Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 94 сообщений
Cообщения с меткой

булочки с яблоками - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
vartysh

БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 18:41 (ссылка)













Тесто делаю уже автоматически...

 



Опара


20 г свежих дрожжей


1 столовая ложка сахара


3-4 столовые ложки муки


Все это залить стаканом теплого молока,перемешать


Отставить на 15 минут


Тесто


4 чашки муки


2 яйца


50 грамм сливочного  растопл.масла


2-3 столовые ложки сахара


100 грамм сметаны


Соль и ваниль-по вкусу


2-3 столовые ложки растительного масла


Просеять муку,добавить все ингредиенты(не забыть опару),вымесить тесто,подливая растительное масло


Накрыть тесто для расстойки


Готовим начинку


3-4 яблока


Цедра лимона


2 столовые ложки коричневого сахара(любого)


Корица и анис-по вкусу


1 столовая ложка сливочного масла


Яблоки оистить,нарезать кубиками


На сковороде растопить масло,выложить яблоки,посыпать сахаром и быстро "пожарить",2 минуты достаточно


В остывшую массу добавить специи


Подошедшее тесто разделить на порции по 50 грамм


Раскатать кусочек теста в круг,надрезать по краям на шесть частей,не дорезая до центра


Выложить начинку и защипать пирожок,как показано на фото


В центр я поместила консервированную вишенку


Смазать яйцом,посыпать сахаром


Подошедшие пирожки выпекать 25 минут при 175 С


 


 




 




Автор: 



источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аноним

Среда, 01 Декабря 1970 г. 03:00 (ссылка)

Комментарии ()КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛИЛИЯ-67

Очень вкусные булочки с яблоками + рецепт быстрого теста

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 19:41 (ссылка)

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Мало кто остается равнодушным к выпечке с яблоками. Предлагаю вам замечательный рецепт булочек с яблоками, причем, в рецепте используется очень вкусное, пышное, быстрое тесто.


1459091271_Ochen__vkusnuye_bulochki_s_yablokami (480x360, 43Kb) 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Divia

Очень вкусные булочки с яблоками + рецепт быстрого теста

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 18:10 (ссылка)

Мало кто остается равнодушным к выпечке с яблоками. Предлагаю вам замечательный рецепт булочек с яблоками, причем, в рецепте используется очень вкусное, пышное, быстрое тесто.


1459091271_Ochen__vkusnuye_bulochki_s_yablokami (480x360, 43Kb) 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
nibush54

Без заголовка

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 18:00 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/120060/

Булочки
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ксенатон

Без заголовка

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 16:15 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/120060/

Булочки

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bloom_Princces

Без заголовка

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 21:52 (ссылка)

target=_blank>


Научитесь говорить «Я не знаю», и это уже будет прогресс.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

Cinnamon Rolls с карамелью и яблоком

Суббота, 25 Июля 2015 г. 08:16 (ссылка)

Screenshot-2732 (700x452, 215Kb)


Если вы знакомы с этими чудесными коричными булочками, то вы знаете, какие они ароматные и сочные, какое у них пушистое тесто и как много начинки. Обычно их еще теплыми заливают глазурью, а я предлагаю запечь их с карамелью и кусочками яблок (которые восхитительным образом закарамелизуются в процессе выпечки). А потом мы перевернем наши булочки на блюдо, и карамель протечет в каждую складочку и уголок каждой булочки, сделав ее еще сочнее и вкуснее.



Вам потребуется:



Для булочек

Молоко - 2 стак.

Сахар - 1/2 стак. + 3/4 стак.

Масло растительное - 1/2 стак.

Дрожжи сухие - 2 1/4 ч. л.

Мука - 4 1/2 стак.

Соль - 2 ч. л.

Сода - 1/2 ч. л. (без верха)

Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л. (с верхом)

Масло сливочное растопленное - 3/4 стак.

Корица - 4 ст. л.



Для карамели

Масло сливочное - 115 г

Соль - щепотка

Сахар коричневый - 1 1/2 стак.

Мед - 1 ст. л.

Сливки - 2 ст. л.

Коньяк или яблочный сок (по желанию) - 2 ст. л.

Яблоко (крепкое, кисло-сладкое; нарезанное мелкими кубиками) - 1 шт.



Как готовить:



1. В кастрюле соедините молоко, 1/2 стак. сахара и растительное масло. Нагревайте, помешивая, до полного растворения сахара. Если сильно нагрели, то охладите до теплого на ощупь. Добавьте дрожжи и 4 стак. муки. Аккуратно и тщательно перемешайте. Накройте полотенцем и оставьте на 1 час, чтобы поднялось.

Затем добавьте оставшуюся муку, соль, соду и разрыхлитель. Муки может потребоваться чуть больше - тесто не должно липнуть к рукам. Снова накройте тесто и отставьте в сторону.

2. Для приготовления карамели соедините все ингредиенты (кроме яблока) в кастрюле и нагревайте на медленном огне, пока все не расплавится и хорошо не перемешается. Вылейте карамель в форму для выпечки. Можно взять 2 формы диаметром 22-23 см или одну прямоугольную, как у меня, размером 20*30 см. Сверху посыпьте кусочками яблока.

3. Тесто раскатайте в большой прямоугольник. Смажьте растопленным маслом, посыпьте оставшимся (3/4 стак.) сахаром и корицей. Сверните в рулет и нарежьте примерно на 16 ломтиков. Выложите ломтики срезом вверх на карамель. Накройте полотенцем и оставьте подходить на 20-30 минут.

4. Духовку разогрейте до 190 гр.

Булочки накройте фольгой и отправьте в духовку на 25 минут. Затем снимите фольгу и выпекайте еще минут 15.

Готовые булочки аккуратно переверните на блюдо.



Будьте очень осторожны, булочки и карамель очень горячие. Дайте им немного остыть и наслаждайтесь.



Приятного аппетита!





Еще больше вкусных рецептов можно найти на нашем сайте vkusnayaedazdes.ru


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vkusnayaedazdes

«Розы» из яблок в тесте

Пятница, 30 Января 2015 г. 12:17 (ссылка)

g2PC5bNsoFg (470x312, 139Kb)


ингредиенты:

пачка (500 г) бездрожжевого теста,

2 красных яблока,

сахарная пудра по вкусу,

3 ст. ложки сахарного песка,

растительное масло для смазывания противня.



Мы готовили из двух упаковок, соответственно, ингредиентов взяли вдвое больше. Тесто освободили от упаковки и разморозили. Яблоки помыли, разрезали на четвертинки, вырезали сердцевину и порезали на дольки толщиной несколько миллиметров.



Вскипятили 1 стакан воды с 3 ложками сахарного песка. Положили яблоки в кипящую воду и варили 2-3 минуты, затем воду слили, яблочным долькам дали высохнуть.



Тесто раскатали в длину на 30 см. Разрезали острым ножом с помощью линейки на полоски шириной 3 см. На каждую полоску положили 4-5 долек яблок так, чтобы они примерно на 1/3 выступали за край теста. Клали их слегка внахлест, а в конце полоски оставляли немного свободного теста без яблок, чтобы было за что соединить «розу», чтобы она не разворачивалась. Аккуратно завернули тесто с яблоками в трубочку. Нижние края теста подвернули вовнутрь, формируя основание «розочки», стараясь, чтобы оно было ровным.



Поставили «розочки» на смазанный маслом противень и выпекали в духовке при температуре 180-200° С около получаса.



Готовые «розочки» слегка остудили и посыпали сахарной пудрой. Из двух упаковок теста у нас получилось 28 «розочек».





Еще больше вкусных рецептов можно найти на нашем сайте vkusnayaedazdes.ru




 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<булочки с яблоками - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda