Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 24 сообщений
Cообщения с меткой

блинчики на молоке - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*МАСЛЕНИЦА//Блинчики на молоке*

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 21:52 (ссылка)


Это самый простой рецепт блинчиков, и они всегда получаются очень вкусными. Главное - следовать технологии.
bda31acd (700x386, 275Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Тонкие блинчики на молоке от Ларисы Логиновой

Суббота, 30 Января 2016 г. 13:15 (ссылка)


Тонкие блинчики на молоке от Ларисы Логиновой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...





Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitolda

Тонкие блинчики на молоке от Натальи Карпушенковой

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 14:27 (ссылка)


Тонкие блинчики на молоке от Натальи Карпушенковой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...





Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ромашишка

Без заголовка

Суббота, 20 Июня 2015 г. 08:11 (ссылка)
vkysnyashki-ot-belosnezhki....364893116/

Тонкие блинчики на молоке 3 стакана муки 4 стакана молока 2 яйца 0,5 стакана сливок 5 столовых ложек сливочного масла 50 г подсолнечного масла 3 столовые ложки сахара 0,5 столовой ложки соли Муку перед использованием нужно п...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Тонкие блинчики на молоке

Пятница, 19 Июня 2015 г. 16:33 (ссылка)


Тонкие блинчики на молоке



3 стакана муки



4 стакана молока



2 яйца



0,5 стакана сливок



5 столовых ложек сливочного масла



50 г подсолнечного масла



3 столовые ложки сахара



0,5 столовой ложки соли



Тонкие блинчики на молоке/3407372_ (565x377, 80Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Мария_Апанович

Блинчики на молоке

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 10:32 (ссылка)
puzyirik.ru/blinchiki-na-moloke/

В сегодняшнем рецепте я хочу поделиться с вами одним из многих способов выпекания блинов. Блинчики на молоке пекутся очень просто и быстро, приготовить их смогут даже
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VeraVena

Вкусные блины на молоке- рецепт.

Среда, 11 Февраля 2015 г. 07:27 (ссылка)




 



Масленица длится целую неделю, а главный атрибут праздника- БЛИНЫ!.



Масленичная неделя/1423567391_blinuy1 (400x297, 99Kb)



Как на масленой неделе

Из печи блины летели!

С пылу, с жару, из печи,

Все румяны, горячи!

Масленица, угощай!

Всем блиночков подавай.

С пылу, с жару - разбирайте!

Похвалить не забывайте.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Как приготовить блины на молоке от Елены Горбатовой

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 21:05 (ссылка)




Как приготовить блины на молоке от Елены Горбатовой



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Я_-_МАСТЕРИЦА (Автор -Vitolda)

Блины с яблоками от Людмилы Паржиной

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 21:01 (ссылка)




Блины с яблоками от Людмилы Паржиной



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Sirenb

Самые тонкие и вкусные блинчики на молокеnjyr

Четверг, 23 Октября 2014 г. 21:56 (ссылка)

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Самые тонкие и вкусные блинчики на молоке






Блины на молоке рецепт



рецепты



Читать рецепты блинов на молоке
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VeraVena

Детские блинчики

Пятница, 26 Июля 2014 г. 00:04 (ссылка)




Детское меню/5672262_0_5f4a4_cc569ea6_XL (600x480, 71Kb)







Кто-то обязательно спросит "Детям с  какого возраста можно давать блины?"







  Это все индивидуально, а так с 2 -х лет можно включить в меню ребенка блины.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Подборка вкусных блинчиков на молоке

Четверг, 27 Февраля 2014 г. 12:37 (ссылка)

















4979645_bliny_boyarskie_1_ (300x200, 57Kb)

4979645_bliny_pocarski (300x198, 46Kb)

4979645_bliny_sous_shernosliv (300x200, 39Kb)

4979645_makovye_krepy (300x196, 43Kb)

4979645_shokol_bliny (300x200, 38Kb)

4979645_zavar_bliny_na_sgushenke (300x200, 53Kb)


Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alenka_18

Блины на молоке. Тонкие блинчики на молоке

Вторник, 25 Февраля 2014 г. 23:26 (ссылка)
delo-vcusa.ru/recept/blinyi...y-retsept/


Рецепт приготовления тонких блинов на молоке, основной рецепт, с пошаговыми фотографиями

Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tan4ous

Блины на молоке. Тонкие блинчики на молоке - Дело вкуса

Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 11:09 (ссылка)
delo-vcusa.ru/recepti/zakus...y-retsept/


Рецепт приготовления тонких блинов на молоке, основной рецепт, с пошаговыми фотографиями

Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 12:35 (ссылка)
vkysnyashki-ot-belosnezhki....262815207/

Блинчики заварные на молоке - это, несомненно, вкусняшка! Особенно если блинчики подать с клубничным конфитюром, то получится великолепный десерт! Приготовим блинчики Возьмем 1 литр молока и 4 яйца. Взобьем венчиком. Добавим 2 чайные ложечки ра...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Блинчики на молоке заварные

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 04:28 (ссылка)


Блинчики заварные на молоке - это, несомненно, вкусняшка! Особенно если блинчики подать с клубничным конфитюром, то получится великолепный десерт!



Приготовим блинчики



Возьмем 1 литр молока и 4 яйца. Взобьем венчиком. Добавим 2 чайные ложечки разрыхлителя, затем муки столько, чтобы получилось тесто для оладий. Выльем 2 стакана крутого кипятка в смесь и перемешаем. Добавим 10-12 столовых ложек растительного масла. Все - тесто для блинчиков готово! Жарим на раскаленной сковороде с двух сторон. Растительное масло в сковороду лить не нужно, так как мы добавили его непосредственно в тесто. 



3407372__2_ (500x286, 20Kb)

Метки:   Комментарии (11)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nadezda10075

Блинчики на молочной сыворотке

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 17:59 (ссылка)


готовим ингредиенты



 



 















































Чтобы приготовить вкусные блинчики на молочной сыворотке, мне понадобилось:



2 стакана молочной сыворотки



2 яйца



2,5 стакана муки



Чайная ложка соды (погасила уксусом)



2 столовых ложки сахара



Половина чайной ложки соли



Растительное масло



300 грамм жирного творога (у меня домашний)



Горсть изюма



Немного сахара для начинки




Разбила в миску яйцо


Как я уже писала, блинчики на сыворотке в этот раз я готовила и тонкие, и пышные. Не буду подробно расписывать оба рецепта – напишу как сделала тонкие блины. Кстати, очень легко сделать тонкие блинчики, если добавить в тесто крахмал.



Если хотите чтобы блины получились пышными, вместо одного стакана муки добавьте полтора. 



Все продукты я разделила на 2 части.  Разбила в миску одно яйцо.




Добавили сыворотку


Влила стакан молочной сыворотки (ее чуть подогрела) и разболтала венчиком.




Насыпали в миску муку, соль и сахар


Насыпала в сыворотку с яйцом стакан муки, положила соль и сахар.




Влили в тесто растительное масло


Взбила венчиком до однородной массы (все комочки в тесте нужно постараться разбить). Влила примерно полторы столовых ложки растительного масла.




Готовое тесто


Добавила гашеную уксусом соду. Тесто сразу покрылось дырочками, пузырьками и стало слегка пениться. По густоте оно получилось средним, легко выливалось с ложки.




Налили тесто на сковороду


Тесту я дала постоять 10 минут. Разогрела сковородку, для первого блина смазала ее маслом (я пеку блины на тефлоновой блинной сковороде).



Налила маленький половник теста, сковороду покачала в разные стороны, чтобы тесто разлилось равномерно. Выпекала блинчик пока верх не стал весь в крупную и мелкую дырочку.




Подрумянили блинчик


Перевернула, чуть подрумянила вторую сторону. Тонкие блинчики я готовила для фаршировки, поэтому вторую сторону почти не обжаривала.




Смешали творог с изюмом


Когда все тонкие блины были готовы, размяла вилкой творог, добавила в него распаренный изюм и сахар по вкусу.




Готовый блинчик с начинкой


Положила столовую ложку начинки на подрумяненную сторону блина (почти на край).




Блинчики с начинкой на сковороде


Свернула конвертиком и выложила на горячую сковороду с маслом. Обжаривала до румяного цвета.




Готовые блинчики на тарелке


Готовые блины исчезли сразу после фотосессии)) Получились очень вкусными, особенно хороши они после того, как поджарятся в масле – вкус намного лучше становится.




Готовые блины в разрезе


Начинки я в блины кладу много, а в начинку добавляю много изюма.



И с домашней сметаной – ммм… вкуснота! 



 



Маленькие блинчики с заварным кремом



 



приготовить ингредиенты



 

































































Для приготовления необычного десерта из блинчиков с заварным кремом мне понадобились такие продукты: 



Тесто:



Стакан пшеничной муки



Полтора стакана молока - смотрите еще рецепт блинов на молоке с персиковым джемом.



10 грамм свежих дрожжей



1,5 столовых ложки сахара



1/3 чайной ложки соли



 



Крем:



 



Два стакана молока



4 ломтика белого батона (без корки)



1,5 ст. ложки крахмала



Щепотка куркумы



5-6 ст. ложек сахара (по вкусу)



Щепотка ванилина




Смешали муку, соль и сахар


Сначала я приготовила тесто для блинчиков. Просеяла в миску муку, добавила сахар и соль.




Смешали дрожжи с молоком


В другую миску раскрошила дрожжи, налила немного теплого молока.




Добавили дрожжи в муку


Размяла дрожжи с молоком и вылила в мучную смесь.




Готовое тесто


Понемногу добавляла остальное молоко, размешивая тесто. Оно получилось средней густоты, как нежирная сметана. Тесто накрыла и поставила возле батареи на полчаса.




Добавили в молоко сахар


Рецепт заварного крема для блинов без яиц




Пока тесто подходило, я сварила крем (по ссылке я уже показывала, как делать заварной крем с яйцами). Подогрела молоко, добавила сахар, смешанный с ванилином, и дала молоку немного покипеть. Сняла с огня.




Раскрошили хлеб в миску


Мякиш белого батона раскрошила в миску (корочки не нужны).




Размяли хлеб с молоком


Налила немного горячего молока и толкушкой размяла все почти до однородной массы.




Хлебная масса на ложке


Вот что у меня получилось: по консистенции и внешнему виду размятый хлеб напоминал манную кашу.



Эту массу я переложила в кастрюльку с молоком и сахаром, поставила на тихий огонь и варила примерно 5 минут. Хлебные крошки должны почти раствориться в молоке. 




Смешали крахмал с куркумой


Крахмал смешала с куркумой, налила немного холодной воды. Размешала и вылила в молоко с хлебными крошками.




Готовый заварной крем


Получился заварной крем ярко-желтого цвета. Куркуму можно не добавлять, но лишней она в десерте не будет – вкус не ощущается, а цвет очень приятный. Крем я накрыла крышкой и оставила остывать. 




Готовое тесто для блинчиков


Тесто подошло, можно заниматься блинчиками.




Тесто на сковородке


В приготовлении блинчиков тоже есть особенности. Во-первых, они делаются очень маленькими, буквально на один укус (ну или на два).



Во-вторых, блинчики должны быть пухленькими, пышными.



В-третьих (и в главных!) – подрумяниваются они только с одной стороны. Вторая остается светлой, но это не значит, что блинчики сырые. Нужно сделать тихий огонь, налить на сковороду немного теста (сковороду не смазывать).




Готовый блинчик


И печь блинчик пока не исчезнут мокрые пятна на верхнем слое теста.




Готовые блинчики на доске


Готовые блинчики складывать отдельно один от другого, чтобы они не склеивались.




Свернули блинчики кулечком


Еще теплыми свернула блинчики кулечком. Это делается очень просто: поднимаете две стороны блинчика и соединяете вверху (придавливаете пальцами). Защипываете в одном направлении. Получается миниатюрный кулечек. 




Блинчики с заварным кремом


Наполнила блинчики остывшим заварным кремом. 




 Готовый десерт крупным планом


Вот и все, необычный десерт готов! Это не просто вкусно, это очень вкусно, особенно, если вы любите дрожжевые блины.



Сочетание вкусов получается изумительным – слегка кисловатые дрожжевые блинчики, очень нежные и мягкие, и сладкий, густой крем.



Он, кстати, не вытекает, начинка получается густой, ее приходится проталкивать в блинчики ложкой. 




Готовый десерт на тарелке


Лучшее дополнение к такому десерту – чашечка крепкого ароматного кофе или чай без сахара. А начинка может разной быть – из творожной массы.



Приятного аппетита!



 



                     Самые вкусные и тонкие блинчики на молоке



 



Самые вкусные и тонкие блинчики на молоке



 









































Для того, чтобы приготовить вкусные и тонкие блинчики мне потребовалось:



- 200 грамм молока (это не полный граненый стакан, до каймы)

- 3 яйца, 

- 50 грамм пшеничной муки ( это 2 ст.л. с большой горкой)

- 2 ч.л. растительного масла 

 - 1 ст.л. сахара (я положила 1.5 ложки, сладко получилось)

- щепотка соли

- сливочное масло для жарки




взбить яйца и сахар


Рецепт самых вкусных блинов на молоке, пошаговые фото




Разбила яйца, высыпала к ним соль и сахар.




всыпать муку


Взбила яйца очень хорошо примерно минут 5 до пены и высыпала муку. По рецепту муку надо было высыпать в самом конце в молоко, но я то знаю, что размешивать малое количество муки в большом количестве жидкости, то еще "удовольствие", комочки потом очень трудно расходятся. Поэтому муку я решила добавить в яйца и не прогадала.



Если вы знаете, что у вас такой сорт муки, которой всегда требуется немного больше, то добавьте 3 ложки.




влить молоко


Взбила миксером муку с яйцами и влила молоко.




добавить масло


 И растительное масло, перемешала все.




готовое тесто на блины


Тесто получилось, конечно очень интересное, жидкое-жидкое, прямо водичка такая, так и должно быть.




жарить блины на сковороде


Сковороду накалила хорошенько, смазала сливочным маслом (я смазывала ее перед каждым новым блином), вылила половник теста. А оно не как привычное тесто по сковороде потихоньку растекается, а как водичка разлилось, и я даже начала сомневаться, что у меня что-то получится из него.



Но блинчик зарумянился и хорошо перевернулся. Так я пережарила все блины. С этого количества теста у меня вышло ровно 7 больших блинов.




рецепт блинов с фото


Вот такие чудесные блины у меня получились, самые мои вкусные и тонкие. Мы их с ананасовым вареньем сразу и смели. Один оставила специально посмотреть, каким он будет на утро, и как уже описала выше, вкус не изменился и не стал хуже. 




самые вкусные блины с фото

рецепт самых вкусных блинчиков с фото

тонкие блинчики самые вкусные




Приятного аппетита!


 


 







 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Рецепты. Вкусные блинчики на молоке

Суббота, 28 Июля 2012 г. 13:17 (ссылка)


Даже если пользоваться одним и тем же рецептом приготовления блинчиков, но делать тесто из разных по качеству продуктов и печь блины на разных сковородках, то и результаты будут отличаться. Для этого рецепта нужно хорошее молоко и сливочное масло. А чтобы блинчики были желтыми, добавьте щепотку куркумы или пару капель пищевого красителя.





Что понадобится для приготовления



500 мл. цельного молока

Четыре яйца

450 – 500 грамм муки

Две столовых ложки растительного масла

50 грамм сливочного масла

Чайная ложка (без горки) соли

Столовая ложка сахара

Щепотка молотой куркумы (порошок) или две – три капельки пищевого красителя



Приготовление



Молочко слегка подогреваем до теплого состояния. Сливочное масло растапливаем в сковородке, даем ему остыть до комнатной температуры. В молоко вбиваем яйца, венчиком или миксером хорошо взбиваем. Вливаем тепленькое сливочное масло и растительное масло. Кладем соль и сахар. Еще раз взбиваем.



Если добавляете пищевой краситель, то добавьте его сейчас, на этой стадии приготовления. Если добавите порошок куркумы, то смешайте его с просеянной мукой (муки для начала берите 450 грамм). Постепенно подсыпайте муку в жидкость и миксером взбивайте тесто. По густоте оно должно быть как жидкая сметана.



Оставьте тесто на полчаса. Наливайте половником на разогретую сковородку с маслом и выпекайте блинчики как обычно – подрумянивая их с двух сторон. Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<блинчики на молоке - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda