Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 666 сообщений
Cообщения с меткой

апельсиновый сок - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Yekaterina0125

ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД

Суббота, 13 Августа 2016 г. 05:15 (ссылка)

Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение

Домашний мармелад

Ингредиенты:

● апельсиновый сок - 100 мл
● вода - 100 мл,
● лимонный сок - 5-6 ст. ложек,
● сахар - 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу)
● тертая цедра апельсина - 1 ст. ложка,
● тертая цедра лимона - 1 ст. ложка,
● желатин - 20 г. Читать далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Апельсиновый флан-рулет в шоколаде

Среда, 10 Августа 2016 г. 19:29 (ссылка)


Десерт для истинных гурманов; сочный и воздушный апельсин в шоколаде.

Очень нежный флан-рулет, который не нужно ни пропитывать сиропом ни начинять.



IMGP0397

 



8 яиц

200 мл апельсинового сока, (из 2 больших апельсинов).

Цедра двух апельсинов.

250 гр сахара.

80 гр сливочного масла.

2 ст. л. муки (50 гр).

1 ч. л. разрыхлителя.

Глазурь:

100 гр шоколада.

30 гр сливочного масла.

Какао и сахарная пудра.

Приготовление:

Муку просеять и смешать с цедрой и разрыхлителем.

Масло растопить и охладить.

Яйца смешать с сахаром, нагреть до 40о, хорошо взбить. Добавить муку, сок и растопленное масло, хорошо перемешать.

Застелить противень , желательно с бортиками)бумагой и смазать маслом. Вылить тесто (масса жидкая).

Выпекать при температуре 180 гр. 25 минут, до «чистой зубочистки».

Корж перевернуть на чистый посыпанный сахаром силпат, аккуратно снять бумагу, и свернуть рулетом.

Оставить до полного остывания.

Шоколад растопить на водяной бане и добавить сливочное масло, размешать.

Рулет облить шоколадной глазурью, посыпать какао и сахарной пудрой.


источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Морковно-апельсиновый торт

Понедельник, 01 Августа 2016 г. 14:07 (ссылка)

морковь тертая или жмых - 150 г
маргарин - 100 г
мука - 300-350 г
сода - 1 ч. л. гашеная уксусом
сок апельсиновый - 500 мл
сироп апельсиновый - 50 мл
сахар - 50 г
крупа манная - 3 ст. л.
Из моркови, маргарина, соды и муки замесить плотное тесто. Разделить на 5-6 частей и раскатать каждую на пергаменте в блинчик. Выпекать каждый блин по 5-7 мин, до золотистого цвета. Дать остыть.
Апельсиновый сок довести до кипения, добавить сахар, если нужно послаще, то увеличьте количество сахара по своему вкусу. Медленно, постоянно помешивая, ввести манку и варить на медленном огне 10 мин. После кашу немного охладить и взбить 5-10 минут на высокой скорости миксера. Дать остыть полностью.
Собираем тортик: поливаем коржик сиропом и выкладываем манный крем, опять коржик и т.д. Последний корж можно не поливать сиропом. Кремом промазать бока и дать настояться 2 часа в холодильнике. Сверху можно украсить шоколадом.
http://www.gastronom.ru/recipe/34240/morkovno-apelsinovyj-tort
bef947dc (700x386, 37Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Коктейли – Мимоза и Аддингтон.

Пятница, 22 Июля 2016 г. 13:48 (ссылка)

Алкогольный коктейль – Мимоза.
2/3 – шампанского,
1/3 – Сок апельсина.
Хорошо охладить.

Алкогольный коктейль – Аддингтон.
1/2 – вермут Десертный,
1/2 – вермут крепкий .
Вода содовая (минералка), мелко нарезанный лимон.
Хорошо размешать со льдом, подавать с лимоном, лимон предварительно порезать.
http://vipkok.ru/napitki/alkogolnyie-kokteyli/alko...li-mimoza-i-addington#more-338
коктейль 112 (442x318, 63Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
dgonke

Из 4 апельсинов - 9 литров сока!

Вторник, 05 Июля 2016 г. 10:44 (ссылка)


4781478_R906IIFxqOQ (600x340, 26Kb)



Из 4 апельсинов - 9 литров сока!



Сок апельсиновый!!!



4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.



Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.



В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.



На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))



Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Моцарелла в апельсиновом маринаде

Четверг, 30 Июня 2016 г. 20:42 (ссылка)






375 грамм моцареллы без жидкости

небольшой пучок свежего майорана

6 ст.л.  свежевыжатого апельсинового сока

1 ч.л. мёда

1 ч.л. Sambal oelek(очень острая паста,приготовленная из чили-перца)

соль

свежемолотый перец

5 ст.л. олив.масла

4-5 зубчиков чеснока



Моцареллу нарезать пластинками,выложить на блюдо.У майорана оборвать листочки,их мелко нарезать.

Для маринада смешать апельсиновый сок,мёд,Sambal oelek,соль,перец и 4 ст.л. олив.масла.Добавить майоран,перемешать.Вылить маринад на моцареллу,мариновать 30 минут.

Чеснок очистить,нарезать тонкими пластинками,обжарить на оставшемся масле до золотистого цвета.Обсушить на бумажной салфетке,посолить и посыпать чесноком моцареллу.



P.S. Очень вкусный маринад-его можно есть ложками.. 

Не советую ставить в холодильник-чтобы олив.масло не загустело..



Sambal oelek-индонезийская очень острая паста из перца чили,продается в азиатских отделах супермаркета.Чтобы приготовить самому:200 грамм перца чили вместе с семенами обжарить на 1 ст.л. раст.масла,дать остыть.В небольшой кастрюльке смешать 100 грамм перца чили и 100 мл воды,потушить в течении 15 минут.Дать остыть.Смешать оба сорта перца чили,добавить 1 ч.л. соли,1-2 ст.л. коричневого сахара и 1-2 ст.л. сока лимона или лайма.Растереть всё в ступке до состояния пасты или пюрировать блендером.







источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Печенье на апельсиновом соке

Четверг, 30 Июня 2016 г. 15:39 (ссылка)




 


 


Ингредиенты:

мука - 2,5 стакана

масло сливочное - 130 г

сахар - 1/2 стакана

молоко - 50 мл

апельсиновый сок - 1/2 стакана

яйцо - 1 шт

разрыхлитель - 1 ст.л.

соль - щепотка



Способ приготовления:

1.В миску просеять муку с разрыхлителем и солью

2.В другой миске смешать размягченное сливочное масло, яйцо, сахар и апельсиновый сок.

3.Постепенно подсыпать муку в яично-масляную смесь. Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Собрать тесто в шар, оставить на 15 минут.

4.Тесто разделить на 2 части. Из каждой части сделать полоски. Сплести  полоски, формируя жгут.

5.Разрезать жгут на отрезки, длиной 8 см.

6.Положить изделия на противень. Выпекать при температуре 190 градусов 15 минут


 





источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

"Кулурья" (Κουλούρα)-греческое пасхальное апельсиновое печенье

Пятница, 29 Апреля 2016 г. 10:34 (ссылка)


"Кулурья" (Κουλούρα)-греческое пасхальное апельсиновое печенье



Рецепт "Кулурья" (Κουλούρα)-греческое пасхальное апельсиновое печенье


"Кулурья"- очень популярное в Греции печенье, которое пекут уже давно не только на Пасху. Традиционно лепятся в виде "косичек","змеек" ну или как у меня -"колечек". На вид твёрдые, но на самом деле невероятно рассыпчатые и нежные, с легким ароматом апельсина. Это их главное отличие от русских "баранок". Кстати для тех кто готовит много, а сразу съесть всё не получается (как в моём случае), хорошая новость. В закрытом контейнере "кулурья" сохраняет свежесть и текстуру до 10 дней. Проверенно. Вместо классического кунжута для обсыпки можно использовать например мак.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Заправка для салатов - апельсиновое масло

Четверг, 28 Апреля 2016 г. 10:35 (ссылка)


Заправка для салатов - апельсиновое масло



апельсиновое масло


Удивительная пряная заправка для салатов на основе обычного подсолнечного масла.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Овсяные батончики с черносливом и грецким орехом

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 16:29 (ссылка)


Как и во многих подобных рецептах, не обязательно следовать строгим пропорциям ингредиентов. Например, вместо чернослива можно взять курагу, вместо грецких орехов - миндаль или ореховую смесь. В общем, есть над чем поэкспериментировать ))





Ингредиенты:

(на 12 батончиков)



- 120 г овсяных хлопьев (быстрого приготовления)

- 150 г грецких орехов

- 200 г чернослива

- 50 г изюма

- 50 г кокосовой стружки

- 2 крупных апельсина

- 50-100 г сахара

- 1 ст.л. меда



1. Измельчить грецкие орехи в блендере, не слишком мелко. Добавить чернослив и измельчить до практически однородной массы.

2. Выложить в миску измельченные чернослив и орехи, добавить овсяные хлопья, изюм, кокосовую стружку. Перемешать.

3. С одного апельсина снять цедру, добавить в овсяную смесь.

4. Выжать сок двух апельсинов. На сковороду всыпать сахар и влить сок. Перемешать до растворения сахара, нагреть до кипения и кипятить 1-2 минуты. Добавить мед, перемешать.

5. Залить апельсиновым соком овсяную смесь, тщательно перемешать.

6. Небольшую квадратную или прямоугольную форму для выпекания застелить пекарской бумагой. Выложить массу и распределить ровным слоем толщиной примерно 1-1,5 см.

7. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Затем пласт перевернуть и выпекать еще около 15 минут при 150 градусах. Дать слегка остыть и нарезать на батончики.



Приятного!






источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
madamGalia

Мы делили без остатка апельсин или всякое лыко в строку!!!

Среда, 20 Апреля 2016 г. 11:39 (ссылка)


 А вы  любите соки -фреш ( "фреш это значит свежие, только что отжатые) Я тоже люблю...Просто обожаю!!! Особенно цитрусовые. Только вот беда -- остаётся слишком много отходов.  если отходы в доходы? .  У рачительной хозяйки ничего не выбрасывается.  Расскажу вам по секрету как я использую по полной программе цитрусовые... Далее>>



4748080_avokad (640x480, 122Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Простой торт с сухофруктами и пряностями

Воскресенье, 07 Марта 2016 г. 01:45 (ссылка)


Простой торт с сухофруктами и пряностями



С началом прадничной недели! Любви, радости и доброты, желаю вам!Смайлик gif анимация



Наверное, в праздничные дни вам захочется не только угостить близких, но и самим полакомиться кусочком вкусного торта. Для таких моментов вкусный, но простой в приготовлении торт всегда будет, кстати. Не пропускайте рецепт с сухофруктами и пряностями, а заберите себе в кулинарную копилочку. Он всегда вам пригодится.

0,1013119875.recpic торт с сухофруктами (400x211, 74Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Апельсиновый кекс с шоколадом

Пятница, 04 Марта 2016 г. 10:25 (ссылка)


Апельсиновый кекс с шоколадом



Апельсиновый кекс с шоколадом



Нежный, мягкий кекс с апельсиновым вкусом, дополненный шоколадом.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Совет1

Как испечь шоколадно-апельсиновый пирог Зебра

Четверг, 03 Марта 2016 г. 04:25 (ссылка)

Этот рецепт - импровизация на классический кекс "Зебра" с той разницей, что в тесто мы будем добавлять апельсиновый сок! Любителям сочетания цитрусов с шоколадом печь обязательно!..Далее

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_gerdanka

Натуральный напиток для защиты артерий

Суббота, 27 Февраля 2016 г. 16:03 (ссылка)

Давно не является секретом благотворное влияние потребления фруктов, богатых полифенолами, на здоровье. Эти соединения играют очень эффективную роль в профилактике заболеваний.

http://gerdanka.ru/post385508053/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<апельсиновый сок - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda