Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 326 сообщений
Cообщения с меткой

бергамот - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
дивный

Печенье и Чай ЛОНДОНСКИЙ ТУМАН

Четверг, 24 Февраля 2017 г. 01:30 (ссылка)

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Лондонский туман. Печенье.




Не так давно прочитала, что в Калгари популярен чайный напиток под названием «лондонский туман» (tea latte London Fog). Он представляет собой чай с бергамотом, сдобренный ванильным сиропом и залитый взбитым в пену теплым молоком.

Лондонский туман – звучит достаточно романтично, и почему бы не испечь печенье с таким названием, добавив в тесто чай Эрл Грей и ваниль. Такое печенье наверняка составит отличную пару кружке теплого молока.





 



Сахарный песок – 0,5 ст.

Сахарная пудра с натуральной ванилью – 15 г

Масло сливочное – 115 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Мука пшеничная в/с – 1,5 ст.

Чай Эрл Грей в пакетиках – 1 шт. (2г)

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Сахар для обкатывания – 2 ст.л.

**

Чай и 2-3 ст.л. сахара засыпать в кофемолку, смолоть до пудры, просеять через мелкое сито. Если остались крупные чаинки, вернуть их в кофемолку, добавить еще сахар и снова перемолоть. Остатки сахара и сахарную пудру с добавками соединить, перемешать, растереть с размягченным сливочным маслом, добавить яйцо и взбить до однородности.

Соль, муку и разрыхлитель перемешать, просеять и вмесить в тесто. Как только тесто станет однородным, замес остановить. Из теста сформировать круглую колбаску 20 см длиной, завернуть в пленку и убрать в морозилку для застывания.

В морозилке тесто может храниться достаточно долго, пока не понадобится.

Перед выпечкой тесто достать, развернуть, обкатать в сахаре (2 ст.л.) и нарезать шайбами толщиной 0,5-0,7 см. Кружочки разложить на противне и выпекать при 180С минут 6-8, чтобы не зарумянились.

           

           

(мелкие фото увеличиваются по клику)

**

Печенье получается тверденькое, но хрупкое, с ванильной сладостью и легким бергамотовым «дымком». С подогретым молоком и в самом деле отлично сочетается.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Blondiii

Влияние эфирных масел на биоэнергетику человека

Среда, 22 Февраля 2017 г. 12:50 (ссылка)


АПЕЛЬСИН - повышает оптимизм, веру в свои силы, обаяние. Открывает ауру к добру и восприятию положительной информации. Оживляет истонченные слои ауры после тяжелой болезни.


БАЗИЛИК - восстанавливает объективность самооценки, устраняет комплексы.


БЕРГАМОТ - осветляет, усиливает яркость ауры и Вашей жизни, помогает добиться успехов в познании, творчестве, легко преодолевать трудности. Нейтрализует агрессивную энергетику толпы. 


ЛИСТЬЯ БЭЯ - заживляют раны ауры

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
infohom

Создаем свой аромат

Суббота, 07 Января 2017 г. 17:29 (ссылка)



1.
7TrIdPpywyU (506x700, 293Kb)

2.
jeHXme46qXk (466x700, 274Kb)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Веснянка23

Условия для выращивания бергамота дома

Суббота, 24 Декабря 2016 г. 06:13 (ссылка)


БергамотОбщие отличительные черты растения, создание условий для выращивания бергамота в помещении, пересадка и самостоятельное размножение, интересные факты.Содержание статьи:




  1. Рекомендации по агротехнике в домашних условиях


  2. Советы по размножению


  3. Трудности при культивации


  4. Интересные факты





Бергамот (Citrus bergamia) ― это растение с сильным и приятным запахом, относится к семейству Рутовых (Rutaceae) и является гибридом, входящим в род Цитрусовых (Citrus). Это представитель такого обширного и горячо любимого людьми рода был выведен путем скрещения померанца (Citrus aurantium) и цитрона (Citrus madica). Родиной этого древнего экзота принято считать районы юго-восточной Азии.



Интересно, что название растению дали в честь города, расположенного в Италии ― Бергамо, там посадки этого душистого цитруса стали активно выращивать с целью получения урожая и как следствие изготовления из плодов эфирного масла. Плоды растения даже носили название «бергамского апельсина». В основном все насаждения, которые культивируется с целью продажи плодов и получения масла сосредоточены на побережье Ионического моря, в маленькой провинции Калабрия. На сегодняшний день страны, в которых успешно выращивается бергамот, только немного в меньших количествах, славятся теплым климатом и повышенной влажностью ― это территории Индии, провинции Китая, страны, расположенные на берегах Черного моря, Кавказ.



Но есть еще одна версия, по которой прародителем названия стало слово на турецком языке «beyarmudu», что означало «княжеская груша» или сочетание «beg armudy», переводящееся, как «господская груша». Естественно название отражало ту форму, которой соответствует вид плода бергамота ― форма его грушевидная, окрашенная в светло-желтоватый колер, напоминающая людям плоды сорта груши «Бергамот», но естественно к семейству Розовых (Rosaceae) (к ним относятся груши) он совершенно не принадлежит.



Бергамот имеет древовидную форму произрастания и вечнозеленую крону, и высота в естественной природе может достигать от 2–х до 10 м. Все побеги усеяны колючками, которые могут вырасти до 10 см по длине и собирать урожай из-за них достаточно проблематично. Листовые пластины расположены на ветвях поочередно, отличаются яйцевидной формой, слегка вытянутой или овально-вытянутой. Их цвет насыщенный темно-изумрудный, поверхность сверху глянцевая, а с обратной стороны листики более светлого колера. По кромке имеется не большая волнистость или зубчатость.



Процесс цветения растянут с начала до середины весенних дней. Когда бергамот начинает цвести, то раскрываются крупные бутоны, окрашенные в белые или пурпурные тона. Располагаются цветы одиночно или собираются в соцветия небольшими группами. Аромат цветов очень сильный, приятный и душистый.



Плодоношение начинается с начала осенних дней до декабря месяца. Форма плода бергамота шаро- или грушевидная, оболочка у него толстая, трехслойная. Мякоть представляет собой такой себе ряд сегментов, который легко поддается расщеплению. Семечек внутри очень мало. В разрезе плодик мало чем отличается от лимона или апельсина. Вкус у него горько-кислый.



Интересно, что бергамот считается цветоводами самым пригодным видом для выращивания в условиях комнат из всего семейства цитрусовых.







Рекомендации по агротехнике бергамота в домашних условиях



                                                       

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<бергамот - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda