Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1462 сообщений
Cообщения с меткой

бублики - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
lj_dedushkin1

Бублики на Малой Дмитровке

Четверг, 25 Августа 2016 г. 14:03 (ссылка)

147949 ул. Чехова 1973 Юрий Славин.jpg
Фото 1973 г. Ю. Славина. Вон они там, справа.
Очень любил в детстве бублик с маком вприкуску с мороженым:)


147949 ул. Чехова 1973 Юрий Славин.jpg

76421 бубличная 1976 И. Пальмин.jpg
Фото 1976 г. И. Пальмина.

http://a-dedushkin.livejournal.com/1039625.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ХассКи

НАСТОЯЩИЕ БУБЛИКИ

Среда, 24 Августа 2016 г. 21:30 (ссылка)


Настоящие бублики/1783336_VARF (700x525, 250Kb)



Тесто: 150 мл теплого молока 2 яйца 75 г сахара 1/2 ч.л. соли 75 г сливочного масла, растопить 1.5 ч.л. сухих дрожжей 450-500 г муки ванилин



Для смазывания: 1 желток 2 ст.л. молока



В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте остальные ингредиенты. В самом конце всыпьте понемногу муку. Замесите мягкое тесто, накройте полотенцем и поставьте в тепло на 2 часа, чтобы подошло.



Подошедшее тесто разделите на одинаковые кусочки. Из кусочков теста скатайте жгутики и сформируйте бублики. Выложите бублики на противень и поставьте в тепло на расстойку на 20-25 минут.



Подошедшие бублики смажьте желтком+молоко.



Выпекайте в горячей духовке при 190 С - 15 минут.



По желанию бублики перед выпечкой можно посыпать маком.



 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dilanar

Настоящие бублики

Понедельник, 22 Августа 2016 г. 15:49 (ссылка)

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение


Настоящие бублики/1783336_VARF (700x525, 250Kb)



Тесто: 150 мл теплого молока 2 яйца 75 г сахара 1/2 ч.л. соли 75 г сливочного масла, растопить 1.5 ч.л. сухих дрожжей 450-500 г муки ванилин



Для смазывания: 1 желток 2 ст.л. молока



В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте остальные ингредиенты. В самом конце всыпьте понемногу муку. Замесите мягкое тесто, накройте полотенцем и поставьте в тепло на 2 часа, чтобы подошло.



Подошедшее тесто разделите на одинаковые кусочки. Из кусочков теста скатайте жгутики и сформируйте бублики. Выложите бублики на противень и поставьте в тепло на расстойку на 20-25 минут.



Подошедшие бублики смажьте желтком+молоко.



Выпекайте в горячей духовке при 190 С - 15 минут.



По желанию бублики перед выпечкой можно посыпать маком.



 



ЕЩЕ БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ



 



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя-копилочка

Настоящие бублики

Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 12:24 (ссылка)


Настоящие бублики/1783336_VARF (700x525, 250Kb)



Тесто: 150 мл теплого молока 2 яйца 75 г сахара 1/2 ч.л. соли 75 г сливочного масла, растопить 1.5 ч.л. сухих дрожжей 450-500 г муки ванилин



Для смазывания: 1 желток 2 ст.л. молока



В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте остальные ингредиенты. В самом конце всыпьте понемногу муку. Замесите мягкое тесто, накройте полотенцем и поставьте в тепло на 2 часа, чтобы подошло.



Подошедшее тесто разделите на одинаковые кусочки. Из кусочков теста скатайте жгутики и сформируйте бублики. Выложите бублики на противень и поставьте в тепло на расстойку на 20-25 минут.



Подошедшие бублики смажьте желтком+молоко.



Выпекайте в горячей духовке при 190 С - 15 минут.



По желанию бублики перед выпечкой можно посыпать маком.



 



ЕЩЕ БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ



 



 

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gshkira

Пышные бублики

Среда, 17 Августа 2016 г. 09:35 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gaverdovska

Украинские бублики с маком (по ГОСТу)

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 05:52 (ссылка)


описание



видео



http://pechemdoma.com/wp-content/uploads/2012/12/59-500-2.jpg

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
TsareVishna

Пышные бублики к чаю или кофе

Суббота, 28 Мая 2016 г. 19:48 (ссылка)

5525411_byblik (600x449, 36Kb)



Ингредиенты:  

3 желтка

3 ст. ложки сметаны

50 гр. сливочного масла

3-4 ст. ложки сахара

75 мл. теплого молока

1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей

1 пакетик ванилина

щепотка соли

2.5-3 стакана муки

горсть изюма по желанию



Приготовление:

Все продукты должный быть комнатной температуры.

В молоке растворить дрожжи, пока убрать в сторону.

Масло растереть до бела, добавить 1 желток и 1 ст. ложку сахара, растереть пока масса не станет однородной, добавить все желтки и сахар, затем добавить соль, сметану и ваниль, все еще раз хорошо размешать, влить молоко с дрожжами, всыпать просеянную муку порциями (добавить изюм если используете), замесить эластичное тесто, хорошо вы месить его несколько минут. Переложить в миску смазанную растительным маслом, дать подойти в тепле 1 час.

Готовое тесто обмять, сформовать 10 бубликов, уложить на противень, дать подойти еще 15 минут. Духовку нагреть на 180-200 градусов. Бублики смазать желтком и посыпать сахаром.





Рецепт с Овкусе.ру:http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/pyshnye-bublik...yu-ili-kofe.html#ixzz49vJ3sMfX

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<бублики - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda