Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 136 сообщений
Cообщения с меткой

анчоус - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
natashenka6464

Легким движением руки рыба превращается в изысканный анчоус

Вторник, 26 Июля 2016 г. 23:43 (ссылка)

Это цитата сообщения Galina77777 Оригинальное сообщение

Легким движением руки рыба превращается в изысканный анчоус




Легким движением руки, мойва превращается в изысканный анчоус


 



Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.



    Берем мойву… 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
VezunchikI

ШИКАРНЫЕ АНЧОУСЫ ИЗ ДЕШЕВОЙ МОЙВЫ

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 18:33 (ссылка)




ШИКАРНЫЕ АНЧОУСЫ ИЗ ДЕШЕВОЙ МОЙВЫ



Аватар пользователя Алена_  Опубликовано  пользователем Алена_Всем привет! Ciao а tutti!



Всем адептам оригинальных продуктов, возможно, эту статью читать не стоит, т.к. речь пойдет об имитации. Но для меня такого рода действия являются не популизмом, а пищевой необходимостью и страстью к экспериментам!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_gerdanka

Моцарелла, фаршированная помидорами икрой из оливок

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 10:41 (ссылка)

4 больших шара моцареллы*
Вяленые помидоры и/или красный песто и/или томатная паста
200 г маслин (или оливок) без косточек

http://gerdanka.ru/post379645780/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Gerdanka

Моцарелла, фаршированная помидорами икрой из оливок

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 10:41 (ссылка)


4 больших шара моцареллы*

Вяленые помидоры и/или красный песто и/или томатная паста

200 г маслин (или оливок) без косточек


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_laviepourmoi

Курица в чесночном соусе

Суббота, 25 Июля 2015 г. 12:34 (ссылка)

2910660_pouletsauceail (301x229, 51Kb)60 мл муки
7 мл сушеного шалфея
4 мл соли
1 мл черного перца
1 курица (прибл. 1,5 кг), разрезать на куски
125 мл оливкового масла
7 мл семян фенхеля или укропа
4 зубчика чеснока, измельчить
4 филе анчоуса, измельчить
1 щепотка "лепестков" красного перца или молотой паприки
125 мл белого винного уксуса
125 мл куриного бульона
60 мл мелко нарезанной петрушки
Положите муку, шалфей, соль и перец в полиэтиленовый пакет, закройте его и встряхнуть, чтобы хорошо перемешать; добавить кусочки курицы и перемешать, чтобы равномерно покрыть.
Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне.
Обжарьте до золотистости кусочки курицы.
Положите голени, бедра и крылья в кастрюлю или сотейник, уменьшите температуру, накройте крышкой и варите 10 минут.
Добавьте другие части, накройте крышкой и готовьте от 13 до 15 минут, до тех пор, пока не пропадут следы розового в толстой части грудки.
Переворачивайте куски один или два раза во время приготовления пищи.
Выньте курицу и отставьте в сторону - в тепло.
Слейте сок от готовки и сохраните, оставив в кастрюле 2 столовые ложки.
Увеличьте температуру до средней, добавьте семена фенхеля и жарьте, пока они не станут немного темнее, от 20 до 30 секунд.
Добавьте чеснок, анчоусы и лепестки перца и жарьте, пока не почувствуете аромат чеснока, приблизительно 30 секунд.
Влейте уксус, помешивая, поднимите температуру и готовьте, пока уксус почти полностью испарится.
Добавьте бульон и доведите до кипения.
Положите куриные куски, влейте отложенный сок от готовки, покройте курицу соусом, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите в течение 5 минут.
На 4-й минуте посыпьте зеленью петрушки.
Передайте цыпленка на блюде и полейте его соусом.
© La vie pour moi (Ingigerda)

http://la-vie-pour-moi.ru/post367847295/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_gerdanka

Курица в чесночном соусе

Суббота, 25 Июля 2015 г. 12:38 (ссылка)


Это цитата сообщения La_vie_pour_moi Оригинальное сообщение

2910660_pouletsauceail (301x229, 51Kb)60 мл муки
7 мл сушеного шалфея
4 мл соли
1 мл черного перца
1 курица (прибл. 1,5 кг), разрезать на куски
125 мл оливкового масла
7 мл семян фенхеля или укропа
4 зубчика чеснока, измельчить
4 филе анчоуса, измельчить
1 щепотка "лепестков" красного перца или молотой паприки
125 мл белого винного уксуса
125 мл куриного бульона
60 мл мелко нарезанной петрушки
Положите муку, шалфей, соль и перец в полиэтиленовый пакет, закройте его и встряхнуть, чтобы хорошо перемешать; добавить кусочки курицы и перемешать, чтобы равномерно покрыть.
Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне.
Обжарьте до золотистости кусочки курицы.
Положите голени, бедра и крылья в кастрюлю или сотейник, уменьшите температуру, накройте крышкой и варите 10 минут.
Добавьте другие части, накройте крышкой и готовьте от 13 до 15 минут, до тех пор, пока не пропадут следы розового в толстой части грудки.
Переворачивайте куски один или два раза во время приготовления пищи.
Выньте курицу и отставьте в сторону - в тепло.
Слейте сок от готовки и сохраните, оставив в кастрюле 2 столовые ложки.
Увеличьте температуру до средней, добавьте семена фенхеля и жарьте, пока они не станут немного темнее, от 20 до 30 секунд.
Добавьте чеснок, анчоусы и лепестки перца и жарьте, пока не почувствуете аромат чеснока, приблизительно 30 секунд.
Влейте уксус, помешивая, поднимите температуру и готовьте, пока уксус почти полностью испарится.
Добавьте бульон и доведите до кипения.
Положите куриные куски, влейте отложенный сок от готовки, покройте курицу соусом, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите в течение 5 минут.
На 4-й минуте посыпьте зеленью петрушки.
Передайте цыпленка на блюде и полейте его соусом.
© La vie pour moi (Ingigerda)

http://gerdanka.ru/post367847469/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
La_vie_pour_moi

Курица в чесночном соусе

Суббота, 25 Июля 2015 г. 12:34 (ссылка)


2910660_pouletsauceail (301x229, 51Kb)60 мл муки 


7 мл сушеного шалфея


4 мл соли


1 мл черного перца


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Среда, 08 Апреля 2015 г. 22:51 (ссылка)
hersonckay.ru/post358808286/

Берем: средние картофелины=4 шт. луковица=1 шт. яйцо=1 шт. столовая ложка сметаны=1 ст.л. муки=4 ст. л чеснока=1 зубчик соль, перец рыбного филе( лучше брать мелкую: мойву или анчоусы)=300 г растительное масло для обжаривани...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Hersonckay

Картофельные оладьи с рыбкой

Среда, 08 Апреля 2015 г. 13:34 (ссылка)




карт (489x345, 215Kb)



Берем:



средние картофелины=4 шт.



луковица=1 шт.



яйцо=1 шт.



столовая ложка сметаны=1 ст.л.



муки=4 ст. л



чеснока=1 зубчик



соль, перец



рыбного филе( лучше брать мелкую: мойву или анчоусы)=300 г



растительное масло для обжаривания



Готовим:
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
АЛЕКСИЯ79

Во что может превратиться мойва

Вторник, 10 Марта 2015 г. 13:20 (ссылка)

8_51 (640x480, 57Kb)
Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.
Берем мойву…
Да перестаньте вы брезгливо морщиться!
Мойва, между прочим, рыба из семейства лососевых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).
Захватывающе?
Продолжим.
Берем мойву (килограмм), размораживаем, потрошим: отрезаем голову, вычищаем внутренности, удаляем черную пленку. Икру откладываем в отдельную емкость.
Если есть задор, можно повынимать хребет, но это не обязательно.
Моем, соединяем с икрой (имейте в виду, что после чистки количество рыбы уменьшится вдвое).
Три крупных луковицы чистим, режем полукольцами, добавляем к рыбе и перемешиваем.
Готовим заливку: три гвоздики, семь горошин душистого перца, пол чайной ложки кориандра, чайную ложку зерен горчицы толчем в ступке, полученную смесь пряностей заливаем соком половины лимона, добавляем чайную ложку без верха жидкого меда, чайную ложку крупной соли, треть стакана растительного масла без запаха и три зубчика чеснока, раздавленного в чеснокодавке.
Полученной заливкой заливаем рыбу и лук. Тщательно перемешиваем.
Выдерживаем при комнатной температуре час, потом в холодильнике еще два. Складываем в стеклянную, плотно закрывающуюся банку.
Можно есть.
Храниться в холодильнике анчоус из мойвы может целую неделю.

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Енюшка

ДСП "Давос, Колхоз и Навоз" » E-news.su

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 18:51 (ссылка)
e-news.su/in-russia/48064-d...navoz.html


Сразу три части аналитической программы ДСП откровенно без цензуры.1 часть ДАВОС 2015 Российская (?) элита (?) на смотринах(!) в Давосе 2015. Или кого Запад присматривает на роль нового

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<анчоус - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda