Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей
100019334_knopa_zelyon_Dalee (240x110, 19Kb)


Найдено 88 сообщений
Cообщения с меткой

блюда из кальмаров - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рецепты_блюд

Готовим кальмаров

Среда, 06 Июля 2016 г. 10:02 (ссылка)

Читать рецепты приготовления кальмаров
Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Нежный кальмар в сметанном соусе!

Четверг, 31 Марта 2016 г. 16:40 (ссылка)


3925073_RF50247Z_aY (604x403, 142Kb)


 


Ингредиенты:


 


2-4 тушки кальмара


2 ст.л. сметаны


1 ст.л. муки


1-2 ст.л. сливочного масла.


Соль и черный перец


Немного кипятка в чайнике


 


далее
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 16 Января 2016 г. 22:58 (ссылка)
lesyaka.ru/post382160425/

Закуска получается очень вкусная и ароматная!!! И опять же, что я очень люблю быстро готовить и не сложно! Продукты для кальмаров "Обжорка" Кальмар (кольца ) — 150 г  Яйцо куриное — 1 шт  Сметана &mdash...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Кольца кальмаров "Обжорка" в кляре!

Суббота, 16 Января 2016 г. 17:20 (ссылка)


3925073_1409502_21722640x480 (640x389, 177Kb)



Закуска получается очень вкусная и ароматная!!! И опять же, что я очень люблю быстро готовить и не сложно!



далее
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светик_11

ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ В ГРИБНОМ СОУСЕ

Среда, 09 Декабря 2015 г. 12:22 (ссылка)

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ В ГРИБНОМ СОУСЕ



farshirovannye-kalmary-v-gribnom-souse_readmas.ru_ (650x487, 194Kb)


 



Нежное мясо кальмара в сочетании с овощами и шампиньонами — изысканная закуска для праздничного стола. Блюдо вкусное, к тому же в нем мало калорий (всего 180 ккал в одной порции), поэтому рекомендую его тем, кто следит за стройностью своей фигуры и придерживается принципов здорового питания.



 



oie_ZZRewe6dERNv (95x136, 17Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Людмила_Феникс

БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 09:41 (ссылка)













ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ ПОД СОУСОМ МОРНЭ.



ИНГРЕДИЕНТЫ



ТУШКИ КАЛЬМАРОВ



Фарш:



Луковица



морковь



чеснок или чесночный порошок



смесь сыров



кедровые орешки



зелень



креветки



КАК ПРИГОТОВИТЬ



Сначала приготовить начинку. Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке.



Лук обжарить с морковью. Снять с огня, добавить остальные ингредиенты, включая орешки. Посолить по вкусу.



Нафаршировать смесью кальмары, скрепить зубочисткой.



Обжарить на сковородке.



Положить в огнеупорную посуду, залить соусом и запечь.



Для соуса можно взять классический бешамель и добавить в него сыр. Это и будет Морнэ. А можно остаться на этапе бешамеля.



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сергей_Лучший

"Хитрые поросята" - всем, кто любит кальмары!

Четверг, 16 Октября 2014 г. 11:15 (ссылка)


 







Без улыбки смотреть на этих поросят нельзя. Сочное и сытное блюдо для тех ,кто обожает кальмары!




 





"Хитрые поросята"-всем,  кто любит кальмары






 




Для приготовления вам потребуются:



тушки кальмаров

рис — 100 г

грибы — 200 г

твердый сыр — 100 г

луковица — 1 шт

морковь — 1 шт

вареные яйца -3 шт

майонез

соль

специи



Способ приготовления:



Кальмары не размораживаем, а   заливаем крутым кипятком и держим в нем не больше 20 секунд.



Тонкая розовая, серая или светло-сиреневая пленочка на тушке кальмара свернется буквально через несколько секунд и сразу после этого тушки можно доставать из кипятка и промывать холодной водой под краном. Моем и аккуратно, стараясь не повредить тушку, извлекаем из кальмара внутренности и тонкую прозрачную косточку, точнее, хорду. Теперь ножом тщательно снимаем пленку и промываем чистые, бело-розовые тушки.



Отрезаем у кальмаров плавники, они у нас пойдут на ушки.



Отдельно готовим фарш: отвариваем рис. жарим мелко порубленные грибы, нарезанный полукольцами лук и потертую на крупной терке морковь. Все перемешиваем, добавляем мелко нарезанные яйца, тертый сыр и майонез, солим и перчим.



Обратите внимание, что все ингредиенты начинки для кальмаров готовые (их уже сейчас можно кушать ложкой). Дело в том, что кальмары готовятся очень быстро и сырые продукты в начинке просто не успеют приготовиться за это время.





 






Тушки кальмаров фаршируем полученной смесью. Стараемся, чтобы начинка полностью заполняла кальмарный «кулек», но при этом не растягиваем тушку, т.к. в духовке она немножко уменьшится в размерах.



На месте ушей и глазок делаем надрезы, в них вставляем треугольнички кальмаров (кусочки плавников) и перец горошком.



Полностью заполненные тушки кальмаров скрепляем зубочистками, укладываем в огнеупорную посуду, смазанную маслом, и при желании смазываем майонезом.



Ставим форму в духовку, нагретую до 150 градусов на 10 — 15 минут.





Приятного аппетита!



 

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ермоловская_Татьяна

Школа гастронома.

Суббота, 23 Августа 2014 г. 22:36 (ссылка)

Ashampoo_Snap_2014.08.23_22h19m52s_021_ (350x451, 62Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Хозяюшка

Что приготовить из кальмаров

Среда, 14 Мая 2014 г. 08:05 (ссылка)


 




 


Морепродукты - это источник протеина и йода, а также полезных жирных кислот. Их обязательно употреблять в пищу хотя бы раз в неделю. Они легко и быстро усваиваются организмом и  насыщают его полезными микроэлементами и минералами : железом, фосфором, калием, витаминами.




Мясо кальмаров содержит мало жира и много витамина C, микроэлементов, йода (благотворно влияет работу щитовидной железы), витаминов группы B, а так же селена и витамина Е, которые выводят из организма тяжёлые металлы. Регулярное употребление кальмаров хорошо поддерживает и улучшает развитие мышечных тканей. Кроме того кальмар богат таурином, который способствует  выведению холестерина из организма, стабилизирует кровяное давление и уменьшает риск возникновения сердечнососудистых заболеваний.


Итак, блюда из кальмаров


 



 


 



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светик_11

Необычные фаршированные свинки из кальмаров!

Среда, 29 Января 2014 г. 11:37 (ссылка)
liveinternet.ru/users/retro...310401633/

Необычные фаршированные свинки из кальмаров!









 



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лейла_Хилинская

Кольца кальмаров в кляре с икорным соусом

Понедельник, 23 Декабря 2013 г. 13:58 (ссылка)

584179_86154-300x0 (300x452, 33Kb)Автор: chudo
Описание: Быстрая и очень вкусная горячая закуска. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для семейного ужина.

Ингредиенты для "Кольца кальмаров в кляре с икорным соусом":
Икра (трески) — 100 г
Сметана (+ 1 ст.л. для кляра) — 3 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное (+ 1 ст.л. в кляр) — 1,5 стак.
Водка — 2 ст. л.
Молоко (3-4 ст.л.)
Кальмар (белые "трубы") — 2 шт
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Imra

Фаршированные кальмары

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 18:22 (ссылка)


Ингредиенты:


 


Тушки кальмаров 2−3шт.


Сырки плавленные 4шт


Чеснок 2−3 зубчика


Креветки ( на крайний случай крабовые палочки, именно они участвовали в эксперименте, на праздник пойдут креветки)


Укроп, петрушка


Майонез




 


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<блюда из кальмаров - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda