Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 205 сообщений
Cообщения с меткой

бисквитное печенье - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_justvitek

Бисквитное печенье "Савоярди"

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 16:24 (ссылка)

Количество порций: 48 шт.

Ингредиенты:


Яйцо — 4 шт.
Сахар — 125 г
Ваниль — 1 ч. л.
Соль — [ ч. л.
Мука — 115 г

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 190°С. Застелите 3 противня пергаментом или бумагой для выпечки. Приготовьте кулинарный мешок с обычной круглой насадкой диаметром 1,25 см.
2. Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с половиной сахара. Взбивайте до белого цвета, не менее 5 минут.
2. В другой чистой и сухой миске чистыми лопастями для миксера взбейте белки в мягкую пену, постепенно добавляя соль и вторую половину сахара. Аккуратно соедините белки с желтками, стараясь не сбить объем.
3. Просейте муку в миску с яичной смесью. Осторожно перемешайте.
4. Наполните кулинарный мешок половиной теста и отсадите печенья размером 9 см рядами, оставляя между печеньями промежутки 4 см. Повторите со второй половиной теста.
5. Выпекайте в разогретой до 190°С духовке около 15 минут, пока печенье не станет твердым и золотистым. Снимите пергамент с печеньями с противня и положите остывать на решетку. Когда печенье остынет, снимите печенье с пергамента. Для хранения уберите в герметично закрывающийся контейнер, прокладывая слои печенья вощеной бумагой.

Приятного аппетита!


1 (466x700, 216Kb)

2 (466x700, 381Kb)

3 (466x700, 195Kb)

4 (466x700, 308Kb)

5 (466x700, 355Kb)

6 (466x700, 298Kb)

http://kolobok23.ru/post408502701/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Бисквитное печенье "Савоярди"

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 16:24 (ссылка)

Количество порций: 48 шт.

Ингредиенты:


Яйцо — 4 шт.
Сахар — 125 г
Ваниль — 1 ч. л.
Соль — [ ч. л.
Мука — 115 г

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 190°С. Застелите 3 противня пергаментом или бумагой для выпечки. Приготовьте кулинарный мешок с обычной круглой насадкой диаметром 1,25 см.
2. Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с половиной сахара. Взбивайте до белого цвета, не менее 5 минут.
2. В другой чистой и сухой миске чистыми лопастями для миксера взбейте белки в мягкую пену, постепенно добавляя соль и вторую половину сахара. Аккуратно соедините белки с желтками, стараясь не сбить объем.
3. Просейте муку в миску с яичной смесью. Осторожно перемешайте.
4. Наполните кулинарный мешок половиной теста и отсадите печенья размером 9 см рядами, оставляя между печеньями промежутки 4 см. Повторите со второй половиной теста.
5. Выпекайте в разогретой до 190°С духовке около 15 минут, пока печенье не станет твердым и золотистым. Снимите пергамент с печеньями с противня и положите остывать на решетку. Когда печенье остынет, снимите печенье с пергамента. Для хранения уберите в герметично закрывающийся контейнер, прокладывая слои печенья вощеной бумагой.

Приятного аппетита!


1 (466x700, 216Kb)

2 (466x700, 381Kb)

3 (466x700, 195Kb)

4 (466x700, 308Kb)

5 (466x700, 355Kb)

6 (466x700, 298Kb)

http://kolobok23.ru/post408502701/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_justvitek

Бисквитное печенье "Савоярди"

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 16:24 (ссылка)

Количество порций: 48 шт.

Ингредиенты:


Яйцо — 4 шт.
Сахар — 125 г
Ваниль — 1 ч. л.
Соль — [ ч. л.
Мука — 115 г

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 190°С. Застелите 3 противня пергаментом или бумагой для выпечки. Приготовьте кулинарный мешок с обычной круглой насадкой диаметром 1,25 см.
2. Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с половиной сахара. Взбивайте до белого цвета, не менее 5 минут.
2. В другой чистой и сухой миске чистыми лопастями для миксера взбейте белки в мягкую пену, постепенно добавляя соль и вторую половину сахара. Аккуратно соедините белки с желтками, стараясь не сбить объем.
3. Просейте муку в миску с яичной смесью. Осторожно перемешайте.
4. Наполните кулинарный мешок половиной теста и отсадите печенья размером 9 см рядами, оставляя между печеньями промежутки 4 см. Повторите со второй половиной теста.
5. Выпекайте в разогретой до 190°С духовке около 15 минут, пока печенье не станет твердым и золотистым. Снимите пергамент с печеньями с противня и положите остывать на решетку. Когда печенье остынет, снимите печенье с пергамента. Для хранения уберите в герметично закрывающийся контейнер, прокладывая слои печенья вощеной бумагой.

Приятного аппетита!


1 (466x700, 216Kb)

2 (466x700, 381Kb)

3 (466x700, 195Kb)

4 (466x700, 308Kb)

5 (466x700, 355Kb)

6 (466x700, 298Kb)

http://kolobok23.ru/post408502701/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
justvitek

Бисквитное печенье "Савоярди"

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 16:24 (ссылка)


Количество порций: 48 шт.



Ингредиенты: 




Яйцо — 4 шт.

Сахар — 125 г

Ваниль — 1 ч. л.

Соль — ⅛ ч. л.

Мука — 115 г 



Приготовление:



1. Разогрейте духовку до 190°С. Застелите 3 противня пергаментом или бумагой для выпечки. Приготовьте кулинарный мешок с обычной круглой насадкой диаметром 1,25 см.

2. Отделите белки от желтков. Взбейте желтки с половиной сахара. Взбивайте до белого цвета, не менее 5 минут.

2. В другой чистой и сухой миске чистыми лопастями для миксера взбейте белки в мягкую пену, постепенно добавляя соль и вторую половину сахара. Аккуратно соедините белки с желтками, стараясь не сбить объем.

3. Просейте муку в миску с яичной смесью. Осторожно перемешайте.

4. Наполните кулинарный мешок половиной теста и отсадите печенья размером 9 см рядами, оставляя между печеньями промежутки 4 см. Повторите со второй половиной теста.

5. Выпекайте в разогретой до 190°С духовке около 15 минут, пока печенье не станет твердым и золотистым. Снимите пергамент с печеньями с противня и положите остывать на решетку. Когда печенье остынет, снимите печенье с пергамента. Для хранения уберите в герметично закрывающийся контейнер, прокладывая слои печенья вощеной бумагой.



Приятного аппетита!





1 (466x700, 216Kb)



2 (466x700, 381Kb)

4208855_1 (227x108, 27Kb)
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Муреныш

Бисквитное печенье Савоярди (Дамские пальчики)

Четверг, 26 Января 2017 г. 07:53 (ссылка)
efariya.ru/?p=7522&_utl_t=li


Бисквитное печенье Савоярди (Дамские пальчики) | Эфария

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OLIVA4KA

Бисквитное печенье "Савоярди"

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 17:48 (ссылка)

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Бисквитное печенье "Савоярди"

6Zi1nif2X6c (466x700, 382Kb)

Количество порций: 48 шт.

Ингредиенты:


Яйцо — 4 шт.
Сахар — 125 г
Ваниль — 1 ч. л.
Соль — ⅛ ч. л.
Мука — 115 г

Приготовление
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Natali_sweet_dream_2010

БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "САВОЯРДИ"

Среда, 21 Декабря 2016 г. 16:38 (ссылка)


Смотреть далее рецепт приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_блюд

Печенье Дамские пальчики

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 14:43 (ссылка)

Читать рецепты печенья
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
viorica75

Бисквитное печенье Савоярди

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 22:00 (ссылка)


 




Бисквитное печенье Савоярди. Печенье «Дамские пальчики»http://vkusnodoma.net/wp-content/uploads/2014/12/pecenie_savoyardi-300x207.jpg 300w" style="border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background: transparent; margin: 0px; padding: 0px; border-radius: 3px; width: 675px; height: auto;" width="680" />



Ингредиенты:

Мука – 90 гр

Сахар – 100 гр

Яйцо – 3 шт

Сливочное масло – 20 гр

Сахарная пудра – 30 гр

Соль – щепотка



Рецепт приготовления бисквитного печенья Савоярди:

Для приготовления савоярди очень важно, чтобы тесто было густым и воздушным. Для этого в миске нужно взбить белки в крепкую пену. Желтки и 75 гр сахара взбить в пену. Постепенно добавлять 75 гр просеянной муки, перемешать и посолить. Осторожно добавить взбитые белки к желтковой массе и перемешать.



Духовку разогреть до 150 градусов. Противень смазать маслом и присыпать мукой. Кондитерский шприц заполнить тестом (диаметр отверстия примерно 14 мм). Выдавить на противень палочки длиной 10 см. Вместо кондитерского шприца можно воспользоваться чистым полиэтиленовым пакетом. Нужно заполнить его тестом и отрезать уголок нужного размера.



Сахарную пудру смешать с оставшимся сахаром. Половиной этой смеси посыпать печенье. Подождать 10 минут, пока сахар растворится, и посыпать печенье остальной сахарной смесью. Затем подождать еще 2 минуты и поставить в духовку. Выпекать печенье до золотистого состояния.



Приятного аппетита!



http://vkusnodoma.net/biskvitnoe-pechene-savoyardi/
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

БИСКВИТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ»

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 12:16 (ссылка)

Специально для выходного - всё очень просто, из самых простых продуктов, а близких порадуете...


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Vitlyusya

Бисквитное печенье

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 11:18 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


Предлагаю посмотреть видео как приготовить изумительное по вкусу бисквитное печенье по рецепту из Книги о вкусной и здоровой пищи. 

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Khushi24

Бисквитное печенье Савоярди

Понедельник, 20 Июня 2016 г. 08:51 (ссылка)




Савоярди или “дамские пальчики” – обязательный компонент десерта Тирамису.



Бисквитное печенье савоярди является основой знаменитого итальянского десерта тирамису. Рецепт совсем несложный, главная работа у миксера, потому что все ингредиенты должны быть хорошо взбиты. Это обеспечит воздушность и объем готового печенья. Специфическая корочка получается благодаря посыпанию печенья сахарной пудрой перед выпечкой. Хранить печенье можно в закрытой емкости довольно долго.



Время приготовления: 1 час

Порций: около 20 шт.



Ингредиенты:

Яйцо - 3 шт

Сахар - 100 г

Мука - 90 г

Соль

Сливочное масло - 20 г

Сахарная пудра - 30 г



Приготовление:



1. Для приготовления савоярди очень важно, чтобы тесто было густым и воздушным. В миске взбить белки в крепкую пену.

2. Желтки и 75 г сахара взбить в пену.

3. Постепенно добавлять 75 г просеянной муки, перемешать, посолить. Осторожно добавить взбитые белки к желтковой массе, перемешать.

4. Духовку разогреть до 150°С. Противень смазать маслом и присыпать мукой. Кондитерский шприц заполнить тестом (диаметр отверстия примерно 14 мм). Выдавить на противень палочки длиной 10 см.

Вместо кондитерского шприца можно воспользоваться чистым полиэтиленовым пакетом. Нужно заполнить его тестом и отрезать уголок нужного размера. Сахарную пудру смешать с оставшимся сахаром. Половиной этой смеси посыпать печенье.

5. Подождать 10 мин., пока сахар растворится, и посыпать печенье остальной сахарной смесью. Подождать 2 мин. и поставить в духовку. Выпекать печенье до золотистого состояния.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
СнежинкаМаруся

Бисквитное печенье "Кроки"

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 19:58 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/116910/

Бисквитное печенье


1.
1350806_59473-300x0 (300x279, 109Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Веснянка23

Бисквитное печенье "Дамские пальчики"

Пятница, 04 Марта 2016 г. 21:26 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/53003/


Бисквитное печенье



Бисквитное печенье "Дамские пальчики"



Бисквитное печенье "Дамские пальчики"


 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Yulya_K

Бисквитное печенье "Дамские пальчики"

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 13:54 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/53003/


Бисквитное печенье



474857_30886-300x0 (300x400, 118Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наталья53

Бисквитное печенье

Понедельник, 29 Февраля 2016 г. 13:26 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/53003/

Бисквитное печенье
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вечерком

Как приготовить знаменитый итальянский торт тирамису (tiramisu) в домашних условиях.

Четверг, 04 Февраля 2016 г. 14:23 (ссылка)


Знаменитый итальянский торт тирамису (tiramisu) необычайно вкусен. Об этом говорит его название, которое можно перевести на русский язык примерно так – «Унеси меня на небеса». К тому же он может похвастаться тем, что не дано большинству десертов – своей полезностью. Оказывается, торт тирамису можно приготовить в домашних условиях, было бы только желание.




Тирамису в домашних условиях?






Основу этого итальянского торта составляет мягкий сыр маскарпоне. Он похож по вкусу, да и по виду, на нашу густую деревенскую сметану или слегка отжатый свежий творог. Кстати, и само его название тоже отражает превосходное качество исходного продукта и буквально представляет собой выражение «Гораздо лучше, чем хорошо».



Согласно рецепту, упомянутому в книге «Кухня Италии», в нежную сырную массу нужно добавить тщательно растёртые с сахаром яичные желтки. Перемешайте, влейте коньяк и еще раз перемешайте. Энергично взбейте яичные белки и введите в ранее приготовленную смесь. Считайте, что крем для торта тирамису готов.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Баньш

Без заголовка

Четверг, 21 Января 2016 г. 15:34 (ссылка)


Когда вы любите кого-то, то он может быть на другой звезде, но в вашей любви он рядом с вами. Он, возможно, уже умер, возможно, между вами и им расстояния в века, но в любви этого расстояния нет.


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Misic_baby

Без заголовка

Среда, 18 Ноября 2015 г. 21:54 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/116910/

Бисквитное печенье
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Misic_baby

печенье " кроки "

Среда, 18 Ноября 2015 г. 21:46 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/116910/

Бисквитное печенье
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<бисквитное печенье - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda