Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1368 сообщений
Cообщения с меткой

брусника - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
goddees77

6 народных лекарственных средств из брусники

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 18:07 (ссылка)

Это цитата сообщения Мончегорка Оригинальное сообщение


Великолепная шестерка народных лекарственных средств из брусники



Великолепная шестерка народных лекарственных средств из брусники.



1. Чай из листьев.

1 ч. ложка измельченных листьев на 200 мл кипятка, настаивают 30 мин. Принимают по 1/4 -1/2 стакана 3 раза в день, за полчаса до еды. Брусничный чай показан при хронических гастритах, так как, при этом способе приготовления, из листьев не извлекаются дубильные вещества.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мончегорка

Великолепная шестерка народных лекарственных средств из брусники

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 17:50 (ссылка)

 

Великолепная шестерка народных лекарственных средств из брусники.

1. Чай из листьев.
1 ч. ложка измельченных листьев на 200 мл кипятка, настаивают 30 мин. Принимают по 1/4 -1/2 стакана 3 раза в день, за полчаса до еды. Брусничный чай показан при хронических гастритах, так как, при этом способе приготовления, из листьев не извлекаются дубильные вещества.

2. Отвар из листьев для приема внутрь.
3-4 ч. ложки измельченных листьев заливают 500 мл кипятка, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 15 мин, охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают через 2-3 слоя марли и доводят объем до исходного. Принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день до еды при заболеваниях почек и мочевого пузыря.

3. Отвар из листьев для наружного применения.
1 ст. ложку сухих листьев брусники заливают стаканом горячей воды, кипятят на водяной бане 25 мин, остужают, процеживают, доводят объем до 200 мл. Полощут рот через каждые 2-3 часа при стоматите, пародонтозе, воспалении десен.

4. Лечебный настой из ягод.
200 г ягод залить в дуршлаге кипящей водой, а затем настаивать в 400 мл охлажденной кипяченой воды 6 часов. Пить по 100 мл 4 раза в день перед едой при запорах, болезнях печени, почек, колитах, гастритах.

5. Лечебный настой из листьев.
1 ст. ложку листьев настаивать в 100 мл кипящей воды 2 часа, процедить. Принимать по 1-2 ст. ложки 3-4 раза в день перед едой при заболеваниях почек, печени, поносах, ночном недержании мочи, подагре, ревматизме.

6. Лечебный напиток из сока.
50 мл сока брусники разбавить 150 мл охлажденной кипяченой воды, добавить сахар или мед по вкусу. Пить по 100 мл 3-4 раза в день после еды при общей слабости, простуде, запорах, головной боли, гриппе, гипертонической болезни.
http://lekarstvenie-rasteniya.ru/velikolepnaya-shesterka-nar...

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Пирог с брусникой

Четверг, 23 Июня 2016 г. 12:05 (ссылка)






 





  •  автор











Это тесто для пирога является одним из моих любимых. Я уже показывала подобные пироги тут. Сегодня у меня настоящий зимний пирог - сладкий, рассыпчатый, с приятной кислинкой брусники. Бруснику можно заменить на клюкву, ведь именно эти ягоды очень полезны, особенно в холодную, зимнюю пору...







Ингредиенты



1/2 ст. слив. масла комнатной температуры (113гр)

2/3 ст. сахара (165гр)

2 яйца

2/3 ст. молока (160мл)

1 ч.л. ванильной эссенции

2 ст. муки (250гр)

1 ч.л. разрыхлителя

1 ст. брусники (я использовала мороженую ягоду)

Сахарная пудра



Приготовление



Масло взбить с сахаром

Продолжая взбивать добавить яйца

Добавить молоко, перемешать

Добавить муку и разрыхлитель, перемешать

Тесто получится липким



Тесто выложить в форму, посыпать ягодами и выпекать в заранее разогретой до 180 гр.  духовке в течение 45 мин

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
HUNTERMANIA

Куркума и другие природные антибиотики

Пятница, 17 Июня 2016 г. 16:44 (ссылка)

Куркума и другие природные антибиотики

При лечении многих болезней необходимы антибиотики. Однако большинство из них дают побочные эффекты. Природной альтернативой химии являются натуральные антибиотики. Перечислим некоторые из них. Далее »

Куркума и другие природные антибиотики

HUNTERMANIA
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

Торт с брусникой

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 06:45 (ссылка)


HiRes_Foto__-Konstantin-Vinogradov__29A7510_mini (700x578, 446Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Зеленая_Иринка

Травособирательство продолжается...

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 22:34 (ссылка)

Зацвела брусника.
Мой эксперимент с экстрактом цветков брусники мне очень понравился, поэтому решила и в этом году заготовить немножко красивой полезности.


Брусники в нашем лесу немного, и чтобы не наносить вред лесу, поехали с мужем туда, где этой брусники видимо-невидимо.
P1020561 (700x393, 577Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
muhtuya

Выращивание брусники, полезная ягода для всей семьи!

Понедельник, 10 Мая 2016 г. 01:44 (ссылка)


Брусника — не самая сладкая, но очень вкусная и полезная северная ягода -настоящая сокровищница полезных для организма веществ, витаминов и микроэлементов. Широкое признание она получила также благодаря своеобразному, чуть горьковатому привкусу. Все чаще и чаще можно встретить в наших садах эту лесную ягодку-красавицу. И дело вовсе не в современной моде на редкие садовые растения, а в удивительных свойствах брусники. В ягодах содержатся органические кислоты, витамин С, дубильные вещества и, что особенно важно — арбутин и бензойная кислота, которые предупреждают заболевания почек и предотвращают гнилостные процессы в кишечнике. Плоды, листья и побеги — замечательное антисептическое и мочегонное средство при циститах и почечнокаменной болезни, а также при подагре и ревматизме. Ягоды брусники замораживают, сушат, вялят, мочат, варят из них варенье, джем, готовят начинку для кондитерских изделий, крем, мусс и другое.




Брусника в саду



Если выращивать ее на участке, то урожай ягод может достигать 500-600 грамм с 1 квадратного метра. Причем собирать его можно два раза: сначала в конце июля, а затем в конце сентября-начале октября.



Лучше — культурные сорта



В конце 20 века бруснику окультурили, и к настоящему времени зарегистрировано уже более двадцати сортов. Но до сих пор самый декоративный и высокоурожайный сорт голландской селекции — Коралл. Он отобран из естественных популяций брусники. Это прямостоячее растение с густой кроной (диаметр до 30 см) высотой до 30 см. В соцветиях 5-6 цветков. Ягоды средней величины, средняя масса плода — 0,3 грамма, в кистях 4-5 сладковато-кислых ягод от розового до ярко-красного цвета. В климатических условиях Голландии урожайность данного сорта высокая- 200-400 грамм и более с куста, однако урожайность в условиях средней полосы ниже — примерно 120 грамм с куста. Коралл плодоносит два раза за сезон, но наиболее обильно — осенью (конец сентября- начало октября). Растение образует мало корневищных побегов,надземная их часть разрастается хорошо: кустики — высокие, компактные, шаровидные. В условиях средней полосы также хорошо растут и плодоносят сорта Ред Перл, Эрнтекрене, Эрнтезеген, Санна, Аммерланд и другие. Друг от друга они отличаются не только урожайностью, но высотой и формой куста, способностью образовывавать подземные побеги (столоны) и разрастаться в ширину в виде куртин, а также окраской, формой и величиной ягод. Благодаря этому из растений можно создавать самые разнообразные композиции и использовать для озеленения участка.



Красива в любом саду





Садоводы уже давно полюбили это вечнозеленое растение за красоту и неприхотливость. Кроме того, большинство сортов брусники практически ежегодно цветут и плодоносят по два раза за сезон. В мае бесподобно смотрятся бело-розовые цветки на фоне ярко-зеленых блестящих листьев. В июле-августе одновременно с нежными цветками украшают кустики ярко-красные ягоды. И, наконец, в сентябре-октябре просто не оторвать глаз от брусники, буквально усыпанной ягодами.



Брусника в саду



Это растение прекрасно смотрится в композициях на альпийских горках и в «японских садиках». Посадки в 2-4 ряда послужат отличным бордюром вдоль дорожек и в других местах. Бруснику можно высаживать целыми полянами или емкостях возле крыльца, беседок и скамеек в саду. Оригинально будут выглядеть на газоне или возле пруда композиции из кустов разных сортов. Брусника- украшение и для верескового сада. В затененных местах ее хорошо высаживать в качестве почвопокровного растения (например, под высокими хвойными деревьями, под рододендронами или другими кустарниками из семейства вересковых).



Тонкости агротехники…



Однако брусника не только украшает участок, но и позволяет наслаждаться необычайно вкусными и полезными ягодами. Вырастить ее не сложно, если учитывать при этом биологические и экологические особенности.



Хороший урожай ягод можно получить, если обеспечить растения в полной мере влагой и светом. Высаживать бруснику нужно на очень кислой (pH 3-5), рыхлой, водо- и воздухопроницаемой почве (торфе, супеси, песке или смеси торфа с песком). Брусника хорошо растет на супесчаниках и легких суглинках с добавлением кислого верхового торфа ( 2-3 ведра на 1 квадратный метр). Если почва на участке торфянистая, перед посадкой в верхний 20-сантиметровый слой добавьте песок (2 ведра на 1 квадратный метр). Для подкисления почвы поверхность участка посыпают серой ( 40-60 грамм на кв.м.), поливают подкисленной водой раз в 10-15 дней ( 10 литров на квадратный метр). Для этого берут лимонную или щавелевую кислоту (1 чайная ложка на 3 литра воды), 9%-ную уксусную или яблочный уксус ( 100 грамм на 10 литров воды), но лучше всего — электролит для кислотных аккумуляторов (50 мл на 10 литров воды), который при необходимости можно заменить разбавленной в 10 раз серной кислотой.



Подготавливая грядку, добавьте под перекопку полное минеральное удобрение из расчета 1,5 кг на 100 квадратных метров. Однако растениям брусники не нравится избыток хлора, поэтому в качестве калийного удобрения лучше взять сернокислый калий.



На участке лучше сажать 2-3 летние растения культурных сортов. Делать это можно весной ( конец апреля- первая половина мая) или осенью. Саженцы с закрытой корневой системой предпочтительнее высаживать весной: так у них будет больше времени для укоренения (хотя при хорошо сформированной корневой системе это не очень важно).



Существует несколько способов посадки брусники. Самый простой — рядовой по схеме 25 на 25 см, 30 на 30 см, 25 на 40 см. Также кустики брусники можно высаживать в траншеи глубиной 30-35 см и шириной до 1 метра. Предварительно на дно укладываем дренаж из гравия или битого кирпича слоем не более 5 см. Почвенную смесь приготовьте из равных долей торфа и лесной земли. Можно добавить измельченную кору или древесину полусгнивших пней. Края траншеи укрепите рубероидом, что бы в нее не попадали сорняки и огородная почва. Во время посадки кустики брусники аккуратно помещаете в рядки (траншеи,лунки), корни слегка распрямляются, растения присыпаете грунтом, затем грунт вокруг кустиков уплотняете и посадки мульчируете смесью опилок, речного песка или торфа слоем в 2 см. Если при посадке использовались растения из контейнера их следует заглублять на 1-1,5 см ниже, чем они росли в контейнере. Сразу после посадки и в течение первых 10 дней бруснику обильно поливают, в дальнейшем — по мере необходимости.



Уход за брусникой





егулярно рыхлите междурядья: это способствует активному росту растений за счет спящих почек у основания куста. Поливайте не реже двух раз в неделю, особенно в период созревания ягод. При выращивании на торфяниках минеральные удобрения не понадобятся. Нужны они только на бедных супесчаных почвах. В этом случае спустя 2-3 недели после посадки подкормите бруснику растворенными в воде аммиачной селитрой (3 грамма на кв.м.), двойным суперфосфатом и сернокислым калием ( пор 10 грамм на квадратный метр).



Хороший эффект дают внекорневые подкормки микроэлементами. Во время цветения обработайте бруснику раствором борной кислоты ( 1 грамм на квадратный метр); в период завязывания ягод — раствором сернокислого цинка (1-1,5 грамма на квадратный метр); а в период закладывания цветковых почек — раствором сернокислого марганца (0,5 грамма на квадратный метр). Лучше это делать в сухую погоду.



Чтобы уберечь бруснику от осенних и весенних заморозков, укройте ее полиэтиленовой пленкой, спанбондом в 2-3 слоя, соломой или лапником. Также помогаю дымление и обильный полив на ночь.



Обязательно следите,особенно в первый год, чтобы почва вокруг растений была замульчирована. Посадки брусники мульчируют песком (если брусника растет на торфе) или торфом (если на песке) раз в 2-3 года. Также хорошая мульча: опилки, осыпавшаяся хвоя ели или сосны. Материал равномерно рассыпают между растениями слоем в 3-5 см.



Начиная с 7-8 года, желательно проводить омолаживающую обрезку, рано весной укорачивать ветви на половину или на одну треть длины.





урожай брусники



Защита от вредителей и болеНеприятности вашим посадкам могут доставить гусеницы и бабочки листоверток, которые питаются почками и бутонами и повреждают цветки и завязи. Поэтому в период активного роста побегов растения нужно опрыскивать 0,1%-ным раствором актеллика.



Из грибных болезней наибольший вред бруснике причиняет экзобазидиоз листьев, стеблей, цветков и цветоножек. Пораженные листья сильно разрастаются и приобретают беловатый или розоватый оттенок. В этом случае обработайте кустики 1%-ным раствором бордоской смеси (лучше не ждать развития болезни, а проводить профилактические опрыскивания).



Грозит бруснике и так называемая «болезнь мелких листьев». Пораженные растения гораздо меньше других, а в пазухах листьев формируются единичные мелкие цветки. В данный момент единственный способ борьбы — удаление заболевших растений и высадка здорового посадочного материала.



Для справки



Дикорастущая брусника- вечнозеленый кустарник высотой до 25 сантиметров. Листья кожистые, с завороченными краями, на коротких опушенных черешках, сверху темно-зеленые, снизу бледные, с темно-бурыми железками. В кистях — по 3-15 бледно- или светло-розовых цветков, которые появляются в мае-июне. Плод — шаровидная, темно-красная блестящая ягода, созревает в августе сентябре и становится особенно вкусной после первых заморозков. В естественных условиях брусника обычно растет куртинами. Растение морозоустойчиво и может цвести даже в относительно холодную весну, поэтому особенно ценно для пчеловодства.





 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Пирог "Просто Мария"

Четверг, 05 Мая 2016 г. 06:50 (ссылка)




Ах, молодость, молодость! 1989 год, нас только – только начали подсаживать на сериалы. Это сейчас в любое время суток какой канал на включи, обязательно нарвёшься на какую-нибудь N-ую серию «Физрука», «Возвращения Мухтара» или «Кухню», а тогда..Только на 1 канале, только вечером, повтор серии - днём, и, если не смог посмотреть, то никакой надежды на это в будущем: в Интернете не скачаешь, да и про повторные показы речи не шло. Я, помниться, даже пару раз институт прогуляла ради просмотра. И ещё помню, как моя подруга настаивала (я решила слезть с этой иглы и не начинать смотреть очередной сериал): «Смотри обязательно, а то о чём я с тобой разговаривать буду?!». Но перейдём от мелодрамы о наивной деревенской девушке к дню сегодняшнему. Я познакомилась «Вконтакте» с эмигранткой, лет тридцать назад уехавшей из России в Финляндию, носящей типичнейшее мексиканское русское имя Мария. Мать троих детей, владелица трёх собак: двух доберманов и йорка, рукодельница, цветовод и просто Мария милая отзывчивая женщина. Её специальность – пекарь-кондитер, и вот каждое утро она дразнит меня фотографиями того, что напекла. И делится рецептами, конечно. Вот пирог, который я для себя назвала в её честь «Просто Мария».




Пирог "Просто Мария"



 



117328675_1071.png
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leykoteya

Что нужно заготовить для домашней аптечки в мае

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 08:14 (ссылка)

Когда аптечные препараты дорожают, можно пополнить домашнюю аптечку лекарствами из леса и огорода. Вот самые необходимые средства, которые должны быть дома.

1. Жаропонижающие и потогонные.
2 Болеутоляющие, в том числе от боли в суставах и позвоночнике.
3. Антибактериавьлые.
4. Противовирусиыв.
5. Сердечные, снимающие давление и успокаивающие.
6. Кровоостанавливающие.
7. Средства от укусов насекомых.
8. Средства от диареи.
9. Слабительноее.
10. Мазь от ожоговых ран.

Каждой позиции из этого списка соответствует то или иное: растение. которое нужно заготовить на зиму в течение лета.
Для этого нам не понадобится много времени. Достаточно уделять три-четыре часа в свой выходной каждую неделю. . Сам по cебe сбор трав и корешков полезен для людей, занятых повседневной работой или учебой. Уйдёт стресс, улучшиться настроение. организм насытится чистым кислородом и запахами растений. что будет способствовать крепкому и здоровому сну.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Брусничный пирог с яблоками

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 16:16 (ссылка)






Тесто творожное слоеное. Делается легко, всегда получается нежным. Для приготовления теста насыпьте 100 грамм муки на доску или в миску, положите кусочки творога и масла (по 100 грамм).







Рубите смесь до получения крошки









Добавьте яйцо и замесите тесто. Положите в холодильник на полчаса.







Потом надо будет его раскатать, положить в форму, срезать лишние края, на пекарскую бумагу насыпать груз и выпекать при 200С около 20 минут.







Одно крупное красивое яблоко и полкило брусники помойте, бруснику обсушите на салфетке.





Смешайте 250 грамм сметаны с четырьмя столовыми ложками сахара, тремя ложками муки и пакетиком ванильного сахара. Мешайте пару минут хорошенько, должна получиться довольно густая смесь.









Вылейте ее в бруснику.







Размешайте.







Выложите смесь на корж, сверху разложите порезанное ломтиками яблоко и посыпьте все столовой ложкой сахара.









Пеките около 40 минут при 180С.







Остудите перед нарезкой.











источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ARINA999

Брусника на 6 сотках. Сайт "садовый мир"

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 18:34 (ссылка)









Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ypi90

полезные напитки для детей больших и маленьких

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 09:15 (ссылка)


Клюквенно-брусничный морс



Клюква и брусника – уникальные по своим свойствам растения. Отвары из их и ягод используют при жаре, общей слабости, отеках, жажде и при дефиците в организме железа, кальция и витамина С. Особенно полезен клюквенно-брусничный морс в период выздоровления: этот напиток помогает малышу быстрее восстановить силы, нормализует пищеварение и способствует 

укреплению иммунитета.



Ингредиенты:

Ягоды клюквы – 250 г.

Ягоды брусники – 250 г.

Вода очищенная – 3 л.

Сахар или мед – по вкусу



Способ приготовления:




  • Ягоды клюквы и брусники протереть через сито. Сок поставить в

    холодильник. Выжимки опустить в кастрюлю, залить холодной

    водой и поставить на огонь.


  • В подогретую воду добавить сахар, довести до кипения и сразу же

    снять кастрюлю  с плиты.


  • Морс остудить, процедить через марлю. В готовый напиток

    добавить мед и ягодный сок.



Для детей старше 1,5 лет морс будет еще полезнее и вкуснее, если

готовить его с цедрой лимона и листьями перечной мяты. Пить морс

лучше за час-полтора до еды 4 раза в день.



 



Лимонно-апельсиновый компот




Ингредиенты:




  • Вода очищенная – 50 мл на одну

    порцию


  • Апельсин – 1 шт. на одну порцию


  • Лимон – ½ шт. на одну порцию


  • Сахар – 50 г на одну порцию



Способ приготовления:




  • Апельсин и половинку лимона очистить от кожуры, нарезать

    поперек тонкими ломтиками, удалить семена.


  • Сварить сироп из двух столовых ложек сахара и трех столовых

    ложек воды, слегка остудить.


  • Ломтики апельсина и лимона уложить в глубокую стеклянную

    чашку, залить сиропом и оставить на 2-3 часа.


  • Процедить готовый компот, при необходимости разбавить теплой

    водой.



Малышам до трех лет лучше давать компот, предварительно разбавив

его наполовину кипяченой водой или теплым молоком.



 



Яблочная вода




Ингредиенты:




  • Вода очищенная – 200 мл на одну

    порцию


  • Яблоки – 100 г на одну порцию


  • Лимон – ¼ шт. на одну порцию


  • Сахар – 15 г на одну порцию



Способ приготовления:




  • Сочные яблоки (1-2 шт.) нарезать ломтиками, не снимая кожицу

    и не вырезая сердцевину. Семена удалить.


  • Цедру лимона натереть на мелкой терке или нарезать маленькими

    кусочками.


  • Яблоки и лимон залить водой, добавить сахар и кипятить на слабом

    огне 15-20 минут.


  • Когда отвар остынет, процедить его и хранить в холодном месте в

    закрытой посуде.



Перед употреблением компот можно подогреть или разбавить теплой

водой. В начале и острой фазе заболевания пить небольшими

порциями 5-6 раз в день до еды. Выздоравливающему малышу

достаточно давать яблочную воду 3 раза в день.



 



Ягодный чай



Ингредиенты:




  • Вода очищенная – 200 мл


  • Цветки липы (сушеные) – 1 ст.л.


  • Листья малины (свежие или сушеные)

    - 3 шт.


  • Ягоды малины (свежие или сушеные) –

    1 ст.л



Способ приготовления:




  • Цветки липы и листья малины залить 100 мл воды и прокипятить

    в течение 10 минут.


  • Перелить отвар в чистую посуду, дать настояться в течение 1 часа.


  • Процедить отвар, добавить в него 100 мл горячей воды и ягоды

    малины.



Малышам ягодные чаи лучше давать вечером, чтобы они крепче

спали. Вместо ягод малины можно использовать малиновое варенье.

При приготовлении ягодных чаев из других компонентов - черники,

мяты, липы, шиповника, облепихи - пропорция сохраняется (1-2 ст.л.

листьев или ягод на 200 мл воды). Важно помнить, что такие напитки

сохраняют свои полезные свойства не более двух суток с момента

приготовления.



 




Мятное молоко с медом



Ингредиенты:




  • Молоко коровье или козье – 0,5 л


  • Мята перечная – 1 ст.л. свежих

    листьев или 1 ч.л. сушеных


  • Мед – 1 ч.л.



Способ приготовления:




  • Молоко прокипятить, затем слегка остудить и залить им листья

    мяты. Дать настояться в течение 10 минут.


  • Полученный настой процедить и добавить мед.


  • Помешивая, довести напиток до однородной консистенции (мед

    должен полностью раствориться).



Напиток необходимо пить теплым и сразу после приготовления. Детям

старше трех лет можно добавлять в напиток 1,5-2 чайных ложки меда.



 



Какао



Ингредиенты:




  • Молоко коровье – 200 мл


  • Вода очищенная – 5 мл


  • Какао-порошок - 1 ч.л. (3-5 г)


  • Сахар - 20 г



Способ приготовления:




  • Молоко вскипятить, помешивая, чтобы не образовалась пенка.


  • В отдельной посуде растереть до гладкости 1 чайную ложку какао

    с небольшим количеством теплой воды.


  • Молоко довести до кипения во второй раз и влить туда растертое

    какао.


  • Добавить сахар и довести до кипения на медленном огне в третий

    раз.



В готовый и слегка остывший напиток можно добавить ¼ ложки меда.

Не рекомендуется давать какао детям младше трех лет и пить какао

перед сном из-за его тонизирующего эффекта.



 



Компот из сухофруктов



Ингредиенты:




  • Сухофрукты (яблоко, груша, курага,

    чернослив) – по вкусу


  • Вода очищенная - 2 л


  • Шиповник сушеный – 50 г


  • Сахар – по вкусу



Способ приготовления:




  • Сухофрукты промыть и замочить на 10 минут в горячей воде.


  • В кастрюлю с водой добавить ягоды шиповника и сахар, варить на

    медленном огне 15 минут (до размягчения ягод). Вода должна

    приобрести насыщенный розовый цвет.


  • Добавить в кастрюлю сухофрукты и варить еще 20 минут


  • Снять кастрюлю с огня и дать настояться в течение 2 часов.



Пить компот полезнее теплым или комнатной температуры.



 



Кисель из ягод шиповника



Ингредиенты:




  • Ягоды шиповника (сушеные) - 80 г


  • Вода очищенная - 1 л


  • Картофельный крахмал - 40 г


  • Лимонный сок - 20 г


  • Сахар - по вкусу



Способ приготовления:



Срок хранения киселя после приготовления - 3 часа (в холодильнике

не более 12 часов).




  • ушеные плоды шиповника промыть, залить горячей водой (500

    мл), оставить на 2-3 часа.


  • Когда плоды набухнут, варить их в той же воде в закрытой посуде

    при слабом кипении 10 минут. Готовый отвар слить в отдельную

    посуду и процедить через марлю.


  • Плоды снова залить водой (500 мл) и варить еще 10 минут. Готовый

    отвар снова слить и процедить через марлю, а плоды – отжать.


  • Половину отвара отлить в отдельную посуду, добавить

    картофельный крахмал, тщательно размешать.


  • В другую половину отвара добавить сахар, довести до кипения и

    влить разведенный картофельный крахмал. Затем добавить

    лимонный сок и еще раз довести кисель до кипения, помешивая.


  • Готовый  кисель охладить до температуры не более 30-40 градусов.



Срок хранения киселя после приготовления - 3 часа (в холодильнике

не более 12 часов).



 



Компот из айвы



Ингредиенты:




  • Вода очищенная - 100 мл на одну

    порцию


  • Айва - 1 шт. (100 г)


  • Лимон – ¼ шт.


  • Сахар – 30 г



Способ приготовления:




  • Айву вымыть, опустить в кипящую воду и варить до мягкости.


  • Вареную айву охладить, очистить от кожицы, разрезать на 4 части

    и удалить семена.


  • Залить айву водой, добавить сахар и цедру лимона, срезанную

    ленточкой. Варить на медленном огне, пока айва не станет

    прозрачной, а сироп не загустеет.



Пить компот нужно теплым после еды. Айву можно перетереть ложкой

или размять вилкой и подавать отдельно в виде пюре.



 



 






 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Веселый овощной салат

Пятница, 19 Марта 2016 г. 01:50 (ссылка)


Веселый овощной салат



Полезный салат с различными овощами, которые есть круглый год. Берите рецепт, который предложили здесь: kak2z.ru и готовьте салат. Простой в приготовлении, но вкусный и полезный. Количество продуктов по вашему желанию.

овощной салат 4 (700x525, 383Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<брусника - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda