Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 75 сообщений
Cообщения с меткой

блинная закуска - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Hersonckay

Блинная закуска "Шахматы"

Пятница, 10 Марта 2017 г. 16:12 (ссылка)




блины (600x415, 321Kb)



Берем:

блины, приготовленные по любому желаемому рецепту

листья салата

мясо отварное (любое – говядина, курятина и др.)

лук репчатый, обжаренный на масле

орехи грецкие рубленые

тертый сыр (любой по вкусу)

чеснок (для сырной массы)

майонез

соль



Готовим:

Форму, которую используем для приготовления этого блюда, выстилаем пищевой плёнкой, концы оставляем свисать по краям.

       

Печем тонкие блины по любимому проверенному рецепту.

Подготовленную форму выкладываем блинами внахлест друг на друга.

       

На блин кладём начинку из мяса, пропущенного через мясорубку с обжаренным луком и измельченными орехами с последующим добавлением майонеза до получения пластичной массы, и сворачиваем рулетиком.

       

На лист салата выкладываем сырно-чесночную начинку с добавлением майонеза и тоже сворачиваем в рулетик.

       

Готовим нужное количество рулетиков.

       

Выкладываем рулетики в шахматном порядке в форму. Чередуем блинные рулетики с салатными до заполнения формы (в 2 или 3 слоя).





блины2 (345x257, 141Kb)





Сверху закрываем концами блинов, которыми предварительно выстлали форму, накрываем пищевой пленкой и ставим форму под груз не менее чем на 10 часов.

ПРИМЕЧАНИЕ. Чем больше форма, тем масштабнее срез — и тогда могут возникнуть сложности с нарезкой и выкладыванием ломтиков на блюдо.

Лучше использовать не очень большую форму, типа формы для кекса (кирпичиком), и делать потоньше сами рулетики.

       

Перед подачей на стол форму переворачиваем на плоское блюдо и нарезаем закуску порционными ломтиками.

Для лучшей механической прочности нашей конструкции рекомендуется блины и листья салата перед свертыванием их в рулетики смазать с обеих сторон размягченным (но не растопленным) сливочным маслом.

У блинов, выстилающих форму, следует смазать маслом только внутреннию поверхность.

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

БЛИННАЯ ЗАКУСКА. ШАХМАТЫ.

Суббота, 28 Августа 2016 г. 00:42 (ссылка)

Это цитата сообщения Вит-лий Оригинальное сообщение

Блинная закуска «Шахматы»

Если вы ждете гостей к выходным и, конечно же, планируете блинный стол, то эта закуска непременно обратит на себя их внимание, а удачно подобранное вкусовое сочетание доставит истинное удовольствие.
Читать далее
Anushka_M
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GEL31

Блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра

Воскресенье, 17 Января 2016 г. 17:14 (ссылка)
eshtoday.ru/kulinarnye-rets...ny-i-syra/



1.
c34103629904b77b155a26c9b885babd (700x399, 154Kb)
Ингредиенты:
Готовые блины – 4 шт.
Плавленый кусковой сырок — 2 п.
Майонез — 100 г.
Свежая зелень укропа — 20 г.
Нарезанная ветчина — 300 грамм
Большой выбор рецептов приготовления блинов вы можете найти в разделе «Блины, оладьи, вареники…». Лично я использовала рецепт «Блины на кефире». Свежую зелень укропа тщательно вымыть, высушить и мелко измельчить. Готовый один блин немного смазать майонезом и присыпать измельчённой зеленью укропа.
Сверху на зелень выложить ломтики сыра. На сыр положить нарезанную ветчину.
Свернуть блин с начинкой в рулет. Так же поступить с остальными блинами.
Порезать блины на одинаковые рулеты и подавать к столу. Очень вкусная, сытная и лёгкая в приготовлении закуска.
Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Simfonia

Блинная закуска "Макраме"

Понедельник, 12 Мая 2014 г. 22:35 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/20682/

Блины
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_Зелёная

Блинная закуска *Шахматка*

Четверг, 01 Мая 2014 г. 09:39 (ссылка)


 4979645_71353663_1298892814_IMG_1640k (700x534, 322Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Потрясающая БЛИННАЯ ЗАКУСКА С СЕЛЕДКОЙ!!!! Просто, и очень вкусно! Разнообразте свое меню, удивите и побалуйте вкусностями своих близких!

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 10:48 (ссылка)


 



Масленица идет! Готовьте сковороду для блинов!  Сегодня, предлагаю вам приготовить вкусную блинную закуску с селедкой, идеально даже под водку.

Читать далее...
Комментарии (30)КомментироватьВ цитатник или сообщество
бешенная_пчелка

Без заголовка

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 14:49 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/54890/

Рулеты: Блинная закуска

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Janulia-64

Без заголовка

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 13:47 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/54890/

Рулеты: Блинная закуска
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nikash

Блинная творожная "улитка" с форелью и чесноком

Суббота, 03 Марта 2012 г. 04:56 (ссылка)


Десерт

Блинная творожная "улитка" с форелью и чесноком




Описание: Пересматривая рецепты блинных пирогов, думала испечь сладкий, но, найдя в холодильнике упаковку с/с форели, вспомнила как отлично сочетаются творог, рыба, злень и чесночный аромат. Родился довольно простой заливной пирог, который отлично подойдет на любой праздничный стол, к ужину, как закуска, отличный вариант перекуса в холодном виде, а в горячем незаменим к сладкому чаю!







 




 (150x123, 15Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<блинная закуска - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda