Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1569 сообщений
Cообщения с меткой

барбекю - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
zahariya

Шашлычный дворик в саду, в огороде....

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 17:21 (ссылка)

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Шашлычный дворик в саду, в огороде…




http://masteraru.ru/shashlyichnyiy-dvorik-v-sadu-v-ogorode/ 



Текст автора.



Шашлычный дворик в саду, в огороде.. 



Есть особая привлекательность в деревенском стиле оформления садового участка. Это не подвергается сомнению! Предлагаю Вашему вниманию небольшую самодельную кухню из кирпичей и обыкновенной глины. Важной особенностью этого строения является маленький шашлычный дворик.



Построить подобное сооружение вы сможете всего за несколько часов.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lipa_fv

РЕБРЫШКИ БАРБЕКЮ

Суббота, 20 Августа 2016 г. 12:39 (ссылка)


Готовится на живом огне. Огромное значение имеет здесь выбор соуса. Подбирайте под себя, экспериментальным путем...



ПОТРЕБУЕТСЯ:



2 килограмма свиных ребер

300 грамм соуса барбекю

500 грамм пива

Молотый черный перец и соль по вкусу



30 (700x468, 116Kb)



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



В глубокую прямоугольную форму для запекания с высокими краями подбираем решетку, на подобие решетки для барбекю. Она должна входить в форму свободно. Решетка должна размещаться посередине высоты формы, не касаясь дна и над краем должно быть достаточно места, чтобы уложить ребрышки. Можно перпендикулярно отогнуть края решетки, чтобы она встала на получившиеся ножки, или подложите подходящие предметы под нее.



Ленты ребер промываем водой, солим, перчим.



Наливаем пиво на дно формы. Укладываем ленты ребер на решетку. Пиво не должно задевать решетку и ребра). Накрываем форму сверху фольгой в 2–3 слоя и плотно обожмем края руками так, чтобы пар сильно не выходил из формы.



Ставим форму с ребрами и пивом в духовку на три часа на малую температуру (100–110 градусов).



После вынимаем форму и даем ребрам остыть минут 30–40 прямо на решетке. Если их снимать сразу, то ребра развалятся в руках.



Пока ребра остывают, разводим огонь в барбекю, и подготовим угли как на шашлык.



Аккуратно снимаем ребра с решетки, смазываем при помощи кисти соусом барбекю и отправляем на разогретый гриль.



Источник: eda.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Web-restoran_Jamie

Блюда на гриле - Советы от Джейми

Суббота, 30 Июля 2016 г. 11:06 (ссылка)


 


Все любят блюда на гриле! Джейми Оливер поделится советами, как готовить на гриле, чтобы все получалось вкусно! 



5300761_ (500x500, 82Kb)



 


Он расскажет, как готовить мясо и рыбу, чтобы они были сочными и ароматными!


 


 


1.  Джейми вспоминает, как в детстве он всегда торопился на барбекю побыстрее получить свою порцию мяса или рыбы. Поэтому часто случалось, что мясо было сверху обугленным, а внутри сырым...


 


Это проблема, с которой сталкиваются многие, кто готовит на гриле - нетерпение! Готовить на гриле - это удовольствие, Джейми рекомендует готовить не торопясь, наслаждаясь процессом... Пища, приготовленная с любовью - вкуснее вдвойне.


 


2. Джейми любит комбинировать продукты, приготовленные на гриле: когда гриль очень горячий, то он готовит мясо, затем рыбу и морепродукты; а когда гриль немного остынет - то овощи и даже фрукты.


 


3. Часто, когда кусок мяса особенно большой, то Джейми рекомендует мясо вначале приготовить дома в духовке, а затем довести до готовности на гриле, где мясо получить запах дымка и особенно поджаристую корочку!


 


5300761_Bluda_na_grile__Sovet_11 (150x150, 7Kb)Блюда на гриле. Как их готовит Джейми Оливер 



 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
WiseAdvice (Автор -ITDalee)

Пикник на пляже: лучшие места в Москве

Суббота, 23 Июля 2016 г. 07:09 (ссылка)




Впитывать в себя драгоценные солнечные лучи летнего солнца круче всего на пляже. Собираясь отдохнуть, не забудьте запастись всякими вкусностями для пикника, чтобы, нежась на солнце, не терзаться непрошеным голодом. Узнать секреты идеального пикника и выбрать лучший пляж в столице поможет наш летний гид.



♦ Пляж на Путяевских прудах в парке «Сокольники» ( 4-й Лучевой просек) В советское время «Сокольники» были излюбленным местом для пляжного отдыха. После недавнего преображения парк вновь радует москвичей благоустроенным берегом Путяевских прудов. Вдоль шести водоемов, каскадом переходящих друг в друга, протянулись покрытые зеленью пляжи. Здесь есть спортивная и детская площадки. Можно поиграть в волейбол, прогуляться по аллеям или отдохнуть на лавочке. Купаться в прудах запрещено, поэтому лучше устроить импровизированный пикник и позагорать, расположившись на солнце у воды. Специальных точек для барбекю тут не оборудовано, поэтому рекомендуем взять с собой складные столик и стулья. 



Пляж Москвы-реки в парке «Москворецкий» ( ул. Исаковского, 24, корпус 1) Огромная территория парка «Москворецкий» изобилует редкими видами растений и животных. Здесь можно отдохнуть от городской суеты, искупаться и позагорать на просторном песчаном пляже. Есть у воды и специальные площадки, оборудованные всем необходимым для пикника. 



Пляж Москвы-реки в парке «Серебряный бор» (Таманская ул., 35, корпус 1). В парке «Серебряный бор» вы обнаружите много интересного: тут есть детский парк, живописное Бездонное озеро, а на Лемешевской поляне устраивают музыкальные вечера. Но главное, здесь можно загорать и купаться, что само по себе является редкостью для Москвы. Площадки для пикника располагаются неподалеку от пляжа, вы сможете выбрать один из множества мангалов и расположиться за удобным деревянным столом.



Пляж Истринского водохранилища (д. Трусово, Истринское водохранилище) Если вы хотите устроить пикник подальше от города, советуем выбраться на Истринское Водохранилище. Здесь найдете протяженные песчаные пляжи, окруженные хвойным лесом, чистый воздух и прозрачную воду. Для пикника в этом месте оборудован мангал и стол со скамейками. Вдоволь нагревшись на солнце и разделавшись со съестными припасами, можно осмотреть храм, расположенный поблизости.



Еще больше удобных мест для пикника.



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_www_secondstreet_ru

Суровое дачное житьё

Вторник, 19 Июля 2016 г. 09:45 (ссылка)

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/yPZ9D2qzV-E/surovoe-dachnoe-zhite.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_secondstreet_ru

Суровое дачное житьё

Вторник, 19 Июля 2016 г. 09:45 (ссылка)

http://feedproxy.google.com/~r/secondstreet/posts/~3/yPZ9D2qzV-E/surovoe-dachnoe-zhite.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Web-restoran_Jamie

Соус барбекю рецепт "Фестиваль"

Пятница, 08 Июля 2016 г. 16:21 (ссылка)


Почему соус барбекю рецепт Джейми назвал "Фестиваль", остается только гадать, но думается, что за богатый состав и ароматы!



 



5300761_ (375x500, 24Kb)



 



Такой соус подойдет к мясу и птице, приготовленных на гриле. Можно приготовить побольше впрок. Соус, укупоренный в стерильные баночки/бутылки хрантся 6 месяцев.



 



Продукты (выход 500 мл)



 




  • 3 пера зеленого лука


  • 3 лука-шалота, очищенные и разрезанные на четыре части


  • 4 зубчика чеснока, очищенные


  • рапсовое масло или другое растительное масло без запаха


  • 4 яблока с кислинкой


  • 10 веточек свежего тимьяна тимьяна, листочки снять


  • 6 листьев любистка


  • маленький пучок свежего эстрагона, листья снять


  • ½ чайной ложки молотого имбиря


  • 1 чайная ложка молотого мускатного ореха


  • 2 палочки корицы


  • 10 свежих лавровых листов


  • 6 долек чеснока


  • 200 г коричневого сахара


  • 6 столовых ложек яблочного уксуса


  • 1 чайная ложка черной патоки/или меда


  • 1 столовая ложка мармелада


  • Томатный кетчуп 200 мл


  • 2 столовых ложки Вурчестерского соуса


  • 2 чайных ложки английской горчицы


  • яблочный сок 200 мл


  • 1-2 чайная ложка морской соли


  • 1 чайная ложка свежемолотого белого перца



 



5300761_Takoi_soys_podoidet_k_myasy_i_ptice (250x250, 25Kb)Мастер-класс Джейми Оливера Соус барбекю рецепт "Фестиваль"

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Немрюха

Грильные ребрышки. » Люблю готовить

Суббота, 02 Июля 2016 г. 06:08 (ссылка)
irinkina-stryapnya.com/vtor...yshki.html


Свиные ребрышки, 1-1,5 кг Коричневый сахар, 50 гр Паприка, 12 ст. ложки Чеснок сушеный, 12 ст. ложки Соль морская крупная, 1 ч. ложка Красный молотый острый перец по вкусу. Соус Кетчуп, 23

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Джейми Оливер//Лучший маринад для барбекю*

Пятница, 10 Июня 2016 г. 09:55 (ссылка)


Рецепт МАРИНАДА от Джейми Оливера – истинного ценителя сочного мяса на углях. Готовьтесь к тому, что курица, говядина или баранина исчезнут вмиг, потому что остановиться будет невозможно.
Джейми убежден, что барбекю – это лучший способ приготовления пищи. Приятно находиться на свежем воздухе, чувствовать запах дыма, который придает еде неповторимый вкус, даже если вы жарите обыкновенный кусок мяса. Но чтобы это самое обыкновенное мясо стало мягким, нежным, тающим во рту, нужно правильно его замариновать.
РњРђР Р

Мистер Оливер предпочитает готовить на огне курицу, бараньи ребрышки и целую баранью ногу, вы можете взять все, что нравится вам: и индейку, и свинину, и даже дичь, – маринад подойдет для любого мяса.
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ермоловская_Татьяна

Школа гастронома. Гриль и барбекю.

Суббота, 28 Мая 2016 г. 21:11 (ссылка)

Ashampoo_Snap_2016.05.28_21h40m40s_004_ (465x700, 309Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Teaser_Advertising

Summer BBQ в GOODMAN!

Четверг, 26 Мая 2016 г. 16:54 (ссылка)


5684778_bbk2_500x336 (500x336, 57Kb)



Дорогие друзья! Наконец, настали солнечные, по-настоящему летние деньки. Самое время собирать семью, друзей, соседей и выбираться на пикники, о которых вы так долго мечтали, сидя в офисе! ;)



Заезжайте в Goodman, выбирайте сочное мясо, пряные соусы и аппетитные закуски из нашего BBQ-меню, и вперед, готовить несравненный гриль и запасаться новыми гастрономическими впечатлениями!



Для вас - Куриное филе в соусе Коул-слоу, Вырезка свиная, маринованная в прованских травах, Каре телятины, маринованное с розмарином, Овощи гриль и многое другое…



Мы подготовим – вы приготовите!



GOODMAN – GoodBBQ



г. Киев, ул. Жилянская, 75

(044) 596 00 00

www.ua.goodman.ru

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Cвиная корейка на кости*

Четверг, 12 Мая 2016 г. 20:55 (ссылка)


Ароматный, сочный, золотисто-коричневый, с аппетитной корочкой на мясе, косточкой, которую можно так смачно обгрызать, и тонким слоем поджаристого жирка по краю... Свиной шашлык из корейки — это просто объедение!
600x450_0_4de114ea8a6999d54dc53b6d4f532a06@600x450_0xd42ee437_18358850171427468929 (600x450, 286Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<барбекю - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda