Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 640 сообщений
Cообщения с меткой

варить - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Немрюха

Торт на сковороде » Люблю готовить

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 08:39 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/ne-s...orode.html


Для теста: 1 банка сгущенки, 1 яйцо, 0,5 ч ложки гашеной соды, 2 стакана муки. Разделить тесто на 6 кусков, раскатать и жарить без масла на сковороде с двух сторон. Коржи жарятся быстро. Готовые

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ. » Люблю готовить

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 06:24 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...ivami.html


120 мл растительного масла; 150 мл молока; 50 мл коньяка; 2 яйца; 150 гр сахара; 30 гр какао; 200 гр просеянной муки; 1 чл разрыхлителя; 1 ст. черники (у меня мороженая). Масло, молоко,

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Суп из крыла индейки » Люблю готовить

Четверг, 23 Июня 2016 г. 17:40 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/perv...deyki.html


Крыло индейки промыть, залить водой и поставить варить до кипения. Дать покипеть три минуты и слить первый бульон. Крыло снова промыть, опять залить водой и поставить на огонь. Добавить очищенную

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Манты со свининой и тыквой. » Люблю готовить

Четверг, 23 Июня 2016 г. 17:25 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/gory...ykvoy.html


Тесто: Яйцо 1 шт, соль, вода – 1 стакан, мука примерно 3,5 ст. Замесить тесто, накрыть пленкой и дать постоять. Пока стоит сделать фарш. Фарш:Жирная свинина и лук в соотношении 1:1, небольшой

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Рисовые "Ёжики" с курицей. » Люблю готовить

Вторник, 21 Июня 2016 г. 15:50 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/vtor...ricey.html


100 гр длинного риса, 2 куриные грудки, 1 небольшая луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, соль, перец, сыр фетакса. Рис замочить в холодной воде на 2 часа. Затем слить воду, дать рису

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
maxims51

Секреты приготовления холодца

Пятница, 10 Июня 2016 г. 10:19 (ссылка)
woman2014.ru/kulinariya/zak...?_utl_t=li


Секреты приготовления холодца | Женский интернет-журнал "GALINA"



http://woman2014.ru/wp-content/uploads/images/2016/06/холодец.jpg




Спешим сообщить, что вопреки всем расхожим представлениям, холодец - это простое в приготовлении блюдо. Для него нужно не пожалеть лишь времени и терпения, все остальное - мелочи. Впрочем, убедитесь в этом сами...                 ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ




 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Щавелевые щи. » Люблю готовить

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 07:56 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...-schi.html


Сначала сварить мясной бульон ( у меня из грудинки, но можно и куриный), затем мясо вынуть, положить картошку, лук и морковь. Когда овощи будут готовы положить нарезанный щавель и при желании мясо

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

ТОРТ «РЫЖИК» » Люблю готовить

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 06:53 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/ne-s...yzhik.html


2 яйца растереть с 1 стаканом сахара, добавить 100 гр размягченного сливочного масла, 2 столовые ложки меда. Все размешать, поставить на огонь, довести до кипения и немного остудить (минут 5).

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Кабачковый суп с грибами. » Люблю готовить

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 09:46 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...ibami.html


Сначала варим грибной бульон, убавив огонь после закипания и сняв пену минут 25-30. Когда видим что основная масса грибов опустилась на дно, добавляем нарезанные лук, морковь и картофель. Варить

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Пирожные " Лебеди" из заварного теста. » Люблю готовить

Суббота, 28 Мая 2016 г. 05:35 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/ne-s...testa.html


Для теста: 1 ст воды, 1 ст муки, 100 гр сливочного масла, 1 ч ложка сахара, 0,5 ч ложки соли, 3-4 яйца. В кастрюлю налить воду, добавить масло, соль, сахар, довести до кипения. Всыпать за раз

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Гороховый суп » Люблю готовить

Суббота, 21 Мая 2016 г. 10:39 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/perv...y-sup.html


Простой в приготовлении, но очень вкусный супчик получился... БУЛЬОН можно варить любой. Я варила из суповой курочки. Курицу промыла, нарезала на порционные кусочки, сложила в кастрюлю, залила их

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
natashenka6464

Домашний сыр (как Брынза, Адыгейский)

Четверг, 19 Мая 2016 г. 21:07 (ссылка)

Это цитата сообщения Tata-aaa Оригинальное сообщение

Домашний сыр (как Брынза, Адыгейский)






Рецепт когда то нашла на просторах инета, на авторство не претендую. Ссылку не сохранила.



       Ингреидиенты:




  • 3 литра молока


  • 600 г сметаны 15% (можно взять сметану пожирнее или наоборот не жирный йогурт)


  • 6 яиц


  • 3 ст.л соли (можно взять поменьше)



1.    Сметану, яйца, соль - хорошо смешать (можно миксером).



2.    Вскипятить молоко, затем в кипящее молоко вылить подготовленную смесь и, помешивая варить до образования тугой массы. Когда вся масса свернется в молоке, выложить ее на марлю (марлю лучше положить в дуршлаг), дать стечь сыворотке и, не вытаскивая с марли, положитьсыр под груз. Когда сыр остынет и сыворотка перестанет стекать, выложить сыр в какую-нибудь емкость и поставить в холодильник. Сыр нарезается очень легко. Утром на завтрак с кофе или чаем просто и вкусно. Приятного всем аппетита



3.     Вместе со сметаной можно добавить травы (укроп, петрушку, базилик- как сухие так и свежие) или куркуму.



Примечание: Когда вся масса проварится и загустеет (вы сами увидите, что она получится сначала как творог, а потом, как будто, свернется комком, но обратите внимание, что надо постоянно ее помешивать, лучше помешивать шумовкой), затем отбросить ее на тонкую ткань собрать в узелок и подвесить стекать. Как только основная масса сыворотки стекла, туго завязать и положить под груз на ночь. Я сделала из пластмассовой баночки для сыпучих продуктов форму- продырявила ее раскаленным гвоздем, как дуршлаг. Теперь сыр в батистовом мешочке закладываю туда, сверху кладу блюдце а на него 1,5 литровую бутылку с водой, либо 1 литровую банку. Если на кухне не жарко, оставляю на ночь на столе, если жарко, убираю в холодильник.



ТЕПЕРЬ ПО ВЕСУ - ИЗ 1,5 ЛИТРА 2,5% МОЛОКА, 500ГР СМЕТАНЫ И 3 ЯИЦ ПОЛУЧИЛОСЬ 450 ГР СЫРА- ОН НА ФОТО. РЕЦЕПТ НЕМНОГО НАРУШЕН- БЫЛО МАЛО МОЛОКА, НО МНОГО СМЕТАНЫ :)))



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Быстрый манник с тыквой на ряженке. » Люблю готовить

Среда, 18 Мая 2016 г. 05:23 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/slad...henke.html


Потребуется - 2 стакана натёртой или измельчённой в блендере тыквы 0,5 стакана сахара (для не очень сладкого манника), 2 стакана манной крупы 500 мл. ряженки 1,5 ч. л. разрыхлителя сок от половины

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Суп с тунцом и овощной заправкой. » Люблю готовить

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 11:43 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...avkoy.html


Потребуется - 1 луковица, 1 морковь, 3-4 картошки, 2 баночки тунца в собственном соку, овощная заправка 1-2 ст. л. специи по вкусу растительное масло 1-2 ст. л. Тунец выложить из банок (жидкость

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

МЯСНАЯ КОЛБАСА С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ. » Люблю готовить

Суббота, 14 Мая 2016 г. 19:35 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/zaku...hkami.html


Привожу рецепт автора : Ингредиенты: 1.700 кг мякоть телятина, (свинина) 1.700 кг фарш телятина, (свинина) 500 гр сала - (можно меньше) 1 кг куриных сердечек 2 головки чеснока 1 ст. л можжевелового

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Бутерброды с рыбным рулетом !!! » Люблю готовить

Суббота, 14 Мая 2016 г. 06:46 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/zaku...etom-.html


2 филе трески подсолить, посыпать специями для рыбы, посыпать 1 ч. л. желатина. Для начинки - обрезки семги перебрать, подсолить, поперчить, добавить мелко порезанной зелени и примерно 50 гр тертого

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Мясо "80- ые" » Люблю готовить

Четверг, 12 Мая 2016 г. 19:08 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/vtor...80-ye.html


Мясо (свинина, говядина) нарезать кусочками толщиной 1 см, выложить в сковороду, с высокими бортиками. в один или два слоя, залить водой . что бы покрыть мясо, посолить, добавить несколько горошин

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Торт "Шоколадный" » Люблю готовить

Среда, 11 Мая 2016 г. 05:20 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/ne-s...adnyy.html


Берем 4-5 ст. л. какао. Я беру золотой ярлык, все равно лучше не придумали. Какао смешиваем с 1,5 ст сахара, 1,5 ст.муки. отдельно смешать 2 яйца, 250 г кефира, 1,5 ч. л. разрыхлителя и 1 ст. л.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Хинкали » Люблю готовить

Вторник, 10 Мая 2016 г. 06:37 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/kuhn...nkali.html


1) Тесто: Яйцо 1 шт, соль, вода – 1 стакан, мука примерно 3,5-4 ст. Замесить тесто, накрыть пленкой и дать постоять. Пока стоит сделать фарш. 2) Фарш нужен пожирнее. Через мясорубку прокрутить

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Фасолевый суп с потрошками » Люблю готовить

Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 09:00 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/perv...hkami.html


Фасоль я замочила на ночь. Утром слила воду, промыла, залила водой и поставила варить. После того как фасоль закипела, убавила огонь до минимума и варила до готовности под крышкой, чтобы фасоль при

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Легкий диетический супчик » Люблю готовить

Четверг, 05 Мая 2016 г. 18:29 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...pchik.html


После праздников с обильными застольями легкий диетический супчик как раз будет в пору... Потребуется - 1 филе куриной грудки, 2-3 картошки, 1 лук, 1 морковь, 1 помидор, 1 кабачок, специи по вкусу,

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Сациви из баклажанов. » Люблю готовить

Четверг, 05 Мая 2016 г. 08:20 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...hanov.html


Из всей грузинской кухни я больше всего люблю сациви. Думаю что многие хоть раз в жизни пробовали это блюдо. Однажды в каком-то кулинарном журнале я прочитала рецепт «сациви из баклажанов» и была

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Медовик с сметанным заварным кремом » Люблю готовить

Вторник, 03 Мая 2016 г. 06:19 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/ne-s...remom.html


Тесто: 150 гр. сливочного масла, 3 ст. л. меда, 150 гр. сахара, 3 яйца, 1 ч. л соды, 3-4 стакана муки. Сливочное масло масло и мед поставить на паровую баню и растопить, затем добавить взбитые

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Рассольник с курицей. » Люблю готовить

Вторник, 03 Мая 2016 г. 06:10 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/irin...ricey.html


Давно собиралась сварить рассольник и наконец собралась. Получилось очень вкусно - рекомендую попробовать приготовить... Потребуется - 1 большой или 2 маленьких окорочка. огурцы соленые 3 шт,

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Похлебка "Тамбовская" » Люблю готовить

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 06:42 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/perv...skaya.html


2 л. мясного или куриного бульона, 1 л молока, 1 большая луковица, 7-8 картофелин, морковь из бульона, масло сливочное 50-80 г, сметана, чеснок, соль по вкусу, паприка, перец душистый 3

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Прессованные свиные уши со свиным языком » Люблю готовить

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 05:48 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/zaku...zykom.html


Свиные ушки и язык помыть, почистить, вымочить в воде, периодически меняя воду ( 5-6 часов ). Поставить на огонь, довести до кипения, снять пенку, и варить при закрытой крышке 1,5 -2 часа. Затем

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
solnechnyij-napitok

СОУС К МЯСУ

Среда, 27 Апреля 2016 г. 13:30 (ссылка)

СОУС К МЯСУ

СОУС К МЯСУ

Ингредиенты:

· томаты
· лук
· растительное масло
· 3 головки чеснока пропустить
· 1 пучок укропа,
· 1пучок петрушки,
· 1пучок кинзы
· 1 пучок базилика.мелко резать.
· 2 ст. л. соли(без верха)
· 120-150 гр сахара,
· 3-4 ст.л уксуса 9%.
· 1 пачка черного молотого перца (20гр)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<варить - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda