Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 37245 сообщений
Cообщения с меткой

блюда из мяса - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
nonnchen

немецкая рулька

Вторник, 22 Августа 2017 г. 13:05 (ссылка)

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Рулька запеченная "Ничего лишнего".




Рулька запеченная "Ничего лишнего"





 Очень простой рецепт, но настолько вкусный результат. Рулька получается настолько сбалансированной по вкусу, что не возникает желания ничего добавлять))) Готовила её уже не первый раз, результат всегда замечательный.



Ингредиенты:



Рулька — 1 шт.



Ткемали — 3 ст. л.



Чеснок — 40 г



Соль — 1,5 ч. л.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Н_Филина

Сырно-мясной вихрь

Воскресенье, 20 Августа 2017 г. 09:57 (ссылка)






Нужно (12 порций):




  • 1 лист слоеного теста (готовый продукт)


  • 125 г творожного сыра


  • 1 красная луковица


  • 4 столовые ложки мелко нарезанной петрушки


  • 5 ломтиков бекона


  • 75 г тертого сыра чеддер


  • 1 яйцо



Готовим:




  1. Развернем лист теста и выложим на него слой творожного сыра.


  2. Мелко режем лук, петрушку и бекон и посыпаем сверху, затем добавим слой сыра.


  3. Затем сворачиваем тесто в рулет и режем на одинаковые порции.


  4. Выкладываем получившиеся "роллы" на противень, выпекаем 15 минут при 180°C.



Такой вихрь на столе не задержится - сметут мигом.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ZOYA_50

Завиванец из свиной рульки

Суббота, 19 Августа 2017 г. 17:56 (ссылка)








Продолжаю знакомить вас с одной из славянских кухонь — украинской.
Сегодня на стол вам подам отличную закуску, которая конкурирует с бужениной и окороком.
Подается она с хреном и горчицей, хороша также в ансамбле с солениями.

Рецепт прост.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Когалымчанка

МАРИНОВАННОЕ САЛО: ДИВНЫЙ РЕЦЕПТ, ОТ КОТОРОГО ВСЕ В ВОСТОРГЕ...

Суббота, 19 Августа 2017 г. 16:10 (ссылка)



Сказать, что вкусно – значит, ничего не сказать! Мягкое, нежное и чуточку влажное сало... Вы о таком давно мечтали! Попробуйте, засолите еще и по такому способу - не пожалеете

Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с прожилками мяса и выбирать кусочек потолще. Чтобы узнать, не волокнистое ли сало, есть простой способ. Проткните сало спичкой. Если она легко входит в мякоть, значит, сало мягкое. Именно такое и нужно для маринования.

Сало разрезается на кусочки , примерно 5х5 см. Очищенные дольки чеснока режутся пластинками, обваливаются в смеси из соли и черного молотого перца и этим шпигуется каждый кусочек сала. Приготовим рассол, в котором будет мариноваться сало. На литр воды понадобится 200 грамм соли (не йодированной!). Воду нужно закипятить, добавить соль, лавровый лист, черный перец горошек. Для цвета можно положить в рассол шелуху от лука, тогда сало будет с легким коричневым оттенком.

В кипящий рассол закладываем нарезанное сало, ждем, пока закипит, уменьшаем огонь и даем прокипеть минут 5-10. Время зависит от величины кусочков, чем они больше, тем дольше нужно кипятить сало. Шумовкой достаем кусочки и сразу же, горячими, складываем в банку. Банка заполняется до верха и потом заливается рассолом, в котором варилось сало. Закрывается крышкой. Будет готово недели через две – салу нужно время, чтобы пропитаться рассолом и впитать аромат пряностей. Такое сало можно хранить под полиэтиленовой крышкой или закатать.

https://vk.com/kulinaka






R-Oksana



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<блюда из мяса - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda