Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 520 сообщений
Cообщения с меткой

белое вино - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Alla_Makova

Французский луковый суп

Суббота, 20 Августа 2016 г. 05:24 (ссылка)

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение


Французский луковый суп. Классический рецепт от французской школы Le Cordon Bleu



Французский луковый суп. Рецепт (4) (581x563, 173Kb)Французский луковый суп. Рецепт (1) (650x524, 238Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Филе курицы, тушеное в вине*

Вторник, 16 Августа 2016 г. 20:31 (ссылка)


Составляя вкусное и диетическое меню,задалась вопросом, что приготовить из филе курицы?

Ведь так хочется, чтобы это суховатое по своей структуре и нейтральное по вкусу диетическое белое мясо получилось не только полезным, но и нежным, сочным, аппетитным и просто вкусным. И такой способ приготовления куриного филе существует, причем не один!
Попробуйте обогатить вкус куриного филе сливочно-грибным соусом и белым вином. Уверены, и вам, и вашим домашним такое блюдо из филе курицы придется по вкусу!
2c2a8669e51743f45714afbec30fa403_chto_prigotovit_iz_file_kuritsy (660x480, 443Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Белая сангрия

Суббота, 06 Августа 2016 г. 05:16 (ссылка)

содовая (минеральная вода с газом)
1 бутылка (750 мл) сухого белого вина
150 мл кальвадоса или коньяка
400–500 г смеси клубники и малины
3 ароматных зеленых яблока
2 персика
1 лайм
1 лимон
3 ст. л. мелкого коричневого сахара
лед
У яблок удалите сердцевину, у персиков – косточки. Тщательно вымойте щеткой лайм и лимон. Нарежьте фрукты аккуратными тонкими ломтиками, посыпьте сахаром, дайте постоять 20 мин. Переложите фрукты вместе с соком в большой кувшин или крюшонницу. Залейте кальвадосом и вином. Настаивайте сангрию при комнатной темпера­туре не меньше 2 ч.
Перед подачей всыпьте ягоды и лед. Распределите фрукты по бокалам, добавьте в каждый бокал содовую.
http://www.gastronom.ru/recipe/23573/belaya-sangriya
bb20d80c (700x386, 38Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

ВАННОЧКА ДЛЯ НОГ "ХМЕЛЬНАЯ"

Среда, 20 Июля 2016 г. 06:15 (ссылка)


Удивительно преображает кожу пяток ванночка с белым вином – её делают раз в месяц.





Стакан белого вина нагревают в чашке или кастрюльке до появления пузырьков, добавляют 1 ст.л. липового цвета, накрывают и варят несколько минут.



Потом выливают смесь в небольшой тазик, и, когда слегка остынет, опускают в неё пятки на 10 минут. По истечении этого времени пятки надо потереть мягкой мочалкой, и снова опустить в вино – и так несколько раз.



После первой же процедуры вы увидите и почувствуете, как кожа на пятках становится розовой, мягкой и нежной.



http://woman.kharkov.ua

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Пятница, 08 Июля 2016 г. 22:43 (ссылка)
galkolas.ru/post394145029/

Треска по-итальянски Нравятся вам рыбные блюда? Если, да, то не проходите мимо этого рецепта. Я как раз решила приготовить треску и почитала несколько рецептов. Понравился этот, думаю, что и вы воспользуетесь им. Приготовление простое и быстрое, ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Треска по-итальянски

Пятница, 08 Июля 2016 г. 16:18 (ссылка)


Треска по-итальянски



Нравятся вам рыбные блюда? Если, да, то не проходите мимо этого рецепта. Я как раз решила приготовить треску и почитала несколько рецептов. Понравился этот, думаю, что и вы воспользуетесь им. Приготовление простое и быстрое, что очень важно в теплые летние дни.

треска 6 (450x299, 113Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Iksu

Советы от Фрекен Бок)))

Суббота, 18 Июня 2016 г. 10:36 (ссылка)

Полезные советы на кухне:

- В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым.

- Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.

- Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.

- Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.

- 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино.

- Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис.

- Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.

- Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал. Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня.

- Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.

- Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант.

- Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара.

- Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
-UoTOJ3oGvg (604x453, 94Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OrxideaIo

БЛАГОРОДНОЕ БЕЛОЕ ВИНО — ПРЕКРАСНОЕ ДОПОЛНЕНИЕ К ПРАЗДНИЧНОМУ И ПОВСЕДНЕВНОМУ СТОЛУ

Среда, 08 Июня 2016 г. 19:10 (ссылка)


 



 







 



 



4617818_bb81f60e1ff20d6cd24467a73eea7627 (700x393, 229Kb)



 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MelissaBer

Шоколадное пирожное с черносливом

Четверг, 05 Мая 2016 г. 19:22 (ссылка)



  • Шоколадное пирожное с черносливом





ИНГРЕДИЕНТЫ



Для глазури




  • масло сливочное – 2 ст.л.

  • шоколад темный – 400 г

  • сливки нежирные – 3 ст.л.

  • декоративное драже



Для начинки




  • вино белое – 0,5 стакана

  • миндаль – 40 ядер

  • чернослив – 40 ягод



Для теста




  • яйца – 8 шт

  • сахар – 1 стакан

  • орехи грецкие очищенные – 200 г

  • мука – 1 стакан



ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Гордость французской кухни — сырный суп с белым вином*

Вторник, 22 Марта 2016 г. 09:07 (ссылка)


Горячая нежнейшая эмульсия из сыра и бульона — это просто праздник французской кухни. Способов приготовления сырных супов множество...Готовить суп достаточно просто, с этим рецептом справится каждый.
preview-650x390-650-1447153951 (650x390, 250Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ДА_Кулинария

Апельсины в белом вине

Среда, 09 Марта 2016 г. 15:56 (ссылка)





Этот прекрасный десерт по-настоящему проверен временем - его готовили советские повара еще в 50-х годах прошлого столетия.



Мама часто готовит его на праздники. 



Кстати, первый раз делайте именно с полусладким белым вином, не игристым, чтобы понять, какой вкус вам нравится - более или менее сладкий, более алкогольный и т.д.



Всегда приятного аппетита!



 


Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Виктор53

Ананас с медом и вином

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 22:17 (ссылка)
vkusno-vsem.com/ananas-s-medom-i-vinom/


Десерт, ананас с медом и вином, имеет приятный и необычный

вкус. Готовится очень легко!

Попробуйте. | Кулинарные рецепты. Просто, сытно и вкусно готовим дома.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Лена-Елена59

Без заголовка

Вторник, 23 Февраля 2016 г. 17:47 (ссылка)


5954798_untitled_2_ (636x393, 280Kb)



Белое вино можно охладить виноградом. Так вкус не станет водянистым.



Без-имени-1 (5) (70x65, 5Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_laviepourmoi

Куриные крылышки с маринованной репой

Вторник, 19 Января 2016 г. 16:38 (ссылка)

2910660_Ailesvolaillenavet (271x291, 195Kb)16 куриных крылышек
80 мл белого вина
200 мл куриного бульона
столовая ложка нарезанного эстрагона
Для соуса:
50 мл вермута
100 мл бульона
100 мл грибного бульона
столовая ложка сливок
горсть грибов, нарезать небольшими кубиками полсантиметра стороной
Для гарнира:
150 г репы (лучше маленьких репок)
100 мл воды
4 чайные ложки сахара
столовая ложка измельченной томатной мякоти
чайная ложка нарезанной петрушки
Обланшировать крылья, погрузив их на 2-3 минуты в кипящую воду, после разрезать надвое и выдавить большим пальцем кости.
Разогреть сковороду с белым вином, эстрагоном, крыльями, солью и перцем. Уварить до четверти объема и добавить 200 мл куриного бульона.
Готовить, накрыв, 5 минут.
Нарезать репу соломкой, если она большая, или взять несколько маленьких.
Бланшировать в подсоленной воде, слить и поместить в кастрюлю с водой и сахаром.
Упаривать до испарения воды на слабом огне в течение примерно 10 минут до готовности репы.
Сохранить репу горячей.
Приготовить соус: вскипятить и упарить вермут на три четверти объема. Влить грибной и мясной бульоны и сливки. Пробить блендером в течение минуты и разбавить этот соус бульоном от приготовления крыльев.
Обжарить грибы, слегка остудить и добавить в соус.
Уложить крылья и репу на блюде, сбрызнуть соусом.
Набросать сверху измельченные помидоры и свежую рубленую петрушку.
Подать.
© La vie pour moi (Ingigerda)

http://la-vie-pour-moi.ru/post382415269/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
La_vie_pour_moi

Куриные крылышки с маринованной репой

Вторник, 19 Января 2016 г. 16:38 (ссылка)


2910660_Ailesvolaillenavet (271x291, 195Kb)16 куриных крылышек


80 мл белого вина


200 мл куриного бульона


столовая ложка нарезанного эстрагона


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
aliska20067

Куриные крылышки с апельсинами

Понедельник, 18 Января 2016 г. 12:11 (ссылка)
liveinternet.ru/users/33608...382131356/


Танцы от плиты и до компа!!



Крылышки куриные- 800 гр. Репчатый лук - 1-2 шт. Чеснок - 4 зубчика Помидор - 1 шт. Перец сладкий  - 2 шт. Апельсин - 1 шт. Лимон -1 шт. Вино белое - 200мл Соус соевый -1 ст. л. Растительное  масло - 3 ст. л. Мед -1 ст. л. соль.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Сырное фондю*

Вторник, 12 Января 2016 г. 20:31 (ссылка)


Классическое сырное фондю появилось в Швейцарии примерно в XVIII веке. В те времена было принято летом заготавливать на зиму сыр и хлеб. Через некоторое время сыр становился твердым как камень, и швейцарцы придумали нагревать его на огне вместе с вином. С наступлением холодов вся семья собиралась вечером у котелка с горячей едой. Так родилось знаменитое швейцарское фондю.
00069620 (700x386, 282Kb)

Готовят фондю как минимум из двух сортов сыра – грюйера и эмменталя. Сыр плавят в белом вине и подаются к столу в котелке из тяжелой глины или эмалированного чугуна, который устанавливают над специальной горелкой. Все участники трапезы накалывают на специальные вилки с длинными ручками кусочки хлеба, ветчины, овощей, погружают в расплавленный сыр и немедленно отправляют в рот. Получается и сытно, и, как правило, очень весело.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<белое вино - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda