Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 5881 сообщений
Cообщения с меткой

беляши - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Четыре_глаза

Беляши на завтрак

Суббота, 23 Июля 2016 г. 14:45 (ссылка)

Беляши на завтрак (300x150, 150Kb)Беляши – разновидность жареных пирожков. Когда-то давно, иногда покупая беляш в школьном буфете, удивлялась – почему называется это изделие, со всех сторон обжаренное до коричневой корочки, беляшом. Только когда стала готовить жареные пирожки сама, поняла: беляшами эти вкусняшки называются из-за широкой белой полосы на боках кругленького пирожка.

Эти круглые румяные пирожки так понравились мне, что я стала делать и сладкие жареные пирожки такой же формы. А когда мастерство в приготовлении беляшей достигло такого уровня, что каждый раз они стали получаться вкусными, рискнула пару раз в месяц готовить это блюдо на завтрак, вместо традиционных каш.

Позавтракать румяным и сытным пирожком с мясом, запивая горячим чаем – это самое то в осеннюю или зимнюю пору. А летом и весной почему-то больше хочется пирожков с фруктовой начинкой – курагой или яблоками.

Тесто для беляшей делаю на основе кефира. Для пирожков с фруктовой начинкой – на основе сильногазированной минеральной воды. Хотя рецептов существует множество. Ничуть не хуже получается тесто на основе простой воды или молока. Просто, на мой взгляд, именно кефир придаёт тот вкус, который лучше всего сочетается со вкусом мясной начинки. А минеральная сильногазированная вода – ту воздушность и ненавязчивость вкуса, которая делает ярче вкус сладкой начинки.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lusssita

Беляши

Суббота, 23 Июля 2016 г. 09:30 (ссылка)

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Беляши




Танцы от плиты и до компа!!!



040 (700x525, 282Kb)



Рецепт теста: на 12 штук

Мука - 475 - 500 гр.(17 стл)Вода - 125 мл. теплой,Вода - 125 мл. кипяток!

Сахар - 1 ст. ложки,Соль - 1 ч. ложка

Дрожжи саф-момент - 1 ч.л. с горкой (половина пакетика)или 20гр пресованных,

Масло растительное - 2-3 ст. ложки.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Леля-Боля

Без заголовка

Понедельник, 18 Июля 2016 г. 20:26 (ссылка)
liveinternet.ru/users/lkis/...225668965/

Цитата сообщения Valya6827 Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Беляши (отличный рецепт) Готовим тесто.  Для него понадобятся следующие продукты, которые должны быть комнатной температуры: Мука в/с  ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<беляши - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda