Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 84 сообщений
Cообщения с меткой

апельсиновая цедра - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
kravchenko768

Чизкейк с йогуртовым сыром

Четверг, 16 Июня 2016 г. 17:23 (ссылка)

Состав: 16 имбирных печений (или 1 стакан раскрошенных цельнозерновой крекеров); 3 яичных белка (по отдельности); 1 стакан процеженного 1,8% творога; йогуртовый сыр из 500 мл низкокалорийного или обезжиренного йогурта без наполнителей, 250 г. сливочного сыра типа «Невшатель» комнатной температуры; треть стакана сахара; четверть стакана муки; по 1ч. л. цедры лимона и апельсина; 4 больших яйца; 2 ч. ложки экстракта ванили; полстакана малины (на вкус).
Имбирное печенье или печенье из цельнозерновой муки измельчаем в крошку.
Взбиваем небольшим венчиком один белок до образования пены.
Внимание! Измельченное в муку печенье смешиваем с одной столовой ложку белковой пены. Крошка должна стать только влажной, никак не размокнуть. Полученную массу выкладываем в смазанную маслом фиксируемую форму (подойдет диаметр 23 см). Слегка смачиваем руки в воде и равномерно распределяем получившуюся массу. Затем ставим в духовку, предварительно разогретую до 175 градусов, и выпекаем в течение 12 минут. Готовый корж для чизкейка вынимаем и оставляем в форме.
Теперь жар в духовке увеличиваем до 200°С. Приготавливаем в кухонном комбайне однородную смесь из творога, сливочного и йогуртового сыров, сахара, муки, лимонной и апельсиновой цедры.
В большой миске взбиваем 2 яйца, белки, ваниль и творожно-сырную массу, тщательно перемешаем также с помощью комбайна.
И теперь выкладываем полученную смесь на выпеченный корж и вновь отправляем форму в духовку. Ставим ее на средний уровень.
Через 10 минут уменьшаем температуру до 120°С. И при таком режиме уже доводи пудинг до готовности – пока  не «схватится»  пудинг посередине, а края –  подрумянятся. Примерно через час пирог будет готов.
Обратите внимание на такой нюанс: выключив и открыв духовку, не вынимайте чизкейк, пусть он остынет постепенно. Через полчаса поместите его в холодильник примерно на 6-12 часов.
Пудинг достаем из холода за 20 минут по подачи на стол. Снимаем очень аккуратно ободок фиксируемой формы, перекладываем вместе с дном на блюдо. Если есть желание, украшаем пирог спелыми ягодами. Для того, чтобы чизкейк был нарезан идеально, нож опускаем в горячую воду, вытираем его салфеткой, затем делаем разрез и так далее.
Источник: http://0diet.ru/Nizkokaloriynyie-dietyi/id/722-Niz...i-Pechene-nizkokaloriynoe.html
f61e1da0-f02a-4b73-b378-ef523a85e637 (589x331, 34Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Levkoj

Марокканский салат с апельсинами и свеклой

Среда, 13 Апреля 2016 г. 15:36 (ссылка)

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Марокканский салат с апельсинами и свеклой




Марокканский салат с апельсинами и свеклой



салат со свеклой и апельсинами/3407372_ (700x656, 59Kb)



Заряжаемся витаминами с пользой для здоровья и фигуры! Этот рецепт отлично подойдет и для тех, кто соблюдает пост или стремится разнообразить скучное меню полезными диетическими блюдами!. Необычный салат порадует фантастически вкусным сочетание свеклы и апельсина!



2 небольшие свеклы, 1 крупный апельсин, горсть очищенных грецких орехов, несколько листиков салата ромэн, оливковое масло, красный винный уксус, свежемолотый душистый перец, немного апельсиновой цедры.



Свеклу вымыть, завернуть в пищевую пленку и несколько запечь в микроволновой печи. Обычно занимает около 6-ти минут. Остудить, нарезать тонкими кусочками.



Цедру апельсина натереть. Апельсин разделить на дольки, очистить от пленок. Орехи крупно порубить. Листья салата порвать руками. 



Смешать апельсин и свеклу салатнике, выложить на листья салата.. Приправить оливковым маслом, уксусом, цедрой. Посыпать орехами и свежемолотым душистым перцем.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

КУБИКИ ВЕТЧИНЫ С ОЛИВКАМИ И АПЕЛЬСИНОВОЙ ЦЕДРОЙ

Четверг, 07 Апреля 2016 г. 16:59 (ссылка)




Довольно популярная закуска-аперитив в центральной Италии, довольно сезонная: я заметила, что её делают поздней осенью и зимой, в сезон оливок и апельсинов.







финальная часть ветчинного окорока ( или ломоть сыровяленной ветчины)

горсть чёрных вяленых оливок (не маринованных)

цедра 1 апельсина

2 ст.л. ол.масла

щепотка пеперончино



- срезать жир с ветчины и порезать её на небольшие кубики, положить в мисочку



- потереть туда же апельсиновую цедру, добавить оливки, масло и пеперончино, перемешать и дать настояться 



- подавать с бокалом красного





Очень вкусно, особенно в корочкой свежего хлеба



источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Горбуша, маринованная с Куантро и апельсиновой цедрой

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 19:05 (ссылка)


Подчеркну, что это не слабосоленая рыба, а именно маринованная.

Алкоголь в итоге не чувствуется, только его ароматы, так что берите вкусный и качественный.



Ингредиенты:

350 г филе горбуши (или любой другой красной рыбы), без кожи и костей

2 ст. л. крупной морской соли

1 ст.л. сахара

Цедра 1 апельсина

2 ст.л. Куантро



Приготовление:

Соль и сахар смешать с апельсиновой цедрой. Часть смеси выложить на дно подходящего по размеру контейнера и сбрызнуть 1 ст.л. Куантро. Сверху положить рыбу, поверх распределить оставшуюся соляную смесь и алкоголь.

Закрыть контейнер и отправить в холодильник. Через 8 часов перевернуть рыбу и оставить еще на 8 часов.

Вынуть рыбу, счистить соль, просушить. Хранить в закрытом контейнере около 2 недель.



источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Творожная плетенка с яблоками

Пятница, 22 Января 2016 г. 13:06 (ссылка)


Творожная плетенка с яблоками



Творожная плетенка с яблоками



Нежное творожное тесто с начинкой.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Удав102

Необычные способы использования апельсиновой цедры

Среда, 20 Января 2016 г. 13:13 (ссылка)


Чаще всего хозяйки апельсиновую цедру выбрасывают, могут иногда использовать её для приготовления цукатов. Но ведь это бездумная трата ценного ингредиента, который поможет решить массу бытовых проблем!

Необычные способы использования апельсиновой цедры



Сундучок хитростей

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Glenata

Апельсиновый манник.

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 17:01 (ссылка)




 



Простейший и вкуснейший пирог. Просто идеален для тех, кто считает калории, потому как содержание жира в нём минимально. Самый жирный продукт, который входит в состав – это кефир. А жирность кефира подобрать совсем не составляет труда, хоть 0%.



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Торт из слоеного теста

Пятница, 05 Сентября 2015 г. 00:50 (ссылка)


Торт из слоеного теста



Думала какой рецепт предложить вам на выходные и решила поискать. И мой поиск остановился на рецепте торта из слоеного теста быстрого приготовления. А начинка вновь содержит груши, как в рецепте "грушевого пирога с шоколадом", который можете посмотреть здесь: http://galkolas.ru/post370931857/. Но, что поделать сейчас их сезон, а мы воспользуемся и приготовим торт с начинкой из груш. Рецепт нам предложили здесь: jivi-vkusno.ru, поблагодарим и пожелаем участникам сайта солнечных выходных и отдыха. А вам, желаю приятного приготовления и чаепития в кругу близких и друзей.

tort_iz_sloenogo_testa (300x223, 55Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

Морковно-овсяный кекс с изюмом и апельсиновой цедрой.

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 23:40 (ссылка)


 



Получается вкусно и очень ароматно!



Вам потребуется:



цельные овсяные хлопья - 1 ст. 

молотые овсяные хлопья - 1-1,5 ст.

кефир - 1 ст. 

яйцо - 2 шт.

мед - 2 ст.л.

масло растительное - 2 ст.л.

сода - 1,5 ч.л.

щепотка соли

ванилин 

корица - 1 ч.л.

имбирь молотый - 0,5 ч.л.,

мускатный орех - щепотка

1 большая морковь

изюм (сорт сабза) - 100г

цедра 1 апельсина.



Как готовить:



1. Цельные хлопья залить кефиром на час для разбухания. 



2. К разбухшим хлопьям добавить яйца, перемешать, затем мед, перемешать. Добавить соду, соль, пряности, раст.масло. Морковь натереть на крупной терке, добавить в тесто вместе с цедрой и изюмом. Измельченные хлопья добавлять постепенно, тщательно размешивая тесто. Их может понадобиться стакан или чуть больше. Смотрите сами по консистенции теста, оно должно получиться довольно густым. 



3. Выпекать в форме для кекса, готовность проверять зубочисткой. Если форма очень высокая, печь 1,5 ч при 175 градусах.



Приятного аппетита!

#Питание@o_zd_prosto




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Лучшие рецепты

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 15:26 (ссылка)

5189602 (524x700, 166Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Супер ягодный пирог

Суббота, 07 Марта 2015 г. 16:35 (ссылка)


Супер ягодный пирог



Супер ягодный пирог



Песочный пирог с большим количеством ягод.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LianaDat

цукаты из апельсиновой цедры в темном шоколаде

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 21:22 (ссылка)


 



Ингредиенты

Цедра апельсина по вкусу

Сахар по вкусу

Вода по вкусу

Шоколад черный 70% по вкусу

======================================

Инструкция

50 минут

1. Очистите апельсины и порежьте цедру ровными полосками примерно по 5–6 см в длину.

2. Опустите нарезанную цедру в кипящую воду на 3 минуты, слейте. Повторите это 3 раза, постоянно меняя кипящую воду.

3. В небольшой кастрюле смешайте сахар и воду (сахара должно быть по весу столько же, сколько изначально цедры; воды — столько же, сколько цедры).

4. Доведите сироп до кипения, добавьте цедру и варите на медленном огне 30 минут.

5. Слейте и разложите цедру на решетку. Оставьте подсыхать на ночь.

6. С утра растопите шоколад на водяной бане.

7. Вилкой окунайте цедру в шоколад и выкладывайте на решетку или пергамент. Дайте застыть.



Количество сахара должно быть по весу такое же, как и цедры. Воды — аналогично. Храните в металлической коробке.



✨ Приятного аппетита!




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_i_lara

Новый год к нам мчится

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 10:03 (ссылка)

Тарталетки с розмарином и шоколадным кремом



Рассыпчатое тесто с миндалем и ароматом розмарина гармонично сочетается и с шоколадным кремом, и с традиционными взбитыми сливками.



За рецептом, если кому-то нужно, - сюда, пожалуйста.

Еще немного фоток.



Обожаю апельсиновую цедру, сваренную в сиропе! Здесь она тоже очень кстати :) А если запасы ее иссякли, сейчас, когда апельсинами завалены все прилавки, самое время приготовить свежую порцию для будущих десертов и выпечки.



***
Уже догорели ханукальные свечи, но в воздухе по-прежнему витают ароматы жареных пончиков и клубничного варенья, а в витринах переливаются огнями искусственные елочки всех видов и размеров. Один праздник плавно перетекает в другой. "Новый год к нам мчится, скоро все случится..." Пусть случится только хорошее, доброе, настоящее. Пусть прибавится тепла, любви, счастья. С наступающим Новым годом, друзья!

http://i-lara.livejournal.com/294106.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ShaNura3

Тушеные свиные ребрышки “Воскресные”

Среда, 24 Декабря 2014 г. 13:44 (ссылка)
harch.ru/vtorye-blyuda/tush...skresny-e/

.....Горячо любимые и обожаемые всей семьей ребрышки........Ингредиенты:.. 1 кг свиных ребер. 400 г томатов в собственном соку. 1/2 стакана красного полусладкого вина. Сок 1/2 лимона. 3 зубчика чеснока. 2 столовые ложки соевого соуса...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Neprofi

Мясо

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 14:16 (ссылка)
harch.ru/vtorye-blyuda/tush...skresny-e/

.....Горячо любимые и обожаемые всей семьей ребрышки........Ингредиенты:.. 1 кг свиных ребер. 400 г томатов в собственном соку. 1/2 стакана красного полусладкого вина. Сок 1/2 лимона. 3 зубчика чеснока. 2 столовые ложки соевого соуса...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Neprofi

Цедре

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 13:26 (ссылка)
arborio.ru/para-slov-o-cedre/?_utl_t=li

Пара слов о цедре, или как натереть цедру апельсина и лимона | Кулинарные заметки Алексея Онегина

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Galche

Домашний мармелад

Вторник, 18 Ноября 2014 г. 20:19 (ссылка)


Домашний мармелад



Любите мармелад? Мне очень нравится, но только в последнее время он совсем не такой, как был раньше. Поэтому рецепт, который Вам хочу предложить думаю, что понравится и можем сами его делать. А, чтобы он имел различный вкус, то можно взять разные фруктовые соки или фрукты. Попробуем приготовить, может наш домашний мармелад будет намного вкуснее купленного. А приготовление очень простое.



мармелад 3 (500x471, 205Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<апельсиновая цедра - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda