Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 40 сообщений
Cообщения с меткой

быстрые завтраки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ribka888

7 необычных рецептов каш для полезного завтрака

Четверг, 21 Сентября 2017 г. 19:49 (ссылка)


завтрака. Готовить ее легко и быстро, а сил продержаться до обеда точно хватит. Правда, многим простая каша на воде или коровьем молоке кажется скучной и пресной, но это поправимо.



Быстрый пирог из пшенной каши












 



Для любителей интересной выпечки.



Ингредиенты:




  • 150 г пшенной крупы


  • 1,5 чашки молока


  • 1 ч. л. ванильного экстракта


  • 1 банан


  • 1 яйцо


  • 5 ст. л. жирных сливок


  • лимонный сок


  • сироп или варенье по вкусу


  • фундук или любые другие орехи



Приготовление:




  1. В кастрюлю наливаем молоко, добавляем ванильный экстракт и доводим до кипения.


  2. Снимаем кастрюлю с огня и всыпаем пшенную крупу. Уменьшаем огонь до среднего, снова ставим на плиту и варим до мягкости крупы, время от времени помешивая. Следим, чтобы молоко не выкипело и каша не подгорела. Когда крупа доварится, снимаем с огня и даем остыть.


  3. Пока варится каша, нарезаем банан мелкими кусочками и сбрызгиваем лимонным соком.


  4. Яичный белок отделяем от желтка. Белок взбиваем миксером в легкую пену.


  5. В остывшую кашу добавляем желток, жирные сливки и банан. Затем аккуратно вмешиваем взбитый белок.


  6. Форму для выпечки смазываем маслом, выкладываем массу, закрываем фольгой и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.



Перед подачей можно полить пирог вареньем или сиропом и украсить фундуком.



Овсяная каша со специями



Специи и фрукты - вот и все, что нужно, чтобы придать привычной каше экзотический вкус.



Ингредиенты:




  • 2/3 чашки овсяных хлопьев


  • 2 чашки воды


  • 0,5 ч. л. корицы


  • 0,5 ч. л. мускатного ореха


  • 1/8 ч. л. кардамона


  • 1/8 ч. л. имбиря


  • 1 ч. л. ванильного экстракта


  • щепотка соли


  • 2 ст. л. сливочного масла


  • 1—2 ст. л. любого сиропа или варенья


  • бананы или любые другие фрукты и орехи



Приготовление:




  1. Кипятим в кастрюле подсоленную воду. Засыпаем в воду овсяные хлопья, накрываем крышкой и варим на медленном огне до готовности — минут 5—10.


  2. Снимаем с огня и вмешиваем все специи, масло, ваниль и сироп. Сверху выкладываем фрукты и орехи. Вкуснее всего теплая кашка комнатной температуры.



Манная каша на курином бульоне












 



Сладкая манная каша могла надоесть еще в детстве. Но можно сделать из нее сытный питательный завтрак.






Ингредиенты:




  • 2 ст. л. с горкой манной крупы


  • 1,5 стакана куриного бульона


  • 100—200 г отварной куриной грудки


  • 30 г сливочного масла


  • куркума на кончике ножа


  • щепотка соли


  • зелень по вкусу



Приготовление:




  1. Куриный бульон наливаем в кастрюлю. Отварную куриную грудку мелко режем и кладем в бульон. Добавляем куркуму и доводим бульон до кипения.


  2. Помешивая, медленно вводим манку и варим 2 минуты, не прекращая помешивать, чтобы не было комочков. Варим еще 5—7 минут на слабом огне.


  3. Добавляем зелень и масло — и можно есть.



Рисовый пудинг с кокосом












 



Это традиционное британское лакомство подходит для неспешного завтрака в выходные, когда на кулинарные эксперименты есть немного времени. Или же можно приготовить с вечера и подать на утро холодным.



Ингредиенты:




  • 3/4 стакана риса


  • 1 банка (400 мл) кокосового молока


  • 2,5 стакана коровьего молока


  • 1 ч. л. ванильного экстракта


  • 3—4 ст. л. сахара


  • 1 стакан изюма


  • 1 стакан кокосовой стружки


  • щепотка соли






Приготовление:




  1. Рис заливаем 2 стаканами воды и варим в открытой кастрюле на средне-маленьком огне, часто помешивая, до полной готовности риса — минут 15—20.


  2. Добавляем оба вида молока и продолжаем варить, часто помешивая, еще минут 25—30, до достижения вязкой, кремообразной консистенции.


  3. Добавляем соль, сахар, ванильную эссенцию и сухофрукты и варим еще 5 минут.


  4. Накрываем крышкой и охлаждаем до умеренно-горячего состояния, если планируем есть как кашу, или полностью, в холодильнике, если планируем есть как десерт.


  5. Кокосовую стружку подсушиваем примерно 1—2 минуты на сухой сковороде на среднем огне до золотистого цвета, постоянно помешивая. Посыпаем кашу перед подачей сверху или вмешиваем — как больше нравится.


  6. Свежие фрукты лучше мелко нарезать и украсить кашу перед подачей.



Кукурузная каша с чесночком












 



Если сладкие каши надоели, можно добавить неожиданный ингредиент и получить необычный вкус.



Ингредиенты:




  • 2 ст. л. сливочного масла


  • 1/2 луковицы


  • 1 зубчик чеснока


  • 1 стакан молока


  • 1 стакан куриного бульона (можно заменить водой)


  • 0,5 чашки кукурузной муки


  • 150 г любого сыра (лучше двух видов)


  • щепотка черного перца


  • соль по вкусу



Приготовление:




  1. Кладем в кастрюлю масло, лук и чеснок и варим, пока лук не станет мягким и прозрачным. Если нужно, добавляем чуть-чуть воды.


  2. Затем добавляем воду, молоко, кукурузную кашу и соль. Накрываем крышкой и варим минут 20, периодически помешивая, пока кукурузная каша не впитает жидкость.


  3. В готовую кашу добавляем сыр и перец и перемешиваем: сыр должен расплавиться.



Гречневая каша с фруктами












 



Такой рецепт каши может показаться непривычным, но определенно стоит того, чтобы попробовать.



Ингредиенты:




  • 1 чашка гречневой крупы


  • 3 чашки кокосового молока (можно заменить соевым, рисовым или миндальным)


  • 1 чашка воды


  • 2 ч. л. ванильного экстракта


  • 1/4 ч. л. корицы


  • 1/2 чашки грецких орехов


  • 1,5 чашки любых ягод или свежих фруктов


  • 1/2 стакана несладкой кокосовой стружки


  • щепотка соли



Приготовление:




  1. Смешиваем в миске гречневую крупу, кокосовое молоко, воду, ванильный экстракт, корицу и соль. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник хотя бы на полчаса (чем дольше, тем лучше).


  2. Выкладываем все в кастрюлю и варим на среднем огне, постоянно помешивая, 7—10 минут.


  3. Раскладываем готовую кашу по тарелкам, украшаем орехами и ягодами. Готово!



Каша из булгура с шоколадом и вишенкой












 



Существует много «непривычных» круп: так уж сложилось, что у нас они непопулярны, но менее вкусными они от этого не становятся. Одна из них — булгур, крупа из высушенной и раздробленной пшеницы. Его, как и все каши, можно есть с фруктами или с любым нежирным мясом.



Ингредиенты:




  • 1 чашка булгура


  • 30 г сливочного масла


  • 2 чашки воды


  • 120 г свежей или консервированной вишни


  • 1 ст. л. какао-порошка


  • 1 ч. л. молотой корицы


  • сахар


  • орехи


  • кокосовая стружка



Приготовление:




  1. Булгур промываем водой и даем слегка подсохнуть.


  2. Обжариваем его 5—10 минут на сливочном масле.


  3. Наливаем в кастрюлю воду, кипятим, уменьшаем огонь до минимального и высыпаем булгур в кастрюлю. Добавляем сахар (можно и без него, если не слишком любите сладкое). Варим на самом слабом огне минут 20.


  4. За пару минут до готовности добавляем какао-порошок и вишню.


  5. При подаче можно украсить орехами или посыпать кокосовой стружкой.



Второй вариант:



С вечера заливаем булгур кипятком, добавляем сахар, вишню, какао-порошок, корицу и орехи, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой, даем чуть остыть при комнатной температуре и убираем на ночь в холодильник. Утром можно есть холодным или подогреть в микроволновке.  И ещё много интересного по ссылке https://vkusnopoedim.temaretik.com/124





 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kieplexacum

Присадка к топливу CHAMPION

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 18:00 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
N2Hd2U78yKdmje4TiyzEXkGrzFYfH723Td
N2Hd2U78yKdmje4TiyzEXkGrzFYfH723Td

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alprika

Без заголовка. Обсуждение на

Суббота, 27 Августа 2016 г. 11:36 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение


Пляцок «Ароматная курага»

 



Фото



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Баньш

Без заголовка

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 17:17 (ссылка)


Мыши тоже считают, что они правы, но это не мешает моей кошке на них охотиться.


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Miracles_in_the_world

10 способов приготовить яйца на завтрак

Четверг, 29 Января 2015 г. 20:50 (ссылка)


Обычно яйца либо варят, либо готовят обычную яичницу. Тем временем из этого замечательного продукта можно сделать настоящее чудо кулинарии. Вот 10 оригинальных рецептов, которые могут отлично дополнить ваше меню.



4483818_1 (630x472, 44Kb)



 



 


1. Корзинки с яйцами



 


Для приготовления вам понадобятся корзинки для маффинов, бекон и яйца. Сверните в корзинке тонкие ломтики бекона, разбейте в середину корзинки яйцо и запеките всё это в духовке. 
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ермоловская_Татьяна

Школа гастронома. Быстрые завтраки.

Среда, 01 Октября 2014 г. 22:27 (ссылка)

Ashampoo_Snap_2014.10.01_22h11m04s_013_ (350x454, 39Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Экспресс рецептов на скорую руку

Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 12:04 (ссылка)





ТОП-5 ЭКСПРЕСС РЕЦЕПТОВ ЗА 10 МИНУТ!!!Вкусно, быстро, легко!ДОЛЖНО БЫТЬ В КОПИЛКЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ .














4979645_7Oaxxs45nR0 (600x419, 122Kb)

4979645_mzEWHUwyXk (604x423, 120Kb)

4979645_VawuzJs5pE (604x453, 158Kb)

4979645_tsoDvAe9SY (511x354, 99Kb)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (25)КомментироватьВ цитатник или сообщество
infohom

Вредные завтраки

Понедельник, 31 Марта 2014 г. 23:34 (ссылка)

10 самых вредных завтраков

1) Пакетированые соки
Не смотря на то, что по технологии сок не должен включать добавок сахара, чаще всего так называемые "восстановленные соки" содержат много других простых углеводов. Кроме того, то, что мы считаем мякотью - вовсе не фрукты, а жмых сахарной свеклы или пектин.

2) Мюсли, каши быстрого приготовления
Как и в случае с сухими завтраками, злаковые для производства этого продукта проходят первичную обработку. В итоге, углеводы превращаются из "медленных" в быстрые сахара. Кроме того, в составе много чистого сахара и других источников пустых калорий.

3) Торты и пирожные из магазина
Все знают, что торты и пирожные с масляным кремом - чемпионы калорийности. Но когда заходишь в кофейню с искренним намерением выпить просто чашечку кофе, совершенно невозможно устоять перед соблазном. И вот на тарелочке очередное искушение: кусочек тортика, или пироженка, или тирамису, или.
Если вы себя узнали, приступим к шоковой терапии. Для изготовления тортов и пирожных используют муку высшего сорта и много сахара. Это обеспечивает им ту самую рекордную калорийность, а ещё высокий гликемический индекс.

4) Быстрые завтраки
Продукт получают путем экструзии - мука, сахар и другие добавки превращают в единую массу, затем формируют частички продукта (например, шарики). Питательная ценность продукта сомнительна в виду содержания огромного количества сахара и крахмала.

5) Бутерброд с колбаской
Бутерброды - это самое простое, что приходит в голову, правда? Разберём бутерброд по косточкам, он этого достоин. Белый хлеб, спред, копчёная колбаса.
Белый хлеб, имеющий высокий гликемический индекс (70) в паре с маслом и жирной колбасой отправит все эти жиры непосредственно вам на бёдра. Калорийность бутерброда посчитайте сами. Даже если вы берёте всего 2-3 кусочка полукопчёной колбасы, это более 200 килокалорий. Высокая жирность.
Попробуйте заменить колбасу натуральным мясом, спред - сливочным маслом, белый хлеб - ржаным хлебом с отрубями, а также дополните бутерброд листиком салата, помидором или любыми другими овощами. Тем самым вы уменьшите жирность, нормализуете гликемический индекс, добавите белков, а также исключите вредность.

6) Шоколадные батончики
Реклама приучила нас к мысли, что шоколадный батончик - лучший способ быстро подзаправиться калориями. Особенно если проголодался, а возможности полноценно пообедать нет и не предвидится. Однако это довольно циничный обман.
Как гласит таблица калорийности продуктов, шоколадные батончики имеют примерно 500 килокалорий и 20-23% жирности. Но это ещё не всё, у них также высокий гликемический индекс, около 70-80. Тут и кроется ловушка.

7) Творожные сырки
В основе творожных сырков лежит вовсе не творог, а сахар. Кроме того, чаще всего в продукт добавляться растительные жиры, консерванты и искусственные ароматизаторы. Опять же, это скорее десерт, который нужно употреблять в ограниченных количествах.

8) Фаст-фуд
Это настолько очевидный продукт, что его даже стыдно включать в список. В фаст-фуде нет вообще никаких плюсов, кроме быстроты и дешевизны. Необязательно удовлетворять свое острое чувство голода бургером, если у тебя не хватает времени на полноценный обед. Лучше приготовить аналогичный бутерброд, но из здоровых компонентов: адыгейского сыра, овощей, листьев салата, креветок. И обязательно без добавления соуса и майонеза.

9) Чипсы и сухарики
Во-первых, они содержат много жиров (чаще всего - дешевых растительных аналогов), во-вторых, в состав входят большие дозы усилителей вкуса, которые лишь усилят ваш голод, в-третьих, никаких полезных питательных веществ там близко нет.

10) Плавленые сырки
Начнем с того, что при термообработке сыр теряем практически все полезные свойства, превращаясь в просто жирный продукт. Кроме того, в состав плавленых сырков входят, по сути, отходы производства - тот сыр, который нельзя продать куском.
XPT-n3oa95o (604x450, 52Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Miracles_in_the_world

Разные завтраки 17 стран за полторы минуты

Четверг, 13 Марта 2014 г. 19:09 (ссылка)


Хотите посмотреть, чем завтракает мир? В этом коротком 1,5-минутном ролике вы увидите типичные завтраки 17 стран. Думаете, что можно показать за полторы минуты? Я тоже так подумала. Но оказывается, можно успеть не только показать, но и рассмотреть. А при желании даже повторить. И внести разнообразие в своё утреннее меню.



Для вас - 17 вариантов разных завтраков.







Chudo-v-mire


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алиночка_Лунева

6 САМЫХ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ЗАВТРАКОВ!!!

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 13:00 (ссылка)


 





1. ЗАПЕКАНКА НА ЗАВТРАК ЗА 5 МИНУТ



Ингредиенты:





  • 5 ст.л. манки


  • 4 ст.л. сахара,


  • 3 яйца


  • 2 пачки творога



Читать Далее=>
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SuperFamily

Сырнички в постель в воскресенье!

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 12:07 (ссылка)


XHtqXTHOcZU (400x400, 44Kb)



Ингредиенты:


 


- 400 гр обезжиренного творога 


- 1 яйцо (или 2 белка)


- 3 ст. ложки сахара / меда / сахарозаменителя


- ванилин 


- кардамон 


- корица
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_Пархоменко

ТОП-5 ЭКСПРЕСС РЕЦЕПТОВ ЗА 10 МИНУТ!!!

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 18:22 (ссылка)


ВКУСНО, БЫСТРО, ЛЕГКО! ДОЛЖНО БЫТЬ В КОПИЛКЕ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКИ ;)



1. ЗАПЕКАНКА НА ЗАВТРАК ЗА 5 МИНУТ



 





 



 



Ингредиенты:




  • 5 ст.л. манки


  • 4 ст.л. сахара,


  • 3 яйца


  • 2 пачки творога


  • 1 банка (200 г.) сметаны


  • щепотка соли


  • 0,5 ч.л. соды



 



Способ приготовления:



 



1. Манку, сахар, яйца, творог, сметану и соль тщательно перемешать в миске.



2. Далее добавить соду, гашеную уксусом. При желании можно добавить изюм.



3. Вылить полученную массу на сковороду или форму и запечь в духовке до легкой румяности.



Пальчики проглотите! Едят даже те, кто не ест творога.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



 



2. А ВОТ  РЕЦЕПТ ЛАВАША С СЫРОМ В ЯЙЦЕ!!!



 





 



Тонкий армянский лаваш - удивительно удобный продукт для множества оригинальных рецептов. Мы наконец-то опробовали еще один, на который давно возлагали надежды,  и не напрасно. За каких-то 10 минут из простейших продуктов получился отличный, сытный завтрак!



 



Ингредиенты:



 




  • Тонкий армянский лаваш


  • Сыр (твердых сортов)


  • Яйцо


  • Соль, специи - по вкусу


  • Растительное масло (для жарки)



 



Способ приготовления:



1. Лаваш порезать на поперечные полоски.



2. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его.



3. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй).





 



4. Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3-5 минут с двух сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро. 



 







5. Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать - отличный завтрак готов!



 





 



 



Сыр внутри плавится, а снаружи получается аппетитный румяный омлет - очень вкусно!!!



 



*Только не используйте терпкие, приторные сыры, типа Маасдама - их лучше не нагревать. Возьмите что-то нейтральное, типа Гауды или Моцареллы.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Троян_95

Утро, быстрый завтрак...

Понедельник, 27 Ноября 2012 г. 01:34 (ссылка)

1. Пицца на сковородке.

Быстрая пицца на сковородеИнгредиенты:



1 яйцо

5 ложек муки

2 ложки сметаны

2 ложки майонеза (можно так же заменить на сметану)

соль


Способ приготовления:



Смешать все ингредиенты, получится жидкое тесто.

Выливаем его на сковороду, намазываем соусом или кетчупом.

Сверху выкладываем ветчину, колбасу, сосиски, у кого что есть.

Далее - зелень, майонез и тертый сыр.

Накрываем крышкой и ждем. Как только сыр расплавится, а снизу пицца подрумянится - готово, можно вынимать!


----------------------


2. Лавашные конвертики.




Лавашные конвертики с ветчиной и сыромЛаваш нарезаем на квадратики. Середину смазываем майонезом, натераем сыр на терке, сверху ложим ломтик ветчины. Заворачиваем конвертом и жарим на сковородке с обеих сторон (сначала сложенной стороной, а потом гладкой)



Начинка может быть разной, все зависит от Вашей фантазии и содержимого холодильника.


---------------------------------------


3. Сладкие гренки.




Сладкие гренкиГренки - это ломтики булки или белого хлеба, которые или поджаривают на масле, или подсушивают до хрустящей корочки в духовке. Второй вариант еще называют гренки-сухарики. Самый простой рецепт гренков потребует несколько минут для приготовления: нарезать булку большими ломтиками толщиной 1 см, каждый ломтик обмакнуть в сливки, затем в яйцо, обжарить на масле и посыпать сахаром. Этот рецепт сладких гренков подойдет для завтраков. Кроме сладких гренков, готовят гренки с овощами, творогом, рыбой и мясом. Другой вариант гренков - сухарики для супа. По рецепту хлеб нарезают маленькими кубиками и подсушивают в духовке. Чтобы придать суповым гренкам чесночный аромат, сковороду или противень предварительно натирают долькой чеснока.





Утром баловать себя сладким разрешается. Во-первых, такой завтрак поднимает настроение. Во-вторых, эти калории легко уйдут в течение дня.




Ингредиенты:

2 ломтика белой булки

яйцо

50 мл молока

соль/сахар

шоколадная паста или шоколад

банан, клубника (или другие фрукты)


Способ приготовления:

Взбиваем яйцо с молоком, добавляем щепотку соли, немного сахара. Вымачиваем в смеси ломтики хлеба, выкладываем на разогретую сковородку, смазанную маслом. Подрумяниваем хлеб с обеих сторон. Готовые гренки выкладываем на тарелку.



Смазываем гренки шоколадной пастой или предварительно растопленным шоколадом. Режем ягоды и фрукты, выкладываем сверху на гренки. Вкусный и питательный завтрак готов!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<быстрые завтраки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda