Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 269 сообщений
Cообщения с меткой

алыча - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Aniil

Без заголовка. Обсуждение на

Суббота, 20 Августа 2016 г. 10:40 (ссылка)

Это цитата сообщения кисёнок-Я Оригинальное сообщение


Зимний сырный суп

 



сырный-суп



 



 



Продукты:




  • - 2 крупные картошки


  • - средняя луковица


  • - небольшая морковка


  • - половинка небольшого белого корня (пастернак по-научному)


  • - 200 граммов плавленого сырка без добавок в ванночках (он жиже, чем в брикетах и растворяется лучше)


  • - столовая ложка овсянки или «Геркулеса»


  • - 2 столовые ложки растительного масла


  • - зубочек чеснока


  • - соль


  • - перец


  • - зелень на ваш выбор



Приготовление:



 




  1.  Расчет на 2 литра воды, можете взять 2 с лишком (на выкипание). Поставить воду закипать.


  2. Как только в воде начинают появляться закипательные меленькие пузырьки, срочно отправляйте туда весь сыр и интенсивно размешивайте. Чтобы сыр не свернулся в кипятке и не стал хлопьями, его нужно опускать в еще не кипящую воду.


  3. Картошку очистить, вымыть и нарезать кусочками помельче. Отправить в закипевший сырный бульон. Как только картошка снова закипит, убавить огонь и добавить овсянку.


  4. Луковицу, морковку и пастернак почистить, вымыть и нарезать мелко, можно натереть. Сделать зажарку на капельке растительного масла. Следите, чтоб овощи не подгорели, а были приятного светлого цвета. Отправляйте в суп.


  5. Если сыр был достаточно соленый, то на это количество воды хватит полчайной ложки соли и перца на кончике ножика.


  6. Измельчите чеснок и зелень и перед выключением добавьте в готовый суп.



Некоторые хозяйки закладывают сырки в конце варки, но это приводит к тому, что сыр не расплавляется или сворачивается, как при варении творога из кефира. Поэтому сырки разводите в холодной воде отдельно или добавляйте как я, за минуту до закипания воды.  Угощайтесь!



 


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ТАТА_007

Ткемали из алычи на зиму - рецепты

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 21:36 (ссылка)


Ткемали из алычи на зиму - рецепт



ткемали из алычи на зиму рецепт



Ткемали – знаменитый грузинский соус, который является вкусным дополнением к любому мясному блюду. Он получается весьма пикантным и придает любому кушанью неповторимый привкус и аромат. Мы расскажем вам, как приготовить ткемали из алычи на зиму.



Ткемали из зеленой алычи на зиму



Ингредиенты:




  • зеленая алыча – 2,5 кг;


  • чеснок – 15 зубчиков;


  • красный горький перец – 1 шт.;


  • сахар – 1 ст. ложка;


  • соль – 1 ст. ложка;


  • вода – 0,5 ст.;


  • свежая зелень – 100 г;


  • семена кориандра – 2 ч. ложки.



Приготовление



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Варенье из алычи "Солнечное"

Пятница, 05 Августа 2016 г. 05:06 (ссылка)


Встречала в интернете множество рецептов варенья из алычи с добавками различных ингредиентов и даже воды. Но я предпочитаю свой рецепт. Варенье получается очень вкусным, когда оно остывает, то желируется, что добавляет особой пикантности.




Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<алыча - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda