Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 402 сообщений
Cообщения с меткой

быстрое тесто - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ЛИЛИЯ-67

Быстрое тесто для слоеных пирожков с мясом

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 17:12 (ссылка)

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

21 (489x329, 42Kb)
Быстрое тесто для слоеных пирожков с мясом

Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!

Ингредиенты:
-2 желтка
-1 стакан сметаны
-200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)
-0,5 кг муки
Начинка
-2шт - лук
-фарш
-перец черный молотый
-приправы
-чеснок

Приготовление:

*В кастрюльке смешала два желтка и стакан сметаны,
*Добавить растопленное масло, размешать,
*Добавить муку и вымесить эластичное, мягкое тесто.
*Положить тесть в холодильник на 0,5 часа.
*Достать тесто из холодильника, раскатать и сложить пополам, раскатать и сложить пополам. Не ленитесь - проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будете раскатывать и складывать - тем более слоеным получится тесто.
Начинка.(Можно использовать любую начинку)
*Обжарить 2 большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень.
*Раскатать, вырезаем большой квадрат, разделить его на 4 приблизительно одинаковых квадратика.
*Выложить начинку на квадратики, сложить треугольниками, защипать.
*Выпекать в духовке, разогретой до 180-190 градусов 12-15 минут.
Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ejkova

ВКУСНЕЙШИЕ Пирожки на СТОЛЕ.

Четверг, 26 Мая 2016 г. 17:44 (ссылка)

ВКУСНЕЙШИЕ Пирожки


image (6)РЅРµ (610x407, 219Kb)
Этот рецепт рассчитан на ленивцев rofl (40x33, 23Kb)

Ингредиенты:

муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара - 1\2 ч.л. соли - 2 ст. л. масла подсолнечного - 500 мл.,
молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа.
2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются.

Так же это тесто можно использовать для любых видов пирогов и пиццы.

sda (70x27, 2Kb)title=

 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Береза_белая_подруга

Слоеное тесто за 10 минут

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 10:18 (ссылка)


http://www.povarenok.ru/recipes/show/114289/



Ингредиенты для "Слоеное тесто за 10 минут":











В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками.

 



Затем добавляем желток и сметану, или кефир, что есть.



Замешиваем тесто. Тесто должно быть эластичным и не твердым, легко раскатываться, если тесто крутое сильно, подлейте кефир (сметану, простоквашу), если липнет к рукам, то подсыпьте муку и имейте в виду, что после застывания оно станет круче. Отправляем в холодильник. Наше тесто готово.



Теперь можно готовить печенье, пироги, что угодно. Давайте приготовим вместе самое вкусное печенье, которое только может быть, которое тает во рту, а карамельная корочка так приятно хрустит...



Просто отрезаем кусочек теста и раскатываем, с помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, то будет меньше слоев, если потолще, то больше слоев


 


Отдельно в мисочку отправляем оставшийся белок от теста и отдельно сахар, около стакана.


 


Противень посыпаем мукой и каждый треугольничек обмакиваем в белок, а потом в сахар, с одной стороны и сухой стороной вниз укладываем на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180С.


 


Получаем вот такие вкуснейшие хрустики. Приятного аппетита!




 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OlgaShv

СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ!

Четверг, 17 Марта 2016 г. 17:59 (ссылка)
liveinternet.ru/users/55649...386879861/


Кулинария >СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ!













 

































СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ!



Ингредиенты:



✔Маргарин (комнатной температуры) — 200 г



✔Желток яичный — 1 шт



✔Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Без заголовка

Понедельник, 25 Января 2016 г. 19:24 (ссылка)

target=_blank>


Зачем, управляя государством, убивать людей? Если вы будете стремиться к добру, то и народ будет добрым.


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<быстрое тесто - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda