Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 433 сообщений
Cообщения с меткой

быстрое тесто - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
златослоВИКА

Быстрое тесто для пирога

Понедельник, 21 Марта 2017 г. 01:15 (ссылка)

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение









































Быстрое тесто для пирога



5177462_4893392ryyey696x389 ()



Хочу поделиться с вами секретом: как приготовить быстрое тесто для пирога. Из простых ингредиентов вы получите невероятно вкусное, нежное и универсальное тесто, из которого можно испечь пирог как с соленой, так и со сладкой начинкой. Готовится тесто без дрожжей быстро и элементарно просто!!! Домашняя выпечка, приготовленная на основе этого теста — нежная, безумно вкусная, мягкая и пышная. Я пеку из этого теста уже долгое время и оно меня еще никогда не подводило. Ведь ни для кого не секрет, что во многих случаях качество и вкусность вашей выпечки зависит от теста, с которым вы работаете. А у этого теста огромнейший плюс в том, то оно готовится очень быстро. Это быстрое тесто для пирога сможет приготовить любая хозяйка.  Берите себе на заметку, пробуйте — и вы останетесь приятно удивлены.


Ингредиенты:


  • масло сливочное — 100 грамм;


  • пшеничная мука — 2 стакана;


  • сметана — 4 столовые ложки;


  • одно яйцо;


  • сахар — одна чайная ложка;


  • сода — 0,5 чайной ложки;


  • соль — 0,25 чайной ложки.


Быстрое тесто для пирога. Пошаговый рецепт


  1. Пшеничную муку для приготовления теста обязательно просеиваем (для быстрого песочного теста я беру два стакана муки без горки). Из просеянной муки выпечка получается нежной, воздушной.


  2. Сливочное масло будем использовать комнатной температуры.


  3. На рабочую поверхность (в моем случае — это стол) высыпаем просеянную муку, делаем по центру горки с мукой маленькое углубление (как лунку) и добавляем масло. Рубим ножом до получения масляно-мучной крошки.


  4. В отдельной емкости смешиваем сметану (жирность сметаны, которую вы будете использовать, не важна), соль, сахар, соду и яйцо (яйцо лучше всего использовать домашнее и свежее).



Совет: если вы будете печь пирог со сладкой начинкой, то можно добавить больше сахара. В таком случае добавляю половину стакана и этого достаточно. Но можно на основе этих ингредиентов испечь пирожок со сладкой начинкой. Все зависит от того, сладкоежка вы или нет.




  1. Затем снова в масляно-мучной крошке делаем углубление, аккуратно выливаем жидкую смесь из сметаны и продолжаем рубить ножом до соединения всех ингредиентов. Замешиваем тесто руками.



Совет. В приготовлении этого теста есть одно условие: когда вы будете вымешивать тесто руками, то долго этого делать не стоит, потому что тесто будет иметь слоистую структуру. А домашняя выпечка на основе такого теста не оправдает ваши ожидания.




  1. Готовое тесто, не липнущее к рукам, заворачиваем в пищевую пленку (подойдет маленький целлофановый пакетик) и помещаем в холодильник, чтобы тесто немного охладилось (пренебрегать этим не стоит, потому что это важно).



Моя семья просто в восторге, когда я пеку пирог на основе быстрого теста с кабачками. Быстрое тесто очень простое в приготовлении и с ним легко работать. Попробуйте приготовить хотя бы один раз домашнюю выпечку на основе этого бездрожжевого теста — и вы захотите, чтобы такая выпечка была частым гостем на вашем столе.



Возьмите себе на заметку рецепт песочного теста быстрого приготовления — и вы не пожалеете.



Готовьте вместе с «Люблю готовить»: у нас вы найдете много рецептов вкусной, сытной и быстрой домашней выпечки на основе разных видов теста. Ведь как же это хорошо, когда в доме царят потрясающие ароматы домашней выпечки!














 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Луна65

Быстрые пирожки - рецепт из быстрого дрожжевого теста

Четверг, 16 Марта 2017 г. 11:13 (ссылка)
povarixa.ru/vipechka/pirogi...ozhki.html

Быстрые пирожки - из дрожжевого теста без подхода. Пошаговый рецепт: замешиваем тесто из воды, растительного масла, дрожжей, соли и сахара; сразу формуем пирожки, печем в духовке или жарим на сковороде. Очень вкусно!
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
sima_alekceeva

ОБАЛДЕННОЕ тесто для пирогов, пирожков, пиццы.

Среда, 30 Ноября 2016 г. 16:37 (ссылка)

2а (400x314, 121Kb)
Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное!
При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное.
А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.

Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.
Я с ним ещё пеку домашнюю пиццу, не классический тонкий кружок с парой помидорок, а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно !!!
РЕЦЕПТ далее >>>

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
AlinkaColnishko

Дрожжевое тесто "Для ленивых"

Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 09:48 (ссылка)

Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 гр
Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю.
Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник, часа так на три.
Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.
В этот раз я готовила пирожки с повидлом. Из этого количества теста получается около 60 штук небольшого размера. За день ничего не остается!
Приятного аппетита!
15178220_342128622824072_3559247889669836132_n (700x463, 33Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yarusya

Тесто для пирожков за 10 минут (для ленивцев)

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 10:15 (ссылка)

460_0_s (400x300, 67Kb)
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Приготовление:

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

http://www.sloosh.ru/

Метки:   Комментарии (7)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Бабушкины_записки

Быстрые пирожки - рецепт из быстрого дрожжевого теста

Среда, 12 Октября 2016 г. 20:46 (ссылка)
povarixa.ru/vipechka/pirogi...ozhki.html


Быстрые пирожки - из дрожжевого теста без подхода. Пошаговый рецепт: замешиваем тесто из воды, растительного масла, дрожжей, соли и сахара; сразу формуем пирожки, печем в духовке или жарим на сковороде. Очень вкусно!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ejkova

ВКУСНЕЙШИЕ Пирожки на СТОЛЕ.

Четверг, 26 Мая 2016 г. 17:44 (ссылка)

ВКУСНЕЙШИЕ Пирожки


image (6)РЅРµ (610x407, 219Kb)
Этот рецепт рассчитан на ленивцев rofl (40x33, 23Kb)

Ингредиенты:

муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара - 1\2 ч.л. соли - 2 ст. л. масла подсолнечного - 500 мл.,
молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа.
2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются.

Так же это тесто можно использовать для любых видов пирогов и пиццы.

sda (70x27, 2Kb)title=

 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<быстрое тесто - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda