Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 84 сообщений
Cообщения с меткой

блюда с баклажанами - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Оксана_Куприянова

Кесадилья с баклажанами

Пятница, 15 Января 2016 г. 13:20 (ссылка)


Рецепт из серии "Быстро и вкусно". Резать дольше чем готовить :)))



2305266_ (700x466, 46Kb)



Кесадилья с баклажанами
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nataly2012

Чанахи

Суббота, 24 Октября 2015 г. 22:03 (ссылка)


Наверное, последний или предпоследний сезонный рецепт. Овощи отходят. Жаль... Теперь вот ломай голову, что готовить))). Но баклажаны ещё есть, так что чанахи можно сварить. Всегда вкусный суп. Во всех кавказских кухнях он есть, а уж эти народы знают толк в еде :).



4954089_IMGP3016 (700x502, 336Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Карпенко_Наталия

Баклажаны как грибы

Четверг, 15 Октября 2015 г. 20:16 (ссылка)

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Баклажаны как грибы








1.

G2RamwjE3hA (500x385, 172Kb)



5 кг баклажан


5 литров воды


соли 1 стакан


уксуса о,5 л 9%
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nataly2012

Жюльен из баклажанов

Среда, 30 Сентября 2015 г. 23:33 (ссылка)


Ничего я не успеваю... Очень много разных дел, неотложных и даже срочных. Не успеваю разбирать почту, рассылки от вас копятся. Стараюсь что-то судорожно просмотреть, потом оставляю это бестолковое занятие - хочется-то не абы как, а с чувством и внимание. Не успею, как видите, ответить на ваши комментарии. Но буду стараться))). Должно же когда-то стать полегче :)



Сегодня поэтому совсем-совсем простой рецептик, то, что в Интернете называют "совсем как грибы"). Ну, похоже, наверное)))) Жюльен люблю всякий и во всякое время года. Сейчас сезон не только грибов, но и баклажанов)).



4954089_IMGP3177 (569x700, 319Kb)



Для начала, однако, хотелось бы небольшую кулинарную справочку:



Вообще-то жюльен — это, конечно, никакое не блюдо, а лишь один из способов нарезки продуктов. По крайней мере, французское слово julienne обозначает лишь нарезку соломкой — чаще всего овощей, реже куриного филе, грибов, корнишонов, окорока, языка, цедры цитрусовых и т. д. ("Гастрономъ").



Читать далее...
Метки:   Комментарии (6)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ищу_лучик_света

Баклажаны по‑китайски

Понедельник, 19 Января 2015 г. 11:14 (ссылка)

Ингредиенты: 4 порции
Баклажаны 5 штук
Картофель 3 штуки
Перец зеленый 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Крахмал картофельный 2 столовые ложки
Соус соевый по вкусу
Соль по вкусу

Инструкция

1. Баклажаны очистить от кожуры и порезать на крупные дольки. Затем нарезать кружочками картофель и квадратиками — перец. Крахмал развести в 3/4 стакана воды.
2. Картофель обжарить на масле до получения хрустящей корочки и выложить его на тарелку. На этом же масле обжарить баклажаны. Когда баклажаны станут мягкими — добавить к ним обжаренный картофель, соевый соус, вылить разведенный крахмал. Тщательно все перемешать. Как только крахмальный соус станет тягучим и прозрачным — плиту выключить, добавить чеснок и зеленый перец. Блюдо готово.
110801145243-120618201308-p-O-baklazhani-po-kitajski (300x300, 26Kb)

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ищу_лучик_света

Морковка по-корейски с баклажаном

Среда, 14 Января 2015 г. 16:27 (ссылка)

Не знаю как вы, но я очень люблю корейскую морковку, никогда бы не подумала что ее можно делать с баклажанами... как только наткнулась на этот рецепт в интернете, то сразу же приготовила... Мне понравилось...
Итак:

1 средний баклажан
морковка-5 шт.
растительное масло
уксус
соль, перец
приправа для корейской морковки

Баклажан помыть и нарезать тонкими полосочками ( со шкуркой), посолить и поставить на пару часиков в сторонку...

Морковку натереть на спец. терке,

С баклажанов слить воду ( вернее отжать). Обжарить на растительном масле и смешать с морковкой + добавить приправу для корейской морковки ( может кто-то делает ее сам..) в моем случае, я еще посолила и поперчила...

В маленькой посуде закипятить немного растительного масла вместе с уксусом, в горячем виде влить к салату, перемешать и поставить на несколько часов в холодильник...
В оригинале еще добавляли обжаренный лук с болгарским перцем...
12335 (400x298, 25Kb)

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Юля_Счастье

Тарталетки с баклажанами

Четверг, 01 Января 2015 г. 14:07 (ссылка)


Обязательно приготовлю. Очень люблю овощные блюда.



 



DSC 3349 Тарталетки с баклажанами



                

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мисс_полезность

Баклажаны с сыром и чесноком

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 19:20 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Тушеные баклажаны - 50 рецептов с фото

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 12:26 (ссылка)

Читать рецепты тушеных баклажанов
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Unna41

Террин из баклажанов - Кулинарных дел мастер

Суббота, 13 Июля 2014 г. 00:59 (ссылка)
newkok.com/page/terrin-iz-baklazhanov


200 г сыра фета 2 больших баклажана 1 большой помидор 2 больших перца 2 зубчика чеснока растительное масло

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<блюда с баклажанами - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda