Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 528 сообщений
Cообщения с меткой

арабская кухня - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Karyuudo

Басбуса (арабский манник) на кефире

Пятница, 27 Мая 2016 г. 16:42 (ссылка)




Ингредиенты



Для теста:




  • Манная крупа – 1 ст.


  • Мука пшеничная высшего сорта – 1 ст.


  • Сахар – 1 ст.


  • Кефир 2,5% - 1 ст.


  • Масло растительное – 130 мл


  • Кокосовая стружка – 100 гр.


  • Яйца – 1 шт.


  • Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.



Для пропитки:




  • Вода – 100 мл


  • Сахар – 0,5 ст.


  • Сок лимона – 3 ст.л.



Количество порций: 8



Время приготовления: 20 минут подготовки + 40 минут в духовке



Смотреть рецепт далее



 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kschisa

Басбуса - известная арабская сладость.

Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 15:56 (ссылка)

000 (559x340, 128Kb)


Басбуса - известная арабская сладость, представляет собой очень вкусный нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом. В целом, басбуса немного похожа на традиционный пирог манник. Отличается басбуса более сладкой, рассыпчатой и влажной консистенцией.

Все арабские сладости очень сладкие, поэтому для этого пирога желательно было бы положить в сироп целый стакан сахара. Но я не люблю приторно сладкое, поэтому положила в сироп полстакана сахара, как по мне так получилось в самый раз.

ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -ЛюдаМила69)

Баклажан по-арабски: пальчики оближешь!

Суббота, 14 Мая 2016 г. 18:58 (ссылка)

Баклажаны — любимое блюдо на востоке. Предлагаю вам западную интерпретацию этого блюда — с майонезом и плавленным сырком. При желании вы можете заменить майонез тхиной или тахиной, либо сметаной.
pilditi-baklazani-44939580 (659x380, 251Kb)
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Генриховна

Бахарат (смесь специй)

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 20:23 (ссылка)



Бахарат - это смесь специй и пряностей, распространенная в Арабских странах и странах Северной Африки.
Смесь используется как приправа к блюдам из мяса, рыбы и овощей, добавляет глубину вкуса - супам, томатным соусам, чечевице, плову из риса, кускусу.
В восточной кухне смесь предварительно обжаривают на среднем огне - пока специи не выпустят аромат.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Loren27

Нежный и вкусный паштет из баклажанов Мутаббаль!

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 10:28 (ссылка)


Мутаббаль, он же паштет из баклажанов или соусная закуска, относится к арабской кухне. Готовится он в лучших восточных традициях, но очень просто и достаточно быстро. Пошаговый рецепт паштета, читайте тут: http://xcook.info/recipe/pashtet-iz-baklazhanov.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Dunechka

АРАБСКАЯ ЛЕПЕШКА.

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 13:21 (ссылка)

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

АРАБСКАЯ ЛЕПЕШКА




image (2) (700x466, 74Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
adelaidaivi

Чечевичная похлебка с говядиной и рисом «Мжаддара»

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 10:57 (ссылка)
harch.ru/pervye-blyuda/chec...mzhaddara/


Густая, насыщенная, по-арабски пряная... Густоту можно варьировать количеством введенной чечевицы и риса. Ингредиенты: 800 г говядины 1 стакан чечевицы 3 столовые ложки длиннозерного риса 2-3 крупных сладких перца 1 ...

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<арабская кухня - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda