Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 181 сообщений
Cообщения с меткой

бадьян - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Торт с карамельными апельсинами

Вторник, 04 Апреля 2017 г. 10:38 (ссылка)




Торт с карамельными апельсинами





Рецепт торта с карамельными апельсинами



Мягкий нежный крем в сочетании с апельсиново-ванильным бисквитом и неповторимым вкусом незабываемых карамельных апельсинчиков.

Этот тортик как по своему вкусу так своему виду вызвал истинный восторг у дегустаторов. Сметанно-сливочный крем отлично пропитывает коржи и карамельные апельсины в его составе, которые отдают ему всю свою неповторимость и незабываемость вкуса, при этом становятся абсолютно не жесткими, без горчинки. А благодаря украшению в вашем доме будет витать несравненный аромат пряностей.

Рецепт самих карамелизированных апельсинов я публиковала чуть раньше.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Глинтвейн с корицей и имбирем

Суббота, 25 Декабря 2016 г. 03:03 (ссылка)


Глинтвейн с корицей и имбирем



Глинтвейн - горячий алкогольный напиток на основе красного вина, нагретого до 70-80 градусов с сахаром и пряностями. Часто в глинтвейн добавляют еще фрукты и мед. Согревающий напиток!





Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Польский праздничный пряник («Piernik staropolski»)

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 10:58 (ссылка)


Польский праздничный пряник ("Piernik staropolski")



Польский праздничный пряник («Piernik staropolski»)



Ароматная сытная выпечка к празднику.



Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Рождественский чай

Суббота, 05 Ноября 2016 г. 10:05 (ссылка)

Рождественский чай
чай, 4 ст. л. с горкой
имбирь, 1 ч. л.
апельсины, кожура 2 шт.
корица, 2 палочки
бадьян, 2 звездочки
гвоздика, 0,5 ч. л.
Истинный дух Рождества немыслим без аромата пряностей – корицы, имбиря, гвоздики, мускатного ореха, ванили. Если этими пряностями приправить хороший чай, а еще добавить немного меда и фруктов – цитрусовых, зерен граната, сушеной клубники, замороженной смородины, нарезанного яблока, – получится самый вкусный и полезный зимний напиток, создающий замечательное настроение и укрепляющий иммунитет.
Кожуру апельсинов можно взять уже высохшую естественным путем, а можно подсушить свежую в духовке при 100 градусах в течение 10 минут. Она должна быть порезана или порвана на небольшие кусочки. Специи следует растолочь в ступке. Затем смешиваем корку апельсина, чай и специи. Чай можно брать любой, но он должен быть отличного качества. Обычно берут черный листовой. Заваривают такой чай как обычно, около 5 минут.
Приятного чаепития!
http://ovkuse.ru/recipes/rozhdestvenskiy-chay-retsept/
JcO5IvoD-s750 (700x466, 122Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vendamostswag

DNC — масло для восстановления волос

Среда, 14 Сентября 2016 г. 12:50 (ссылка)

bigimg (197x700, 84Kb)
Сегодня нарастает популярность горчичных масок и составов с применением димексида.
Сегодня нарастает популярность горчичных масок и составов с применением димексида.

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Варенье из груш на зиму с маком - стильное и необычное варенье в крапинку

Среда, 24 Августа 2016 г. 05:08 (ссылка)


Приветствую вас, дорогие друзья! Если вам нравятся не стандартные и необычные сладкие заготовки, то мой сегодняшний рецепт заслуживает вашего внимания. Сегодня мы готовим вкусное варенье из груш с добавлением мака и пряных специй. Рецепт варенья из груш  с маком не сложный, и готовится на одном дыхании. А на выходе получаем фирменное варенье из груш на зиму, которое по вкусу и внешнему виду больше похоже на изысканный десерт.



Мелкие грушевые кусочки увариваются до прозрачности, сироп густеет и насыщается соблазнительным ароматом бадьяна, а маковые зерна сохраняют твердость и парят контрастным вкраплением, не оседая на дно. Я вас заинтриговала? Тогда добро пожаловать ко мне на кухню, где я с радостью поделюсь с вами как варить варенье из груш с маком.



Варенье из груш на зиму с маком- рецепт с фото_05



0_a2552_91a269bb_M.gif

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
русалла

Бадьян (звездчатый анис) — звезда среди пряностей

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 17:36 (ссылка)

beloveshkin.com

На курсах по здоровому питанию мы касаемся вопроса специй и пряностей. Про них часто спрашивают, поэтому я решил делать мини-обзоры, посвященные одной пряности с описанием ее пищевых и лечебных свойств, касаясь немного ее истории и интересных особенностей. Начнем с распространенной, но малоизвестной пряности, вкус которой знаком каждому – бадьян. Эту пряность многие знают с раннего детства по известному противокашлевому лекарству пектусин. Именно эта пряность придает ему своеобразный привкус. Купить можно практически везде, где торгуют специями (следите, чтобы они были прикрыты).


Бадьян (звездчатый анис): звезда среди пряностей.


1.
content_badyan1__econet_ru (700x525, 313Kb)

далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
gab_i

Путеводитель по специям

Пятница, 08 Апреля 2016 г. 11:55 (ссылка)



Путеводитель по специям




 



Для горячего молока: шафран, корица, кардамон.



Для мяса: орегано, черный, красный или душистый перец, лук, гвоздика, куркума, майоран, тимьян, тмин.



Для выпечки: ваниль, гвоздика, мак, корица, кунжут, бадьян, анис, имбирь, цитрусовая цедра, душистый перец, кардамон.



Для птицы: базилик, тимьян, чабрец, майоран, шалфей, розмарин.



Для паштетов: кардамон, белый перец, имбирь, корица, бадьян, лавровый лист, гвоздика.



Для рыбы: тимьян, лавровый лист, укроп, белый перец, горчица, имбирь, чили, душистый перец, кориандр, лук.



Для компотов и фруктовых напитков: корица, бадьян, имбирь, кардамон.



Для гриля: чили, красный перец, имбирь, душистый перец, тмин, кардамон, мускатный орех, тимьян, майоран.



Для маринада: соцветия укропа, лавровый лист, гвоздика, можжевельник.



Для дичи: можжевельник, тимьян, красный перец, душица, красный и душистый перец.



Для бобовых: кориандр, кумин, мята, асафетида, перец, имбирь.



Для рагу: гвоздика, красный перец, мускатный орех, имбирь, душистый перец, куркума, черный перец, кориандр, тмин, горчица, кардамон.



Для картофеля: кориандр, карри, асафетида, куркума.



Для капусты: семена черной горчицы, кориандр, кумин, фенхель.



Источник: http://sam-sebe-volshebnik.moya-kopilochka.ru/

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lofantik

Массажное масло «Восточный базар»

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 21:51 (ссылка)

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Урок от Натальи Тамаевой


Источник - http://www.livemaster.ru/topic/1655405-sozdaem-mas...vostochnyj-bazar-svoimi-rukami



Легко и с удовольствием мы можем создать натуральное ароматное масло для массажа.  Его будет очень приятно использовать самим, а также это полезный и приятный подарок любимым подругам. 



16022418221314919244bea20302cc3c2d255820c1b5 (614x700, 445Kb)



Нам требуется для приготовления ароматного масла:



1. Оливковое масло хорошего качества. Оно прекрасно подходит для экстракции специй и для массажа.



2. Кофе в зёрнах.



3. Специи: гвоздика, бадьян (анис), корица    

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lynxplace

Специи, пряности, приправы, применение и полезные, лечебные свойства.

Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 21:23 (ссылка)
omolody.ru/recipes_ru/spices_ru.htm

Пряности, специи, приправы, применение и полезные целебные, лечебные свойства специй, восточные пряности и индийские специи. Смесь специй, описание. Роль специй и пряностей в поддержании здоровья, применение смеси специй. Все специи мира: аир, анис, базилик, семена базилика, гвоздика, горчица, черный, донник, имбирь, корень, калинджи, тмин, кардамон, карри, лист, кокос, стружка, молоко, женьшень, кориандр, корица, кумин, зира, кунжут, семена кунжута, сезам, куркума, кэрроб, лавровый лист, мак, мускат, орех, перец, молотый, душистый, красный, черный, полынь, петрушка, пижма, паприка, чили, фенхель, хмели-сунели, черная соль, шамбала, пажитник. Бадьян, звездчатый анис


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Enigmatica

Бадьян полезные свойства, применение, калорийность, рецепты, фото | О еде и не только

Суббота, 24 Января 2016 г. 01:47 (ссылка)
vitey.ru/badyan/


Подробно про бадьян, его применение в медицине, кулинарии, полезные и вредные свойства растения, рецепты блюд с пряностью, фотографии и калорийность плодов

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПОВАРЕШКА_77

Бадьян

Пятница, 15 Января 2016 г. 19:54 (ссылка)


Бадьян (звездчатый анис) — звезда среди пряностей




На курсах по здоровому питанию мы касаемся вопроса специй и пряностей. Про них часто спрашивают, поэтому я решил делать мини-обзоры, посвященные одной пряности с описанием ее пищевых и лечебных свойств, касаясь немного ее истории и интересных особенностей. Начнем с распространенной, но малоизвестной пряности, вкус которой знаком каждому – бадьян. Эту пряность многие знают с раннего детства по известному противокашлевому лекарству пектусин. Именно эта пряность придает ему своеобразный привкус. Купить можно практически везде, где торгуют специями (следите, чтобы они были прикрыты).



 



 



Растение и специя бадьян: как выглядит.



Бадьян (звездчатый анис) — небольшое вечнозеленое тропическое дерево Illicium verum, близкий родственник аниса обыкновенного. Цветки светлые, от бледно-желтого до зеленоватого оттенка. Плоды представляют собой соплодия, состоящие обычно из 8, а иногда из 7, 9,10 и 12 плодиков, соединенных между собой в виде многолучевой звездочки. Каждый плодик, или зубчик, имеет форму лодочки темно-коричневого цвета, жесткой, деревянистой на ощупь. Внутри каждого лучика находится одно блестящее семя.



Его родиной считается Юго-Восточный Китай и Япония, сейчас культивируется во многих тропических странах — Южной Корее, Вьетнаме, Камбодже, Индии, на Филиппинах и Ямайке. В Европе появился в XVI веке. Слово «бадьян», по мнению многих лингвистов, заимствовано из татарского «баджан» — анис.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<бадьян - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda