Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 92 сообщений
Cообщения с меткой

блинное тесто - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Балахна

Полезные советы №16

Суббота, 12 Марта 2016 г. 10:50 (ссылка)

Это цитата сообщения tet369 Оригинальное сообщение


Полезные советы №16

 



Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ксенатон

Пикантные оладьи | ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 15:51 (ссылка)
vottakiepirogi.ru/vipechka/...nyie-oladi

Пикантные оладьи.Рецепт от посетителя сайта.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Блинные булочки - ароматная корочка, воздушность и приятный не с чем несравнимый вкус!

Пятница, 15 Января 2016 г. 07:37 (ссылка)


Немного импровизации на кухне — и рождается кардинально новая выпечка. Так, из всем знакомого блинного теста можно готовить булочки.



Блинные булочки



Нам потребуются порционные формы для «корзинок» и строгое соблюдение температурного режима в духовой печи. Наши блинные булочки внутри, как и профитроли, эклеры, получаются полыми. Они хороши и самостоятельно, но с начинкой такие пышки особенно вкусны. Без добавления в тесто сахарного песка, наполнив, допустим, чесночно-перечной творожной массой, можно подать закусочный вариант к супам. Этот же пример — сладкие блинные булочки с клубничным джемом.



anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Вы удивитесь, наверное, но эти блинные булочки готовятся быстрее, чем блины
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Хозяйке на заметку от 7Я № 12(46), декабрь, 2015

Пятница, 26 Декабря 2015 г. 01:24 (ссылка)




Изд-во: ООО «Еженедельник «Газета 7Я»

Страниц: 20

Язык: русский

Формат: PDF

Размер: 28,36 Мб



  Издание для всех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Много интересной информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, разнообразные рецепты диетических блюд, лечебное питание, готовое меню для торжества, экспресс-рецепты на каждый день, а также множество важных советов, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.

Тема номера: "Новогоднее настроение", журнал представляет собой кулинарный календарь на 2016 год, а также

Новогодние коктейли на основе шампанского * Рецепты к новогоднему столу * Что приготовить для детей в Новый Год * и др.

Приятного аппетита!!



D O W N L O A D:

**--  turbobit  --**

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Bronza53

7 видов теста на все случаи жизни. Настоящая находка для каждого кулинара!

Пятница, 14 Ноября 2015 г. 00:46 (ссылка)


http://takprosto.cc/kontakt/



Песочное тесто



 



12 (650x362, 189Kb)



 



Ингредиенты:




  • 2 ст. муки;


  • 150 г сливочного масла;


  • 1/2 ст. сахара;


  • ванилин по вкусу;


  • щепотка соли.



Приготовление:



Смешай сахар, соль, ванилин и муку. Затем добавь к ним охлажденное и нарезанное кубиками масло. Все ингредиенты перетри до консистенции хлебных крошек. К полученной массе постепенно добавь жидкость и быстро, но плавно замеси тесто. Не допускай, чтобы растаяло масло. После этого сформируй из теста шар и положи его в холодильник на 30 минут. Затем раскатай корж, вырежи из теста фигуры разными формочками и разложи на противень. Выпекай при температуре 180–200 градусов.



 



Бисквитное тесто22 (650x488, 222Kb)

 



Ингредиенты:




  • 180 г муки;


  • 4 яйца;


  • 150 г сахара;


  • ванилин по вкусу.



Приготовление:



Для начала отдели желтки от белков. Белки взбей миксером на самой маленькой скорости и постепенно добавь к ним сахар и ванилин. Затем, не прекращая взбивать, добавь предварительно взбитые желтки. Всыпь муку, аккуратно перемешивая ложкой по направлению снизу вверх. Готовое тесто вылей в форму с высокими бортиками, застеленную пекарской бумагой. Выпекай бисквит в разогретой до 190–200 градусов духовке 20–25 минут



Тесто для пельменей

 



16 (650x434, 166Kb)



 



Ингредиенты:




  • 500 г муки;


  • 2 яйца;


  • 200 мл воды;


  • 1 ст. л. растительного масла;


  • 0,5 ч. л. соли.



Приготовление:



Высыпи муку в кастрюлю так, чтобы получилась горка. Сделай в ней углубление и струйкой влей смесь из воды, яиц и соли. Постепенно замешай тесто по окружности, в одну сторону. При этом постоянно забирай муку от краев к серединке. Чем дольше ты будешь месить тесто, тем оно будет эластичнее. Готовое тесто нужно оставить минимум на 30 минут. Раскатай тонкий пласт, вырежи рюмкой заготовки, наполни их начинкой и слепи пельмени.



 Тесто для пиццы

 



4 (650x433, 270Kb)

 



Ингредиенты:




  • 2/3 ст. воды;


  • 1 ч. л. сухих дрожжей;


  • 2 ст. муки;


  • 1 ч. л. соли;


  • 1 ст. л. оливкового масла.



Приготовление:



Дрожжи залей теплой водой и размешай, чтобы не осталось комочков. Добавь к ним муку, соль и замеси тесто. Вымешивай его около 10 минут. Можешь добавить еще муки, если в этом есть необходимость. Тесто должно стать мягким и эластичным. Смажь его со всех сторон оливковым маслом и положи в чистую большую миску. Накрой пленкой и поставь в теплое место на 1,5 часа. Затем разомни тесто, раздели на 2 одинаковые части и сформируй шарики. Положи их на присыпанную мукой поверхность, накрой пищевой пленкой и оставь на 60 минут. Руками растяни тесто до слоя нужной толщины. Выложи начинку и отправь в нагретую до 180–200 градусов духовку минут на 10.



 Слоеное тесто



 



5 (650x492, 252Kb)



 



Ингредиенты:




  • 300 г муки;


  • 150 г сливочного масла;


  • 2–3 ст. л. молока (разведенного водой);


  • 1 ч. л. уксуса;


  • 1 яйцо;


  • щепотка соли.



Приготовление:



Половину муки высыпи на сухую поверхность горкой. Сделай в ней углубление, вбей туда яйцо, добавь уксус, молоко и соль. Замеси тесто до образования пузырьков. Сливочное масло нарежь маленькими кубиками и добавь в него оставшуюся муку. Перемешай и замеси тесто. Это нужно делать очень быстро. Раскатай первый пласт теста тонким слоем, в его середину положи пласт с маслом и заверни в виде конверта. Раскатай тесто в направлении от себя, присыпь его мукой, сложи втрое и убери в холодильник на 30 минут. Раскатай тесто еще 4 раза, после каждого раскатывания складывая тесто втрое и отправляя охлаждаться на 10 минут. Раздели тесто на части, наполни начинкой. Выпекай в заранее разогретой до 220 градусов 

 



 Блинное тесто



 



6 (650x434, 253Kb)



 



Ингредиенты:




  • 2 ст. муки;


  • 5 яиц;


  • 1 ст. л. растительного масла;


  • 2,5 ст. молока;


  • соль и сахар по вкусу.



Приготовление:



Добавь в кастрюлю яйца, высыпи туда же соль и сахар и хорошенько разотри. Затем добавь молоко и перемешай. Всыпь муку, добавь масло и быстро взбей жидкое тесто.



Заварное тесто



 



7 (650x433, 210Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
BelanaD

Блинчики ажурные

Вторник, 20 Октября 2015 г. 12:14 (ссылка)










 






 



 



Приготовить блинчики — значит устроить маленький праздник у себя на кухне. Подавая их с разной начинкой, можно использовать бесконечные вариации всеми любимого блюда. Не у каждой хозяйки они получаются красивыми и вкусными одновременно, нужен опыт, чтобы уметь выпекать идеальные блины. Этот рецепт точно поможет тем, кто никак не справляется с приготовлением симпатичных на вид блинчиков. Ажурные блины, будто сотканные из узоров, с легкостью получатся у каждого, кто решит их сделать! Вспомни об этом рецепте, когда задумаешь в следующий раз напечь блинов.

 

Ингредиенты:



  • Молоко жирностью 2,5% — 3 и 1/4 стакана;


  • Сухие дрожжи — 10 г;


  • Куриные яйца — 2 шт;


  • Мука высшего сорта — 500 г;


  • Сахар — 2 ст. л.;


  • Соль — 1 ч. л.;


  • Растительное масло — 2 ст. л.


Приготовление:

1. Высыпь сухие дрожжи в миску и разведи их в 1/4 стакана достаточно теплого молока. Добавь в дрожжи щепотку соли и 1 ч. л. сахара. Поставь дрожжи в теплое место — их готовность легко заметить по появлению пузырьков.


С этим рецептом твои блинчики будут не только вкусными, но и красивыми! Просто и оригинально!



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
elena-space

Чисто, аккуратно, удобно и почти никакой грязной посуды!

Понедельник, 09 Июня 2015 г. 01:09 (ссылка)

Блинное тесто в бутылке.

Итак!
Берем 1,5 литровую бутылку от минералки и стандарьный набор для приготовления блинов:

2 яйца, 10 с горкой ст. ложек муки, 3 ст. ложки сахара, 1/2 ч. ложки соли, 3 ст. ложки растительного масла и 600 мл молока. Варианты - по вашему усмотрению.

В бутылку вставляем воронку и засыпаем муку, сахар. соль, заливаем яйца, масло и молоко и закручиваем крышкой. Энергично встряхиваем до однородности. Наливаем тесто на сковороду прямо из бутылки.
WTHEl-mq5KY (604x402, 75Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Блинные кексы с начинкой

Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 17:01 (ссылка)




 







4979645_8VAWscFYOhM (604x444, 155Kb)


Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тамара_Самсонова

Блинчики

Среда, 11 Марта 2015 г. 17:01 (ссылка)
goldxosiayshka.ru/blinyi/?_utl_t=li


Блинчики |



Блины необычные по вкусу и цвету, но очень вкусные и полезные.  Помните как мы готовили обычное картофельное пюре, но разных цветов и вкусов? Тот же принцип используем в приготовлении блинов и в итоге получим блины салатного цвета. Я бы сказала блины весенние.





Блины весенние (Кликните по фото)    




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Полезная_страничка

Блинчики

Четверг, 19 Февраля 2015 г. 18:22 (ссылка)




Р° (700x386, 211Kb)





Р± (700x386, 337Kb)





РІ (700x386, 231Kb) 



1.

1 (600x450, 242Kb)



2.

2 (333x500, 142Kb)



3.

3 (640x489, 371Kb)



4.

4 (640x480, 223Kb)



5.

5 (600x400, 216Kb)



6.

6 (700x466, 377Kb)



7.

7 (450x299, 211Kb)



8.

8 (612x320, 203Kb)



9.

9 (475x317, 253Kb)



10.

10 (700x523, 557Kb)



11.

11 (600x500, 161Kb)



12.

12 (700x424, 337Kb)



13.

13 (400x266, 223Kb)



14.

14 (400x266, 252Kb)



15.

15 (700x437, 313Kb)



16.

16 (200x250, 64Kb)



17.

17 (449x250, 128Kb)



18.

18 (262x202, 66Kb)



19.

19 (500x375, 215Kb)



20.

20 (550x367, 146Kb)



21.

21 (600x340, 209Kb)



22.

22 (450x301, 201Kb)



23.

23 (600x496, 262Kb)



24.

24 (225x358, 79Kb)



25.

25 (500x328, 125Kb)



26.

26 (640x480, 232Kb)



27.

27 (700x437, 324Kb)



28.

28 (450x304, 137Kb)



29.

29 (700x465, 428Kb)



30.

30 (600x370, 256Kb)



31.

31 (700x588, 412Kb)



32.

32 (700x466, 336Kb)



33.

33 (450x326, 179Kb)



34.

34 (540x405, 262Kb)



35.

35 (250x250, 93Kb)



36.

36 (291x435, 167Kb)



37.

37 (700x463, 447Kb)



38.

38 (700x466, 347Kb)



39.

39 (387x500, 233Kb)



40.

40 (450x300, 230Kb)



41.

41 (568x426, 206Kb)



42.

42 (700x474, 356Kb)



43.

43 (690x430, 246Kb)



44.

44 (610x412, 495Kb)



45.

45 (700x442, 245Kb)



46.

46 (225x225, 62Kb)



47.

47 (275x183, 56Kb)



48.

48 (275x183, 71Kb)



49.

49 (262x192, 51Kb)



50.

50 (700x466, 212Kb)



51.

51 (466x700, 386Kb)



52.

52 (466x387, 218Kb)



53.

53 (485x600, 262Kb)



54.

54 (260x290, 109Kb)



55.

55 (340x255, 136Kb)



56.

56 (700x437, 344Kb)



57.

57 (476x456, 269Kb)



58.

58 (300x225, 88Kb)



59.

59 (500x380, 196Kb)



60.

60 (300x200, 71Kb)



61.

61 (500x619, 414Kb)



62.

62 (500x327, 205Kb)



63.

63 (584x300, 185Kb)



64.

64 (700x437, 378Kb)



65.

65 (700x514, 323Kb)



66.

66 (416x284, 137Kb)



67.

67 (700x525, 473Kb)



68.

68 (648x360, 218Kb)



69.

69 (664x700, 412Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bogsve

Нечто особенное с блинами по рецептам известных кулинаров с блога Нины Тарасовой: 2 блинных торта

Среда, 19 Февраля 2015 г. 03:50 (ссылка)


Кулинарные изыски с блинами по рецептам известных кулинаров

с сайта Нины Niksya
: блинные торты с бананами и с двумя видами крема



Блинный торт с бананами и шоколадом





Совершенно потрясающий торт от Луки Монтерсино. Очень важно: т.к. блины сами по тебе тонкие, они очень быстро высыхают на открытом воздухе. Именно поэтому автор рекомендует готовый торт покрыть слоем желатина — он образует пленку, не позволяя черстветь блинам, оставляя их мягкими и нежными. Если вы по каким-то причинам не используете в пищу желатин, или его просто нет в наличии — в таком случае держите торт плотно обернутым в пищевую пленку.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bogsve

Блинный день в Англии: 3 рецепта блинов

Четверг, 19 Февраля 2015 г. 08:46 (ссылка)


http://blog.visitlondon.com/wp-content/uploads/2010/02/parliamentary_pancake_race_edit.jpg



Три рецепта блинов по-английски



Блинный день в Англии



http://vsyasol.wpengine.netdna-cdn.com/wp-content/uploads/2011/03/pancakes-day-140-630x300.jpg



Многие люди за пределами Британии не подозревают, что англичане вообще едят блины, и даже раз в году устраивают что-то вроде мини-масленицы. Все знают о существовании французских crepes, индийских «доса», американских pancakes, а вот о традициях британского блинопечения как-то не принято вспоминать.



Между тем сами англичане относятся к этой традиции не менее ревностно, чем к своим прочим традициям. Блинный день иначе еще называют Shrove Day; название происходит от старинного глагола to shrive, «исповедоваться». В последний день перед наступлением Великого поста западные христиане исповедовались, что не мешало им про запас наедаться скоромным. А какое блюдо может быть более народным (и при этом очень питательным), чем содержащие яйца, масло и жиры блины. В этом отношении английская масленица по своему происхождению мало чем отличается от нашей масленицы.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bogsve

Печем сладкие блинчики по рецептам Нины Тарасовой (Нина Niksya)

Среда, 18 Февраля 2015 г. 07:39 (ссылка)


Блинчики  с вишневым соусом, шоколадные, апельсиновые, по ирландски и по-арабски и блинные рулетики с сайта Нины Niksya



Блины на цельнозерновой муке с вишневым соусом





Яркие и несколько не обычные блины, которые чем-то напоминают знаменитые французские крепы «Сюзетт». Но только главной составляющей, которая придает не только яркий цвет вашим блинам, но и вкус, является вишня.



Ягоду можно брать замороженную, предварительно разморозив, но жидкость сохранив. Она так же пойдет в соус.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lanochka_3009

Блины на ряженке

Среда, 18 Февраля 2015 г. 06:48 (ссылка)
vottakiepirogi.ru/vipechka/...-ryazhenke

Блины на ряженке
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bogsve

Запеченные блины и не только по рецептам кулинарного блога Нины Тарасовой (Нина Niksya)

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 18:03 (ссылка)


Запеченные блины, Блинные корзиночки с яйцом и грибами и порционные блинные тортики  с кулинарного блога Нина Niksya



Запеченые блины с жульеном под сливочным соусом





Прекрасная и интересная получилась запеканка из блинов и жульена. Те, кто пробовал, в начале подумали, что это я так интересно закрутила лазанью, про блины даже мыслей не было!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
bogsve

Блины, блинчики и панкейки по рецептам Нины Тарасовой (Нина Niksya)

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 18:03 (ссылка)


Рецепты с кулинарного блога Нина Niksya:

нежные блинчики, блинчики на кокосовом молоке, овощные блины с творогом, манно-овсяные блины, заварные блинчики на крем-фреш (с рецептом приготовления крем-фреша) и 2 рецепта панкейков



Блинчики «Нежные»





Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Blondiii

Блинные булочки

Вторник, 27 Января 2015 г. 17:56 (ссылка)



327766



Удивительные булочки получаются из блинного(по сути) теста! Готовятся очень быстро, так же моментально поедаются! Очень удобно приготовить на завтрак своим домочадцам!



Ингредиенты для "Блинные булочки":



Яйцо — 2 шт

Молоко — 230 мл

Мука — 120 г

Соль — 0,5 ч. л.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<блинное тесто - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda