Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 267 сообщений
Cообщения с меткой

варенье из яблок - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Алефтина2005

Прозрачное варенье из яблок

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 14:07 (ссылка)






















[url=http://ovkuse.ru/]Источник[/url]



Прозрачное варенье из яблок

 



Прозрачное варенье из яблок - такое вкусное и красивое, что ел бы и ел


 


 



 


Ингредиенты:



яблоки 1 кг



сахар 1кг - 1кг 200гр



Начинаем готовить:


 


52c7d0cc2a (480x339, 150Kb)



УДАЛИТЬ СЕРДЦЕВИНЫ .




30f35162ca (480x360, 156Kb)


засыпать сахаром и оставить на 10-12 часов



Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время,



чтобы выделился сироп. Удобнее всего нарезать яблоки



вечером, к утру они уже будут в яблочно–сахарном



сиропе. 

 



cdbfa55412 (480x278, 168Kb)


 

вот яблочки подтопленные в сиропе







6e8c11813c (480x265, 165Kb)


 

Дальше варить варенье из яблок на медленном огне, постоянно помешивая. 



Закипело, выключить его и оставить остывать и пропитываться сиропчиком. Только так варенье станет прозрачным, янтарным.










ba6560f94d (480x360, 114Kb)


положить поверх яблок тарелку, груз (бутылку с водой) сверху



поставить, чтобы яблоки все в сиропе были 



Второй раз точно так же прокипятить яблочки.



И дать яблочному варенью остыть.

 



9488508ff9 (480x360, 105Kb) 

Третий (заключительный) этап рецепта яблочного варенья : точно



так же прокипятить его 5-10 минут.





 



Можно на этом этапе, конечно, отрегулировать цвет и густоту



яблочного варенья, меньше или больше его варить.



Яблочное варенье по этому рецепту получается густое.



Разложить варенье из яблок в чистые простерилизованные банки и 



закрутить винтовыми крышками или ключом.



Холодными зимними вечерами, собравшись за ужином в кругу семьи за



теплой дружеской беседой, будет истинным наслаждением пить



крепкий горячий чай и кушать чудесное прозрачное варенье из яблок .

 



ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!






dea857529ad5 (129x90, 31Kb)


 


 


Алефтина2005

 


 








 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Яблочное варенье: 10 лучших рецептов

Пятница, 26 Декабря 2015 г. 01:09 (ссылка)

Яблоки – это довольно универсальный продукт, из которого можно приготовить вкусное варенье, повидло, джем или конфитюр. А если в яблочный десерт добавить другие фрукты, ягоды или орехи, то уже привычное лакомство приобретет новый и необычный вкус...Далее

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Надежда_Пахмутова

Варенье яблочное с апельсинами.

Пятница, 16 Октября 2015 г. 22:36 (ссылка)

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Варенье яблочное с апельсинами

а (400x300, 27Kb)
2 кг яблок
2 апельсина
1 кг сахара

Я блоки помыть,очистить от кожуры и семян,порезать кубиками.Апельсины хорошо помыть,пропустить через мясорубку вместе с кожурой(семена удалить).Всё сложить в кастрюльку,засыпать сахаром.Варить при слабом кипении примерно 50 мин,время от времени помешивая.Я блоки должны стать прозрачными,а сироп "тяжело" стекать с ложки.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Варенье из яблок дольками

Вторник, 13 Октября 2015 г. 08:21 (ссылка)


Варенье из яблок дольками









Фото к рецепту: Варенье из яблок дольками



 


Один из рецептов домашних заготовок моей мамы. Сегодня я расскажу, как можно варить варенье из яблок дольками, чтобы они оставались целенькими и прозрачными.



< Продукты (на 12 порций)



Яблоки - 1 кг



Сахар - 1 кг  



 



Понадобятся яблоки и сахар. Все в равной пропорции 1:1, как в традиционном способе приготовления любого варенья. Если варим яблочное варенье в маленькой емкости, то на 1 кг яблок берем 1 кг сахара. Мама использует обычно 5 кг яблок и 5 кг сахара.



Яблоки здесь (на фото) сочные, летних сортов. Можно использовать для этого варенья любые сорта яблок.



Варить яблочное или любое варенье лучше всего в алюминиевой или нержавеющей посуде, в эмалированной оно может пригореть, хотя по этому рецепту вряд ли, варится варенье из яблок в несколько этапов понемногу, больше стоит и пропитывается горячим сахарным сиропом, поэтому в нем такие красивые цельные кусочки яблок, почти прозрачные.



Это яблочное варенье очень красивое на фото, точно так же оно выглядит и в банках. Долго оно у нас не задерживается, потому что так и 



А какой вкусный мамин пирог с яблочным вареньем! Не буду долго томить, буду рассказывать, как сварить такое вкусное варенье из яблок провоцирует своей красотой, чтобы его открыли зимой..





 


Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ромашишка

Без заголовка

Четверг, 08 Октября 2015 г. 08:32 (ссылка)
liveinternet.ru/community/3...373611391/

Варенье из яблок Цукаты из яблок Любите цукаты? Тогда этот рецепт именно для вас. Это цукаты про запас - заготовка для приготовления цукатов.   ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ (Автор -Рецепты_блюд)

30 рецептов яблочного варенья

Среда, 07 Октября 2015 г. 15:20 (ссылка)


Варенье из яблок





Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Рецепты_блюд)

Варенье из яблок - 30 рецептов с фото

Среда, 07 Октября 2015 г. 15:19 (ссылка)


Варенье из яблок





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Яблоки на зиму - 30 рецептов заготовок

Среда, 07 Октября 2015 г. 15:02 (ссылка)

Читать рецепты яблок на зиму
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SuperFamily

Яблочное варенье

Среда, 30 Сентября 2015 г. 08:32 (ссылка)


Сбор урожая яблок происходит осенью. Именно сейчас надо заниматься заготовкой яблок на зиму, приготовить яблочное варенье, определить место и способ хранения свежих яблок, чтобы обеспечить витаминный запас на время холодов.



Яблочное варенье – вкусный и универсальный продукт, который можно с легкостью приготовить в домашних условиях разными способами. 



Итак, яблоки необходимо тщательно вымыть под проточной водой, разрезать их на 6-8 частей и удалить сердцевину с семечками. Если кожица на яблоках жесткая или слегка подвявшая, то лучше ее тоже удалить, желательно срезать ее как можно более тонким слоем, чтобы не лишить варенье ощутимой дозы витаминов. Особенно это касается случаев, когда вы готовите «быстрое» варенье. Если же вы не хотите снимать полезную кожицу с яблок, то в этом случае для твердых сортов яблок лучше всего бланшировать их в кипящей воде в течение 3-5 минут, затем яблоки необходимо остудить в холодной воде. Воду, в которой бланшировались яблоки, хорошо использовать для приготовления сиропа. Мы подобрали для Вас самые вкусные и проверенные рецепты приготовления варенья из яблок на зиму!





Быстрое варенье из яблок



Ингредиенты:




  • 3 кг яблок


  • 2 стакана сахара



Способ приготовления:



Нарезанные на дольки яблоки засыпьте сахаром, встряхивая таз, чтобы яблоки равномерно покрылись сахаром, и оставьте на 1-2 суток в прохладном месте (не в холодильнике). За это время несколько раз перемешайте яблоки. Поставьте на огонь, доведите до кипения, уменьшите нагрев и варите в течение 7-10 минут. Разложите в горячем виде по стерилизованным банкам, закатайте.

 



Яблочное варенье с апельсинами



Ингредиенты:




  • 1 кг яблок


  • 1 кг апельсинов


  • 2 кг сахара


  • 1 стакан воды
Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vikylia24

Прозрачное варенье из яблок

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 19:54 (ссылка)




На 1 кг мелких яблок берём 1,2 кг сахара.

Удаляем середины, засыпаем сахаром и оставляем на 10-12 часов

Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп. Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут в яблочно–сахарном сиропе.



Дальше варить варенье из яблок на медленном огне, постоянно помешивая.

Закипело, выключить и оставить остывать и пропитываться сиропчиком.

Кастрюлю с вареньем накрыть тарелкой , чтобы яблоки все в сиропе были, и поставить небольшой груз (можно бутылку с водой).

Только так варенье станет прозрачным, янтарным.

Второй раз точно так же прокипятить яблочки.

И дать яблочному варенью остыть.

Третий (заключительный) этап рецепта яблочного варенья : точно так же прокипятить его 5-10 минут.

Можно на этом этапе, конечно, отрегулировать цвет и густоту яблочного варенья, меньше или больше его варить.



Яблочное варенье по этому рецепту получается густое.

Разложить варенье из яблок в чистые простерилизованные банки и закрутить винтовыми крышками или закаточной машинкой.

Холодными зимними вечерами, собравшись за ужином в кругу семьи за теплой дружеской беседой, будет истинным наслаждением пить крепкий горячий чай и кушать чудесное прозрачное варенье из яблок !

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Варенье из яблок - 30 рецептов с фото

Среда, 16 Сентября 2015 г. 13:22 (ссылка)

Читать рецепты варенья из яблок
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<варенье из яблок - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda