Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4051 сообщений
Cообщения с меткой

ватрушки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
beneficent

ЛУКОВЫЕ ВАТРУШКИ

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 11:30 (ссылка)


Оригинальные булочки с луком покорят Ваших домочадцев – все будут тянуться за добавкой. Очень вкусно!




1 (450x569, 135Kb)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталья_Мещанинцева

Луковые ватрушки.

Воскресенье, 24 Апреля 2017 г. 02:24 (ссылка)

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Луковые ватрушки. Фото-рецепт от Юльетты




Луковые ватрушки. Фото-рецепт от Юльетты


Оригинальные булочки с луком покорят Ваших домочадцев – все будут тянуться за добавкой. Очень вкусно!



1 (450x569, 135Kb)


Читать далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kats71

Ватрушки с джемом

Понедельник, 17 Апреля 2017 г. 10:57 (ссылка)


       6144715_76231 (620x465, 126Kb)









Ватрушки с джемом — отличная выпечка, которая придётся по вкусу и взрослым, и детям. Они получаются невероятно нежными и ароматными, а использование различных джемов позволит разнообразить их вкус.





Список ингредиентов 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
doctort

Плюшки «Лакомка»

Суббота, 16 Апреля 2017 г. 03:32 (ссылка)




Ингредиенты для "Плюшки «Лакомка»":





Рецепт "Плюшки «Лакомка»":










Плюшки «Лакомка» ингредиенты

Цукаты или сухофрукты замочить в теплой воде, обсушить и порезать. У меня были вяленые персики около 70 г и горсть изюма. 

В 50 мл теплой воды развести сахар, добавить дрожжи и дать им полностью раствориться, около 5-7 минут.

Сгущенку и размягченное масло перемешать.

Добавить яйцо, кефир, мартини, соль, перемешать венчиком в однородную смесь,











Плюшки «Лакомка» ингредиенты

Добавить дрожжевую смесь, перемешать.

Добавить 2 стакана просеянной муки. Перемешать до однородности без комочков.

Добавить цукаты (сухофрукты), перемешать.











Плюшки «Лакомка» ингредиенты

Затем всыпать еще 2 стакана муки и замесить тесто на столе.

При необходимости муку добавить, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто. У меня ушло где-то 5 стаканов, может даже с небольшим довеском. У меня стакан 200 мл. 

В миску налить пару ст. л. растительного масла, обвалять в нем полностью тесто, закрыть и убрать в холодильник на ночь, на 8-24 часа. 











Плюшки «Лакомка» ингредиенты

Для начинки творог, ванилин, сгущенку, сок лимона перетереть блендером в однородную пасту.

Добавить крахмал, перемешать. Начинку также можно приготовить с вечера, в холодильнике она застынет и ее будет лучше накладывать. Или убрать в холодильник на пару часов до выпечки. 











Плюшки «Лакомка» ингредиенты

Тесто достать, руки смазать растительным маслом. Разделить тесто на небольшие шарики, каждый шарик расплющить в небольшую лепешку, делая посередине небольшое углубление.

Выложить сразу на противень, или на стол, предварительно хорошо присыпать мукой.

У меня на один противень все не влезли сразу, вторую половину выложить просто на бумагу, которую потом аккуратно перенесла на противень, чтобы лишний раз не тревожить подошедшее тесто. 

Пленку смазать растительным маслом и накрыть плюшки на 2-3 часа, можно поставить в тепло, тогда время для расстойки понадобиться меньше, вобщем стоять им до увеличения плюшек вдвое.











Плюшки «Лакомка» ингредиенты

У меня они так подошли, что места им стало мало и они немного соединились. Но это не важно, можно выложить на большом расстоянии друг от друга, но у меня с местом дефицит, приходится теснить, иначе по 2 штуки выпекать.. это уже слишком))) 

Как плюшки подошли, пальцами еще раз слегка вдавить середину внутрь, не переусердствовать, чтобы тесто не обиделось ))) 

В серединку выложить по 2-2,5 ч. л. начинки, разровнять. Можно и больше положить начинки, я не жалела, мне нравится когда ее много. Начинки на все плюшки не хватило, из остатков теста напекла пончиков, ух до чего же вкусные калории были))) 

Яйцо (желток) взболтать с небольшим количеством молока и 1 ч. л. сахарной пудры. Смазать плюшки и поставить выпекать при 180 С около 20 минут, больше-меньше, зависит от духовку, до румяного цвета.











Плюшки «Лакомка» ингредиенты

Готовым плюшкам даем постоять 2-3 минутки, затем накрыть полотенцем и даем еще постоять 5-7 минут.



Здоровые такие получились, хотя большому куску и рот радуется ))) Начинки много. Консистенция кремообразная, нежная, пористая, похожа на мусс или суфле, в горячем виде, когда остыли, начинка уплотнилась, но нежность осталась и получились плюшки с чизкейком ))

Мне было в самый раз, милому было сладко, а ему всегда сладко, так что можно не обращать внимания, но на всякий случай попробуйте начинку в сыром виде и отрегулируйте сладость.

Тесто нежное, мягкое, в меру сладкое и очень ароматное. Получились плюшечки удачные. Сама рада, даже на следующий день остались мягкие и нежные. 





 




Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/23480/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Гал4онок1965

ВАТРУШКИ или БУЛОЧКИ с Творогом, Вишней и Посыпкой | Buns with cottage cheese

Среда, 12 Апреля 2017 г. 16:16 (ссылка)






источник: https://youtu.be/f3XlZMDWals

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Гал4онок1965

Ватрушки на сметанно-дрожжевом тесте

Среда, 12 Апреля 2017 г. 15:50 (ссылка)






источник: https://youtu.be/Ci2Nj3f7DPA

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
beneficent

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ

Понедельник, 10 Апреля 2017 г. 10:03 (ссылка)


 



S_FQQdrP-JU (604x384, 242Kb)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
beneficent

ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ

Воскресенье, 09 Апреля 2017 г. 12:30 (ссылка)





Ватрушки с творогом не только вкусная, домашняя, уютная выпечка, но и очень красивая.



Ватрушки с творогом


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<ватрушки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda