Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 954 сообщений
Cообщения с меткой

бризоль - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Риоритта

Бризоль из филе минтая

Среда, 17 Августа 2016 г. 13:47 (ссылка)


Бризоль из филе минтая 



Рє (320x264, 103Kb)

Тонкие кусочки филе минтая можно зажарить в омлете. Очень симпатичное получается блюдо. И яйцо точно так же как и сухарная корочка сохраняет сочность рыбы. Рыба или мясо зажаренные таким образом называются бризоль.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
femida15

БРИЗОЛЬ. ВКУСНЫЙ УЖИН

Пятница, 12 Августа 2016 г. 15:54 (ссылка)

Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение

Бризоль. Вкусный ужин




5761439_8H_TEx5mxY (604x402, 63Kb)


Думала, чего бы такого вкусненького приготовить к приходу мужа... И решила сделать бризоль...

Бризоль - это фарш, обжаренный в яйце... В него можно завернуть любую начинку... Это тааааак вкусноооо!
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bloom_Princces

Без заголовка

Четверг, 28 Июля 2016 г. 20:16 (ссылка)


В этой жизни помереть не трудно. Сделать жизнь значительно трудней.


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хьюго_Пьюго_рукоделие

Бризоль - очень вкусная закуска

Пятница, 01 Июля 2016 г. 13:25 (ссылка)


Бризоль - очень вкусная закуска 



Р» (500x375, 139Kb)

Бризоль. Вы знаете что это ? Бризоль - это фарш, обжаренный в яйце. В него можно завернуть любую начинку. Это очень вкусно и красиво. Отличная закуска к праздничному столу 
.

Р» (1) (500x375, 140Kb)



Я помню это название по студенческой столовой, и стоит сказать, что само название не несет ничего романтического, хотя на первый взгляд кажется, что тут и бриз, и даже отдаленно «Ассоль»))). Это всего лишь способ обжарки мяса, фарша, рыбы и т.д. в яйце или смеси яйца с водой (льезоне).



Думаю, что самый главный залог успеха этого блюда – это наличие сковородки небольшого диаметра, так как на большой, в момент переворачивания не всякий бризоль курицы способен сохранить свою целостность. Поэтому, готовим маленькую сковородку (у меня крохотулечка диаметром 12 см), а остальное – дело несложной техники.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Бризоли ленивые - рецепт маленького шедевра!

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 06:33 (ссылка)


 


Ленивый бризоль - интересное блюдо из до боли привычных продуктов. Еще в советские времена переписала этот рецепт в свою тетрадочку из какого-то журнала, то ли из из "Работницы", то ли из "Крестьянки", уже не вспомню. И готовлю часто. Нравится и мне самой и моим домашним. Готовится быстро, поэтому подходит для повседневной кухни. А если придумать оригинальную начинку и красиво подать, то и для праздничного стола подойдет.


 


Бризоль из курицы — достаточно простое и популярное блюдо. Слово «бризоль» означает не конкретное блюдо, а способ его приготовления: это зажаренные в омлете фарш, рыба или отбивная.


 


Делается это обычно так. На сковородку выливается омлет и на одну его половину кладут начинку, а второй половиной закрывают. Потом переворачивают и жарят с другой стороны. У меня иной вариант приготовления бризолей. Они получаются в виде рулетиков с начинкой. Вкусно и симпатично.


Фото Бризоли ленивые


Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loreley55

рыба, мясо, курица

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 18:52 (ссылка)












Ленивый Бризоль. Боже мой, как вкусно!




В




Ингредиенты:



Яйца - 2 шт.

Фарш - 80-100гр

Шампиньоны - 5 шт.

Огурец маринованный - 1 шт.

Сметана - 1 ст. л.

Молоко - 1 ст.л.

Сыр тертый - 2 ст. л. с горкой

Горчица - чуть - чуть

Чеснок - зубчик

Соль

Перец

Растительное масло

Лук зеленый - несколько перьев 

Петрушка рубленая - 2 ст. л.



Способ приготовления:

В блендер выкладываем фарш, яйца, молоко, соль, перец и 1 ч. л. растительного масла. Перемешиваем до однородности

Выливаем смесь на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарим под крышкой несколько минут на средне-маленьком огне. Затем переворачиваем,жарим еще минуту-другую.

А пока жарится, режем шампиньоны и немного их обжариваем. Выкладываем в посуду, туда же огурец, порезанный соломкой , сыр , сметану,горчицу, измельченный чеснок и перемешиваем. Начинка готова! По желанию туда можно добавить ветчину.

На одну половину "блина" выкладываем начинку, накрываем второй половиной, закрываем крышку и через не целую минуту выключаем.

При подаче щедро посыпаем рубленым зеленым луком с петрушкой

Приятного аппетита!



Ленивый Бризоль. Боже мой, как вкусно! - фотографии



Фото к рецепту: Ленивый Бризоль. Боже мой, как вкусно!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Уютная_кухонька

Бризоли - готовим с Надеждой

Суббота, 14 Мая 2016 г. 09:00 (ссылка)




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

Бризоль, очень ленивый вариант) с фаршем и пикантным салатом из огурца.

Понедельник, 03 Мая 2016 г. 00:21 (ссылка)


Бризоль, очень ленивый вариант) с фаршем и пикантным салатом из огурца. Всем, привет!!!

Как прошел праздник?  



 



День должен начинаться с завтрака. Несколько дней назад на завтрак готовила очень вкусное и сытное блюдо-Бризоль, но самый ленивый вариант. Этот завтрак будет готов у вас буквально за 20-30 минут. Очень люблю простые и из доступных продуктов рецепты. 



Разбиваю пару куриных яиц в миску, добавляю молоко, соль и специи по вкусу, хорошенько взбиваю вилочкой 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Бризоль из куриного филе - быстрый способ превратить банальную грудку в блюдо с романтическим названием

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 06:41 (ссылка)


Это еще одно блюдо по применению куриной грудки. Бризоль из куриного филе, рецепт с фото которого предлагается сегодня – быстрый способ превратить банальную грудку в блюдо с романтическим названием. А тот факт, что каждый раз в нем можно «завернуть сюрприз», делает его интересным для ожидания наших домочадцев.



бризоль - рецепт с фото пошагово



Я помню это название по студенческой столовой, и стоит сказать, что само название не несет ничего романтического, хотя на первый взгляд кажется, что тут и бриз, и даже отдаленно «Ассоль». Это всего лишь способ обжарки мяса, фарша, рыбы и т.д. в яйце или смеси яйца с водой (льезоне).



Думаю, что самый главный залог успеха этого блюда – это наличие сковородки небольшого диаметра, так как на большой, в момент переворачивания не всякий бризоль курицы способен сохранить свою целостность. Поэтому, готовим маленькую сковородку (у меня крохотулечка диаметром 12 см), а остальное – дело несложной техники.



Получается очень сочно, вкусно, просто превосходно. Настоятельно рекомендую попробовать.



22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
elenaslava

Бризоль - очень вкусно! Автор рецепта: Prolyaolya

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 13:50 (ссылка)

Бризоль - очень вкусно!

Автор рецепта: Prolyaolya

#инфографика@bon

#закуски@bon



5369832_Bezimyannii22 (592x344, 403Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<бризоль - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda