Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 239 сообщений
Cообщения с меткой

вино из одуванчиков - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Прекрасно-Премудрая

Рецепт вина из одуванчиков

Суббота, 11 Июня 2016 г. 22:02 (ссылка)


Вино из одуванчиков – это не только известная книга писателя-фантаста Рэя Бредбери, но и реальный напиток, который легко можно приготовить в домашних условия. Благо одуванчиков в нас на каждой лужайке хоть завались, поэтому, если вы хотите попробовать чего-нибудь необычного из алкогольных напитков, то вполне можно будет приготовить это вино.



3185107_recepti_iz_odyvanchikov (700x467, 100Kb)



Что нужно для приготовления вина из одуванчиков:



1,25 кг сахара



около 3 л чистой воды



3 кг цветков одуванчиков



1 лимон



горсть белого изюма и один апельсин



3185107_vino_iz_odyvanchikov_recept (450x482, 66Kb)



Рецепт вина из одуванчиков



Цветки одуванчика залить одним литром кипятка и оставить настаиваться 2–3 дня. Слить настой, и отжать цветки. Добавить в два литра подогретой воды сахар, изюм, сок апельсина и лимона. Добавить в процеженный настой из одуванчиков. Посуду накрыть марлей и оставить бродить еще 2 дня.



Перелить аккуратно вино без осадка в большую бутыль, не доливая до края примерно четверть объема, и закрыть бродильной пробкой (можно тонкой резиновой перчаткой). По окончании брожения аккуратно разлить вино по бутылкам и выдерживать 3–6 месяцев для созревания. В результате должно получается около 3 литров вина из одуванчиков. 



 

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
berezochka

«Винo из одуванчиков» (англ. Dandelion Wine) — повесть Рэя Брэдбери

Четверг, 09 Июня 2016 г. 11:00 (ссылка)


IMG_20160608_181339 (525x700, 55Kb)Вчера мне в руки попалась новая книга, люблю "живые" книги у них своя аура))

ни электронная, ни аудио книги не передают те ощущения! Постоянно об этом твержу!))





И вот снова в моих руках ЖИВАЯ!!!

Вдыхаю ее аромат! настраиваюсь на новую историю...

уже по внешнему виду она зовет, окунуться в свое повествование!

открываю и наслаждаюсь чтением, расплываюсь в улыбке))

То что видит главный герой, как видит, его переживания и ощущения, пробуждают детские воспоминания

Я ТОЖЕ ЖИЛА!!!



Столько в ней добра в этой книге, столько света, прочла совсем немного, но она задала мне настроение!



Делюсь! Читайте с удовольствием!

Хорошего всем дня!







 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Larmes_delicatesse

Рецепт вина из одуванчиков

Суббота, 04 Июня 2016 г. 21:46 (ссылка)


Рецепт вина из одуванчиков



вино из одуванчиков/3368205_vino_iz_odyvanchikov (700x463, 58Kb)



Собираем одуванчики, выдираем желтые лепестки. Необходимо 0.5 кг сырья. Важно, чтобы не было ни одной зеленой части растения, так как они могут испортить вкус и аромат вина. Нужны только желтого цвета симпатичные лепестки. Обрываем аккуратно, трепетно, нежно. 



Заливаем подготовленные лепестки кипятком. Понадобится 5 литров. Накрываем кастрюлю и оставляем на двое суток настаиваться. Затем добавляем 1.5 кг сахарного песка и цедру 4-х апельсинов, которые предварительно освобождаем от горькой  белой шкурки. Безусловно, лучше пошкрябать ножом либо специальной теркой для цедры.



Сюда же кладем горсть светлого изюма и ставим на огонь. Кипятим  15 минут, фильтруем, используя четырехслойную марлю. После остывания добавляем сок от оставшихся без цедры апельсинов и небольшой пакетик сухих винных дрожжей (всего 11 г). Ставим вино под гидрозатвор и ставим в прохладное помещение на 1 месяц.



Опять процеживаем, фильтруем и разливаем по бутылкам. Затем плотно закупориваем и даем настояться. Поскольку вино делается в летнее время, когда цветут одуванчики, то оно должно постоять до зимы, до самого рождества. Вино ставим в погреб или кладовку с температурой 14-16" градусов.





3368205_110516039_2971058_0_94089_188ff8a5_S (150x114, 27Kb)Каждая профессия - это огромный вклад в общество, жизнь планеты. Но есть ряд ответственных профессий, которые не любят промаха. К ним относится и работа юрист. Соответственно и заработная плата выше, чем, к примеру, у бармена или обслуживающего персонала. Ознакомьтесь подробно на сайте со свежими вакансиями.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Montileda

ВИНО ИЗ ОДУВАНЧИКОВ

Суббота, 21 Мая 2016 г. 23:04 (ссылка)

Это цитата сообщения NADITA Оригинальное сообщение

Вино из одуванчиков




 

























Вино из одуванчиков - рецепт, который заинтересует всех любителей домашних алкогольных напитков. Цветение этого растения выпадает на период с конца апреля до середины июля - именно в это время можно будет приготовить замечательное вино, варенье и даже ликер. Чтобы готовить домашнее вино, нужно найти поляну с цветущими одуванчиками, подготовить другие необходимые ингредиенты и посуду.




 




 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lynxplace

Вино из фруктов, трав, цветов. Ликеры, Наливки, домашние вина

Вторник, 02 Февраля 2016 г. 17:26 (ссылка)
omolody.ru/recipes_ru/wine.htm

Из сосновой хвои оздоровительные напитки. Ликеры, Наливки, домашние вина.

С сосновой хвоей я готовила вкусные картофельные котлетки-палочки и пекла кекс с измельченными сосновыми иголками. Хвоя невероятно полезна.


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aelyn

Мои цитаты от прочитанной книги: Р. Брэдбери "Вино из одуванчиков"

Понедельник, 11 Января 2016 г. 19:05 (ссылка)

Когда человеку семнадцать, он знает все. Если ему двадцать семь и он по-прежнему знает все - значит, ему все еще семнадцать.

Сперва живешь, живешь, ходишь, делаешь что-нибудь, а сам даже не замечаешь. И потом вдруг увидишь: ага, я живу, хожу или там дышу - вот это и есть по-настоящему в первый раз.

Вино из одуванчиков - пойманное и закупоренное в бутылки лето

Первое, что узнаешь в жизни, - это то что ты дурак. Последнее, что узнаешь, - это что ты все тот же дурак.

Доброта и ум — свойства старости. В двадцать лет женщине куда интересней быть бессердечной и легкомысленной.

В войне вообще не выигрывают. Все только и делают, что проигрывают, и кто проигрывает последним, просит мира.



Время гипнотизирует людей. В девять лет человеку кажется, что ему всегда было девять и всегда так и будет девять. В тридцать он уверен, что всю жизнь оставался на этой прекрасной грани зрелости. А когда ему минет семьдесят — ему всегда и навсегда семьдесят. Человек живет в настоящем, будь то молодое настоящее или старое настоящее; но иного он никогда не увидит и не узнает.

То, что для одного - ненужный хлам, для другого - недоступная роскошь.
Спросите-ка себя, жаждете ли вы этого всеми силами души? Доживете ли до вечера, если не получите этой вещи? И если уверены, что не доживете, — хватайте ее и бегите.

Некоторые люди слишком рано начинают печалиться, — сказал он. — Кажется, и причины никакой нет, да они, видно, от роду такие. Уж очень все к сердцу принимают, и устают быстро, и слезы у них близко, и всякую беду помнят долго, вот и начинают печалиться с самых малых лет. Я-то знаю, я и сам такой.

Так вот оно что! Значит, это участь всех людей, каждый человек для себя – один-единственный на свете. Один-единственный, сам по себе среди великого множества других людей, и всегда боится. Вот как сейчас. Ну закричишь, станешь звать на помощь – кому какое дело?

..сколько времени можно смотреть на закат? И кому нужно, чтобы закат продолжался целую вечность? И кому нужно вечное тепло? Кому нужен вечный аромат? Ведь ко всему этому привыкаешь и уже просто перестаешь замечать. Закатом хорошо любоваться минуту, ну две. А потом хочется чего-нибудь другого. Уж так устроен человек...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Evdoksya

кружева

Среда, 17 Июня 2015 г. 11:18 (ссылка)


Эти фотографии я сделала на той самой поляне под деревом, которое кишмя кишело волосатыми колючими гусеницами. Посмотрев на небо  вспомнила слова отца Дугласа из книги Рэя Бредбери "Вино из одуванчиков" :



"— На свете нет кружева тоньше, — негромко сказал отец. И показал рукой вверх, где листва деревьев вплеталась в небо — или, может быть, небо вплеталось в листву? — Все равно, — улыбнулся отец, — все это кружева, зеленые и голубые; всмотритесь хорошенько и увидите — лес плетет их, словно гудящий станок. "



2015-06-16 11.08.01 (640x468) (640x468, 302Kb)



2015-06-16 11.08.40 (640x480) (640x480, 302Kb)



2015-06-16 11.08.47 (640x480) (640x480, 371Kb)

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Солнечная_Пушинка

10 книг, от которых становишься добрее

Четверг, 28 Мая 2015 г. 19:55 (ссылка)


Есть книги тяжелые и темные, а есть такие, которые словно наполняют тебя изнутри солнечным светом, вызывают улыбку.



▪ Рэй Брэдбери — «Вино из одуванчиков»



Войдите в светлый мир двенадцатилетнего мальчика и проживите с ним одно лето, наполненное событиями, радостными и печальными, загадочными и тревожными; лето, когда каждый день совершаются удивительные открытия, главное из которых — ты живой, ты дышишь, ты чувствуешь. Нестареющая классика, которая подарит вам солнечное настроение даже в дождливый день.



Еще книги...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
дентаген

Вино из фруктов, трав, цветов. Ликеры, Наливки, домашние вина

Четверг, 28 Мая 2015 г. 19:46 (ссылка)
omolody.ru/recipes_ru/wine.htm


Вино из ягод, фруктов, трав, цветов. Вино из одуванчиков. Ликеры, Наливки, домашние вина. Рецепты вина из смородины, одуванчика, из крапивы. Hаливки из роз. Вино из лепестков розы, из вереска. Наливка из можжевельника. Ягодные ликёры. Вино из первоцвета, Вино из цветков бархатцев, Вино из клевера, Ликер Бейлиз в домашних условиях. Наливка лимонная. Домашний ликер из апельсинов. Сангрия, Sangriya. Весенние напитки из дикорастущих трав. Рецепты блюд из дикорастущих трав

Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сияние_Розы_Жизни

Вино из одуванчиков

Четверг, 28 Мая 2015 г. 13:35 (ссылка)




Благодаря повести Рэя Брэдбери мы все слышали про вино из одуванчиков. Как пишет автор: «Вино из одуванчиков. Самые эти слова — точно лето на языке. Вино из одуванчиков — пойманное и закупоренное в бутылке лето». Рецепт приготовления вина он так и не дает, а вот мы один предложим.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Enigmatica

Вино из одуванчиков |

Среда, 27 Мая 2015 г. 21:51 (ссылка)
roza2012.net.ua/vino-iz-odu...hikov.html


[ad#content] Благодаря повести Рэя Брэдбери мы все слышали про вино из

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Волшебный__Свет_Души

Вино из одуванчиков

Вторник, 26 Мая 2015 г. 21:59 (ссылка)




Благодаря повести Рэя Брэдбери мы все слышали про вино из одуванчиков. Как пишет автор: «Вино из одуванчиков. Самые эти слова — точно лето на языке. Вино из одуванчиков — пойманное и закупоренное в бутылке лето». Рецепт приготовления вина он так и не дает, а вот мы один предложим.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
клубочик

Вино из одуванчиков

Воскресенье, 10 Мая 2015 г. 16:22 (ссылка)


«Вино из одуванчиков»

У американского фантаста Рея Брэдбери есть книга «Вино из одуванчиков». Но вино из одуванчика это не вымысел, а реальный и традиционный напиток жителей Британских островов. Кстати, оно очень экономично в сравнении с фруктовыми винами. Основную сладость дает нектар цветков, а потому сахара требуется не много: на 4 – 5 л вина всего лишь до 1 кг. Готово оно обычно бывает к Новому году, но чем дольше стоит, тем делается лучше.                                                        



Любители экзотического алкоголя утверждают, что вино из одуванчиков имеет очень красивый желтый цвет, яркий специфический вкус и сильный аромат — настолько сильный, что у многих напиток ассоциируется с парфюмерией.



Рецепт вина из одуванчиков

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сияние_Розы_Жизни

Вино из одуванчиков

Вторник, 05 Мая 2015 г. 09:29 (ссылка)




Благодаря повести Рэя Брэдбери мы все слышали про вино из одуванчиков. Как пишет автор: «Вино из одуванчиков. Самые эти слова — точно лето на языке. Вино из одуванчиков — пойманное и закупоренное в бутылке лето». Рецепт приготовления вина он так и не дает, а вот мы один предложим.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ленутка

Вино из одуванчиков

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 14:05 (ссылка)


«Каждый раз, когда мы разольем его по бутылкам,



у нас остается в целости и сохранности кусок лета



двадцать восьмого года».



Рэй Брэдбери



4975968_3 (604x453, 69Kb)



Несколько слов от себя: делала сама - очень вкусно!!!



Ингредиенты:



Цветки (одуванчики 1 л банка)

Кислота лимонная — 2 г

Сахар — 1 кг

Изюм— 10 шт

Вода — 4 л




Для приготовления 4 литров вина из одуванчиков надо собрать не менее литровой банки цветков (плотно набитой!) без цветоносов, залить кипятком (3, 5 литра) и оставить на сутки настаиваться. 



После сырье отжать, а в полученную жидкость добавить лимонную кислоту (1 -2 чайные ложки). 



В 0, 5 литра воды растворить сахарный песок (1 килограмм) и вылить в отвар цветов, туда же положить 8 -10 не мытых (!) изюминок. 



Держать в теплом месте 1 -2 дня, затем перелить вместе с изюмом (я еще добавляла мед) в бутыль и закупорить любым способом, дающим возможность выходить углекислому газу и не впускающим в бутыль наружный воздух (например, наденьте на горлышко воздушный шарик или резиновую перчатку). 



При окончании брожения вино немедленно слить с осадка при помощи резиновой трубки, чтобы не взболтать осадок. По-хорошему, должно пройти около 1 месяца.



Друзья мои, вино получается очень ароматное, солнечное и вкусное!!!




Метки:   Комментарии (19)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AlinkaColnishko

Вино из одуванчиков.

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 17:54 (ссылка)

vino-iz-oduvanchikov (530x447, 54Kb)
На улице начинает теплеть, скоро появятся самые ранние городские цветы мать-и-мачехи, а потом и всеми любимые одуванчики. Только для вина собирать их в городе не советуем, сами понимаете, какой коктейль из выхлопных газов и пыли они ежедневно впитывают. А вот когда выберетесь в мае на природу, обязательно захватите корзинку для одуванчиков.
Соберите желтые, раскрывшиеся цветки одуванчиков.
На дно 3-х литровой банки насыпьте сахар, на него опускайте желтые лепестки, отделенные от цветоложа.
Выложили толстый слой цветков — еще слой сахара. Слои нужно утрамбовывать пестиком, иногда встряхивать и при этом стараться не надышаться пыльцой. На всю банку у вас уйдет примерно 2 кг сахара.
Через 3 дня смесь лепестков с сахаром осядет. Можно добавить следующую порцию цветков. У вас уже готов ароматный, вкусный и очень полезный сироп из одуванчиков. Для него тоже можно найти применение, но до вина пока далеко.
Теперь мы добавляем 0,5 л кипяченой воды, перемешиваем.
Ждем еще 3 дня, потом процеживаем настой, отжимаем цветки и добавляем 150 г изюма, а вот отжатые цветки заливаем кипяченой водой.
Еще через 2 дня настой жмыха процеживаем, добавляем к ранее полученному сиропу.
Если есть бутыль и пробка с водяным затвором, переливаем нашу смесь туда. Ну или надеваем на горловину резиновую хирургическую перчатку, плотно обматываем изолентой или ниткой. В каждом пальце перчатки сделать иглой отверстие. Перчатка будет надуваться от выходящих газов. Когда она опадет, процесс брожения прекратился.
Банку или бутыль нужно обернуть темной тканью или бумагой для защиты от солнечного света. Ставим в теплое место, примерно через месяц вино останется только процедить.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вино из одуванчиков - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda