Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 2 сообщений
Cообщения с меткой

безалкогольный сбитень - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Вкусняшки_от_Белоснежки

Согревающий безалкогольный сбитень с травами

Вторник, 09 Декабря 2014 г. 09:50 (ссылка)


Согревающий безалкогольный сбитень с травами



3407372_1314550728_03 (443x700, 56Kb)В старину на Руси был популярен горячий напиток сбитень. Его готовили из меда. Сбитень был сладок и ароматен. Его пили по нескольку раз в день. Сбитень можно было купить в любом трактире. Хмельной сбитень готовили в специальном медном сосуде, похожем по форме на самовар, а затем разливали. Сосуд назывался баклага или сакла. Сбитень подавали в симпатичных пузатых стаканах с краями, вывернутыми наружу. Такая конструкция предохраняла губы от обжигания горячим напитком.



Сбитень ценился за его способность согревать в зимнее время. До конца XIХ века сбитень действительно был незаменим. Его пили как чай и кофе, заедая калачами и пряниками. Рецептов сбитня на сегодняшний день существует много. Они различаются по технологии приготовления и составу. Мед - обязательный ингредиент сбитня.



Сбитни есть простые и заварные. Последние готовят путем сбраживания сусла из меда и патоки, добавляя различные приправы. Таким образом, можно приготовить напитки, напоминающие брагу или пиво.



А этот рецепт безалкогольный. Его легко приготовить в домашних условиях. Возможно, это и ненастоящий сбитень. Но по вкусу напоминает. Пить такой напиток приятно - повышается настроение и тонус организма!



3 ст. ложки меда, 2 стакана воды, половина чайной ложечки сухой мяты, по 0,5 чайной ложки сухих листьев смородины или малины.



Сухие листья трав заливаем кипятком, настаиваем в течение получаса, затем отвар процеживаем и добавляем мед. Перемешиваем напиток и подаем к столу. В чашку добавляем дольку лимона по желанию. Можно подогреть.



Зимой сбитень можно пить теплым, а вот в жару он бесподобен в холодном виде. Медовый сбитень можно готовить по-разному. Экспериментируйте, используя  травы в сухом виде, пряности, специи и корень имбиря. Это разнообразит вкус!





3407372_85346998_3407372_0_57d76_c088421d_XS (96x96, 15Kb)



Любите яркий досуг? Загляните в Геймерский VIP Клуб http://gamervipclub.com/. О таком маленьком игровом рае мечтают многие, кто практически все время проводит на работе и не имеет полноценного отдыха! Читайте новости вместе с описаниями популярных и новых игр. На сайте вы найдете рейтинги игр и сможете комментировать.

Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Larmes_delicatesse

Как приготовить безалкогольный медовый сбитень

Понедельник, 07 Октября 2014 г. 00:00 (ссылка)


3368205_110516039_2971058_0_94089_188ff8a5_S (150x114, 27Kb)Как вы думаете, автомобиль тойота highlander 2014 сможет порадовать вас скоростью, надежностью и ценой? Ознакомьтесь с характеристиками этого авто и пройдите тест драйв прямо сейчас! Профессиональные консультации и помощь менеджера в выборе четырехколесного друга - это ваш шанс сделать свою жизнь комфортной и безопасной.





3368205_00158308 (325x295, 25Kb)Целебный напиток сбитень - это вкусно и полезно для здоровья. Сбитень отлично согревает в холода, защищает организм человека от разного рода недомоганий и недугов. Так давайте еж научимся готовить ароматный сбитень из меда в домашних условиях!



Сбитень – это напиток, приготовленный на основе чудесного ароматного меда. В качестве дополнительных ингредиентов могут выступать пряности и ароматные травы. Сбитень не обязательно может быть с алкоголем. Есть рецепт и безалкогольного напитка, который и будет представлен ниже. К тому же, вы можете выбирать как его употреблять в- горячем, теплом или холодном виде.



Настоящий сбитень, обладающий целебными свойствами, можно приготовить только собственноручно. Безусловно, зная чудодейственный рецепт.



Подготовим такие ингредиенты: 2,5 л воды и 0,5 кг меда. В качестве пряностей возьмем по вкусу и желанию: корицу, черный перец, гвоздику, бадьян, кардамон, имбирь, мускатный орех. Из душистых трав подойдут такие, как зверобой, душица, мята, шалфей.



Как приготовить вкусный медовый сбитень? В кастрюле с водой растворить мед. Поставить на слабый огонь и довести до кипения. После того, как сбитень закипит, добавить в него душистые пряности с травами. Черный перец добавляйте в обязательном порядке. Это обязательный ингредиент.



Варим медовый сбитень в течение 15 минут после закипания. Огонь должен быть минимальный. Снять с огня и хорошенько процедить.


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<безалкогольный сбитень - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda