6077754_szjmQk4B2Ww696x464 (696x464, 52Kb)


Ингредиенты:



— Лаваш армянский — 2 шт.

— Сыр Сулугуни — 200 гр.

— Творог 0% — 500 гр.

— Кефир 3.2% — 400 мл.

— Соль — 1 ч. л.

— Укроп — 40 гр.



Приготовление:



Сыр натрите на крупной терке, добавить его к творогу, посолите и хорошо перемешайте. Лаваш нарежьте на одинаковые по размеру пласты, по размеру формы. Выложите первый лист лаваша в глубокий противень и сверху смазажьте кефиром.

Выкладываем творожно-сырную начинку. Второй лист лаваша вымочите в кефире и аккуратно перенести его на противень. Сверху выложить начинку, затем снова вымоченный в кефире лаваш и последним слоем накрываем лавашом. Сверху посыпьте обильно тертым сыром и мелко нарезанным укропом. Запекаем в духовке около 30-35 минут при температуре 180 градусов.



Приятного аппетита!