Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 50 сообщений
Cообщения с меткой

весенние салаты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Nokika

Салат «Краски весны»

Понедельник, 24 Мая 2016 г. 00:12 (ссылка)


salat-vesnaaВ салат входят самые простые весенние овощи, но изюминкой будет заливка, которая и придаст пикантный вкус.



Ингредиенты:

— 200гр редиски

— 1 морковь

— 2 огурца

— 1 коробка кресс-салат

— кунжут черный (нигелла) по вкусу

— соль, перец по вкусу

Для заправки:

— 5 столовых ложек растительного масла

— 1 столовая ложка белого винного уксуса

— 2 чайные ложки меда

— 1 чайная ложка дижонской горчицы



                                                                   Читать дальше

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

САЛАТ «МАЙСКИЙ»

Среда, 18 Мая 2016 г. 12:19 (ссылка)

На время года...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

500 грамм куриного филе
400 грамм консервированного зеленого горошка
300 грамм шампиньонов
Сок половины лимона
Растительное масло
Укроп
Майонез
Соль

15 (680x479, 91Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сперва отвариваем филе до готовности (после закипания варим порядка 20 минут). Затем остудим и нарежем кубиками.

Добавляем сок лимона, перемешиваем и оставляем на 1 час.

Чистим грибы и нарезаем кубиками.
Жарим грибы на растительном масле.

Мелко нарезаем укроп.
Смешаем филе, горошек (воду, конечно, слить), укроп, грибы.
Подсаливаем и заправляем майонезом.

Салат готов. Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Кухня. Лучшие рецепты №3, 2009

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 22:59 (ссылка)




Название: Кухня. Лучшие рецепты

Номер/год: №3, 2009

Изд-во: Киев: ООО "ИД Богдан"

Шеф-редактор: Присяжнюк И.И.

Стр.: 64

Формат: pdf

Размер: 43,64 Мб

Язык: русский



Кулинарный журнал с интересными и проверенными рецептами как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Тема номера: Весенние салаты": салатики на любой вкус, советы по приготовлению.

Праздничные и пикантные, грибные, мясные и рыбные, из молодой зелени или фруктов, а также постные салаты или "по-корейски" - каждая хозяюшка выберет на свой вкус.

Приятного аппетита!



DOWNLOAD:

**--  turbobit  -- **

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

10 полезных весенних салатов!

Четверг, 21 Апреля 2016 г. 15:51 (ссылка)

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

http://triino.ru/salaty-vesennij-appetit-10-poleznyx-salatov/




Салаты "Весенний аппетит" 10 полезных салатов



Мы рады приближению весны и лета и с удовольствием готовим салаты, ведь за зиму все устали от тяжелой пищи. Теперь нет необходимости насыщать свой организм мясными продуктами, копченостями и жирной пищей. Хочется больше витаминных салатов. А рецепты, которые я вам предлагаю совсем не трудные и доступные. Давайте с удовольствием их готовить и насыщать свой организм полезными витаминами и микроэлементами. Посмотрите, какие понадобятся ингредиенты. Все это вполне доступно и найдется у каждой хозяйки в холодильнике.



Рецепты здесь



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Твоя_кухонька (Автор -Divia)

Топ-10 рецептов праздничных салатов-цветов к 8 марта

Суббота, 07 Марта 2015 г. 18:29 (ссылка)


8 марта — праздник, который ассоциируется с весной и первыми весенними цветами. Топ-10 рецептов праздничных салатов-цветов к 8 марта вашему вниманию, дорогие женщины! Приготовим?)



recepty prazdnichnyx salatov cvetov k 8 marta8



 



Салат «Сирень»



recepty prazdnichnyx salatov cvetov k 8 marta



Ингредиенты: куриная грудка — 250 гр, яйца — 5 шт, свекла — 1 шт, лук репчатый — 2 шт, яблоко — 3 шт, миндальные (или грецкие) орехи — 100 гр, твердый сыр — 100 гр, зелень петрушки — 1 пучок, свекольный сок — 1 столовая ложка, майонез, соль.



Приготовление: Отварить яйца, грудку и свеклу по раздельности. Лук мелко порезать и замариновать в уксусе.

Когда куриная грудка сварится, остудить и порезать ее тонкой соломкой. 3 яйца, сыр, яблоки, свеклу и орехи натереть на терке, не перемешивая между собой.

Подготовленные ингредиенты выложить на блюдо слоями: курица, лук, яйца, яблоки, орехи, сыр, промазывая каждый слой майонезом. Самый верхний слой выложить из тертой свеклы и тщательно смазать майонезом.

Для украшения салата взять оставшиеся вареные яйца. Отделить желтки от белков. По отдельности натереть желтки и белки на мелкой терке. Часть белка оставить неокрашенной, часть замочить на несколько минут в свекольном соке.

После этого отжать окрашенный белок, чтобы сок с него не стекал в салат. Посыпать салат натертым желтком, поверх желтка выложить веточки петрушки так, чтобы они по форме напоминали букет сирени.

Чайной ложечкой выложить на зелень «цветы». Получатся белые и сиреневые гроздья сирени.

Приятного аппетита!



Читать дальше...


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lenyr

Что приготовить летом | Вкусно и полезно | Рецепты

Воскресенье, 25 Мая 2014 г. 16:38 (ссылка)


Сегодня, когда лето на подходе, на кухнях всё заметнее изменения. Наваристые супы и многослойные салаты уступают место более лёгким, простым и, в то же время, очень вкусным и полезным блюдам. И это неудивительно, ведь весной и, уж тем более, летом всем так хочется лёгкости, свежести и обновления. Поэтому предлагаю разнообразить своё меню новыми интересными рецептами.

Да и отмечу, что всё это многобразие я нашла на очень вкусном сайте kitchenMag куда голодным лучше не заходить, так как все рецепты приготовления сопровождаются аппетитными пошаговыми фотографиями.








Клубничный салат с заправкой

Автор:Татьяна Гребенник

3726595_Screenshot_2_1_ (621x372, 404Kb)

Удивительное сочетание клубники, горчицы и уксуса  порадует всех любителей оригинальных блюд.

полную версию читать здесь

Пирог "Три молока" с клубникой

Автор:Таня Зенищева

3726595_Screenshot_3_2_ (480x480, 588Kb)

Этот пирог очень просто и быстро готовить и безумно вкусно есть. 

полную версию читать здесь









Салаты, полезные для здоровья глаз

Автор:Мария Романова

3726595_Screenshot_5_2_ (621x413, 727Kb)

Сегодня, в век высоких технологий и развития техники, мы все больше времени проводим, работая за компьютером...

полную версию читать здесь

Пять весенних салатов: вкусно, полезно

Автор:Анжелика и Анастасия Лихтанские

3726595_Screenshot_4_2_ (619x414, 633Kb)

Наступила пора легких весенних салатов. Они отличаются от зимних обилием ярких красок, свежих овощей и зелени.

полную версию читать здесь









Сэндвич с баклажаном и соусом из брокколи

Автор:Татьяна Гребенник

3726595_Screenshot_8_3_ (620x414, 658Kb)

За основу для соуса был взят рецепт гуакамоле. По сути это он и есть, только из брокколи.

полную версию читать здесь

Летний лимонад из маракуйи

Автор:ШЕФМАРКЕТ

3726595_Screenshot_7_5_ (622x416, 595Kb)

 Попробуйте приготовить свой лимонад из маракуйи, следуя нашему пошаговому рецепту.

полную версию читать здесь



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ермоловская_Татьяна

Школа гастронома.

Суббота, 13 Апреля 2014 г. 02:21 (ссылка)

Ashampoo_Snap_2014.04.13_01h56m01s_002_ (350x452, 51Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vayla

САЛАТ ИЗ ЛИСТЬЕВ ОДУВАНЧИКА С ИЗЮМОМ.

Суббота, 18 Мая 2013 г. 16:36 (ссылка)


sal44 (515x392, 28Kb)
САЛАТ ИЗ ЛИСТЬЕВ ОДУВАНЧИКА С ИЗЮМОМ.
Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 20 минут.
150 г листьев одуванчика; 30 г изюма; 10-15 г сахара; 1 яйцо; 50 г сметаны; соль по вкусу.
Листья одуванчика перебирают, крупно шинкуют, ошпаривают, откидывают, охлаждают и кладут в глубокую посуду. Добавляют промытый изюм без плодоножек, сахарный песок, соль, сметану, все перемешивают, ставят на 10-15 минут на холод. Сверху кладут яйцо.
Источник: http://www.oksana-s.ru/79artoks.html
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vayla

Рецепты блюд из одуванчика.

Суббота, 18 Мая 2013 г. 16:22 (ссылка)


---E13~1 (545x408, 69Kb)
Молодые листья одуванчика практически лишены горечи и с успехом используются для приготовления салатов, супов и вторых блюд. Для удаления остатков горечи листья одуванчиков можно подержать 30 минут в холодной подсоленной воде. Из цветков одуванчика также можно приготовить полезные и красивые блюда.

САЛАТ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ.
100 г листьев одуванчика, 4 столовые ложки рубленых грецких орехов, 1 столовая ложка жидкого меда, 3 столовые ложки растительного масла.
Нарезанные листья одуванчика смешайте с рублеными орехами. Салат заправьте растительным маслом, смешанным с медом.

ОВОЩНОЙ СУП С ОДУВАНЧИКАМИ.
Ингредиенты:
- цветы одуванчика (желтые) - 20шт.
- морковь - 3 шт.
- капуста белокочанная - 1/2 кочана (около 300г.)
- свекла - 3 шт.
- свежие огурцы - 3 шт.
- вода 2 л.
- лимонная кислота - по вкусу
- сметана - 1/2 стакана, зелень петрушки и укропа по вкусу.

Свеклу и морковь промыть, очистить и натереть на терке, капусту нашинковать соломкой, огурцы нарезать кружочками. Цветки одуванчика освободить от цветоложа и промыть. В подсоленный кипяток положить овощи, немного лимонной кислоты и довести до кипения. Затем добавить капусту. Готовый суп охладить. В тарелку положить ломтики огурца, рубленную зелень и залить супом, сверху посыпать одуванчиками. Подавать со сметаной.

Источник: http://omolody.ru/recipes_ru/dandelion.htm
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vayla

Салат «Весенний» (с крапивой )

Пятница, 10 Мая 2013 г. 17:43 (ссылка)


Салат «Весенний» (с крапивой )
IMG_48601 (700x525, 134Kb)
Продукты для салата :2 консервированных огурца, 2 помидора, 2 яйца, средний пучок крапивы, ( или по вкусу ), соль, майонез или растительное масло ( кому как нравится )
читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vayla

Рецепты с крапивой.

Пятница, 10 Мая 2013 г. 17:29 (ссылка)


Рецепты салатов с крапивой.
74146545_1261603172_p1010014web-300x225 (300x225, 26Kb)

Следует отметить, что делая разные блюда с крапивой, добавлять ее нужно незадолго до окончательного приготовления, поскольку листья этого растения нежны и при длительной термической обработке теряют свои вкусовые и полезные качества.
читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vayla

Весенний салат из крапивы.

Пятница, 10 Мая 2013 г. 17:11 (ссылка)


greens_salad (508x309, 54Kb)
Весенний салат из крапивы.

Инградиенты: Крапива – 1 пучок, щавель – 1 пучок, соль – по вкусу, грецкий орех – 5 штук, чеснок – 3 зубка, вода кипяченая – 1 столовая ложка, масло кукурузное – 2 столовые ложки.
Витаминное блюдо особенно требуется для организма ранней весной. Витаминный салат с крапивой имеет высокие кровоочистительные свойства. Щавель в весеннем салате это витамин С.
Чтобы приготовить витаминное блюдо, молодую крапиву тщательно промоем и ошпарим кипятком, чтобы она не жалилась. Витаминную зелень мелко посечем ножом. Щавель очистим от черешков, промоем, и когда стечет вода, нарежем соломкой. Грецкий орех в весенний салат подсушим в течение 10 минут в нагретом духовом шкафу, очистим от скорлупы, ядро грецкого ореха измельчим.
Ингредиенты в витаминное блюдо смешаем по вкусу, посолим и польем заправкой. Для приготовления салатной заправки, зубки чеснока раздавим и разотрем с холодной кипяченой водой и кукурузным маслом.

Источник: http://www.kulynar.ru/?p=6433
4360286_95814963_anime_005 (15x17, 0Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Весенние салаты от Изюминки!

Суббота, 27 Апреля 2013 г. 20:14 (ссылка)




Изюминка 1





Предлагаю приготовить вот такие весенние салатики. Многие предпочитают заправлять салаты йогуртом, а, если йогурт, приготовлен из бактериальных заквасок VIVO, то это не только вкусно, но и полезно, всем без исключения. Хотите знать, как приготовить йогурт и сделать заказ на кисломолочные продукты, то зайдите на сайт этой продукции и домашний йогурт и другие кисломолочные продукты всегда будут на вашем столе!



Все продукты для этого салата режутся соломкой. Ингредиенты:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (21)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SuperFamily

Салат Весна

Вторник, 19 Марта 2013 г. 10:20 (ссылка)



салат Весна



Ингредиенты




  • Редиска1 пучок


  • Свежий огурец1 шт.


  • Салат100 г


  • Зеленый лук50 г


  • Укроп50 г


  • Яйцо вареное2-3 шт.


  • Сметана1 стакан


  • Сольпо вкусу
Далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Konstancia

ТОП-10 весенних салатов

Четверг, 28 Февраля 2013 г. 14:03 (ссылка)


ТОП-10 весенних салатов



Наконец-то пришла долгожданная весна, и все мы испытываем острую нехватку витаминов. Чем же восполнить ее, как не свежими овощами, которые постепенно начинают появляться на прилавках? Рекомендуем приготовить вкусные и по-настоящему весенние салаты по нашим рецептам!



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оделайна

Салаты для фигуры!

Пятница, 01 Июня 2012 г. 21:33 (ссылка)


Чем хороши весенние салаты? Они готовятся просто и быстро, потому что для них не надо ничего отваривать! Мы едим их, что называется, "вживую". Это необходимо нашим замученным зимой организмам, соскучившимся по ярким свежим ароматам весенних блюд. И даже диета, в основе которой лежат овощные салаты, переносится гораздо проще на первых сезонных травах и овощах. Кстати, мясной салат тоже может быть диетическим!1338502767_1206689989shutterstock_106507663 (500x334, 27Kb)



Весенняя диета



Предлагаемая диета содержит 1300 калорий. Вот ее основные правила:

- можно пить сколько угодно простой и минеральной воды.



- при каждом приеме пищи старайтесь съедать большую порцию салата. Его можно приготовить из сельдерея, салата-латука, огурцов, ломтиков яблок, стручков бобов, кукурузных зерен и помидоров. Заправляется он столовой ложкой йогурта, смешанного с лимонным соком, уксусом и специями.



Такой диеты можно придерживаться длительное время. Главное, вы не будете испытывать чувства голода, потому как такой рацион содержит насыщающие, крупноволокнистые продукты. Результат проявится через пару недель: вы избавитесь от 2 до 4 кг, хорошо заработает кишечник (благодаря большому количеству клетчатки), кожа очистится, а глаза - заблестят.



Главное, постарайтесь растянуть "сезон салатов" на возможно долгий срок: ведь витаминами нельзя наесться впрок. Да и отражение в зеркале скажет спасибо за стройную фигуру, которая предпочитает салаты из свежей, хрустящей зелени!



РЕЦЕПТЫ



Огурец с тархуном



2 средних огурца измельчить на терке, добавить мелко порезанный пучок тархуна. Заправить йогуртом или маложирной сметаной, добавить соль.



Салат с креветками



Листья салата мелко порвать руками (при резке соприкосновение с металлическим ножом дает окислительную реакцию, убивающую часть витаминов), добавить отваренные креветки, маслины и укроп. Заправить лимонным соком.



Творог с зеленью



1 пачку обезжиренного творога смешиваем с 2 ст.л. молока или йогурта, добавляем мелко порезанные петрушку, укроп, кинзу, чеснок (на выбор) и соль. Полученную массу можно намазать на хлебец грубого помола и получить крайне полезный и вкусный бутерброд, который можно запить стаканом томатного сока.



Салат "Летний" с овсянкой



Классический "летний салат" - это помидоры, огурцы, зелень, соль. Все порежьте и оставьте на несколько минут, чтобы появился сок. Теперь добавьте пару столовых ложек хлопьев геркулеса, перемешайте и подавайте к столу.



Брынза с зеленью и помидорами



Мокрым ножом (чтобы не крошилась) режем брынзу кубиками. Лучше всего для этого салата подходит брынза "фета" - она более нежной консистенции и не слишком соленая. Теперь режем укроп, петрушку и помидоры. Смешиваем и заправляем 1 ч.л. растительного масла и сбрызгиваем лимонным соком. Можно добавит маслины или каперсы.



Салат "Легкий"



Нужно мелко нарезать белокочанную капусту и обязательно промять ее с солью. Многие хозяйки этого не делают, и салат у них получается пресным, - приходится добавлять в него много соуса (тогда он становится более калорийным). Помидоры порезать дольками, добавить петрушку и укроп, и все смешать с йогуртом или маложирной сметаной.



Черемша и картофель



1 отварную или запеченную картофелину режем с 1 пучком черемши. Добавляем соль и 1 ч. ложку растительного масла.



Редис с огурцом и зеленью



2 средних огурца , 400 г редиса, 100 г листового салата, 2 яйца, зеленый лук. Все нарезаем, смешиваем с 1 столовой ложкой йогурта. Добавляем укроп и соль.



Огурец с яйцом



1 огурец, 1 вареное яйцо, зеленый лук. Все режем и смешиваем с 1 ч ложкой растительного масла.



Салат "Весенний"



Отварите картофель, очистите его и нарежьте на мелкие кубики. Затем сбрызните его растительным маслом. Также нарежьте свежие огурцы и лук, можно добавить и яблоко для пикантного вкуса. Последний штрих - зеленый горошек. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте все с маложирной сметаной или йогуртом.



Руккола с пармезаном и помидорами



Листочки рукколы смешиваем с мелкими помидорами-сливками, добавляем тертый или нарезанный тонкими пластинками сыр пармезан. В качестве заправки - 1 ст. л. лимонного сока



Заправка из зелени



Смешиваем мелко порубленную зелень (на выбор: укроп, петрушка, кинза, сельдерей, черемша) с йогуртом и солью. Используем как заправку для салатов или вместо майонеза для горячих блюд - рыбы, мяса или пасты.



И напоследок два секрета вкусного меню: попробуйте заправить салаты растительными маслами холодного отжима - оливковым, льняным, тыквенным, кунжутным или маслом грецкого ореха. Помимо того, что они нормализуют обменные процессы в организме, такие масла придают блюдам новые оттенки вкуса.



И второе, хорошо использовать вместо обычной поваренной - морскую соль, которая обладает совсем другим оттенком вкуса и, конечно же, очень полезна благодаря высокому содержанию йода, активно влияющему на работу щитовидной железы, от которой, в свою очередь, во многом зависит красивая стройная фигура.

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ror-y

зеленый салат

Среда, 24 Мая 2012 г. 03:42 (ссылка)


4761151_Salad (350x461, 32Kb)



 



Вариант 1 -  Смешать полбанки оливок, один  огурец, киви 1 шт.( все порезать кубиками или соломкой), примерно половину кочана пекинской капусты, 1 ст. л.кедровых орешков. Заправить соевым соусом и оливковым маслом. Очень вкусны, легкий и свежий салатик.



 



Вариант 2 -  Соус к салату: масло растительное + сок лимона + сахар + соль. И украшается все ломтиками лимона.



Берем все травы, которые нравятся — петрушка, укроп, кинза, базилик, трава молодого чеснока, зеленый лук, тархун, черемша и т.д., и листовая зелень — любые виды листового салата, щавель, спаржа. Все мелко рубим и заправляем  соусом — очень вкусно, пикантно и полезно. Особенно идет к рыбе.



 



 



 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Fler-d-orang

Дикие весенние салатики

Понедельник, 17 Апреля 2012 г. 01:23 (ссылка)

одуванчики (400x300, 35Kb)
Рецепты взяты отсюда:
http://ya-i-semiya.ru/dikie-vesennie-salatiki/

Далее>>>>>>>>>>
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<весенние салаты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda