Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 11 сообщений
Cообщения с меткой

блины с лососем - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Вкусняшки_от_Белоснежки

Блины гречневые с икрой и лососем

Суббота, 15 Марта 2014 г. 21:46 (ссылка)


Блины гречневые с икрой и лососем



Яичный салат: 1 сваренное вкрутую и нарубленное яйцо, 2 ст. л. сметаны, 1 ст. л. мелко нарубленного зеленого лука, соль.



Блины: 2 ст. л. гречневой муки, 3 ст. л. муки, 1 ч. л. сахара, 1/8 ч. л. порошка для выпечки, 1/8 ч. л. соли, 60 мл молока, 1 большое яйцо, разделенное на белок и желток, 4 ст. л. сливочного масла (растопленного и охлажденного).



Начинка: 120 г тонко нарезанного копченого лосося, 60 г красной икры.



Способ приготовления:



Яичный салат: перемешать все ингредиенты и посолить.



Блины: В миске смешать сухие ингредиенты, добавить молоко и желток, перемешать до однородной массы. Взбить яичный белок до появления мягких пиков. Аккуратно смешать белки с 2 ст. л. масла. Разогреть на среднем огне тефлоновую сковороду, смазать оставшимся маслом. Выпекать. Для одного блина использовать примерно 1 ст. л. теста. Жарить, пока низ не подрумянится, примерно 45 сек. – 1 мин. Перевернуть и жарить еще 1 мин. Переложить блины на тарелку, смазать маслом и накрыть фольгой, чтоб блины не остывали. Смазывать маслом сковороду между заходами. 



Начинка: На 6 блинов разложить кусочки лосося, сверху немного яичного салата, а на салат положить еще по одному блину и икру. К столу подать со сметаной и мелкорубленым зеленым луком.



3407372_0c66b9394606a7a92c4cefdf42fe4ad6 (304x208, 83Kb)

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Блины с лососем.

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 08:00 (ссылка)










 




Масленица 2014 . Начало:




понедельник, 24 февраля


Окончание:


воскресенье, 2 марта


Блины с лососем.



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yulia25

блинные ролы / Sushi mit Pfannkuchen | Русская Кухня (Russische K

Среда, 07 Августа 2013 г. 16:51 (ссылка)
kochen24std.net/%d1%80%d0%b...%bd%d0%b5/

Роллы по-русски: блинные роллы с красной икрой. блинные роллы с красной рыбой.

Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

ГРЕЧНЕВЫЕ МИНИ БЛИНЫ С ЛОСОСЕМ

Суббота, 25 Мая 2013 г. 09:24 (ссылка)


С детства помню вкус настоящих гречневых блинов. Мама готовила их со сливочным маслом, конечно без всяких лососей и икры, но мне они запомнились на всю жизнь…



bliny-012 (600x450, 80Kb)



ПОТРЕБУЕТСЯ:

 На 4 порции





Сухие дрожжи - 5 г, щепотка сахара, двести грамм молока, гречневая мука -150 гр., мука пшеничная- 70 грамм, сливочное масло – 1 столовая ложка, пару яиц, растительное масло – 100 гр, лосось (соленый или копченый) – 300 гр, крем-фреш - 4 ложки, черная икра – 50 грамм, несколько веточек укропа.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:





 1. Смешиваем дрожжи и сахар и вливаем теплое молоко. Отдельно в миске смешиваем обе муки (не забудьте просеять), добавляем яичные (два) желтка и вливаем смесь с дрожжами. Хорошо перемешиваем и ставим в теплое место (пусть подходит) минут на 40.





 2. Растапливаем сливочное масло и взбиваем белки. Сначала добавим в наше тесто масло, а потом постепенно взбитые белки и хорошенько перемешаем.





3. Нагреваем сковородку, добавляем растительное масло и приступаем к жарке наших мини блинчиков. Теста набираем пол столовой ложки. Блинчики жарим с обеих сторон до золотистого цвета.





4. На готовые блинчики выкладываем кусочек лосося, чайную ложку крем-фреша и пол чайной ложки икорки. Украшаем веточкой укропа.



вот (635x337, 48Kb)



 Завтрак готов!!!  Приятного Вам аппетита!!!





PS: если нет магазинного крем – фреша, то его можно приготовить дома.





крем фреш (300x225, 31Kb) Нужно взять жирные сливки 20% - 200гр, добавить 6 столовых ложек детского кефира «Агуша», хорошо перемешать и поставить в холодильник.



Крем должен быть очень густым.







 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
marinaz33

Блинчики с лососем и сливочным сыром

Понедельник, 06 Июня 2011 г. 17:54 (ссылка)
selenaart.ru/post167872181/

Блинчики с лососем и сливочным сыром       Рецепт для любителей блинчиков!:)Очень весений рецептик!:)     Ингредиенты для блинчиков с лососем и сливочным сыром 5 яиц...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светулек_Светулек

Блинчики с лососем и сливочным сыром

Среда, 25 Мая 2011 г. 18:16 (ссылка)
selenaart.ru/post167872181/

Блинчики с лососем и сливочным сыром       Рецепт для любителей блинчиков!:)Очень весений рецептик!:)     Ингредиенты для блинчиков с лососем и сливочным сыром 5 яиц...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SelenArt

Блинчики с лососем и сливочным сыром

Среда, 25 Мая 2011 г. 08:49 (ссылка)










Блинчики с лососем и сливочным сыром



 




 



  Рецепт для любителей блинчиков!:)Очень весений рецептик!:)



 





 



Ингредиенты для блинчиков с лососем и сливочным сыром



5 яиц

3 стакана молока

1,5 стакана муки

0,5 чайной ложки соли

2 столовые ложки сахара

70 мл. подсолнечного масла

кусочки соленого лосося

сливочный сыр



Приготовление блинчиков с лососем и сливочным сыром



Яйца взбить с сахаром и солью.

Молоко соединить с мукой, чтобы не было комочков, и перемешать с яйцами, добавить растительное масло и еще раз хорошо перемешать. Тесто должно быть не густым, но и не слишком жидким.

Немного смазать сковороду маслом (только первый раз, а потом масла из теста должно хватать) и жарить блины.

Если блины рвутся, то можно в тесто добавить 1 столовую ложку крахмала, предварительно развести с небольшим количеством молока.

На блинчик намазать сливочный сыр, положить кусочки соленого лосося (семги, форели) и свернуть. Каждый блинчик разрезать пополам, украсить зеленью.



 



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (9)КомментироватьВ цитатник или сообщество
raza777

Блины с лососем.

Суббота, 05 Марта 2011 г. 12:03 (ссылка)

картинка

Масленица продолжается.


----------------------
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<блины с лососем - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda