Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 34187 сообщений
Cообщения с меткой

блюда из мяса - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Аэлита_54

Рулет из фарша с начинкой

Суббота, 23 Июля 2016 г. 14:45 (ссылка)




 



 



Приготовим сегодня рулет из фарша с начинкой из  шпината и яиц. Набор продуктов, который найдется у любой хозяйки.

Рулет абсолютно простой в приготовлении, (я уже давала рецепты похожих рулетов), получается очень вкусное, сытное блюдо, которым можно накормить семью, да и гостей тоже. Люблю рецепты запеченных блюд, с ними и возни меньше, да и запеченные блюда намного полезнее.



Нам потребуется:




  • 0,5 кг говядины


  • 0,5 кг свинины


  • 350 – 400 г замороженного шпината


  • 2 луковицы


  • 5 яиц


  • 3 ст.л. кетчупа


  • 1 ст.л. горчицы


  • 80 – 90 г твердого сыра


  • лимонный сок



Приготовление



Для начала приготовьте фарш, но можно воспользоваться и готовым. Мясо освободите от пленок и пропустите через мясорубку с мелкой решеткой, пропустите также лук. К фаршу добавьте одно яйцо, соль, немного горчицы, кетчупа (это по желанию) оставьте немного кетчупа для дальнейшего смазывания рулета. Все хорошо перемешайте.



Остальные 4 яйца отварите.



Шпинат разморозьте и отожмите воду, если у Вас свежий, то поддержите его несколько минут на горячей сковородке, он обмякнет.



Теперь соедините шпинат с порезанными отварными яйцами, приправьте солью, перцем, лимонным соком, натертым на крупной терке сыром.

Можно сделать начинку и по – другому - шпинат, затем на него выложить натертый сыр (сыр используйте не весь!), затем яйца, так тоже получается красиво и вкусно.



рулет из фарша с яйцом

Теперь формируем сам рулет. Постелите на стол полотенце, накройте его пищевой пленкой, выложите фарш лепешкой, разровняйте, толщиной приблизительно 1,5 см.



                                                      

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Аэлита_54

Как приготовить традиционный бешбармак

Суббота, 23 Июля 2016 г. 13:25 (ссылка)


 



Бешбармак считается национальным блюдом у многих тюркских народов: киргизы, казахи, башкиры, татары и узбеки готовят это традиционное кушанье с незапамятных времен. Основными ингредиентами блюда являются мясо (баранина, конина или говядина), лапша в виде крупных ромбиков и лук.



Придуман бешбармак был кочевниками, которые в силу своего передвижного образа жизни не пользовались столовыми приборами. Отсюда и пошло название, которое дословно переводится с киргизского языка как «пять пальцев» («беш» – пять, «бармак» – палец).





Нужно заметить, что и современные потомки кочевников часто предпочитают вместо вилки брать кушанье руками, при этом утверждая, что так намного вкуснее. Это одна из особенностей трапезы восточных народов Средней Азии.



Бешбармак украшает любой праздничный стол, его готовят для приема дорогих гостей. Блюдо подают в одной общей тарелке, на дно которой выкладывают сваренные ромбики тонкого теста, сверху насыпают кусочки мяса, поливают жирным соусом с луком. Перед каждым гостем ставят пиалу, наливают в нее наваристый бульон, который получается в результате варки мяса.



                                                                                          
Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
uven-na

Бутербродное мясо, маринованное в квасе

Пятница, 23 Июля 2016 г. 00:47 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/129547/


Закуски из мяса

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Софиич

Экспресс-мясо.

Пятница, 22 Июля 2016 г. 14:43 (ссылка)

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Экспресс-мясо.




Экспресс-мясо





Этот рецепт я когда-то обнаружила на просторах инета. И сейчас это палочка-выручалочка. Ведь заготовку я делаю заранее, уходя в 5 утра. И возвращаясь в восемь вечера после работы, пока варится гарнир, быстро обжариваю мясо. Сытный ужин готов. Надеюсь, Вам пригодится.



3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Школа_кулинара (Автор -Рецепты_блюд)

Готовим пельмешки

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 10:48 (ссылка)


Пельмени





Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛЮСИ66

Шашлык на любой вкус!

Суббота, 16 Июля 2016 г. 21:32 (ссылка)


Шашлык из баранины на кости



Шашлык, изначально будучи традиционным блюдом кочевников, сегодня любим и желанен в каждом доме. У любого любителя этого блюда найдётся свой совет, как приготовить шашлык, рецептами обмениваются люди из разных уголков мира.



КУЛИНАРНАЯ (61).png
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<блюда из мяса - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda