Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4159 сообщений
Cообщения с меткой

брынза - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
fishkairiska

Дрожжевой пирог "Бабушкин тутманик"

Воскресенье, 12 Ноября 2017 г. 11:20 (ссылка)

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение


(500x375, 99Kb)

Спасибо бабушке, она передала мне этот восхитительный рецепт, которым хочу и с вами поделиться. На сайте есть рецепт, но у меня другое тесто и другая формовка. Может, вам понравится. И заодно делюсь рецептом превосходного дрожжевого теста на кефире. Он меня ни разу не подвел. Выпечка с ним воздушная, пушистая и необыкновенно вкусная.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Трииночка

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с сыром:

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 10:38 (ссылка)


Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с сыром:



4059776_7187dbdd31e3 (250x208, 17Kb)


Продолжение:



12. Розы для милых дам. 13. Сырные кубики. 14. Сырные улитки. 15. Сырно-помидорный пирог. 16. Домашняя моцарелла. 17. Сырный хворост к пиву. 18. Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления. 19. Картофельные палочки с сыром. 20. Хачапури без замеса. 21. Домашний плавленный сыр. 22. Закусочные сырные трубочки. 23. Острая сырная закуска «Мандаринки». 24. Брынза домашняя. 25. Сырные блинчики.









25 рецептов с сыром:


 






12. Розы для милых дам


 


Сыр плавленный (ломтевой, у меня HOCHLAND с грибами) — 2 упак. Яйцо куриное (вареное) — 4 шт Лук репчатый (очень маленький) — 1 шт Грудка куринaя — 200 г Майонез Каждый ломтик (а в упаковке их восемь) разрезаем на три полоски. Куриную грудку отвариваем и мелко режем. Яйца варим и натираем на мелкой терке. Лук мелко режем. Все смешиваем, добавив майонез. На каждую полоску выкладываем начинку и сворачиваем розочкой. Каждая розочка состоит из трех полосок (один ломтик).


 


































 






13. СЫРНЫЕ КУБИКИ


 


Неординарное блюдо для утонченных вкусов! Поразительное! Ингредиенты: - Моцарелла — 220 г - Мука — 1 стакан - Яйцо — 2 шт. - Панировочные сухари — 2 стакана - Подсолнечное масло - Соус (любой на вкус) — соус для пиццы или барбекю


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Понедельник, 30 Октября 2017 г. 11:39 (ссылка)
ledilana.ru/post424043511/


Баклажаны фаршированные творогом и брынзой   Баклажаны – 0,5 кг Творог – 300 г Брынза – 200 г Сливочное масло Соль   Баклажаны фаршированные творогом и брынзой рецепт:   Баклажаны разрезать вд...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediLana

Баклажаны фаршированные творогом и брынзой

Понедельник, 30 Октября 2017 г. 06:11 (ссылка)


Баклажаны фаршированные творогом и брынзой



Baklajani_farshirovannie_tvorogom_i_brinzoi



 


Баклажаны – 0,5 кг


Творог – 300 г


Брынза – 200 г


Сливочное масло


Соль
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Салат "Обручальные кольца"

Вторник, 24 Октября 2017 г. 18:38 (ссылка)


Салат "Обручальные кольца"



Такой салат можно сделать на свадьбу или к годовщине свадьбы, к Дню Святого Валентина или … повод можно найти…



Ингредиенты для приготовления салата «Обручальные кольца»:




  • Помидоры свежие — 4 штуки


  • Брынза — 250 г


  • Твердый сыр — 150 г


  • Вареные белки — 2-3 штуки


  • Лук красный — 2 штуки


  • Маслины без косточек — 100 г


  • Свежий огурец — 1 штука


  • Маринованный перец чили


  • Майоран мелко нарезанный — 1 столовая ложка


  • Уксус — 6 столовых ложек


  • Оливковое масло 4 столовых ложки


  • Соль, черный молотый перец — по вкусу


  • Зелень мелко порубленная — для украшения (если салат выкладывается не в форме колец)



Приготовление салата «Обручальные кольца»:



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Салат «Обручальные кольца»

Вторник, 24 Октября 2017 г. 18:36 (ссылка)


Салат "Обручальные кольца"



Такой салат можно сделать на свадьбу или к годовщине свадьбы, к Дню Святого Валентина или … повод можно найти…



Ингредиенты для приготовления салата «Обручальные кольца»:




  • Помидоры свежие — 4 штуки


  • Брынза — 250 г


  • Твердый сыр — 150 г


  • Вареные белки — 2-3 штуки


  • Лук красный — 2 штуки


  • Маслины без косточек — 100 г


  • Свежий огурец — 1 штука


  • Маринованный перец чили


  • Майоран мелко нарезанный — 1 столовая ложка


  • Уксус — 6 столовых ложек


  • Оливковое масло 4 столовых ложки


  • Соль, черный молотый перец — по вкусу


  • Зелень мелко порубленная — для украшения (если салат выкладывается не в форме колец)



Приготовление салата «Обручальные кольца»:




  1. Нарезать ломтиками лук и огурец, колечками — маслины,  и кубиками — помидоры. Все тщательно перемешать в миске.


  2. В отдельной посуде сделать соус: перемешать майоран, уксус, соль, перец и добавить оливковое масло.


  3. Заправить салат полученным соусом и снова перемешать.


  4. Нарезать брынзу и маринованный перец и перемешать с салатом.


  5. Салат выложить в форме двух колец.


  6. Украсить кольца тёртым белком и тёртым сыром.


  7. Если сложно выложить салат в форме колец, тогда выложить на блюдо как обычный салат. Затем присыпать сверху зеленью, а уже поверх из тертого сыра выложить два кольца.



Приятного аппетита!



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
key-note

САЛАТ С БРЫНЗОЙ И ОВОЩАМИ

Пятница, 20 Октября 2017 г. 23:20 (ссылка)


4709286_11821 (700x525, 429Kb)



Ингредиенты:

(на 4 порции) 




  • Помидоры 2 шт.


  • Болгарский перец 1 шт.


  • Лук 1 шт.


  • Оливковое масло 3 стол.л.


  • Брынза 200 гр


  • Огурцы 2 шт.


  • Винный уксус белый 1 стол.л.


  • Соль по вкусу



4709286_0_f9a9e_863932de_orig (600x173, 120Kb)

Рецепт:



Огурцы разрежьте на 2 части вдоль и потом еще каждую половинку вдоль и нарежьте четвертинками среднего размера. Если у огурцов грубая шкурка, очистите её.

Помидоры нарежьте дольками примерно такого же размера, как и огурцы

Перцы очистите от сердцевины и нарежьте полосочками

Лук нарежьте тонкими полукольцами

Брынзу нарежьте крупными кубиками

Посолите салат по вкусу, заправьте маслом и уксусом, перемешайте.



Приятного аппетита!



Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Булочки с фисташками

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 14:01 (ссылка)






Ингредиенты:



Для теста: 

Мука - 550 г

Молоко - 150 мл

Яйца - 3 шт.

Сливочное масло - 50 г 

Быстрые дорожжи - 7 г 

Соль - 1\2 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.



Для начинки:

Сыр Чеддер - 250 г 

Брынза - 200 г

Яйца - 2 шт.

Очищенные фисташки - 70 г

Мука - 3 ст.л. 

Разрыхлитель - 1\2 ч.л.

Соль

Желток для смазывания



Приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Сырные булочки с фисташками

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 13:59 (ссылка)






Ингредиенты:



Для теста: 

Мука - 550 г

Молоко - 150 мл

Яйца - 3 шт.

Сливочное масло - 50 г 

Быстрые дорожжи - 7 г 

Соль - 1\2 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.



Для начинки:

Сыр Чеддер - 250 г 

Брынза - 200 г

Яйца - 2 шт.

Очищенные фисташки - 70 г

Мука - 3 ст.л. 

Разрыхлитель - 1\2 ч.л.

Соль

Желток для смазывания



Приготовление:



1. Сначала заведем тесто.

В теплом молоке разведем дрожжи, добавим все ингредиенты и вымешаем хорошенько тесто. Оно должно стать гладким и эластичным. Накроем его пленкой и уберем в тепло на 30 минут. После этого обомнем и уберем еще на 30-40 минут. Тесто увеличиться в объеме в два раза.

2. Пока тесто у нас подходит, сделаем начинку. Натрем сыр на крупной терке, сложим в миску, к нему добавим яйца, муку с разрыхлителем и соль. Все перемешаем.

3. Фисташки очистим...и либо измельчим их в ступке, либо порубим ножом.

4. Брынзу измельчим в отдельной тарелке вилкой, отправим в миску с с сыром, туда же половину фисташек и все вымешаем.

5. Теперь приступим к формовке наших булочек. Тесто поделим на кусочки примерно по 120 г (это 12 штук).

6. Каждый раскатаем на небольшие прямоугольнички 

(ну почти прямоугольнички) и в центр выложим 2-3 ст.л. ложки начинки.

7. Смазываем края булочек желтком, взбитым с водой и сворачиваем во внутрь так, чтобы начинка осталась открытой.

8. Пирожки выкладываем на противень, слегка посыпанный мукой или на пергамент, смазываем желтком и даем постоять 15-20 минут. Затем посыпаем оставшимися орешками и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 25-30 минут.

9. Достаем наших румяных красавцев из духовки и приступаем к поеданию! Накрываем полотенцем, чтобы они подольше оставались свежими, хотя у нас они и так не успевают залеживаться) 







Приятного аппетита!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
senip

Кислый творог исправить вкус легко. Засохший сыр размягчить просто.

Четверг, 05 Октября 2017 г. 16:19 (ссылка)




Кислый творог исправить вкус легко. Засохший сыр размягчить просто.



Кислый творог исправить вкус легко, а засохший сыр размягчить просто. Многократно все без исключения сталкивались с кислым творогом, засохшим сыром и брынзой. И каждый раз задавались вопросом, выбросить продукты или попытаться что-либо сделать.



 



Исправляем вкус кислого творога.



 



Нам потребуется:



 



- творог кислый (до 600 грамм)



- чистая марля (по потребности, чтобы сделать узелок из 3-4 слоев)



- две плоские тарелки или доски разделочные



- груз, например, стеклянная банка с водой (700-800 грамм)



 



Наши действия:



 



- складываем марлю в 4 слоя. Раскладываем её на плоской тарелке.



- на разложенную марлю укладываем кислый творог. Края марли заворачиваем и завязываем, получается марлевый узелок с кислым творогом. Оставляем узелок на плоской тарелке.



- сверху на узелок с творогом кладем вторую плоскую тарелку.



- а уже на неё ставим стеклянную банку с водой, в качестве груза.



- выдерживаем кислый творог под гнетом 2-3 часа.



- разбираем конструкцию.



- вынимаем из марли уже намного менее кислый творог и используем его по прямому назначению – кушаем непосредственно или в каком-то блюде.



 



Исправляем вкус очень кислого творога.



 



Нам потребуется:



 



- творог очень кислый (600 грамм)



- молоко коровье (600 миллилитров)



- марля чистая (по потребности)



- кастрюля эмалированная (2 литра)



- дуршлаг (1 штука)



 



Наши действия:



 



- выливаем коровье молоко в эмалированную кастрюлю.



- марлю складываем в 3-4 раза.



- выкладываем очень кислый творог в сложенную марлю. Заворачиваем края марли и завязываем узелок с очень кислым творогом.



- узелок с творогом погружаем в коровье молоко. Выдерживаем очень кислый творог в молоке 1 час.



- достаем узелок с творогом из молока и кладем его в дуршлаг.



- дуршлаг располагаем на пустой кастрюле, чтобы была возможность свободного стекания  молока и сыворотки. Процесс стекания растягивается на 2-3 часа.



- достаем вкусный нежный и некислый творог из марли и подаем на стол.



 



Размягчаем засохший сыр или брынзу.



 



Нам понадобится:



 



- сыр или брынза засохшая (500 грамм)



- молоко коровье (500-700 миллилитров)



- эмалированная кастрюля (1 штука, емкостью 2 литра)



 



Продолжение Кислый творог исправить вкус легко. Засохший сыр размягчить просто.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Котлеты из куриной грудки и брынзы с печеным перцем и сельдереем.

Понедельник, 18 Сентября 2017 г. 12:10 (ссылка)




Решила сделать котлетки. Для вкуса добавила все, что попалось под руку. А чтобы не были слишком жидкими - пропустила вместе с фаршем сухие сухари, они впитали лишнюю влагу и позволили сформовать котлетки.  В итоге вышли сочные и румяные котлеты с приятным вкусом брынзы и печеного перца.

РЕЦЕПТ

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<брынза - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda