Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 73 сообщений
Cообщения с меткой

ботулизм - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Инвалирус

ботулизм

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 08:13 (ссылка)
pomedicine.ru/1649-botulizm...?_utl_t=li


Ботулизм – причины, симптомы, лечение

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*БОТУЛОТОКСИН и БОТУЛИЗМ — важнейшая информация для каждого*

Среда, 05 Октября 2016 г. 12:28 (ссылка)


БОТУЛОТОКСИН (ботулинический токсин, токсин ботулизма) — нейротоксин белковой природы, вырабатываемый бактериями Clostridium botulinum. Сильнейший яд из известных науке органических токсинов и веществ в целом. Летальная доза ботулотоксина в среднем составляет от 0,0004 до 0,001 мкг/кг веса.1878-1 (300x225, 134Kb)
Ботулотоксин не имеет вкуса, цвета и запаха (изредка поражённый продукт приобретает запах прогорклого масла). Разрушается при кипячении в течение 5-10 минут, при автоклавировании в течение часа при температуре 121°C, при замачивании в растворе 1% пищевой соды в течение часа. Токсин не разрушается при взаимодействии с соляной кислотой желудочного сока.
БОТУЛИЗМ — (от лат. botulus — колбаса) — тяжёлое токсикоинфекционное заболевание, характеризующееся поражением нервной системы, преимущественно продолговатого и спинного мозга, протекающее с преобладанием офтальмоплегического и бульбарного синдромов. Развивается в результате попадания в организм пищевых продуктов, воды или аэрозолей, содержащих ботулотоксин, продуцируемый спорообразующей палочкой Clostridium botulinum.
Читать далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vendamostswag

Клатч Montblanc + часы Montblanc

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 14:15 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
jJJcR7uK1wHBqpviBmshFhTYyoeSZ5ShMEwcmE0W6FqEXXLtB2wmSA70ewuaXxNVhhNn71IsnPo0t1AajBGJXwRtxqogdYUWGrrxCp6CsJ11k6Dq

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vendamostswag

BotoMax - крем-спрей с эффектом ботокса

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 14:12 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
DlElg7sAurrXc9bWsj7ROfTeGPL2bxa8869
DlElg7sAurrXc9bWsj7ROfTeGPL2bxa8869

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хильда56

Осторожно, ботулизм! Как не отравиться домашними консервами

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 08:06 (ссылка)


Пожалуй, самая большая опасность, которая подстерегает любителей домашних заготовок, — риск заразиться ботулизмом.



Откуда он берётся?



Ботулизмом называется отравление, наступающее при употреблении пищи, содержащей токсин бактерий клостридиум ботулинум (Clostridium botulinum). В природе ботулинум широко распространён и встречается в почве, иле водоёмов, в кишечнике рыб и животных. Попадая в пищевые продукты, бациллы размножаются и выделяют токсин, который является самым сильным из известных микробных ядов.



Читаем дальше



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
palladin_d

Без заголовка

Четверг, 30 Июня 2016 г. 19:17 (ссылка)
medicina.dobro-est.com/botu...lizma.html

Ботулизм. Симптомы, причины и лечение ботулизма | Медицина на "Добро ЕСТЬ!"

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Zinur

Пищевой ботулизм или опасность под крышкой

Суббота, 05 Декабря 2015 г. 15:01 (ссылка)





Многие хозяйки летом делают домашние заготовки на зиму: полакомиться баночкой грибочков или маринованных огурчиков зимой — особенное удовольствие, но не стоит забывать о смертельной опасности, которая может таиться в таких консервах, — ботулизме

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
maxim1948

В Киеве распространяется смертельно опасная болезнь 10.06.2015 editor Все новости за

Среда, 10 Июня 2015 г. 09:08 (ссылка)



СЭС Киева предупреждает киевлян об опасности: с начала года в столице зарегистрировано уже четыре случая заболевания смертельно-опасной болезнью — ботулизмом.


«1 случай был в Подольском районе, 1 — в Дарницком и 2 случая в Святошинском районе. Заразились люди, которые употребляли в пищу вяленую рыбу. В трех случаях люди готовили ее в домашних условиях, в одном — купили в супермаркете. В прошлом году за этот период был всего 1 случай», — рассказали «Сегодня» в СЭС Киева.


Все заболевшие были госпитализированы, трое находились в состоянии средней тяжести, а один в очень тяжелом. Он до сих пор на лечении. Сейчас проводится эпидрасследование.


 





Ботулизм — это токсико-инфекционное заболевание, которое может привести к смерти. Заразиться можно через еду.



http://elise.com.ua/?p=133474




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
goaf

Стоит ли бояться пищевой химии?

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 13:32 (ссылка)


Стоит ли бояться пищевой химии? Дорогие друзья! Я человек, который всецело доверяет науке, поэтому зачастую в мои цели входит разрушение общественных мифов.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Rasima_S

Революция в желудке. Что делать? (Из газеты "Вестник ЗОЖ").

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 09:39 (ссылка)

Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2005 год » Вестник ЗОЖ №17 2005 » В гостях у официальной медицины
В московской клинике «Чудо-доктор», что находится на Школьной улице, 49, необычное оживление. У кабинета заведующей лечебно-диагностическим отделением толпятся пациенты. И большинство из них пришли, кажется, по тривиальному поводу – болит живот. Врач-терапевт высшей категории Клара Фатыховна Максутова ведет прием больных, среди которых решила побывать и корреспондент ЗОЖ Юлия Кириллова.
ЗОЖ: Лето кончилось, а у вас такое скопление пациентов. Что-нибудь случилось?
Клара Максутова: Нет, это обыденное явление – сезонный всплеск инфекционных заболеваний желудка – гастрита, сальмонеллеза, ботулизма и дизентерии. Основная причина желудочно-кишечных неполадок – нарушение режима питания и гигиенических норм, употребление недоброкачественных продуктов.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vizar

Какие яды самые опасные для человека - 5 Октября 2014 - Земля - Хроники жизни

Воскресенье, 05 Октября 2014 г. 08:20 (ссылка)
earth-chronicles.ru/news/20...0-05-71761

Какие яды самые опасные для человека



s54004310 (200x144, 20Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vsiaco

Пищевой ботулизм. Чем опасны консервы

Суббота, 16 Августа 2014 г. 13:19 (ссылка)


Пищевой ботулизм. чем опасны консервы Многие хозяйки летом делают домашние заготовки на зиму: полакомиться баночкой грибочков или маринованных огурчиков зимой — особенное удовольствие, но не стоит забывать о смертельной опасности, которая может таиться в таких консервах, — ботулизме.



Возбудители ботулизма — анаэробы — обитают в виде спор в почве, оттуда они попадают на овощи, фрукты и грибы. Микробы, возбуждающие опасное заболевание, могут жить только в среде без кислорода, поэтому герметично закатанные банки — самые подходящие условия для того, чтобы они могли существовать и вырабатывать яд.



Чем опасен ботулизм



Ботулизм — инфекционное заболевание, поражающее центральную нервную систему, при отсутствии необходимого и своевременного лечения недуг может привести к параличу и летальному исходу.



Ботулизм проявляет себя прежде всего желудочно-кишечным расстройством: человека мучают тошнота, рвота, жидкий стул. Многие люди принимают это недомогание за обычное пищевое отравление и не обращаются к врачу, что чревато серьёзными последствиями. При первых симптомах отравления нужно первым делом вспомнить, что человек ел: если это были консервы, следует незамедлительно промыть желудок и вызвать скорую помощь.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
plyuda

Опасность ботулизма

Четверг, 14 Августа 2014 г. 14:55 (ссылка)

Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение

Опасность ботулизма

17 (200x300, 18Kb)Это заболевание обычно развивается, когда человек употребляет пищу, накопила токсин вследствие загрязнения ее и размножения вегетативных форм возбудителя. То есть если в пищевом продукте созданы были анаэробные условия. Чаще всего это вяленая или слабо просоленная рыба, колбаса, ветчина, мясные, рыбные, овощные, грибные консервы.

Если, например, консервирования было проведено с закрытием стеклянной банки негерметичной (например, мягкой полиэтиленовой) крышкой, то в таком продукте не возникает условий для образования ботулотоксина. Когда же такая стеклянная банка была закупорена металлической крышкой, то внутри такого продукта создаются анаэробные условия, что в случае несоблюдения условий стерилизации может привести к образованию ботулотоксина.

Если мясо животных было заражено вследствие неправильного хранения туш, обработка без соблюдения санитарных норм, недостаточной термической обработки полуфабрикатов, это может привести к накоплению ботулотоксина. При домашнем варке колбас следует тщательно обрабатывать кишечник (используемый как внешняя пленка колбасы), где могли бы быть при жизни животного болезнетворные ботулинического микроорганизмы.

При изготовлении домашних консервов овощи и грибы необходимо тщательно очищать и мыть от остатков почвы, которые тоже могут содержать ботулинический палочки или споры.

Опасно длительное хранение раненой рыбы на поверхности почвы, так как из него споры ботулинического возбудителя тоже могут попасть в глубину раны, где есть анаэробные условия. Если с такой рыбы варить суп или жарить ее, то токсин инактивируется и заболевание не возникает. Если же заражена рыба будет использована для засолки в слабом посоле, копченая, вяленая, консервированная, то в ней возможно сохранение ботулотоксина.

Накопление ботулотоксина в продуктах питания, как правило, не изменяет их органолептических свойств. Однако в некоторых случаях может меняться вкус продукта.

Инкубационный период при ботулизме длится от 8 часов до 10 суток. Даже если возникает групповая вспышка, клинические проявления могут отличаться очень существенно. В большинстве случаев существует прямая зависимость между продолжительностью инкубационного периода и тяжестью течения: что короче инкубационный период, тем труднее протекает ботулизм.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<ботулизм - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda