Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 810 сообщений
Cообщения с меткой

баклажаны на зиму - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Просто_Любовь56

Баклажаны под грибочки.

Суббота, 25 Марта 2017 г. 14:35 (ссылка)

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

 (500x385, 72Kb)
Синенькие получаются вкусными остренькими, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. Красота:)
3,5кг баклажан порезать кубиками,посолить-85гр соли.Оставить на ночь.
Утром промыть водой.И бросить в кипящее растительное масло-300мл.
Минут через 20 добавить 2-3 порезанных зубочков чеснока,горький перец и 85г уксуса.Ещё минут через 10 можно раскладывать по банкам.Поплотнее.
Выход около 2,5литр.
автор

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tanyusha100

Баклажаны в острой томатной заливке на зиму.

Пятница, 18 Ноября 2016 г. 17:03 (ссылка)
















Баклажаны в острой томатной заливке на зиму.



ИСТОЧНИК



4897960_82 (655x449, 97Kb)



Ингридиенты:



баклажаны 4 кг

соль

растительное масло рафинированное 100 мл



Для заливки:



перец сладкий 700 г

томаты 0,5 кг

чеснок 150 г

чили перец 2 шт.

уксус 9% 130 г

соль 70 г

сахар 130 г



4897960_0_f3d5c_1cff755a_orig (100x100, 21Kb)





 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Надежда_Бойцова

Квашеные баклажаны на зиму. Рецепт соленых баклажанов, фаршированных овощами

Пятница, 07 Октября 2016 г. 13:16 (ссылка)


Практически нет таких людей, кто не любит блюда из баклажанов. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию отличную закуску из баклажанов, которую можно приготовить и на зиму. Квашеные баклажаны, фаршированные овощами станут приятным и вкусным дополнением к основному блюду и просто замечательной закуской. Готовим вместе с Суперхозяйкой. RU.



Квашеные баклажаны. Рецепт соленых баклажанов. Фаршированные овощами баклажаны. Баклажаны на зиму



Квашеные баклажаны на зиму/3973799_ (437x350, 25Kb)



Желаем всем приятного аппетита!



 

Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
jenya198080

Баклажаны Тещин язык

Четверг, 29 Сентября 2016 г. 07:34 (ссылка)


https://www.youtube.com/watch?v=wt7t91hGXXs


Баклажаны Тещин язык (700x416, 294Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
jenya198080

баклажаны по корейски на зиму

Среда, 21 Сентября 2016 г. 10:13 (ссылка)


https://www.youtube.com/watch?v=EgnobU30PSg


баклажаны по корейски (700x396, 285Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Маргаритка11

закуска "Кобра" из баклажан

Среда, 21 Сентября 2016 г. 09:14 (ссылка)

кобра (600x402, 134Kb)

Закуска из баклажанов «Кобра» – это салат из жареных баклажанов в чесночном маринаде, который за счет сочетания различных овощей имеет насыщенный вкус и аромат, легкую остроту. Салат «Кобра» — это блюдо для всей семьи, которое готовится из недорогих продуктов, и позволит разнообразить зимний стол. Салат можно использовать и в качестве самостоятельной закуски, и как дополнение к макаронам, картошке или мясу.


 Баклажаны необходимо промыть, затем нарезать кольцами толщиной примерно по 1,5 см. После этого их нужно сложить в эмалированную или пластиковую емкость, просаливая слой за слоем.


Дать постоять баклажанам около 4 часов, чтобы они пустили сок, затем образовавшуюся жидкость слить.


Перец и чеснок нужно пропустить через мясорубку, а получившуюся кашицу хорошо перемешать и залить уксусом (уксус должен полностью покрыть смесь).



 


Берем банки, лучше использовать емкостью 500-700 гр., их нужно вымыть, простерилизовать и подготовить крышки.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Уютная_кухонька

Баклажаны в остром томатном соусе

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 10:37 (ссылка)


5685568_0 (700x525, 74Kb)



Думаю, что этот рецепт приготовления баклажанов каждая хозяйка делает в своей интерпретации. Здесь многое зависит от количества острого - чеснока и горького перца. И в каждой семье, разумеется, совершенно разные пристрастия к острым закускам. У меня все, включая меня, любят острое. А потому, эта закуска имеет свой определённый статус среди, особенно любимых, банок. Вот, вчера готовила эту закуску и делюсь с вами своим рецептом её приготовления. Ещё не все делали заготовки из баклажанов. Сейчас самая пора закрывать этот овощ. А потому, может быть, кому-то понравится и пригодится этот рецепт. 



Для приготовления этой закуски нам понадобятся следующие ингредиенты: 



Баклажаны – 2 кг

Помидоры – 1,5 кг

Перец горький – 7 шт.

Чеснок – 5 гол.

Масло растительное 0, 5 стакана

Уксус – 0,5 стакана

Сахар – 3 стол. ложки

Соль – 1,5 стол ложки

Зелень петрушки и укропа – по одному пучку

Масло растительное для жарки баклажанов

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Уютная_кухонька

Баклажаны в остром томатном соусе по-павлодарски

Четверг, 15 Сентября 2016 г. 10:37 (ссылка)











Баклажаны в остром томатном соусе по павлодарски


Рецепт очень похож на «Баклажаны в аджике«, но все-таки существенно отличается по вкусу, густоте и консистенции… Советую попробовать оба варианта и выбрать для себя более подходящий.


 


Баклажаны в остром томатном соусе по павлодарски


Ингредиенты:



 




  • 2 кг баклажанов


  • 2 кг помидоров


  • 1 кг сладкого перца


  • 3 острых перца


  • 3 головки чеснока


  • 1 стакан воды


  • 1 стакан растительного масла


  • 1 стакан сахара


  • 1 стакан уксуса 9%


  • 3 столовые ложки с горкой соли (по вкусу)



Выход: около 5 литров

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vancsoftremat

Пластырь от диабета

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 23:01 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Как утверждает компания производитель, применения пластыря менее 30 дней не даст должного эффекта.
Как утверждает компания производитель, применения пластыря менее 30 дней не даст должного эффекта.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Уютная_кухонька

ЖАРЕНЫЕ ПЕРЦЫ С БАКЛАЖАНАМИ

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 15:44 (ссылка)


5685568_kKm2nMiObR4 (700x503, 364Kb)



Светлана Гуагова (Корсун) 

Привожу рецепт автор Марины Гармаш. 

(очень вкусно,рекомендую!!!!) 



Когда речь идет о этой закуске,все знакомые и родные говорят в один голос-мммм.....это просто прелесть.Готовится быстро и очень просто,ни какой стерилизации,а результат всегда супер!!! 



Можно приготовить 1 баночку на пробу, оценить её уже можно через сутки-двое. Просто волшебный вкус, небольшая острота от чеснока и лёгкая кислинка делают неповторимый вкус как и у перца,так и у баклажана.Выходит что это жареные,маринованные овощи. 



По самому рецепту нам необходимо: 



5 кг синих(если маленькие и тоненькие,режим на 4 части,можно и на 8)всё зависит от желания; 



сладкий перец по 2 шт на банку(целый вместе с семенами); 



чеснок по 1 ч.л (измельченный, на банку). 



По своему опыту я беру не два перца как по рецепту,а 3-4 иногда 5 шт.И если чесно без разницы,то ли он будет на дне банки,или посерединке. 

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<баклажаны на зиму - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda