Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 578 сообщений
Cообщения с меткой

вермишель - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Свет_Алексеевна

Как вкусно приготовить вермишель - 4 рецепта

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 11:37 (ссылка)

Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval Оригинальное сообщение

Как вкусно приготовить вермишель - 4 рецепта




Как вкусно приготовить вермишель - 4 рецепта.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Fantazy_Carnaval

Как вкусно приготовить вермишель - 4 рецепта

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 10:43 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


Как вкусно приготовить вермишель - 4 рецепта.

Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СУХИНА_ИРИНА

Плов рисово-вермишельный с грибами

Пятница, 05 Августа 2016 г. 14:04 (ссылка)




Сегодня будет плов с заменителем мяса - тобишь с грибами и с добавлением вермишели и зеленой редьки.






Классический плов - рис, мясо, лук, морковь, масло. Но случается такое в жизни - не урожай, в таких случаях готовят плов из того, что есть. Я же приготовила такой плов не потому что не урожай, а потому, что я люблю плов, люблю эксперименты и не люблю повторяться. Очень редко я могу повторить плов по просьбе друзей и Ферганский классический - мой первоучитель, который я считаю основой основ, стержневым пловом для всех интерпертаций. Начнем.















  • 300-400 г грибов вешанок


  • луковица


  • 1 средняя морковь


  • зеленая редька (или любая другая) приблизительно как морковь


  • стакан тонкой вермишели твердых сортов


  • стакан риса Басмати


  • ч.л. зиры, молотый черный или душистый перец


  • острый перчик


  • чеснок


  • 3\4 стакана растительного масла




Все продукты подготовить заранее. Лук нарезать кольцами-полукольцами, морковь и редьку соломкой. Грибы, если маленькие, разделить на отдельные грибочки. Рис промыть в 5-ти водах и замочить в воде. Теперь можно приступать к готовке. Этот плов готовится очень быстро, у меня ушло где-то час с четвертью.












 



Раскалить масло в казане.



Обжарить сначала лук до золотистого цвета, помешивая шумовкой.













 



Добавить грибы, сразу же их посолить и поперчить. Обжарить с луком до той кондиции, какую предпочтете.




Затем морковь с редькой, зиру. Все обжарки следует производить на хорошем огне, помешивая шумовкой, но не постоянно, давая овощам позолотиться.






















 



Заливаем водой, солим ~ ч.ложка



Притапливаем чеснок, перчики. Даем закипеть, дальше варим зирвак на умеренном огне 15 минут.













 



А тем временем займемся прокалкой вермишели. Ее следует прокалить на сковородке с 1\2 ст.л. растительного масла, постоянно помешивая, пока вермишель не достигнет приятного золотисто-коричневого цвета.













 



Подошло время закладки риса. Слить с него воду, выложить в казан сначала рис, сверху вермишель. Я сделала так, но можно попробовать перемешать осторожно рис с вермишелью, потом поместить в казан.













Долить воды через шумовку на уровень как обычно 1,5-2 см. Досолить, если нужно. И варить на хорошем огне, чтобы булькало по всей поверхности. Так как в этот раз необычный плов, а с вермишелью, то верхний слой я слегка перелопачивала периодически шумовкой.



По той причине, что зирвак варился совсем не долго, оставила чеснок под слоем риса. Обычно я  извлекаю чесноки и перцы перед закладкой риса.




Когда полностью выкипит вода, огонь следует убрать на самый малый, накрыть плов крышкой и оставить доходить еще минут 15.



Под крышку можно подложить салфетку, на нее будет собираться кондесат. Рис при этом как-бы распушивается.






















 



Теперь художественно выкладываем плов на блюдо. Сначала рис с вермишелью, когда перелопачивалось, они перемешались. Сверху овощи с грибами.





 OksanaKlochko 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лучшие_аудиокниги

Кто вешает лапшу (Среда обитания)

Вторник, 12 Июля 2016 г. 15:32 (ссылка)


Документальный фильм.



https://youtu.be/XHdxjqccZ-Y



Крупы: гречка, манка, овсянка, рис. Макароны, вермишель и паста. Быстрые каши и сладкие хлопья. Можно сказать, что это – основа нашего рациона.


 



Это самая дешевая и доступная еда. Но производители любыми способами стараются сделать ее дороже. Выпускают не простой рис, а пропаренный, не обычную кашу, а "быструю", не простые макароны, а разноцветные. Эти "продвинутые" крупы стоят в два-три раза дороже обычных.



Но стоит ли платить за скорость? И как найти правильную и недорогую кашу? Как найти правильную гречку, овсянку и рис? Как выбрать макароны, чтобы вам не вешали "лапшу на уши"? Какую крупу купить, чтобы не пришлось варить "кашу из топора"?



В фильме об этом рассказывают преподаватели пищевого института, врачи-диетологи и специалисты Роспотребнадзора.



6019714_19002490 (700x437, 203Kb)

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Сытный омлет » Люблю готовить

Пятница, 01 Июля 2016 г. 16:48 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/zavt...omlet.html


Упаковка вермишели быстрого приготовления, 2 яйца, 2 ст л тертого сыра, 1 ст л сливочного масла, помидор, зелень петрушки. Вермишель залить кипятком на 3 мин, жидкость слить. Яйца взбить с сыром и

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Вермишелевая запеканка » Люблю готовить

Вторник, 21 Июня 2016 г. 16:26 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/zape...kanka.html


300 гр вермишели, 200 гр вареной колбасы, 2 ст ложки творога, 200 гр адыгейского сыра, 2 яйца, 5 ст ложки майонеза, 100 гр сыра. Вермишель отвариваем. Перемешиваем с творогом и с раскрошенным

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Atka-Kaa

Бабушкин суп с фрикадельками

Суббота, 04 Июня 2016 г. 04:40 (ссылка)


Ингредиенты:



Картофель — 500 г

Фарш говяжий — 300 г

Лук репчатый — 150 г

Морковь — 150 г

Мелкая вермишель — 50-100 г

Манная крупа — 2 ст. л.

Лавровый лист — 2 шт.

Петрушка — по вкусу

Соль, перец — по вкусу



Приготовление:



1. Фарш посолить, поперчить, добавить манку, хорошо вымесить. Сформировать в руках небольшие плотные шарики.

2. Лук почистить, мелко порезать. Морковь почистить, натереть на крупной терке. Картофель почистить, порезать кубиками.

3. В кастрюлю налить 2 л воды, довести до кипения. Опустить картофель в воду. Добавить лук и морковь. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.

4. Опустить фрикадельки по одной в кипящий суп. Варить 15-25 минут в зависимости от размера фрикаделек.

5. Добавить вермишель, варить 5 минут.

6. Добавить мелко порезанную петрушку, выключить огонь. Суп готов.



суп, фрикадельки, вермишель, фарш/6039625_WbyN2lgVK8 (604x377, 63Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Суп из индейки с вермишелью "Алфавит". » Люблю готовить

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 05:26 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/perv...favit.html


Варю бульон из любого мяса или птицы, в этот раз из индейки. Довожу до кипения, варю 5 минут и сливаю. Промываю мясо, снова заливаю его водой и уже варю до готовности на ленивом кипении, т.е. огонь

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Вермишель

Пятница, 13 Мая 2016 г. 13:36 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 10:23 (ссылка)
galkolas.ru/post387437670/

Постные супы (несколько рецептов) В этом, как и в следующих постах предложу рецепты разных постных блюд. Думаю, что они всегда вам пригодятся, так как многие из вас готовят такие блюда не только во время поста, но и в другое время. Рецепты супов ...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 06:55 (ссылка)
galkolas.ru/post387572091/

Постные вторые блюда С началом последней недели марта! Продолжаю серию рецептов постных блюд. В этом посте для вас вторые блюда или основные, как мы обычно говорим. Постаралась подобрать такие простые рецепты, которые вы можете готовить и в обы...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Постные вторые блюда

Воскресенье, 28 Марта 2016 г. 01:38 (ссылка)


Постные вторые блюда



С началом последней недели марта!смайлик



Продолжаю серию рецептов постных блюд. В этом посте для вас вторые блюда или основные, как мы обычно говорим. Постаралась подобрать такие простые рецепты, которые вы можете готовить и в обычные дни. Все блюда содержат доступные продукты, которые всегда есть в холодильнике. Рецепты, где есть рыба, вы можете использовать любую рыбу, какая у вас есть в данный момент. Если кого - то из вас интересуют и рецепты постных супов, то можете посмотреть их здесь: http://galkolas.ru/post387437670/

постные блюда 4 (635x423, 167Kb)



Читать далее...
Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Постные супы (несколько рецептов)

Пятница, 26 Марта 2016 г. 01:45 (ссылка)


Постные супы (несколько рецептов)



В этом, как и в следующих постах предложу рецепты разных постных блюд. Думаю, что они всегда вам пригодятся, так как многие из вас готовят такие блюда не только во время поста, но и в другое время. Рецепты супов содержат различные ингредиенты, вы можете некоторые из них заменить или добавить другие. Надеюсь, что подбор рецептов постных супов вам будет полезен.

2013_0623_morkovnyj-sup постные супы 4 (416x288, 119Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kseniasamohina

В весенне-летний сезон со здоровым телом!

Пятница, 04 Марта 2016 г. 20:14 (ссылка)
md-eksperiment.org/post/201...ovym-telom

Мы постоянно испытываем желудок: жареное, печеное, острое, а еще кусочек тортика в холодильнике так и манит... Одно дело, если это все домашнего приготовления или здоровое Фитнес Питание на каждый день в СПб
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Понтифик_Иванов

В весенне-летний сезон со здоровым телом!

Пятница, 04 Марта 2016 г. 17:16 (ссылка)
md-eksperiment.org/post/201...ovym-telom

Мы постоянно испытываем желудок: жареное, печеное, острое, а еще кусочек тортика в холодильнике так и манит... Одно дело, если это все домашнего приготовления или здоровое Фитнес Питание на каждый день в СПб
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вермишель - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda