Заливной яблочный пирог с вином

Всем - здравствуйте! Ну люблю я выпечку с вином, хоть что со мной делайте!! Поэтому для разъемной формы диаметром 26см нам потребуется:

любое хрустящее печенье – пятьсот грамм (зависит от количества коржей)

черный шоколад – одна плитка в сто грамм

масло сливочное – сорок грамм

сливки – шестьсот грамм

Ванильный пудинг:

молоко цельное – три стакана

пудра сахарная – треть стакана

крахмал – четверть стакана

поваренная соль – на кончике ножа

куриное яйцо – две штуки

большой желток – одна штука

ванилин – две чайные ложки

масло сливочное – две столовые ложки

Торт «Экономический кризис»

Разбирая перед праздниками старые записи, нашла рецепт торта. Названия нет, и как попал ко мне, тоже не помню. Почерк незнакомый. Вот я и решила присвоить его, испечь и дать название. Получилось вкусно и быстро. Сделала 4 коржа, но следующий раз сделаю 3 потолще и разрежу на 2, чтобы получилось 6.

Ингредиенты:

• 
  3 яйца


• 
  1 стакан кефира


• 
  2 стакана муки


• 
  1/4 стакана яблочного пюре


• 
  1 ч. ложка соды


• 
  1 стакан сахара


• 
  1 ч. ложка ванилина

Ингредиенты для крема:

• 
  300 мл сливок 35%


• 
  1 стакан сахара


• 
  400 мл ванильного пудинга

Яблочно-винный торт.

Ингредиенты:

2 яйца
1 стакан сахара
1 пачка маргарина (250 гр)
1 стакан кокосовой стружки
2 стакана муки
1 пачка ванильного пудинга
1 пакетик разрыхлителя
ваниль

Приготовление:

Маргарин натереть на крупной терке, смешать с сахаром, мукой, ванильным пудингом, разрыхлителем и кокосовой стружкой, ванилью. Все тщательно перетереть руками. Добавить яйца и замесить тесто. При необходимости добавлять муку, замесить так, чтобы тесто не прилипало к рукам. Противень слегка присыпать мукой. Духовку разогреть до 180 градусов. Из теста формировать колобки и выкладывать на противень. Выпекать до золотистого цвета.

>>>РЕЦЕПТ>>>