Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 558 сообщений
Cообщения с меткой

блюда на обед - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_multivarki

Еврейский куриный суп с вермишелью в мультиварке

Вторник, 26 Июля 2016 г. 12:23 (ссылка)

Еврейский куриный суп с вермишелью в мультиварке
Куриный суп с вермишелью в мультиварке, о котором здесь пойдет речь, это универсальное блюдо еврейской кухни, которое подходит и взрослым здоровым людям, и малышам (даже до года!), а также пожилым людям или находящимся на диете.

Всем известно, что неотъемлемой частью, даже более того – основной частью каждого приема пищи являются ароматные горячие жидкие блюда, которые способны восполнить нужное количество воды, витаминов и минералов нашего тела. Для каждого человека, независимо от возраста, они являются важным компонентом здоровой диеты.

Суп на курином бульоне в мультиварке поможет справиться со всеми задачами предстоящего дня, добавит силы и жизнеспособности. Недаром бульон из курицы называют «еврейским пенициллином» – он обладает поистине целебными свойствами. Его рекомендуют для питания детей и для диеты. Он не только не перегружает печень, но и помогает при гастрите и язвенной болезни.

Но, помимо этого, тарелка горячего ароматного куриного супа в мультиварке, рецепт которого вы здесь найдете, способна поднять настроение любому человеку. Особенно полезно это блюдо, приготовленное с любовью и заботой для своих близких.

Многие хозяйки в основном используют 4-5 привычных рецептов первых блюд. При стоимости их не так уж дорого и при довольно несложной готовке, стоит расширять меню вашей семьи. На нашем сайте вы найдете много рецептов супов, которыми поделились наши авторы (например, здесь или здесь). Поэтому вы всегда можете разнообразить вашу домашнюю кухню, добавив в меню несколько новых блюд.

В этой статье я расскажу, как приготовить куриный суп с вермишелью. Для бульона я использую обыкновенные голени бройлеров из магазина. Конечно, ничто не сравнится с настоящей домашней курицей. Но в условиях городской жизни мы можем ее себе позволить не так уж часто. Некоторые готовят куриный суп с вермишелью в бульоне из куриных грудок. При всем моем уважении к этому отличному мясу, для бульона я все же предпочитаю немного косточек. Поэтому выбираю (и вам рекомендую) голяшки. Из них получится очень хороший крепкий навар.

Прочитать рецепт полностью "

http://multivarki-recepti.ru/kurinyj-sup-s-vermishelyu-v-multivarke.html

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_multivarki

Котлеты с сыром в мультиварке

Четверг, 21 Июля 2016 г. 16:05 (ссылка)

Котлеты с сыром в мультиварке
Котлеты с сыром – отличное сочетание, причем добавить сыр можно разными способами. Можно натереть его на терку и добавить в фарш, можно поместить небольшой ломтик сыра внутрь лепешки из фарша (как например, описано на этой странице), а можно накрыть ее сырной «крышечкой», которая при нагревании расплавится и красиво обтечет мясо со всех сторон.

Ниже я расскажу, как приготовить котлеты с сыром из свиного фарша, покрыв из «крышечками» из любого твердого сыра. Касательно последнего, лучше выбирать мягкие, немного острые сорта (например, пошехонский). Если готовите для детей, отличным выбором будет моцарелла или, например, сулугуни.

Котлеты с сыром, рецепт которых вы видите на этой станице, можно приготовить на сковороде под крышкой. Но удобнее всего жарить котлеты с сыром в мультиварке. В ней сыр хорошо растает и потечет, но при этом не пригорит.

Прочитать рецепт полностью "

http://multivarki-recepti.ru/kotlety-s-syrom.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_multivarki

Митлоуф – запеканка из риса в мультиварке

Вторник, 19 Июля 2016 г. 09:13 (ссылка)

Мясная запеканка из риса в мультиварке
Настоящему ковбою нужно иметь несколько вещей, но главные из них – лошадь, шляпа и запеканка из риса с мясом «митлоуф». Это простое блюдо из говядины и рисовой крупы было основным в питании пастухов большого рогатого скота на просторах дикого американского Запада.

Как практически все блюда богатой американской кухни, митлоуф имеет европейское происхождение – он дальний родственник всем известной тефтельки. Но, как положено настоящей американке – во-первых, американская запеканка из риса с мясом страдает гигантоманией, а во-вторых – распространяется обратно из Америки по всему миру уже в качестве интернационального космополитического блюда.

Вообще митлоуфы – это целое семейство блюд, и относится они скорее к рулетам, но, поскольку у нас мясная запеканка из риса в мультиварке, то форму она будет иметь скорее круглую, а значит – мало похожа на рулет. По крайней мере – внешне.

Какая связь между Америкой и рисом, спросите вы? А очень прямая – среди всех неазиатских стран Штаты (и еще Бразилия) – лидеры по его производству. Те самые негры на плантациях Юга, знакомые нам по «Хижине дяди Тома», «Унесенным ветром», а теперь еще и по «Джанго освобожденный», – кроме знаменитого хлопка, возделывали рисовые плантации. Рабства нет, Юг потерпел поражение, американцы изобрели мультиварку, а привычка к употреблению рисовой крупы, и, что нас особенно радует – запеканка из риса в мультиварке – остались.

Прочитать рецепт полностью "

http://multivarki-recepti.ru/zapekanka-iz-risa-v-multivarke.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_multivarki

Как готовить голубцы в мультиварке с фаршем и рисом

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 04:34 (ссылка)

Как готовить голубцы в мультиварке с говяжьим фаршем
Эта статья о том, как готовить голубцы в мультиварке из обычной белокочанной капусты. Середина лета – для них самый подходящий сезон. В это время вообще можно питаться одними блюдами из капусты, кабачков, помидоров, добавив минимальное количество мяса или яиц.

Если белокочанная капуста вам кажется слишком жесткой, ее можно заменить пекинской. Она намного более нежная, хотя придется следить за тем, чтобы она не переварилась и не расползлась.

Споры вызывает вопрос, как варить рис для голубцов. Я лично предпочитаю немного недоваренный, так называемый рис альденте. Полностью сваренный рис в конце готовки сильно разваривается. Рис альденте готовится так: в кипящую подсоленную воду опускаем рисовую крупу, кипятим на малом огне 10 минут, а затем откидываем на дуршлаг и немного промываем холодной водой.

Рецепты приготовления голубцов с мясом бывают разные. Мне нравится фарш для голубцов из говядины, но для этого блюда подходит любое мясо – в студенческие годы мы даже делали голубцы с вареной колбасой. Также неплохим выбором будет фарш из куриных грудок. Но говяжий фарш – лучше всего.

Итак, читайте ниже, как готовить голубцы в мультиварке из белокочанной капусты с начинкой из риса с говяжьим фаршем со сладкой томатной подливкой.


Прочитать рецепт полностью "

http://multivarki-recepti.ru/kak-gotovit-golubcy-v-multivarke.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_multivarki

Рецепт картофельной запеканки в мультиварке

Пятница, 16 Июля 2016 г. 02:30 (ссылка)

Рецепт картофельной запеканки с луком
Рецепт картофельной запеканки, который вы видите на этой странице, очень прост в приготовлении. Понадобится всего лишь лук, картофель, масло со сливками и около часа времени. В итоге у вас будет не просто вкусное, а красивое блюдо, которое можно поставить на даже праздничный стол в качестве гарнира к мясу.

Чтобы запеканка из картошки в мультиварке получилась ароматной, я использовала приправу «Прованские травы». Это смесь розмарина, тимьяна, шалфея, базилика, мяты, душицы, чабера, майорана. Если нет «Прованских трав», можно брать любую из этих специй или смесь – что у вас найдется в хозяйстве. Также можно использовать смесь хмели-сунели. При желании можно добавить рубленый зеленый лук или укроп – у меня свежей зелени не оказалось, но и так запеканка с луком и картошкой получилась вкусной.

В качестве заливки я использовала сливки, но можно взять молоко или даже кефир – получится все равно хорошо. Если вы решили использовать молоко (кефир), можно добавить к нему яйцо, хорошо взбив его с молоком.

Итак, читайте ниже, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке с жареным луком и смесью ароматных трав.

Прочитать рецепт полностью "

http://multivarki-recepti.ru/recept-kartofelnoj-zapekanki.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_multivarki

Говядина с картошкой в мультиварке с соевым соусом

Суббота, 09 Июля 2016 г. 13:54 (ссылка)

Говядина с картошкой в мультиварке с подливкой из соевого соуса
Говядина с картошкой в мультиварке – беспроигрышное блюдо, которое всегда будет уместным на столе. Это сытная, вкусная крестьянская еда, которая никого не оставит равнодушным. Я предлагаю приготовить тушеную говядину с картошкой в мультиварке по японскому рецепту – в подливке из соевого соуса.

В качестве загустителя подливки используем крахмал, также добавим чеснок и другие специи, чтобы говядина с картошкой в мультиварке, рецепт которой вы видите на этой странице, получилась ароматной и немножко пряной. А еще добавим ложечку сахара, для восточной кухни это характерно – добавлять сахар к мясным блюдам. Вот и мы попробуем так, возможно, вам эта деталь рецепта понравится.

Если вы, как я, решите готовить говядину с молодой картошкой в мультиварке, можете не снимать картофельную кожуру – в это время года кожура настолько тонкая, что блюдо с неочищенным картофелем будет даже вкуснее и, безусловно, полезнее.

Прочитать рецепт полностью "

http://multivarki-recepti.ru/govyadina-s-kartoshkoj-v-multivarke.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_multivarki

Говядина тушеная в мультиварке с болгарским перцем

Среда, 06 Июля 2016 г. 10:36 (ссылка)

Говядина тушеная в мультиварке с болгарским перцем
Говядина тушеная в мультиварке – вкусное блюдо на обед или ужин из кусочков мяса, тушеного с набором овощей. Ароматные болгарские сладкие перцы с нежной говядиной – что может быть лучше на нашем столе посреди лета? Говядина в мультиварке с болгарским перцем – очень самодостаточное блюдо, к нему не обязательно подавать гарнир, достаточно будет ломтя свежего белого хлеба, и уже полноценный обед готов!

На этот раз я дополнила тушеную говядину с болгарским перцем стеблями молодого чеснока (вместо лука, который обычно использую для этого рецепта) – запах получился потрясающий! Что касается болгарского перца, то подойдет любой, какой имеется у вас в холодильнике. Но, конечно, если есть возможность, возьмите овощи разного цвета, как у меня – желтый, красный и зеленый. Блюдо будет выглядеть более красивым и праздничным.

Говядина с болгарским перцем мультиварке готовится очень просто: вам следует просто нарезать все ингредиенты, загрузить их в кастрюлю, а затем включить нужную программу.

Кстати, если вам нравится тушеная говядина с овощами в мультиварке, приготовьте ее по этому рецепту - с замороженной овощной смесью. Отличное сочетание!

Прочитать рецепт полностью "

http://multivarki-recepti.ru/govyadina-tushenaya-v-multivarke.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_multivarki

Филе курицы в мультиварке с тыквенными семечками

Вторник, 05 Июля 2016 г. 05:33 (ссылка)

Филе курицы в мультиварке с тыквенными семечками
Филе курицы в мультиварке можно приготовить с оригинальным кляром, включающим тыквенные семечки. Получится вкусное, необычное, а главное, полезное блюдо.

О пользе семян тыквы знают все. Они содержат много микроэлементов, омега-3 жирные кислоты и много чего другого, полезного для организма. Но использовать их для своего питания часто могут далеко не все – ведь не каждый любит есть тыквенные семена просто так, сами по себе.

На этой странице я расскажу, как приготовить куриное филе в мультиварке оригинальным способом – с кляром, включающим тыквенные семечки. Попробуйте, я уверена, вам понравится, и вы сможете использовать этот полезный продукт для питания вашей семьи как можно чаще.

Кстати, если вы любите курицу, то вам несомненно понравится куриная грудка в мультиварке, жаренная, как в МакДональдсе.

Прочитать рецепт полностью "

http://multivarki-recepti.ru/file-kuricy-v-multivarke.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_multivarki

Лососевые котлеты из рыбного фарша

Воскресенье, 03 Июля 2016 г. 07:22 (ссылка)

Котлеты из рыбного фарша в мультиварке
Котлеты из рыбного фарша готовить при помощи мультиварки – одно удовольствие. Поскольку рыба готовится гораздо быстрее, чем мясо (а фарш – еще быстрее!), то времени на небольшую партию котлеток из рыбы потребуется – считанные минуты.

Я жарю котлеты из лососевого фарша в закрытой кастрюле, так времени уходит еще меньше. Но можно готовить и в открытой, если вы, например, очень любите рыбную хрустящую корочку.

Фарш лучше приготовить дома из рыбного филе. Готовый (даже из дорогой рыбы) в супермаркетах портят тем, что доливают к нему воду – он буквально жидкий! Поэтому лучше всего перемолоть филе самостоятельно, желательно из свежей рыбы. Если же будете готовить из замороженного филе, размораживайте его, переложив из морозилки на 10-12 часов в общую камеру холодильника. Если станете размораживать, залив водой, филе наберет такое количество влаги, что фарш получится жидким.

Измельчите филе лосося самостоятельно, даже если у вас нет мясорубки. Просто нарежьте его на очень мелкие кусочки. Рыбные котлеты из лосося все равно замечательно пожарятся, а на вкус будут отличными.

Прочитать рецепт полностью "

http://multivarki-recepti.ru/kotlety-iz-rybnogo-farsha.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_multivarki

Мясной рулет (рецепт из говяжьего антрекота)

Пятница, 01 Июля 2016 г. 05:23 (ссылка)

Мясной рулет рецепт из говядины
Мясной рулет, рецепт которого вы видите на этой странице, лучше всего готовить из говяжьей пашины. Есть такой вид мяса (мясники знают) из подбрюшья скота. Это тонкий нежирный пласт говядины, который идеально сворачивается в мясной рулет с начинкой. К сожалению, продают его довольно редко – что в магазинах, что на рынке.

Я искала это «правильное» мясо, чтобы приготовить рулет из говядины, и не смогла найти его. Но выход, как всегда, нашелся! Мясной рулет, рецепт с фото которого вы видите, приготовлен из говяжьего антрекота без костей. Если разрезать мясо специальным образом, образуется тонкий пласт, который идеально подходит для того, чтобы приготовить мясной рулет в мультиварке.

Прочитать рецепт полностью "

http://multivarki-recepti.ru/myasnoj-rulet-recept.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_multivarki

Жареные шампиньоны в мультиварке с томатами

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 10:27 (ссылка)

Жареные шампиньоны в мультиварке с томатами
Жареные шампиньоны в мультиварке – один из рецептов моего мужа. Это блюдо очень легко приготовить, поэтому муж называет его «блюдом холостяка». Грибы в мультиварке готовятся не более получаса, плюс еще немного времени на подготовку овощей – и оп-па! Вкусные свежие шампиньоны с помидорами и луком готовы!

Летом для этого блюда можно использовать и лесные грибы с помидорами, время готовки – то же самое. Чеснок добавлять не обязательно, но мне нравится именно так, с чесноком. Для тушеных шампиньонов в мультиварке очень хорошо подходят помидоры сорта «черри» или «виноградные», их кладут целиком или разрезав пополам. Но если таких нет, вполне подойдут обычные томаты, разрезанные на дольки. Если используете импортные помидоры с жесткой кожицей, лучше бланшировать их, удалив кожу. Для этого позвольте помидорам покипеть 1 минуту, а затем опустите в холодную воду на пару минут. Сделайте на вершине крестообразный надрез, после чего легко снимите кожуру.

Попробуйте приготовить жареные шампиньоны с помидорами, чесноком и луком. Уверена, что этот рецепт станет вашим любимым на весь летний период. Особенно я считаю его незаменимым для постного стола: тушеные грибы в мультиварке – сытное и вкусное, а главное, простое, быстрое блюдо, которое могут приготовить даже мужчины или дети школьники.

Прочитать рецепт полностью "

http://multivarki-recepti.ru/zharenye-shampinony-v-multivarke.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_multivarki

Нежные отбивные из куриной грудки в мультиварке

Пятница, 25 Июня 2016 г. 03:35 (ссылка)

Куриные грудки в кляре жареные в мультиварке
Куриные грудки в мультиварке обжаренные в кляре – это блюдо, которое готовится очень быстро и не требует особых затрат. Мягкое, нежное куриное филе в кляре, рецепт которого описан ниже, на вкус немного похоже на свинину (хотя оно сделано из курицы, конечно).

Благодаря яйцу и двойной панировке, из сухого белого мяса курицы получается нежная, тонкая, совсем не сухая отбивная. При жарке на сковородке все кусочки можно обжарить за полчаса. Если же будете готовить куриные отбивные в мультиварке, то управитесь за 45-50 минут.

Кстати, эти ломтики курицы называют отбивными просто по традиции. Отбивать их совсем не надо. Филе толщиной 1,5-2 см прекрасно прожарится неотбитым, да еще будет на удивление мягким. Парадокс: если свинину отбивают, чтобы она стала мягче, то «отбитая» курица будет более жесткой.

Куриные грудки в кляре в мультиварке, обжаренные в панировке, идеально подходят для обеда. Их можно подавать с картофельным пюре, с салатом или зеленью. Можно хранить в холодильнике, разогревать на обед или съесть холодными, а еще они прекрасно подходят для бутербродов.

К слову, если вы не знаете что приготовить из куриной грудки в мультиварке, посмотрите еще эти рецепты: курица в мультиварке Редмонд, куриное филе в мультиварке с паприкой, запеченное филе курицы в мультиварке.


Прочитать рецепт полностью "

http://multivarki-recepti.ru/kurinye-grudki-v-multivarke.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_multivarki

Как приготовить купаты в мультиварке

Четверг, 24 Июня 2016 г. 01:35 (ссылка)

Как приготовить купаты в мультиварке
На этой странице я расскажу, как приготовить купаты с картошкой в мультиварке. Купаты – одно из самых вкусных блюд грузинской кухни. Их любят не только в Грузии, почти в каждом городе есть купатерии, где это вкусное блюдо подают с традиционными грузинским острыми приправами – аджикой, горчицей, острым кетчупом.

Эти вкусные колбаски продаются и в супермаркетах, поэтому, если не хотите возиться с наполнением кишок фаршем, покупайте готовый полуфабрикат. Обычно их готовят из свино-говяжьего фарша, что соответствует оригинальному грузинскому рецепту. Но можно встретить полуфабрикат из курицы. Они на вкус ничем не хуже, даже более диетические, ведь эти колбаски – довольно жирное блюдо, по рецепту они содержат сало. Также они включают рубленную зелень, зерна граната, хмели сунели и другие специи.

Но сегодня я не буду описывать подробности рецепта. Моя задача скромнее: я расскажу, как приготовить купаты в мультиварке вместе с молодым картофелем. Для этого рецепта я использую колбаски из магазина. Купаты с картошкой – чудесное сочетание и полноценный ужин или обед. С помощью мультиварки можно приготовить их практически одновременно, сэкономив время и силы.

Кстати, если хотите приготовить домашнюю колбасу в мультиварке самостоятельно, загляните на эту страницу. Этот рецепт вам понравится!

Прочитать рецепт полностью "

http://multivarki-recepti.ru/kak-prigotovit-kupaty.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_multivarki

Острая буженина в мультиварке в фольге

Четверг, 23 Июня 2016 г. 09:24 (ссылка)

Острая буженина в мультиварке в фольге
Буженина в мультиварке в фольге получится не хуже, чем духовая, но будет более мягкой и сочной. Честно говоря, хорошо запечь кусок мяса в духовом шкафу, да так, чтобы он не был сырым внутри, а снаружи – сухим, не так-то просто. В этом смысле приготовить буженину в мультиварке гораздо легче, а использование фольги приблизит вкус говядины к духовому варианту.

Как бы мы ни старались придумывать сложные рецепты, простой большой кусок запеченного мяса по-прежнему любят почти все, особенно мужчины. Поэтому буженина в мультиварке из говядины – блюдо, что называется, на все времена. Оно украсит праздничный стол и незаменимо для повседневного меню. Если у вас есть кусок запеченной говядины, то нет вопросов ни с мясом к обеду, ни с ужином, ни с бутербродами на работу.

Буженина в мультиварке, рецепт которой вы здесь видите, запекалась 6 часов при температуре около 90 гр.С. Медленное приготовление делает говядину нежной, сочной, а специи придают изысканность вкусу.

Читайте ниже, как приготовить буженину в мультиварке с острым маринадом. Для того, чтобы сократить время готовки, вы можете замариновать мясо заранее, а затем просто включить нужный режим на 5-6 часов и забыть о нем. Зато, когда вы развернете фольгу, запах жареной со специями говядины не оставит равнодушным никого.

Кстати, если вы никогда не мариновали мясо самостоятельно, прочитайте на этой странице, как сделать мясо сочным и мягким при помощи хорошего маринада.

Прочитать рецепт полностью "

http://multivarki-recepti.ru/buzhenina-v-multivarke-v-folge.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_multivarki

Диетический суп из говядины в мультиварке

Вторник, 21 Июня 2016 г. 12:00 (ссылка)

Суп из говядины в мультиварке
Суп из говядины в мультиварке можно приготовить очень вкусно, если говядину перемолоть на фарш и из нее сделать фрикадельки.

Чаще всего мы готовим суп со свининой или курицей, а говядина, несмотря на свою диетичность, у нас в семье всегда считалась мясом не для супа. Другое дело, положить кусок говядины в борщ, но в суп – ни в коем случае. Жестковато, не вкусно, опять же, маленькие дети кусочек отварной говядины могут жевать часами – не глотая.

Но вот поверите ли, что суп с фрикадельками из говядины – совсем другое дело. Нежирный говяжий фарш, смешанный с луком и зеленью, варится быстрее куска говядины. Фрикадельки получаются нежными и вкусными, а сам суп – мягким на вкус, нежирным и диетическим.

Прочитать рецепт полностью "

http://multivarki-recepti.ru/sup-iz-govyadiny-v-multivarke.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<блюда на обед - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda