Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2005 сообщений
Cообщения с меткой

булочка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
тикси1968

ВАРЕНЫЕ БУЛОЧКИ К ЗАВТРАКУ

Четверг, 26 Мая 2016 г. 19:39 (ссылка)

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение


Вареные булочки к завтраку

 










 

















Опубликовала Ннатали_D

в группе Рецепты для очень занятой мамы



Оххх, не спалось сегодня мне.

Проснулась в 6 утра и сна ни в одном глазу, наверное старею.

Вспомнился мне рецепт этих замечательнейших булочек.

Ну что, Страна, будем завтракать? Вкуснейшими булочками

с хрустящей корочкой и нежнейшим мякишем.






Молоко - 175 мл;

Масло сливочное или маргарин - 25 г;

Сахар - 1,5-2 ст ложки;

Соль - 0,5 ч ложки;

Дрожжи - 10 г прессованных или 1 ч ложка сухих;

Мука - 250-300 г;



Вода - 1,5 литра;

Сода пищевая - 2 ст ложки;



Для посыпки: все что угодно:

мак, кунжут, семечки, крупная соль, корица, сахар.





ПРИГОТОВЛЕНИЕ





 












 



 


D1opY.gif

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
тикси1968

Саечки с сахаром

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 13:41 (ссылка)




Фото к рецепту: Саечки с сахаром



 





КАК ПРИГОТОВИТЬ



В теплом кефире разболтать прессованные дрожжи (если берете сухие, тогда смешать с мукой), добавить яйцо, соль, сахар, ванилин, масло (я брала растительное). Замесить тесто просеянной мукой.



Поставить чашку с тестом в теплое месте на 30-40 минут, пока не увеличится в два раза.



Подошедшее тесто разделить на равные колобки. Из каждого скатать жгутик. Жгутики можно делать разной длины.



Форму для пирога смазать маслом. Уложить жгутики с небольшим расстоянием друг от друга. Дать немного времени на расстойку. Затем смазать яйцом и посыпать сахаром.



Выпекать в горячей духовке минут 20 при температуре 200*.



Приятного чаепития!







ИНГРЕДИЕНТЫ


Кефир (простокваша) - 150 мл



Мука - 2 стакана



Дрожжи(сухие) — 1 ч.л., прессованные - 20 гр



Яйцо - 1 шт



Соль - щепотка



Сахар - 3 ст.л.



Ванилин - 1 пакетик



Масло - 3 ст.л.



Сахар для посыпки







ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЕЦЕПТЕ



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
тикси1968

Булочки по 9 копеек

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 13:28 (ссылка)





Фото к рецепту: Булочки по 9 копеек








 





 








КАК ПРИГОТОВИТЬ



Замесите тесто. Для этого в 0,5 стакана теплой воды растворите дрожжи. Когда они растворятся, добавьте 0,5 стакана кефира, яйцо, соль, сахар, ванилин, растительное масло. Взбейте все, чтобы хорошо перемешалось. После добавьте просеянную муки. Тесто должно быть крутым.



Когда ввели всю муку, растопите сливочное масло и добавьте его тонкой струйкой к тесту. Снова замесите. Затем вмешайте промытый изюм (изюм можно обтрепать в муке). Готовое тесто поставьте в теплое место на час. Затем его нужно обмять и оставить еще раз подняться.



Из теста нужно сформировать небольшие шарики и выложить на смазанный противень на небольшом расстоянии друг от друга. Дайте немного им постоять, затем смажьте взбитым яйцом+молоко.



Выпекать при t=180* 30 минут.






ИНГРЕДИЕНТЫ


яйцо - 1 шт



вода - 0,5 стакана



кефир - 0,5 стакана



сахар - 5 ст.л.



соль - щепотка



масло сливоч. - 30 гр



масло растит. - 3 ст.л.



мука - 4 стакана



дрожжи прессованные - 20 гр, или сухие - 1 ч.л.



ванилин - 1 пакетик



изюм - по вкусу






 


ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЕЦЕПТЕ











Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
тикси1968

Картофельные булочки

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 13:18 (ссылка)




Фото к рецепту: Картофельные булочки



 







                                                                                                                                                                                                                                                        КАК ПРИГОТОВИТЬ









Для начала нужно сделать опару. В теплом молоке растворить сахар и дрожжи, добавить муки столько, чтобы получилось тесто как на оладьи. Тесто оставить в покое минут на 30.



Тем временем нужно отварить очищенный картофель и размять его в пюре.



Когда поднимется опара, вмешать в него яйцо, соль, растопленное сливочное масло и картофельное пюре. Муку ввести в последнюю очередь, всыпая частями. Тесто у меня получилось немного липкое, мукой забивать его не стала, воспользовалась растительным маслом - просто смазала руки и продолжала вымешивать тесто.



По готовности тесто разделите на колобки и уложите их на смазанный противень, на расстоянии друг от друга. Дайте им время на расстойку (30-40 минут).



Перед тем как поставить булочки в духовку, нужно их смазать взбитым яйцом.



Пекутся булочки при t=200* - 25 минут. Получается довольно много, можно делать половину порции.



 






ИНГРЕДИЕНТЫ


молоко - 400 мл



яйцо - 1 шт



картофель - 3 шт



масло сливочное - 20 гр



сахар - 2 ч.л.



соль - 1 ст.л.



дрожжи прессованные - 15 гр



мука - приблизительно 4 стакана



яйцо - для смазки булочек






ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА









Фото приготовления рецепта: Картофельные булочки


Фото приготовления рецепта: Картофельные булочки






ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЕЦЕПТЕ




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

Рецепт. Булочки милашки

Вторник, 10 Мая 2016 г. 06:21 (ссылка)


БУЛОЧКИ "МИЛАШКИ"



3925311_bylochki_milashki_1 (500x375, 115Kb)



Ингредиенты:



10 гр сухих дрожжей



2 столовые ложки сахарного песка



1 чайная ложка соли

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Agnij

Булочки "Розочки" с творогом

Четверг, 05 Мая 2016 г. 17:48 (ссылка)


6005103_5 (601x368, 0Kb)/6005103_5 (601x368, 50Kb)





Это красивая и вкусная выпечка.



Ингредиенты:



-Молоко — 250 мл

-Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт

-Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г

-Слив. масло (или маргарин) — 100 г

-Мука (приблизительно) — 600-700 г

-Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет.

-Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) — 25 г

-Творог — 500 г

-Изюм — 100-150 г



Приготовление:



  6005103_116780014_11_jpg (131x46, 4Kb)





Источник:https://vk.com/cookpublic


 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yagadayu

Булочки с вишней по рецепту Наташи Имшенецкой

Вторник, 27 Апреля 2016 г. 02:40 (ссылка)

Булочки с вишней по рецепту Наташи Имшенецкой.

Булочки с вишней по рецепту Наташи Имшенецкой.

Булочки с вишней из сдобного дрожжевого теста - мягкие, пышные, очень вкусные. С такими булочками очень приятно устроить уютное домашнее чаепитие. Тесто для булочек можно приготовить в хлебопечке.
Для приготовления булочек с вишней понадобится:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Margosha_24

Булочки с яблоком из быстрого теста

Пятница, 22 Апреля 2016 г. 10:50 (ссылка)




200 мл. теплого молока

30 гр. сливочного масла

3 ст. ложки сахара

2 ст. ложки растительного масла

1 шт. яйцо

1 пакетик ванильного сахара

1/4 ч.л. соли

1 ч. ложка с горкой дрожжей "Саф момент"

2-2.5 стакана муки

2 шт. яблока

сахар

вареное сгущенное молоко



Просеять в миску 3 столовых ложки муки,смешать с дрожжами, влить теплое молоко,размешать,пока опару отставить в сторону.

Растопить масло,перелить в миску,добавить сахар,соль,ванильный сахар,растительное масло и яйцо,все хорошо перемешать,перелить смесь в опару, постепенно добавить остальную просеянную муку,замесить не тугое, а мягкое тесто, накрыть,убрать в тепло на 30-40 минут,не более,тесто должно за это время немного подойти.



Натереть яблоко на мелкую терку,отжать лишний сок,смешать яблоко с сахаром по вкусу, примерно 1-2 ст. ложки,можно добавить немного корицы.

Подошедшее тесто переложить на посыпанный мукой стол, немного его обмять,поделить на 2 части.Раскатать первую половину в прямоугольный пласт,смазать его не много сливочным масло,затем немного вареной сгущенкой,нанести половину яблочной начинки.



Свернуть не туго в рулетик,порезать не очень широкими кусочками.



Так же поступить со второй половинкой теста.

Форму по необходимости застелить промасленной бумагой, уложить булочки на небольшом расстоянии друг от друга срезами вверх, немного придавить руками только чтобы придать им ровную форму.



Прикрыть пленкой и оставить так минут на 10 пока греется духовка.

Духовку включить на 180 градусов.

Булочки смазать взбитым яйцом,посыпать сахаром,я посыпала коричневым.

Выпекать при температуре 180 гр. пока булочки максимально не поднимутся,затем можно прибавить на 200,выпекать до золотистого цвета.



Готовые булочки остудить в форме прикрыв чистой салфеткой,затем при помощи ножа аккуратно разделить.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<булочка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda