Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 12605 сообщений
Cообщения с меткой

вареники - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
MelissaBer

Рецепты по четвергам. Клёцки, ньокки, галушки, вареники. Вареники с грибами

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 16:25 (ссылка)

Овощные вареники с грибами и сыром



Вареники, приготовленные по этому рецепту, вкусные в любую пору года. Ведь ингредиенты теста и начинки всегда доступны, имеются в продаже или хранятся в ваших погребах. Овощные вареники с грибами и сыром даже зимой напомнят вам о солнечном огородном лете и очень понравятся не любящей овощи детворе.



Рецепты по четвергам. Клёцки, ньокки, галушки, вареники. Вареники с грибами (2)



Овощные вареники с грибами и сыром предлагаем приготовить из пресного теста на воде с яйцом и сливочным маслом.



Для теста:

- мука – 3 стакана

- яйцо – 1 шт.

- вода теплая – около 1 стакана

- масло сливочное расплавленное – 1 ст. ложка

- соль – ½ ч. ложки



Для начинки:

- морковь – 2 шт.

- корень петрушки – 1 шт.

- корень сельдерея – 1/3 среднего корня

- грибы (шампиньоны или вешенки) – 300 г

- лук репчатый – 1 шт.

- перец сладкий красный – 1 шт.

- чеснок – 1 зубчик

- зелень петрушки – пучок

- тертый сыр – 2-3 ст. ложки

- соевый соус – 1 ст. ложка

- масло для жарки – 2-3 ст. ложки

- соль, перец молотый – по вкусу

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Юлия_Дроздова_31

Заварное тесто для вареников

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 14:24 (ссылка)

Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение

Заварное тесто для вареников




5774028_testo1 (685x457, 48Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мировая_Кулинария (Автор -Ванда)

РЕЦЕПТЫ ПО ПОНЕДЕЛЬНИКАМ. КЛЁЦКИ, НЬОККИ, ГАЛУШКИ, ВАРЕНИКИ. ВАРЕНИКИ С ГРИБАМИ

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 10:00 (ссылка)



Вареники с грибами и сыром под сметано-овощным соусом



Чтобы приготовить вареники с грибами не нужно ждать осеннего грибного дождичка, чтобы отправиться в лес за начинкой. Ведь в магазине и на рынке круглый год продаются шампиньоны. Сварите вареники с грибами и сыром под сметано-овощным соусом, и ваши домочадцы по достоинству оценят эту вкуснятину.



далее>>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛЮСИ66

Худей вкусно 🔹Завтрак для ленивых 🔹

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 08:49 (ссылка)




Все ингредиенты перемешать и на ночь в холодильник. 



КУЛИНАРНАЯ (2).png
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
REI11

Вареники, пельмени на заварном тесте.

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 21:18 (ссылка)


Источник:



Мои пельмени Автор: Аринушка



Обычно для пельменей готовлю пресное тесто.Но иногда нет времени возиться с тестом,так как его нужно очень хорошо вымешивать и желательно долго.Вот это тесто можно назвать Экспресс.К тому же оно очень элластичное,с ним очень хорошо работать.К тому же пельмени или вареники получаются очень нежными.Попробуйте,вам оно тоже понравится




1-35922-real (700x394, 194Kb)



Для такого теста берем:

Масло растительное-100 гр

Вода-200 мл

Соль-0.5 ч.л

Мука-3 ст.(490 г.)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сияние_Розы_Жизни

ВАРЕНИКИ, КОТОРЫЕ НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 11:30 (ссылка)




  ИНГРЕДИЕНТЫ: тесто:  ● яйца — 2шт.  ● масло растительное — 2 ст.л.  ● вода — 125мл  ● соль — по вкусу (~0,5ч.л.)  ● мука высшего сорта — 2ст.  начинка:  ● картофель ~ 1кг  ● лук ~1кг  ● масло растительное  ● соль  ● черный перец молотый.  ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В эмалированную миску высыпать стакан муки. 2.…


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Вареники с вишней*

Суббота, 25 Июня 2016 г. 20:38 (ссылка)

b44b0e6a (700x386, 306Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 стакана (примерно 450 г) муки
2/3 стакана холодной воды
1 яйцо
2 стакана вишни
щепотка соли
¼ стакана сахара для засыпки вишни
сахар по вкусу
сливочное масло для смазывания
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Воду смешайте с яйцом и щепоткой соли. Муку насыпьте горкой на стол, сделайте лунку, влейте воду с яйцом и, осторожно смешивая, замесите крутое тесто. Заверните тесто в пленку и отложите. Примерно минут через 20 его нужно достать и обмять. После снова завернуть в пленку и оставить еще на 20 минут.
Из вишни удалите косточки и засыпьте 1/4 стакана сахара и оставьте на 30 минут. Откиньте вишню на дуршлаг, сохранив сок.
Отделите часть теста и раскатайте в сочень толщиной около 2 мм. Тонким стаканом или выемкой вырежьте кружки теста. На каждый кружок положите 4-5 вишенок. Прочно слепите края теста, формируя косичку. Складывайте вареники на подпыленную мукой доску. Обрезки теста соберите в комок, через 15-20 минут это тесто можно будет снова раскатать.
В 3-х литровую кастрюлю влейте воды примерно на 2/3 объема и доведите до кипения. Аккуратно сложите в воду вареники, и помешивайте их, чтобы они не прилипли ко дну. После того, как вода закипит снова, и вареники всплывут, необходимо убавить огонь и варить 3-4 минуты.
Выкладывайте вареники шумовкой на тарелку, смазывайте небольшим количеством сливочного масла, чтобы не склеились, и подавайте со сметаной и вишневым соком.
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Заварное тесто для вареников

Суббота, 25 Июня 2016 г. 19:44 (ссылка)


5774028_testo1 (685x457, 48Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Ленивые вареники с зеленью и сыром. Почти gnocchi))

Суббота, 25 Июня 2016 г. 19:28 (ссылка)




20160608_171251.jpg





вареники



300 г сухого творога

100 г муки

1 яйцо

соль, перец по вкусу

2 ст.лож рубленого укропа

4 ст.лож тертого твердого сыра (пармезан, твердый сулугуни)



творог растереть с яйцом, добавить муку, соль, перец, сыр, зелень.

Хорошо смешать ложкой.



Скатать колбаску примерно 4-5 см диаметр, разрезать на одинаковые кусочки.

Опускаем "ньокки" в закипевшую, слегка подсоленную воду.

Сразу после всплытия вынимаем шумовкой на блюдо.



Подавать с зеленым маслом



100 г зеленого лука



50 г листьев базилика



50 г листьев петрушки



50 г укропа



100 г свежей черемши, 3-4 зубка молодого чеснока)



300 -400 мл растительного масла



1- 2 ст.л. крупной морской соли



Вымыть и тщательно обсушить бумажным полотенцем зелень. Выложить в блендер (предварительно нарезать на кусочки), добавить соль и измельчить.



Добавить растительное масло, и на режиме « пульс» сделать пару оборотов. (Если консистенция слишком густая, добавить растительное масло и наоборот если жидко- зелень).



Перелить масло в банку, плотно закрыть и поставить в холодильник. Перед употреблением взболтать.



Зелень можно использовать по своему вкусу. Вкусно использовать зелень-для гренок, в салаты,к картофелю, пасте...)







Также можно приготовить соус из сметаны, чеснока и зелени, выправить на сольНеобыкновенно вкусно. И быстро. Рекомендую!




источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Четыре_глаза

Паровые вареники с вишней

Суббота, 25 Июня 2016 г. 17:25 (ссылка)

Паровые вареники с вишней (700x350, 169Kb)
Когда вы видите слово «вареники», какая начинка приходит вам в голову в первую очередь? Наверняка вишня! И правда, вареники с вишней – один из символов украинской кухни. Самые вкусные вареники с вишней варятся на пару. Заодно решается вопрос с вытеканием начинки: при таком способе этого просто не случается. Разве что нужно будет отмывать пальцы от вишневого сока после удаления косточек, но это легко делается при помощи лимонного сока.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Поварешка № 8, 2016

Суббота, 25 Июня 2016 г. 13:17 (ссылка)




Название: Поварешка

Номер/год:  № 8 /2016

Издатель: ООО "АВС Медиа"

Страниц: 64

Формат: pdf

Размер: 30,33 Мб

Язык: русский



Кулинарный тематический журнал.

Тема выпуска: "Блюда из картошки"

В данном номере представлены рецепты из "универсального овоща" - картофеля: салаты, супы, запеканки, картофель с мясом и овощами, оладьи, вареники, крокеты, рулеты, зразы, и другая выпечка с картофелем,  а также - блюда иностранной кухни.

Приятного аппетита !



В качестве дополнения - таблица "доступные аналоги незнакомых продуктов".



DOWNLOAD:

**-- turbobit  -- **

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<вареники - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda