Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 10406 сообщений
Cообщения с меткой

вегетарианство - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Светик_11

ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ С РЕДЬКОЙ И МОРКОВЬЮ!

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 12:56 (ссылка)

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Домашние пельмени с редькой и морковью!




3925073_2019439_51548nothumb500 (481x700, 226Kb)



Одно из немногих блюд, что я умею готовить с самого юного возраста. Пельмени с черной редькой и морковью. Помню из детства, как мы садились всей семьей на кухне и все вместе готовили эти пельмени. Папа тер редьку, мама раскатывала тесто, а мы с бабулей лепили. А потом с таким удовольствием их ели. Ну так же вкусно было... Предлагаю и вам попробовать пельмени с редькой по нашему семейному рецепту.



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Учимся готовить вегетарианские блюда

Воскресенье, 21 Мая 2017 г. 09:41 (ссылка)
vita-schola.ru/zdorove/uchi...lyuda.html



Я думаю, что в будущем МакДональдс тоже перейдет на вегетарианскую пищу, тогда придет по-настоящему счастливое время! Вегетарианство решает так много проблем сразу: экология, голод, жестокость. Это хорошо и с духовной стороны и для самого человека! Так давайте это сделаем! Линда была права: вегетарианство — это единственно прекрасная идея для нашего столетия.

Пол Маккартни




Я никого не ем! | Вегетарианские рецептыhttp://vita-schola.ru/wp-content/uploads/2011/08/1263313918_14128d06833d9rajjr97.jpg 580w" style="margin: 20px 10px 5px 2px; padding: 0px; border: 4px solid rgb(243, 243, 243); float: left;" title="Я никого не ем! | Вегетарианские рецепты" width="240" />

Слово «вегетарианец» вошло в обиход в 1842 году основателями «Британского вегетарианского общества», оно происходит от латинского vegetus, что означает «крепкий, здоровый, свежий, бодрый», как в словосочетании homo vegetus, которое означает духовно и физически развитую личность. Изначально «вегетарианский» означало гармоничный с философской и нравственной точки зрения образ жизни, а не способ питания.

Вегетарианство — это важный шаг на пути к совершенному обществу и те, кто задумается над его преимуществами, окажутся в одном ряду с такими людьми как Пифагор, Сократ, Платон, Плутарх, Леонардо да Винчи, Джон Мильтон, сэр Исаак Hьютон, Вольтер, Бенджамин Франклин, Жан-Жак Руссо, Ламартин, Перси Билли Шелли, Лев Толстой, Джордж Бернард Шоу, Рабиндранат Тагор, Альберт Эйнштейн и другие великие личности.



Предлагаю вашему 60 выпусков телепередачи «Я никого не ем!» Данная передача создана группой энтузиастов-вегетарианцев из Омска. В каждом выпуске вы можете познакомиться с рецептами изысканных вегетарианских блюд из простых и доступных продуктов. Названия серий говорят сами за себя:

1. Сабджи — тушеные овощи

2. Праздничный рис с овощами + подливка

3. Соус и фруктовый салат — готовит абсолютный чемпион по кулинарии в России

4. Творожный тортик

5. Вегетарианская уха

6. Печеный авокадо с начинкой

7. Райта (окрошка)

8. Кавказский суп «Харчо»

9. Обжаренные в тесте овощи

10. Пахлава бакинская без яиц

11. Татарское блюдо, пирог «Балэш»

12. Пицца «Русская душа»

13. Пирожки «Самосы»

14. Рагу по-мичурински

15. Овощные котлеты

16. Вегетарианские фрикадельки + соус «Чатни»

17. Татарское блюдо «Ханум» с овощами

18. Салат «Предвкушение весны» + домашний вегетарианский майонез

19. Алупатра — картофельные рулеты

20. Постный плов

21. Пасха вегетаринаская

22. Постный пирог

23. Запеченная груша с бананом

24. Творожный пирог

25. Борщ

26. Котлеты вегетарианские

27. Новогодний стол

28. Пирожки с горохом и фасолью (качори).

29. Помидоры с хреном

30. Иерусалимский хлеб

31. Овощной торт с грецкими орехами

32. Молоко

33. Лобио

34. Греческий пирог

35. Ролы (суши) и салат

36. Хачапури

37. Пирожные

38. Голубцы

39. Халава с бананами

40. Вареники с ягодами и фруктовая пицца

41. Правильное настроение повара

42. Итальянский суп

43. Банановая мечта

44. Татаро-Башкирский плов

45. Фруктовый десерт

46. Индийские блины

47. Вкусная похлёбка

48. Салаты для похудения

49. Мамины блины

50. Макароны по вегетариански

51. Французский суп

52. Чудо-бутерброды

53. Картофельные котлеты с овощами + салат из шпината

54. Волшебное тесто

55. Египетский пирог

56. Украинский суп с галушками ч.1

57. Украинский суп с галушками ч.2

58. Остатки былой роскоши

59. Торт из кабачка

60. Мадана Мохан. Вегетарианство

61. «Разговоры на кухне» с участием Алексея Мередова-1

62. «Разговоры на кухне» с участием Алексея Мередова-2



Вячеслав Рузов о питании:



Аудиозапись: Adobe Flash Player (версия 9 или выше) требуется для воспроизведения этой аудиозаписи. Скачать последнюю версию здесь. К тому же, в Вашем браузере должен быть включен JavaScript.



http://vita-schola.ru/zdorove/uchimsya-gotovit-vegetarianskie-blyuda.html



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
belorys_kh

Паста с помидорами

Суббота, 20 Мая 2017 г. 11:37 (ссылка)

Паста с помидорами
 




Приготовила: 



Время приготовления: 20 мин




Я просто обожаю сочные помидоры, поэтому я готова добавлять их практически в любое блюдо. Вот мой рецепт, как приготовить пасту с помидорами и базиликом. Это суперароматные макароны для вегетарианцев.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Быть или не быть…вегетарианцем

Пятница, 19 Мая 2017 г. 21:35 (ссылка)
vita-schola.ru/zdorove/byt-...e-byt.html



Не питайтесь пищей с кровию, ибо будете как звери дикие, и болезни многие поселятся в вас. Вы питайтесь пищей чистою, что растёт на полях ваших, в лесах и садах ваших, обретёте вы тогда силы многие, силы светлые, и не настигнут вас хвори-болезни и мучения со страданиями.

Из заповедей Сварога.




Быть или не быть вегетарианцем?http://vita-schola.ru/wp-content/uploads/2015/02/Byt-ili-ne-byt-vegetariancem.jpeg 600w" style="margin: 20px 10px 5px 2px; padding: 0px; border: 4px solid rgb(243, 243, 243); float: left;" width="250" />

Посмотрела тут недавно в Интернете очередные нападки на вегетарианство и защиту мясоедения. Да уж… До чего же человек изощрённое существо! Подтащит любую философию, приплетёт массу «доказательств» от имени учёных и докторов в защиту своей греховной деятельности. Всё что угодно, лишь бы оправдать свои дурные поступки и привычки.



Вот моя семья (я, муж, мама и дочка) — вегетарианцы пятый год. Мы не едим мясо, рыбу, яйца и чувствуем себя прекрасно. У нас множество друзей и знакомых тоже вегетарианцы. Я знаю много мамочек-вегетарианок, которые на моих глазах выносили и родили здоровых малышей, причём их дети (разных возрастов — от грудничков до подростков), которые никогда в жизни даже не пробовали эти продукты, — здоровые, весёлые, активные, смышлёные, прекрасно развиты физически и умственно, как правило, отличники в школе. Это всё реальные примеры, а не какие-то байки, неизвестно кем рассказанные…



Вегетарианство наше началось спонтанно, вне планово, совершенно для нас неожиданно. Когда в феврале 2011 года мы с мужем приехали в Карпаты на фестиваль «Психология третьего тысячелетия», там, к нашему удивлению, оказался вегетарианский стол. На фестивале не было никакой пропаганды вегетарианства, но кормили так вкусно (!!!), что мы были просто в шоке, потому как всегда полагали, что несчастные вегетарианцы питаются только морковкой и капустой и эта тема нас никогда не интересовала. Поэтому по возвращении мы решили, что раз уж (оказывается!) это так вкусно и мы уже невольно стали вегетарианцами (аж целую неделю!), то почему бы не продолжить. Приехали домой и всем объявили, что мы теперь вегетарианцы и мяса в нашем доме больше не будет. Мама сказала — да без проблем (в 70 лет!). Дочка сказала — здорово, круто! но я, наверное, не смогу. Однако через месяц и она присоединилась.



Вот и всё. Никаких душевных и физических страданий, никаких сомнений по поводу полезности-вредности, никакие мнения учёных по этому поводу, чтобы подтвердить правильность или неправильность нашего решения, мы не изучали. Итак было понятно, что это просто полезно как с моральной точки зрения, так и для здоровья.



Сначала перестали есть мясо и рыбу, потом, довольно быстро, яйца. От майонеза я не могла ещё год отказаться, но потом и его перестала покупать. То же самое, кстати, произошло и с курением. Мой муж курил со школы, больше 30 лет, потом просто взял и перестал. В один день. Поэтому на вопрос «Как бросить курить?» он говорит: «Просто не курите».



Нет внешних проблем или причин. Все проблемы и причины — у нас в голове.



Проблема оказалась не в самом вегетарианстве, а в том, что я понятия не имела что готовить и как кормить семью. Все привычные блюда содержали либо мясо, либо яйца. Поэтому, приехав с фестиваля, я принялась штудировать тему вегетарианской кухни в Интернете. И довольно быстро всему научилась. Мои первые блюда были с сайта www.kurkuma.ru, хотя в Интернете полно сайтов на эту тему, включая знаменитые «Вегетарианские вкусняшки».



Из всего этого я сделала вывод: мясоедение — это просто дурная привычка. И если ты не хочешь от этой привычки избавиться, то всегда найдёшь оправдания (статьи, телепередачи, мнения учёных, врачей…) почему не надо этого делать. Если человек говорит — ел, ем и буду есть мясо, то это просто его выбор, а не жизненная необходимость.



Кстати, ярых оголтелых поборников поедания плоти, агрессивных и всех оскорбляющих, я видела только в Интернете, в жизни же не встречала. Обычно люди очень лояльны, многие говорят — здорово, классно, я бы тоже хотел, но пока не могу… Все наши соседи не вегетарианцы, но это не мешает нам с ними дружить. Более того, уважая наши принципы, они, приглашая нас в гости, специально для нас готовят блюда без мяса. И даже дети всё понимают. Летом у нас гостил 7-летний мальчик, сын знакомых. Целыми днями он играл на улице с другими детьми и они периодически устраивали «пикник» — стелили одеяла под деревьями и выносили еду. Себе они выносили бутерброды с колбасой, а «специально для Ярослава» делали вегетарианские бутерброды. Причём, никто их об этом не просил.



Как же безболезненно перейти на вегетарианство?

Если наш пример вас не вдохновляет, то надо помнить самый главный божественный принцип — милосердие и ненасилие. Поэтому никакого насилия над собой и окружающими! Революция должна пройти тихо и мирно. Не надо ничего исключать, надо добавлять и заменять. Надо низший вкус постепенно заменить высшим. Научитесь готовить сначала одно вкуснющее блюдо и введите его в свой обычный рацион, потом другое и т. д., постепенно вытесняя блюда из мяса. Уверяю вас, правильно приготовленный вегетарианский борщ по вкусу ничем не отличается от обычного, а то и вкуснее.



Напрашивается вопрос: если отказ от мяса качественно не ухудшает жизнь, а наоборот улучшает, то зачем просто так поедать другие живые существа? Чтобы выжить? Нет. Только для наслаждения языка.



Отказ от мясоедения вообще не вопрос действия — Я НЕ МОГУ это сделать, это вопрос совести — просто Я НЕ ХОЧУ отказываться.



Есть люди, которые скажут — ни за что, никогда, ел и буду есть, потому что ХОЧУ! Да и Бог с ними, я вообще не для них пишу. А для тех, кто всё-таки подумывает, но всё ещё боится умереть голодной смертью, от истощения, от нехватки белков, незаменимых аминокислот и чего там ещё обещают современные учёные…



Интересно, как это мы — несчастные, тощие, бледные, угрюмые вегетарианцы, у которых кости сыпятся от недостатка кальция и фосфора, умудрились в почтенном возрасте (мне было 48, мужу 51, маме 71) бросить всё в родном городе в Сибири (стабильную жизнь, хорошую работу, хорошую 3-комнатную квартиру с ремонтом, прекрасно оборудованную дачу…), укатить на машине в Краснодарский край и за неполных 3 года, совершенно на пустом месте, построить прекрасный дом по Васту, посадить сад, 2 раза съездить в Индию, побывать на 5 фестивалях и обзавестись новыми друзьями и знакомыми, такими же «ненормальными», как мы? Откуда это мы берём жизненную энергию и силу?



Я видела немало людей, наших сверстников, которые только и делают, что ноют и жалуются на давление и проблемы в жизни, просиживая свою жизнь перед телевизорами и в очередях поликлиник. Что вы думаете они смотрят? Передачи Малышевой и Малахова о здоровье, но здоровее почему-то не становятся…



Ну конечно дело не в вегетарианстве, а в полной смене парадигмы жизни. Но ведь первой ступенькой стал именно отказ от потребления насильственной пищи.



Теперь те, кто ръяно отговаривали нас от «безумного» поступка (как можно ехать неизвестно куда с насиженного места!) и крутили пальцем у виска, выстраиваются в очередь, чтобы приехать к нам в гости на лето и за милую душу трескают мои вегетарианские блюда (поскольку даже гостям не позволено есть мясо у нас в доме), удивляясь — надо же как вкусно!



Вы думаете я хвастаюсь? Нет!!! Я хочу, чтобы и у вас были позитивные перемены в жизни, чтобы вы были здоровы, активны и счастливы. А иначе зачем бы я вообще вела этот сайт, который не приносит мне никакого дохода.



Поэтому для тех, кому эта тема интересна и кто хочет жить всё-таки по-человечески, в осознанности, предлагаю почитать №4 журнала «Благодарение». Там есть интересные статьи на заданную тему:

«Самое полезное и здоровое питание»

«Миф о белковой недостаточности»

«Как устранить причину 90% болезней и недомоганий»

«Факты о профилактике рака»





 



А. Хакимов и В. Рузов отвечают на вопросы о вегетарианстве:



Аудиозапись: Adobe Flash Player (версия 9 или выше) требуется для воспроизведения этой аудиозаписи. Скачать последнюю версию здесь. К тому же, в Вашем браузере должен быть включен JavaScript.









А это наш скудный вегетарианский стол:

Вегетарианский столhttp://vita-schola.ru/wp-content/uploads/2015/02/Vegetarianskij-stol-250x167.jpg 250w" style="margin: 20px 10px 5px 2px; padding: 0px; border: 4px solid rgb(243, 243, 243); float: left;" width="604" />













Материал по теме:

Учимся готовить вегетарианские блюда

Ведическое питание









My-shop.ru: Ведическая кулинария для современных хозяекВедическая кулинария для современных хозяек, 2


http://vita-schola.ru/zdorove/byt-ili-ne-byt.html



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

О вегетарианстве

Пятница, 19 Мая 2017 г. 19:19 (ссылка)
ahakimov.ru/articles/120.html




Александр Хакимов:

«Если мы устраиваем бойню для животных, то карма устроит бойню для людей»



Светлана Школьная:



Александр Геннадьевич, давайте говорить о вегетарианстве, об этом наш портал, людей интересуют все аспекты такого питания.



Александр Хакимов:



Однажды я читал лекцию о вегетарианстве в одном медицинском  институте. Представьте — меня слушают ординаторы. Напряженно так слушают и в конце заявляют: человек без мяса не выживет, мы доктора, мы знаем. Я их спрашиваю: вот я 25 лет не ем мясо, когда я, по вашим расчетам, должен умереть. Моя дочь никогда в жизни не ела ни рыбу, ни мясо, ей уже 26 лет, когда она должна умереть? При этом она занимается актерским мастерством, танцами, у нее высшее образование, по всем параметрам она преуспевает. А когда должен умереть слон-вегетарианец? Горилла — очень сильное животное и при этом питается растительной пищей, когда она должна умереть? И, конечно же, ответа мне дать никто не смог. Это опыт. Спорить можно бесконечно, но на опыте вы видите, что вегетарианство превосходит мясоедение по всем параметрам — интеллект, выносливость, продолжительность жизни, количество заболеваний. Просто эти параметры надо соизмерить, тогда все понятно становится. У вегетарианца обостренный интеллект, а интерес к жизни и любознательность раз в сто превышают обычные параметры. Сейчас мой опыт вегетарианства — 30 лет.



Светлана Школьная:



С чего 30 лет назад начали вы? Почему вдруг вегетарианство?



Александр Хакимов:



Сначала это было неосознанно, я не любил убийства. Я видел иногда, как дети убивают насекомых, лягушек, для меня это была страшная картина. Когда я спрашивал у старших, для чего убивать животных, мне отвечали, что надо как-то жить и питаться чем-то. Надо принять это как реальность жизни.  Тогда мне пришлось принимать, внушать себе, что я мужчина, что не должен быть слабым, должен учиться убивать. Так и не научился, конечно. Я физически и эмоционально чувствовал себя все хуже и хуже. Была во мне какая-то бессмыслица. И я сказал жене — похоже, что дело в мясе, давай перейдем на вегетарианство, она меня поддержала.



Светлана Школьная:



А вы тогда уже занимались какой-то духовной деятельностью?



Александр Хакимов:



Просто интересовался учениями Востока, ахимса (принцип ненасилия) меня всегда привлекала. Но здесь я просто почувствовал, что внутри какое-то осквернение, особенно четким это ощущение было после приема пищи. Знаете, есть такая штука... Когда человек вроде ест, блюда заказывает любимые, но при этом он нуждается в спиртном. Дело в том, что мясо — оно трудно усваивается, мы не приспособлены к потреблению животной пищи. И алкоголь требуется как раз, чтобы мясо переварить, это такой жидкий огонь, который стимулирует работу пищеварения. Без этого огня вы чувствуете, как будто разлагаетесь, накапливаются шлаки. Поскольку я не был пристрастен к спиртному, я испытывал именно это. И в первый же день нового режима я почувствовал перемены — бодрость, уверенность в том, что я поступаю правильно.



Светлана Школьная:



Не возвращались потом к мясу?



Александр Хакимов:



Нет. Это уже другой опыт, после которого есть мясо, вряд ли захочется. Разумные ограничения дают большие силы, это называется аскеза, она очищает. Вот моя аскеза тогда началась. Позже я стал подробнее изучать учения, я увидел, что это целая наука, а не просто мода. Это необходимость для человека. Я стал даже другим людям говорить об этом, что лучше перестать есть мясо. Процесс шел, окружающие пытались осознавать мои слова.



Однажды я увидел страшную картину в магазине. Она меня шокировала, хотя до этого я видел ее почти каждый день, ведь всегда ходил в гастроном. Я увидел большую свиную голову. Представьте — когда человек ест мясо, он не видит, что это голова зверски забитого существа, только что отрезанная. Он видит пищу. А я, поскольку от мяса отказался, стал видеть иначе, я был шокирован — как же можно есть вот такие трупы. В уме всплыло именно слово «труп». Это никак не является нашей пищей.



Светлана Школьная:



Не может, но все же является, ведь люди едят, как вы сказали, «трупы».



Александр Хакимов:



Если бы трупы. Но люди трупы не едят, это же падаль. А человеку нужна свежая кровь убитого. Поэтому он отбирает жизнь насильно, ведь животное ее не отдает добровольно, как яблоня, например, отдает созревшее яблоко, продолжая при этом пахнуть и радоваться жизни.



Животное страдает, эти страдания, они фиксируются в его клетках (адреналин и прочие вещества, которые вырабатываются в максимальной концентрации в состоянии стресса, боли). Все эти химические вещества человек потом поедает. Это можно заметить на собаках. Если вы кормите собаку сырым мясом, она злая, это хищник. А собака вполне может жить на вегетарианской диете, и тогда она меняется на глазах, ее характер становится другим. Так вот люди — тем более. Человек — он мудрый, добрый любящий. И разумен при этом. Если он таким не будет, то не реализует себя как человека. А мясо — это шаг к животным эмоциям, агрессии, гневу. В мире больше войн и революций, когда люди едят мясо. Об этом говорит закон кармы. Если мы устраиваем бойню для животных, то карма устроит бойню для людей.



Вот мудрецы говорили, что мясоедение — причина войн. Ведь каждый день миллионы животных забиваются. Если заглянуть в историю религий, то можно увидеть, что Будда специально пришел именно для того, чтобы остановить убийство животных. Он обеспокоился, что для людей это неблагоприятно. И тогда еще не было того, что мы сейчас наблюдаем. Сегодня это хорошо продуманные, технически оснащенные бойни.



Светлана Школьная:



Вы упомянули, что стали пропагандировать вегетарианство. Как на это отреагировали окружающие? Я, например, часто встречаю непонимание.



Александр Хакимов:



Чья реакция агрессивная?



Светлана Школьная:



Тех, кто ест мясо.



Александр Хакимов:



Вот. Стоит отличаться чем-то от агрессивного человека, как он проявит агрессию. Опасно, если вы не разделяете его мнение. Вот оно, мясо.



Но мы не говорим о вегетарианстве отдельно от учения. Так как это будет противопоставление, мы разделимся — общество мясоедов, общество вегетарианцев. У нас будут разные культуры. Сначала мы говорим с людьми о духовности, а потом, когда приходит осознание — об образе жизни. И тогда не возникает противоречий. Я вегетарианец, но под этим углом уже не смотрю на людей, мне неважно, ест ли человек мясо. Я вижу, что он — душа. И позже, если он соглашается с духовным знанием, если он хочет познать, то я начинаю говорить о вегетарианстве. Тогда он не сопротивляется, принимает слова с благодарностью. Люди хотят духовной жизни, раньше это был спорный вопрос, сейчас никто на моих лекциях мясоедение не отстаивает.



Светлана Школьная:



Не соглашусь, вопрос остается спорным, пусть не на ваших лекциях, а в целом. Или вы видите положительную в этом плане тенденцию?



Александр Хакимов:



То, что я наблюдаю — все люди склонны к вегетарианству. В глубине своего сознания. Да, у них убеждение, что их предки ели мясо. А наши предки — арии — не ели мясо никогда. Это не национальность, арии были в Индии и России. Это уровень сознания, любой может стать арийцем, если разовьет духовность. И это культура руководствовалась принципом ахимсы — ненасилия. Без необходимости наши предки не отнимали жизнь. Мясо позволялось есть только тогда, когда грозила голодная смерть. Но и здесь есть много ограничений — например, если вы умираете с голоду, мать убивать нельзя. Это может быть родная мать, корова (она дает молоко), земля, воспитательница, жена царя, жена священника… Вот ограничения такие люди должны знать, если хотят продолжать есть мясо. Была у меня такая история: я еду в междугороднем автобусе с одним человеком. Сидим рядом, он читает Библию, а я — Бхагавад Гиту. И мы смотрим друг другу в книги. Он говорит: вы нарушаете законы Бога, отказываясь от мяса. А в Библии рекомендовано есть мясо. Поскольку Библия у него была прямо на руках, я попросил его найти текст с этой рекомендацией. Я Библию до этого не читал, поскольку воспитывался в атеистической семье. Он открыл: «Даю вам в пищу и … тех, кто имеет такие-то копыта, вот такие названия — можете их есть». Вот как будто прямое наставление. Я опускаю глаза ниже и тут вижу следующий стих: «…но и за это спрошу с вас». Я показываю собеседнику второй стих, а он мне первый. Спор наш не закончился продуктивно. Если человек выбирает мясо, все равно остаются ограничения. Ведь хорошие вещи (хлеб, например) ограничивать никто не просит. А водку, сигареты ограничивают. Так же и с мясом. Хотите — ешьте, ограничивая себя. Вам дано выбирать.



Светлана Школьная:



Приводится достаточно и других аргументов в пользу мясоедения… Говорят, мы – потомки мясоедов из каменного века.



Александр Хакимов:



Это не наши предки, это обезьяны, которые и сейчас где-то существуют. Первобытные люди в верховьях Амазонки, например, живут и едут ящериц, еще что-то невегетарианское. Живут себе как первобытные и ничему не удивляются. Теория Дарвина трещит по швам, я на нее не могу опираться, она себя не оправдывает. Дарвин что говорил? Что побеждает сильнейший. То есть агрессия — сила? Благодаря теории Дарвина стали применять хлор в Первой мировой войне, травить людей, раз уж побеждает разумный. Общественность тогда возмутилась — а как же воинская честь. Но людям сказали — выживает сильнейший. Так и появилось оружие массового поражения, это теория Дарвина к этому подтолкнула.



Я однажды посмотрел документальный фильм о природе, который снял мусульманский режиссер. Так вот, он показал другую картину: черепаха отложила яйца, черепашата появились на свет, и им надо было добраться до воды. Один заблудился и оказался прямо рядом с крокодилом. Что сделал этот хищник? Он схватил черепашку, принес в воду и отпустил. Смотрите — сострадание. Выживают как-то иначе, без поедания друг друга, без теории о сильнейшем.



Светлана Школьная:



На что вы опираетесь, если не на теорию Дарвина?



Александр Хакимов:



Я опираюсь на любовь. Дарвин исключил вообще это понятие. На ее место встала агрессия как принцип выживания. Не знаю, был ли Дарвин вегетарианцем. Я опираюсь на ведические книги, где описывается теория творения. Мы говорим о том, что все живые существа исходят из одного источника — высшего разума. Я не разделяю теорию Дарвина, не могу принять, что какая-то неразумная клетка постепенно стала человеком. Даже ребенку много от природы дано, но при этом, если не вкладывать в него усилия, из него ничего толкового не выйдет. Ребенок не знает, кто он, что должен делать, как выжить, знания ему дают старшие. Так вот откуда знание изначально пришло? Как человек разумный мог сам себя так развить?



Светлана Школьная:



Многим на священные писания опираться нелегко, сложно принимать на веру.



Александр Хакимов:



Я без доказательств до сих пор ничего не принимаю, воспитание такое. Этим я и занимаюсь, ищу доказательства, читаю писания, пишу книги. Вот в Бхагавад Гите надо понять одну вещь. Я — не это тело. Душа бессмертна, тело временно. Но я знал это еще до того, как прочел Бхагават Гиту. Потому что у меня был опыт клинической смерти. Я убедился, что после смерти жизнь продолжается. Мне было нетрудно принять, что там написано. Что родившийся умрет, а потом снова родится вновь.



Когда человек засыпает, ему снится сон. Бывает, когда вы понимаете, что это сон. А в основном вы думаете, что это реальность. Но проснувшись, вы понимаете, что спали. Как вы это осознаете? Почему не наоборот? Потому что эта реальность превосходит ту. Потому что вы проснулись там же, где легли, это реальность постоянна, поэтому вы на нее и опираетесь. Восприятие здесь более емкое. Вот когда я вышел из тела, мое восприятие было более емким, я был более осознанным. Та реальность была выше, в ней мощнее была способность видеть, мыслить, осязание было таким, какого здесь не бывает.



Это и другие знания содержатся в священных книгах. Как и правила, заповеди о том, что человек должен делать.



Светлана Школьная:



Что касается заповедей… Сегодня большинство людей, хотят жить так, как им захочется. Есть из чего выбирать. Я читала, что такой спектр выбора и приводит к шизофрении, к тому, что человек в результате перестает понимать, куда он движется и зачем.



Александр Хакимов:



Это полбеды, если бы люди не знали дороги. Но мы ведь еще и в страхе живем. Это массовая потеря смысла жизни, страх завтрашнего дня. Везде много беспокойства, в личной жизни неуверенность. Нужна духовность, и тогда люди станут сильными. Аскеза нужна, чтобы обрести умиротворение. Шизофрения — это результат борьбы с собственной совестью, с собственным вожделением. С желаниями, которые не реализовываются.



Проблема современного мира в том, что люди не следуют законам Бога, но сразу хотят найти свой жизненный путь, стать счастливыми. Это невозможно. Сначала яма и нияма, потом асана, пранаяма и так далее. И жизненный путь определяется, ум проясняется. Ведь если я не усвоил принципы нравственности, то как же я могу выбирать путь? Мне не хватит чистоты разума, ведь я не направил его правильным образом. Что хочу, то и делаю, и не знаю, что завтра захочу. Нет принципов. Сначала нужно усвоить простые правила.



Светлана Школьная:



А меняется ли обстановка в нашей стране? Вы в России бываете наездами, какую картину наблюдаете?



Александр Хакимов:



Замечаю, что ситуация сильно меняется к лучшему. Россия делает шаги в сторону духовности, люди задают год за годом совсем другие вопросы. Раньше даже слов «карма» и «гуны» не знали, а сегодня спрашивают — где найти духовного учителя. Это же какой уровень уже! Меня это радует. 





http://vegetarian.ru/interview/Aleksandr_Hakimov_E...stroit_boynyu_dlya_lyudey.html


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_marina_haifa

МОРЕ АНТИОКСИДАНТОВ В 1 МАЛЕНЬКОМ ЧЕРПАЧКЕ - КРУЧЕ ДОМАШНЕГО ОГОРОДА. АКЦИЯ ДНЯ

Четверг, 18 Мая 2017 г. 14:57 (ссылка)

Акция дня у нас хорошая сегодня (до 20 ч моск. времени). Это вот такая появилась недавно небольшая банка Paradise Herbs, ORAC-Energy Greens, 91 г - очень удобный объем для пробы, да еще и по специальной низкой цене сейчас. Это такая зеленая смесь из 42 ингредиентов. Очень известная и популярная, обладатель престижных наград в области добавок.

1 грамм смеси в этой акционной банке получается почти в 2 раза дешевше, чем в самой экономичной большой банке.

Кстати, если вы думаете, что впереди лето и такие смеси и мультивитамины можно отложить до осени, то вы очень ошибаетесь. Овощи и фрукты накапливают полезные вещества не сами по себе - они получают их из почвы, а почвы истощены. Есть такая глобальная проблема - деградация (истощение) почв. Так что, друзья, тема бадов летом остается такой же актуальной.

Напоминаю, что такое ORAC. Это такой показатель антиоксидантной активности пищевых продуктов (Oxygen Radical Absorbance Capacity).

Система измерения ORAC была разработана учеными Национального Института Старения США в 1992 году и используется как измеритель пользы фруктов, овощей и других антиоксидантных продуктов и пищевых добавок.

Посмотрите на уровни ORAC асаи, граната, голубики, клубники, персика и брокколи на картинке (на 100 г продукта).

Из препарата ORAC-Energy Greens мы получаем 40 000 ORAC на порцию! Это очень и очень прилично, если сравнивать со свежими ягодами и овощами.

Это не сильно уж вкусно, но вполне нейтрально. По виду это смесь зеленых растений, высушенных и перемолотых. Вкус - соответствующий, вкус трав. Если добавлять в сок, смузи, то будет даже почти вкусно.)))

Посмотрите состав. Там, наверное, все представители флоры собраны по чуть-чуть.))) 42 ингредиента (суперфуды, концентраты соков с высокой биодоступностью, сублимированные ягоды и овощи, травы, пробиотики, и даже целебные грибы и немного адаптогенов.)

Предвидя вопросы, смесь - только для взрослых (не для беременных и кормящих).

Другие актуальные на данный момент акции - ЗДЕСЬ.


Напоминаю, что мой код VFR916 дает дополнительную скидку 5% на любой ваш заказ (не только для новеньких - для всех). Постоянно, на все заказы. Для этого каждый раз, перед отправкой заказа, нужно перейти по любой моей ссылке или внести мой код под корзиной вручную.

Проверяйте наличие кода и скидки в корзине, т.к. код может не прописаться или сбиться.

Не все коды дают такую скидку. Если вы перешли по какой-то ссылке и в корзине пропал код и скидка, значит владелец кода не перешел на новую систему, дающую вам скидку.

Код должен быть виден под корзиной - только в этом случае скидка сработает. Вот так:


http://marina-haifa.livejournal.com/199052.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Постные щи

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 15:57 (ссылка)
xn----ctbkarfvuggsd9b0d.xn-...to-recept/


постные вегетарианские щи из свежей капусты - рецепт с фото



Постные щи без мяса – это легкое первое блюдо, которое обязательно придется по вкусу, как вегетарианцам, так и гурманам, желающим приготовить вкусный супчик из овощей на скорую руку. Низкая калорийность постных щей из свежей капусты без мяса делает их излюбленным блюдом в списке диетических супов и вегетарианских блюд.

Чтобы приготовить постные щи из свежей капусты без мяса, понадобится не более 20 минут, если не учитывать поход в магазин за овощами или кастрюлями.



Однако если вы собираетесь варить постные щи гостям в больших объемах, время приготовления увеличится пропорционально количеству овощей, которые нужно будет почистить и сварить. Поэтому если все-таки нужно приготовить вегетарианские щи без мяса для определенного события к определенному часу, не повредит прикинуть количество овощей и время на их обработку заранее.



Вегетарианские и диетические щи частенько готовят летом, так как блюдо получается легким и сытным, в самый раз для жарких солнечных деньков. Однако зимой наслаждаться ароматными горячими свежими щами без мяса ничуть не менее приятно.



Что касается самого рецепта постных щей из овощей и свежей капусты – он как инструкция, готовить по нему блюдо будет легко и просто.



Вы можете по рецепту варить щи без мяса в мультиварке или на электрической или газовой плите. Просто следуйте рецепту по фото, вегетарианские постные щи в мультиварке готовятся в такой же последовательности, как и на плите, шаг за шагом. Единственное, что может немного различаться – это общее время на то, чтобы сварить постные свежие щи, так как скорость нагрева у этих способов разная.



Из нашего фото рецепта вы узнаете, как вкусно приготовить постные щи из свежей капусты без мяса всего за 20 минут на плите. Поехали!



Ингредиенты для постных щей со свежей капустой



Готовим постные щи из свежей капусты по фото рецептуДля того чтобы приготовить вкусные вегетарианские щи на растительном масле нам понадобятся следующие ингредиенты:




  • Капуста (0,5 шт);


  • картофель (3-4 шт);


  • лук (1-2 шт);


  • морковь (1 шт);


  • растительное масло;


  • лавровый лист;


  • соль, специи, зелень.



Итак, если все ингредиенты под рукой, можно приступать к пошаговому фото рецепту постных щей из свежей капусты.







 



Как приготовить постные щи из свежей капусты без мяса: пошаговый рецепт с фото



Вкусные постные щи начинаются с подготовки овощей. Выбираем овощи в нужном количестве, тщательно их промываем и чистим картофель, морковь и лук для дальнейшей обработки. С капусты рекомендуется также снять верхние листы.



Нарезаем кубиками картофель.



овощи на постные щи из капустыкак варить щи без мяса



Нарезаем лук и приступаем к моркови.



Морковь для щей из овощей без мяса можно потереть на крупной терке или нарезать кольцами. Тертая морковь будет использована при обжарке, а кольца можно кинуть в воду вместе с картошкой. Так что выбор способа нарезки моркови исключительно за поваром.



щи из свежей капусты без мяса - рецепт с фотопостные щи из свежей капусты - рецепт



Шинкуем свежую капусту – режем ее под углом маленькими полосками. Нашинкованную свежую капусту для щей перекладываем в миску и слегка приминая ее между пальцами, «хрустим». Эта делается для того, чтобы капуста была более мягкой и сочной и немного быстрее готовилась.



Итак, овощи и капуста для постных щей готовы, теперь можно ставить на огонь кастрюлю с водой. Рядом ставим на огонь сковороду для зажарки, которую мы потом добавим в наши вегетарианские щи из свежей капусты.



Как приготовить щи из свежей капусты без мяса по фото рецептурецепт постных щей из свежей капусты без мяса



Наливаем в сковороду масло и после того, как оно накалится, высыпаем лук и тертую морковь и перемешиваем их в масле. Слегка помешивая, обжариваем смесь минут 5, пока лук не станет слегка желто-золотистым. Затем убираем сковороду с огня.



Как приготовить постные щи из свежей капусты без мяса по фото рецептуготовим по рецепту постные щи из свежей капусты



Тем временем подошла и наша вода – закипела? Тогда начинаем варить суп! Щи без мяса будут вкуснее и ароматнее, если добавить немного специй.



Кидаем в кастрюлю пару лавровых листов. И так как в рецепте вегетарианские щи из свежей капусты, а не из соленой квашенной, не забываем добавить соль по вкусу.



Кидаем в кипящую воду картофель и кольца моркови (по вкусу). Снова доводим до кипения и уменьшаем огонь до среднего. Варим минуты 3-4. Пробуем картошку, если она наполовину готова, добавляем в кастрюлю капусту.



Как готовить постные щи из свежей капусты без мяса по фото рецептуготовим по рецепту вегетарианские щи из свежей капусты с растительным маслом



Если покажется, что в кастрюлю щей свежая капуста больше не лезет, не торопитесь ее убирать. Через минуту влезет как миленькая, так как первая партия капусты в кастрюле за это время ужмется в объеме под воздействием температуры и будет достаточно места, чтобы добавить уже нашинкованную. Да и постные щи без мяса будут несколько сытнее с большим количеством капусты.

Ура! Вся капуста влезла! Идем дальше.



Как сварить постные щи из свежей капусты без мяса по фото рецептуварим щи без мяса из свежей капусты



Прибавляем огонь и варим наши постные щи из капусты почти до кипения, затем возвращаем средний огонь и варим еще минут 5. После чего нужно начинать пробовать капусту. Если вы любите очень мягкую капусту в щах без мяса, держать на огне нужно будет на пару минут дольше, чтобы капуста полностью размякла.



Теперь добавляем по рецепту в свежие щи без мяса с капустой овощную поджарку из сковороды. Перемешиваем. Добавляем другие специи по вкусу.



Доводим до кипения. Держим минуту. И выключаем огонь.



как приготовить вегетарианские щи без мяса по фото рецептукак готовить щи без мяса



Вуоля! Вкусные постные щи из свежей капусты готовы! Можно добавить ложку сметаны!



Теперь вы знаете, как сварить щи без мяса за 15 минут.



вкусный фото рецепт постных щей из капусты без мяса



Если на дворе лето и вы готовите этот вегетарианский суп – щи из свежей капусты без мяса обязательно посыпьте мелконарезанной свежей зеленью с огорода. Она украсит блюдо и добавит вкусу новую интересную нотку.



вкусный фото рецепт щей из свежей капусты без мяса



Приятного аппетита!



вкусные постные щи из свежей капусты по рецепту без мяса



http://xn----ctbkarfvuggsd9b0d.xn--p1ai/vegetarian...kapusty-bez-myasa-foto-recept/



 

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Щи вегетарианские

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 15:47 (ссылка)
https://eda.ru/recepty/supy...skie-17287







ИНГРЕДИЕНТЫ



ПОРЦИИ   




КАРТОФЕЛЬ4 штуки



БЕЛОКОЧАННАЯ КАПУСТА1,5 кг



ЛУК РЕПЧАТЫЙ2 головки



ПОМИДОРЫ4 штуки



МОРКОВЬ2 штуки



ЛАВРОВЫЙ ЛИСТпо вкусу



СМЕТАНА100 г



СОЛЬпо вкусу



РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО3 столовые ложки



ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ ЧЕРНЫЙпо вкусу







ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ



 



1. Довести воду до кипения, подсолить и убавить огонь.



2. Мелко нашинковать капусту, картофель нарезать соломкой. Высыпать в кипящую воду.



3. Мелко нарезанный лук поджаривать в растительном масле до золотистого цвета, добавить нарезанную соломкой морковь, обжарить, добавить нарезанные томаты, потушить с небольшим количеством воды.



4. Тушеные овощи выложить в бульон, добавить лавровый лист, соль, перец. Перед подачей заправить сметаной. 




Вместо помидоров можно использовать 3–4 ложки томатной пасты.



 





 



 



  •  


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Борщ вегетарианский

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 11:26 (ссылка)
vk101.ru/recipe/borshch-vegetarianskij


Борщ вегетарианский



Ингредиенты




 





Рецепт




  1. Свеклу помыть, очистить, положить в кипящую воду, варить почти до готовности. Затем вынуть свеклу. Когда остынет, натереть на крупной терке.


  2. Репчатый лук и морковь мелко нарезать и протушить в сливочном масле.


  3. В кипящий свекольный отвар положить картофель, нарезанный кубиками. Через 10 минут добавить капусту. Когда капуста будет готова, положить лук и морковь. Затем добавить тертую свеклу. Довести до кипения и добавить томатную пасту, соль, сахар по вкусу. При подаче на стол заправить борщ сметаной и зеленью.



 







http://vk101.ru/recipe/borshch-vegetarianskij

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Борщ постный

Воскресенье, 14 Мая 2017 г. 11:19 (ссылка)
gastronom.ru/recipe/3089/bo...vyj-recept


Борщ постный, базовый рецепт



ИНГРЕДИЕНТЫ







ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ




Шаг 1



Борщ постный, базовый рецепт. Шаг 1


Свеклу, морковь, картофель и лук вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Капусту очистить от верхних листьев, ополоснуть и тонко нашинковать. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать кубиками. Чеснок очистить и раздавить.





Шаг 2



В большой кастрюле вскипятить воду, слегка посолить. Положить картофель и капусту, поставить на небольшой огонь.





Шаг 3



Борщ постный, базовый рецепт. Шаг 3


Тем временем разогреть в сковороде растительное масло, положить лук и морковь. Обжаривать, постоянно помешивая, 5 мин.





Шаг 4



Борщ постный, базовый рецепт. Шаг 4


Добавить в сковороду половину подготовленной свеклы, уксус и сахар. Перемешать, уменьшить огонь до минимума и тушить 10 мин. Оставшуюся свеклу сложить в миску, залить кипятком, добавить 1 ч. л. уксуса и дать настояться. (Получившийся свекольный сок потребуется в конце приготовления для того, чтобы сделать цвет борща более насыщенным.)





Шаг 5



Борщ постный, базовый рецепт. Шаг 5


Добавить в сковороду с овощами помидоры, посолить, поперчить по вкусу, накрыть крышкой и тушить еще 20 мин. Переложить тушеные овощи в кастрюлю с картофелем и капустой. Добавить лавровый лист. Увеличить огонь, довести до кипения, аккуратно снять шумовкой пену.





Шаг 6



Добавить в борщ чеснок. Накрыть крышкой и сразу снять с огня. Дать настояться под крышкой 10 мин.




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Damayanty

Сладкие шарики к чаю

Суббота, 13 Мая 2017 г. 09:28 (ссылка)

Обожаю такие быстрые шарики,которые очень легко приготовить из любых сухофруктов и орешков.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дубравка57

Баклажаны запеченные в духовке по-турецки

Пятница, 12 Мая 2017 г. 18:03 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/140952/


Закуски из овощей

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Антимракобесие (Автор -ал888)

Вегетарианство ничего не дает

Четверг, 11 Мая 2017 г. 09:13 (ссылка)

Вегетарианство, которое активно рекламируют всяческие нью-эйджеры и псевдомедики, НИЧЕГО не дает...
Во-первых, если вас интересует просветление, общение с иными мирами и т.п, вам к доктору и срочно..
Во-вторых, если вы хотите сбросить лишний вес, вам в спортзал и к диетологу, который пропишет нужную диету..
В-третьих, если вы хотите с помощью вегетарианства излечиться от болезней, то вы их только запустите..
В-четвертых, если вы подсаживаете на это детей, вы фашист и вас надо привлекать...

Т.е., если говорить очень кратко, вегетарианство абсолютно не нужно и ничего хорошего не дает.. Нужно просто стараться нормально питаться и нормально жить здесь и сейчас и все...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mages_Queen

Я больше не буду это есть

Среда, 10 Мая 2017 г. 17:29 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


 




Если видео не воспроизводится:


1. Отключить режим «Турбо» в браузере/прокси/vpn, если включено.


2. Перезагрузить страницу.


3. Подождать несколько минут, перезагрузить страницу и попробовать посмотреть еще раз – возможно глючит Лиру.


4. Попробовать посмотреть в другом браузере.

Метки:   Комментарии (16)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Дубравка57

Баклажаны по-грузински

Четверг, 04 Мая 2017 г. 10:38 (ссылка)











Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки баклажанов. Для приготовления баклажанов по-грузински на зиму понадобится:


баклажаны - 1 кг;


сладкий болгарский перец - 400 г;


масло растительное - 100 г;


чеснок - 1 головка;


перец горький - 1 шт.;


соль - по вкусу;


сахар - 1 ст. л.;


уксус 9% - 100 мл.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вегетарианство - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda