Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 670 сообщений
Cообщения с меткой

бисквиты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
BorisovnaO69

Бисквиты в стаканах.

Вторник, 03 Мая 2016 г. 05:56 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Бисквиты в стаканах




Это десерт из серии "быстрее только кошки...", или, как у нас говорится, "чик чак, вэ-зэу"! И правда, на все про все, от внезапно возникшего решения приготовить до "прошу к столу - вскипело" проходит 5-6 минут, не больше. Ну разве это не достаточный аргумент, чтобы иметь такой рецепт в активном запасе?! А если еще усугубить тем, что бисквит получается не только быстрым, но и исключительно вкусным?! А если еще подчеркнуть, что с его приготовлением без вопросов справится любой... и ребенок тоже?! А еще варианты подачи... с мороженым, со сливками, с орешками, с ягодами, с вареньем, с сиропом, с сахарной пудрой, с какао-порошком..., а ведь все это дополнительный вкус и каждый раз другой оттенок Вашему пирожному! А подача? По мне так это очень эффектно... каждому свой симпатичный стаканчик с бисквитом... изящно, вкусно, не хлопотно и оригинально!



 



maxresdefault (700x525, 163Kb)



0_18c3a9_b017d693_XS.png
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gloritta

Бисквит из сгущенки

Четверг, 24 Марта 2016 г. 15:24 (ссылка)




Ингредиенты:

1 б. сгущенки;

1 яйцо;

2 ст. л. сахара;

разрыхлитель;

250 г муки;

1 ст. л. какао.



Приготовление:



1. Сгущенку смешать с яйцом, добавить сахар и хорошо размешать.

2. Постепенно добавлять муку с разрыхлителем.

3. По желанию добавить какао или другие наполнители.

4. Тесто взбить. Оно должно получится как сметана, при необходимости можно добавить немного воды или молока.

5. Тесто перелить в форму и выпекать при температуре 200 С

6. Такой бисквитный торт можно начинить, покрыть глазурью или кремом, это прекрасная основа для фантазии. Но он хорош и без начинки, в виде простого коржа.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_от_Татьяны

Торт "Нежность"

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 13:43 (ссылка)




Название этого торта полностью соответствует его содержанию - нежный шифоновый бисквит, легкий сливочный крем с кофейно-шоколадным вкусом. В 100 г - 324 ккал Ингредиенты: форма диаметром 23-24 см шифоновый бисквит: ингредиенты на 1 бисквит мука пшеничная - 140 г соль - 1 г разрыхлитель - 4 г сода - 0,5 г сахар - 140 г ванильный сахар - 10 г вода - 90 г растительное рафинированное масло - 55 г желтки - 55 г (примерно 3-4 штуки) белки - 130 г (примерно 4 штуки) крем: сливки 33-36 % жирности - 650 г растворимый кофе - 4 г какао-порошок - 15 г сахарная пудра - 70 г шоколад черный - 60 г Выпекать бисквит при температуре 160 С - 55-60 минут. Обратите внимание! Время выпекания может отличаться от заявленного в видео. Это зависит от размера формы, материала, из которого она изготовлена, и особенностей Вашей духовки



Приятного аппетита!



 


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ALLYENA

Бисквит классический. Готовим дома

Пятница, 22 Января 2016 г. 06:58 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

АНГЕЛЬСКИЙ БИСКВИТ

Понедельник, 18 Января 2016 г. 12:17 (ссылка)

Так бывает, и часто - при готовке блюд , у нас остаются неиспользованные белки. Возникает вопрос: куда их использовать?..

На помощь приходит рецепт бисквита из яичных белков - его называют ангельским бисквитом. Он весьма прост в приготовлении, а итоге, бисквит получается очень легким и буквально «тает во рту»...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

7 яичных белков
80 грамм муки
2 чайные ложки сока лимона
190 грамм сахара
Щепотка соли
1 столовая ложка ванильного сахара

21 (500x375, 18Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Муку просеем несколько раз через сито. Добавим половину сахара, ванильный сахар и соль. Полученную сухую смесь перемешаем венчиком.

Вольем в сухую посуду белки. Добавим к ним сок лимона и взобьем на малой скорости до образования легкой пены (при этом масса слегка увеличится в размерах, оставаясь жидкой).
Всыпим, продолжая взбивать, оставшийся сахар и взобьем белки до средней пены (масса станет плотнее, но при наклоне будет вытекать).

В полученную массу всыпим смесь с мукой, аккуратно перемешаем ложкой (лопаткой)

Форму для запекания немного сбрызнем водой. Кстати,удобнее всего брать форму для кексов - у неё отверстие посередине

Выложим в форму тесто, разровняем его по всей поверхности, - тесто у нас густое, само не растечется.

Выпекаем бисквит порядка получас при температуре 180 градусов. Когда бисквит покроется золотистой корочкой – достанем его из духовки.

Аккуратно перевернем бисквит (прямо в форме), затем оденем его на бутылку с высоким горлышком (если форма без отверстия - просто переверните ее на решетку). В таком положении оставим ангельский бисквит на час. Затем аккуратно, ножичком, отделим бисквит от стенок формы, перевернем на решетку и дадим ему полностью остыть.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<бисквиты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda