Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 48 сообщений
Cообщения с меткой

булочки к чаю - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Мурзинова

Булочки к чаю

Среда, 29 Июня 2016 г. 19:57 (ссылка)

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Красивые булочки к чаю




 Можно использовать разную начинку: маковую (мак+сахар) и сахар+корица+орехи.









Для приготовления этих плетенок вы можете использовать то тесто, которое вам больше нравится.

Ну, а у кого с дрожжевым тестом проблемы, попробуйте приготовить его вот по такому рецепту.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

Вкусные булочки к чаю

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 10:27 (ссылка)


Русские булочки к чаю



3290568_lTJTgUc4I6Y (595x504, 83Kb)

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Ватрушка - сытная булочка к чаю

Среда, 26 Марта 2015 г. 02:58 (ссылка)


Чтобы семейные чаепития и посиделки с друзьями и коллегами были приятными, можно приготовить домашние ватрушки. А затем угостить булочками с творожной начинкой тех, кто вам дорог. Ароматная домашняя выпечка никого не оставит равнодушным, ведь она буде приготовлена с душой и вдохновением! Если вы не имеете достаточного опыта, воспользуйтесь этим подробным рецептом, где все четко и ясно описано. Приготовить ватрушки с творогом может каждая хозяйка, которая заботится о том, чтобы гости остались довольными и сытыми.



3407372_50803544_1257454194_b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)



Ватрушка - сытная булочка к чаю



3407372_00057383 (325x295, 11Kb)



Для первой опары:



1 столовая ложка муки, 160 мл молока, 1/3 ч. л. быстродействующих дрожжей (1 г).



Смешаем все ингредиенты и оставим опару на некоторое время.



Для второй опары:



4 г соль, 40 г сахара, 40 г муки.



В первую опару добавим сыпучие ингредиенты: соль, сахарный песок и муку. Замесим тесто, накроем его пищевой пленкой, оставим примерно на 1 час. Тесто должно увеличиться в своем объеме приблизительно в 1,5 раза.



Для теста:



40 г сахара, 100 г масла, 1 яйцо, 160 г муки.



Смешаем вышеуказанные ингредиенты. Должно получиться мягкое, немного липкое тесто. Разделаем его на 15 частей, каждая около 50 г. Сделаем красивые шарики, слегка прижмем ладонью и оставим на расстойку. Через 1 час наполним булочки творожной начинкой.



Для начинки:



300 г творога, 100 сахара, 90 г сметаны, 2 яйца, щепотка ванилина.



Смешаем ингредиенты для начинки и оставим на 20 минут. Разогреем духовой шкаф до 240 °С. В булочках сделаем углубления при помощи стакана, смажем яйцом. Выложим в каждую булочку-ватрушку по 30 г начинки. В начинку можно по желанию добавить изюм. Опять смажем яйцом и поставим в духовку выпекаться на 25 минут. 





3407372_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)Любая работа требует от нас свободного времени. А время - это огромная ценность. Чтобы время не утекало зря, а вы оставались довольны своей работой, читайте отзывы о компаниях. Так, вы сможете выбрать работу, которая будет по достоинству оплачиваться, а вас будут ценить как квалифицированного сотрудника. Здесь можно найти информацию работа в новой почте отзывы, прочитать о перспективах карьерного роста, проанализировать мнения бывших сотрудников и увидеть черный список компаний.


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мила_9

Марципаны » Рецепты.ТВ

Вторник, 03 Марта 2015 г. 19:35 (ссылка)
recepti.tv/vipechka/20138-marcipany.html


Марципаны Ингредиенты: 50 гр.дрожжей 4 яйца 1 стак.молока 3 ст.л.сахара мука Для смазки: 1 стак.сахара 200гр.маргарина 100гр.грецких орехов Способ приготовления: Дрожжи разводи

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Булочки с шоколадом и корицей

Вторник, 25 Ноября 2014 г. 13:56 (ссылка)

Булочки с шоколадом и корицей
Ингредиенты:

Тесто:
● 1/2 стакана (120 мл) молока
● 1/4 стакана (50 г) плюс щепотка сахара-песка
● 1 1/2 чайной ложки (5 грамм) сухих дрожжей
● 1 большое яйцо, комнатной температуры
● 2 чашки ( 250 грамм) муки, плюс больше для рабочей поверхности
● 1/2 чайной ложки соли
● 3 столовые ложки (45 г) несоленого сливочного масла, при комнатной температуре
Шоколадная начинка:
● 3 столовые ложки (45 г) несоленого сливочного масла, при комнатной температуре
● 1/4 стакана (50 г) сахарного песка
● 1/2 фунта (225 граммов) полусладкого шоколада
● щепотка соли
● 3/4 чайной ложки молотой корицы (по желанию)
Для верхнего смазывания булочек
●1 яйцо
●2 чайные ложки (10 мл) жирных сливок или молока

Приготовление:

Приготовить тесто:
- Нагреть молоко, смешать с щепоткой сахара, добавить дрожжи и дать постоять около 5-1- минут. В маленькой миске, взбейте вместе яйца и оставшиеся 1/4 стакана сахара, затем медленно смешайт с дрожжевой смесью
- Смешайте муку с солью, добавьте яичную смесь- миксером перемешать, добавить сливочное масло, вымесить тесто, оно должно быть эластичным и упругим.
- Накрыть тесто сухим кухонным полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час
- Готовим начинку: Шоколад раздробите, смешайте с сахаром, солью и корицей в блендере, добавить сливочное масло, перемешать в блендере
- Как тесто поднимется, выложить его на поверхность, присыпанную мукой, раскатать в большой прямоугольник, распределить начинку, скатать в рулет. И разрезать на круги по 2 см толщиной.
- Форму для выпечки смазать маслом, положить булочки, дать постоять 30 минут под полотенцем в теплом месте
- Яйца взбить сливками и промазать булочки
- Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут
Приятного аппетита!
KM_DvgmCCK0 (500x267, 59Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

5 рецептов самых быстрых булочек

Пятница, 21 Ноября 2014 г. 14:09 (ссылка)

5 рецептов самых быстрых булочек

1.Быстрый рецепт №1 Булочки на йогурте

Понадобится: 350г муки, 300г йогурта, 1 ст.л. растительного масла, по 2 ч.л. сахара и разрыхлителя, 1,5 ч.л. соли.

Как приготовить быстрые булочки на йогурте. Перемешать муку, соль, разрыхлитель, сахар. Перемешать йогурт и масло, частями всыпать в эту смесь мучную и замесить тесто. Уложить тесто на припудренную мукой поверхность, разделить на 8-10 одинаковых частей, сформовать булочки, уложить их на застеленный пергаментом противень. Можно перед этим обвалять булочки в сахаре. Выпекать в разогретой до 210-220 градусов духовке в течение 20-25 мин или до готовности и зарумянивания.

Можно добавить в такие булочки сухофрукты, ваниль, а если хочется чтобы они были несладкими, то подойдут травы, семена, мак, кунжут.

2.Быстрый рецепт №2 Булочки на молоке

далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Svetlechek

Булочки с корицей

Четверг, 30 Октября 2014 г. 12:41 (ссылка)

Продолжаем хлебное, вкусное и конечно самое домашнее.

Наша жизнь зависит от многих мелочей, не пренебрегайте домом, не пренебрегайте приготовлением пищи, выпечкой и конечно хлебом. Самый здоровый хлеб, это домашний.

Сладкие. Нежные. Пушистые. Невесомые. Вкуууууусные...
Я их пеку раз в год по большим праздникам. Эх, а ведь кто-то может каждый день такие плюшки плюшкать и не поправляться!
Ну ладно, раз в год и нам можно :)
220 мл молока
90 г сливочного масла
500 г муки
2 ч.л. сухих "инстантных" дрожжей
2 ст.л. сухого молока
100 г сахара
по щепотке соли, куркумы, мускатного ореха
светлый изюм (не обязательно)
сахар и корица для обсыпки в пропорции 3:1
Тесто у меня, как обычно, замешивала хлебопечка.
От теста отщипывать шарики величиной со сливу, внутрь можно закатать изюм.
Каждый шарик обвалять в смеси сахара с корицей, уложить в форму.
Сверху булочки щедро обсыпать сахаром с корицей.
Расстойка до увеличения вдвое.
Выпечка 45 минут при 170-180 С.

1.
5 (640x426, 205Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Сырные турецкие булочки (бездрожжевые)

Среда, 06 Августа 2014 г. 17:12 (ссылка)

Сырные турецкие булочки (бездрожжевые)

Что нужно:
Мука - 600 гр.,
Кефир - 250 мл.,
Сыр Фета - 200 гр.,
Яйца - 2 шт.,
Масло растительное - 200 мл.,
Разрыхлитель - 1 пачка (12 гр.),
Сода чайная - 0,5 ч.л.,
Соль - 1 ч.л.
Петрушка (свежая, нарезанная) - 2 ст.л. - по желанию
Желток - 1 шт.(для смазывания булочек)
Нигелла (кунжут черный) - для посыпки

Как делать:
В отдельной миске смешать кефир, яйца, растительное масло, соль, соду, разрыхлитель.
В чашку всыпать муку, влить жидкие ингредиенты, добавить нарезанную кубиками фету и нарезанную свежую петрушку (если будете такую добавлять) Замесить тесто.
Тесто должно быть мягким "как мочка уха".
Тесто разделить на 16-18 частей, размером с мандарин, и сформировать круглые булочки.
На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить сформированные булочки. Смазать взбитым желтком,
посыпать нигеллой (кунжутом) и поставить запекаться в нагретую духовку до 180 гр. на 25-30 минут до красивой румяной корочки.

Я влюбилась в эти булочки ещё 8 лет назад, когда впервые попробовала в отельном ресторане. И вот, наконец-то, я нашла этот рецепт!
Булочки сырные, масляные, рассыпчатые. Отлично идут к кофе и со сладким чаем. На завтрак в самый раз, на работу с собой, детишкам в школу на перекус - просто отлично! Не черствеют даже на второй и третий день. Делаются очень легко и быстро.
Короче, рекомендую попробовать!))
aj3c9BjKOV8 (700x524, 75Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Булочки с сыром

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 11:00 (ссылка)

Булочки с сыром
Чудесные булочки и на вид, и на вкус! Очень хороши на завтрак с чаем или кофе.

Вам потребуется:

Молоко 200 мл
Сахар 2 ч.л.
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Мука пшеничная 300 г
Масло растительное 2 ст.л.
Плавленный сыр пластинки 10 шт.
Желтки 1 шт.

Как готовить:

Этап 1.
Подготавливаем продукты для приготовления булочек.

Этап 2.
Немного подогреваем молоко, добавляем дрожжи, сахар и даем им постоять до тех пор, пока не появятся пузырьки.

Этап 3.
Затем добавляем масло, просеянную муку,

Этап 4.
замешиваем некрутое тесто, накрываем его полотенцем, ставим в теплое место и даем подняться.

Этап 5.
После того как тесто поднимется, обминаем его и делим на 10 равных частей.

Этап 6.
Каждый кусок теста раскатываем в тонкие прямоугольные пласты, на один край кладем сыр, а второй край надрезаем, как показано на фото.

Этап 7.
Затем сворачиваем рулетик(не плотно), начиная с края, где находится сыр, и защипываем края.

Этап 8.
Булочки выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставить на 25 минут, накрыв полотенцем,

Этап 9.
затем смазываем их слегка взбитым желтком.

Этап 10.
Выпекаем при температуре 200 гр. 15 минут.

1.
11 (604x453, 186Kb)

2.
22 (604x453, 166Kb)

3.
33 (430x290, 95Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 18 Января 2014 г. 23:11 (ссылка)
di-anta.ru/post308643936/

Булочки с изюмом со сливочной заливкой Ингредиенты: 4.5 стакана муки 1/2 стакана сахара +1 ст. ложка 2 яйца 100 грамм сливочного масла 1 пакетик ванильного сахара 300 миллилитра молока 11 грамм сухих дрожжей Сл...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dianta

Булочки с изюмом.

Суббота, 18 Января 2014 г. 21:14 (ссылка)


Булочки с изюмом со сливочной заливкой



5467754_AeeETRgpM9M (604x453, 63Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<булочки к чаю - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda