Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1788 сообщений
Cообщения с меткой

алкогольные напитки - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Парадокс_Иллюзии

Какое вино делают в Шампани?

Среда, 18 Мая 2016 г. 11:06 (ссылка)

146402_big (423x238, 36Kb)


В Шампани? Ну конечно же, шампанское! И это действительно так. Однако не шампанским единым… Виноделы скромной коммуны хранят в прохладных подвалах настоящее сокровище, одно из самых необычных вин, какие только можно встретить.



Как-то зимой в Ле-Рисе (Les Riceys) ремонтировали старую винодельню. Во время разборки потолка на рабочих рухнуло несколько мешков с золотыми монетами. Это были невесть откуда здесь взявшиеся американские доллары выпусков 1851—1928 годов, современная стоимость которых составляла около $ 900000. Находка клада всегда интригующее и волнующее событие. Однако главная ценность деревни не в золоте.



Далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Парадокс_Иллюзии

Как похудеть на вине?

Вторник, 17 Мая 2016 г. 18:45 (ссылка)


im_20160513151932_154109 (418x209, 35Kb)



Нет ли какой полезной диеты, чтобы и килограммы помогла сбросить перед летом, и настроение поднимала?



Среди диетологов хорошо известна диета доктора Роджера Кордера, профессора экспериментальной терапии в Научно-исследовательском институте 
 в Лондоне. Он много лет изучал полезные свойства вина, подготовил массу статей по этой тематике и разработал так называемую винную диету.



Далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
фрау_викки

Вишневый ликер за 12 часов

Вторник, 17 Мая 2016 г. 05:28 (ссылка)

Это цитата сообщения ФарСолнце Оригинальное сообщение

Вишневый ликер за 12 часов

Вишневый ликер за 12 часов

Вишни без косточки 100 гр 
Листья вишни 200 гр 
Вода 1,5 л 
Лимонная кислота 1 ч.л. 
Сахар 1,8 — 2 кг (но можно и меньше) 
Водка 1 л 

Вишни и листочки залить водой. Кипятить 10 минут, добавить лимонную кислоту. Дать настояться 10 часов, процедить через марлю и хорошо отжать.После этого добавить сахар и кипятить 10 минут. Когда остынет — добавить водку и хорошо перемешать. Процедить и разлить в стеклянные бутылки. Перед этим снова хорошо перемешать, так как ликер получается густоватым. Как видите выходит три литра и стакан для мгновенной дегустации.Делаю уже не первый год, рецепт подкупил тем, что нужно только 100 гр. вишни. Необычайно вкусный и простой в приготовлении ликер. Можно употреблять сразу, но скажу по опыту, чем он «старше» тем нежнее становится, наверное спирт выветривается.


Источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Парадокс_Иллюзии

Насколько полезно для сердца красное вино?

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 21:00 (ссылка)


Поднимая бокал во здравие, мало кто задумывается, действительно ли может вино принести здоровье? Или же это всё пустые слова, а от алкоголя, как и от всего приятного, одни хлопоты? О чудесных свойствах красного вина многие наслышаны, даже те, кто в жизни своей кроме пива и водки ничего другого не пил на дружеских посиделках. Вопрос, как говорится, «конечно, интересный», поэтому тема полезных свойств вин периодически возникает в беседах.



5996857_i_1 (492x334, 54Kb)



Далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Парадокс_Иллюзии

Как правильно пить вино

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 23:45 (ссылка)


kak-pravilno-pit-vino-2 (389x266, 20Kb)



Любое вино не обязательно подавать со всеми тонкостями подачи и пития, однако во многих случаях, именно это дает почувствовать всю его ценность, а сам процесс подачи радует всегда гостей и придает празднику некой элегантности и красивого зрелища. Но для правильного проведения дегустации вина необходимо и знать основные правила этикета, которые распределяются на несколько этапов.



Далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
udacha001

Как правильно пить вино

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 19:09 (ссылка)

Инструкция по употреблению красного, розового и белого вина

Классические сочетания с вином
Если вы хотя бы немного разбираетесь в теме, то наверняка знаете, что настоящее призвание любого вина — доставить гастрономическое удовольствие, раскрыть вкус блюда, к которому его подают. Основные правила очень просты: красное вино традиционно сочетают с мясными блюдами, белое — с рыбными, розовое же — универсальный напиток, оно подходит практически ко всему и всегда оставляет простор для эксперимента. 

Есть несколько устоявшихся сочетаний, которые можно назвать классическими. Например, кустрицам заказывайте шампанское, вина на основе винограда «верментино» или молодое шабли, кфуа-гра лучше выбрать «сотерн» или «гевюрцтраминер», а хороший мясной стейк отлично дополнит бокал «каберне-совиньон». В рамках одного ужина не стоит ограничиваться одним вином, лучше подобрать в каждому блюду отдельный сорт. Не игнорируйте десертные вина, у них репутация дешевых напитков, но на самом деле они идеальны в качестве дижестивов и прекрасно гармонируют с фруктами, пирожными и мороженым, тогда как сухие вина с десертами сочетать крайне не рекомендуется. В качестве аперитива (напитка, возбуждающего аппетит) лучше употреблять легкие или игристые вина крепостью от 11 до 12,5 градусов.

Как правильно








Как правильно:

  • При выборе вина не пренебрегайте услугами сомелье — это поможет сэкономить деньги и получить удовольствие от напитка. В большинстве ресторанов сомелье помогает вам бесплатно, но если его рекомендация пришлась вам по душе, поблагодарить можно хорошими чаевыми.

  • Подавать белое вино нужно охлажденным, его идеальная температура — около 11-12 градусов. Красное вино подается при температуре около 19-20 градусов.

  • Открытое вино можно хранить в холодильнике не более 48 часов. Строго говоря, чем раньше вы его употребите, тем лучше. Обязательно используйте специальный вакууматор-пробку, он удалит лишний воздух из бутылки.

  • Для того чтобы понять, какое вино нравится именно вам, пробуйте! Запоминайте регионы и сорта винограда, так вам будет легче ориентироваться даже в незнакомых винных картах.

  • Любое вино полезно в меру, так что не переборщите, иначе утром будет  болеть голова. Причем, чем слаще было вино, тем сильнее вы будете страдать.


Так делать нельзя:

  • Не выбирайте вино по цене: дороже в этом случае не значит вкуснее. Для в меру торжественного события подойдет вино стоимостью от 1000 до 1500 рублей за бутылку.

  • Никогда не сочетайте вино с блюдами на основе томатов, шпината, спаржи и с соусами из кетчупа и майонеза — не почувствуете ни вкус вина, ни вкус блюда.

  • Под строгим запретом также орехи — они полностью перебивают вкус вина.

  • Не стоит курить во время употребления вина — потеряете винную ароматику.

Как выбрать вино
Как выбрать вино

Прихватить бутылочку вина, собираясь в гости, верное решение с точки зренияэтикета.
Не знаете, какое меню запланировала хозяйка?
Купите бутылочку десертного, сладкому всегда есть место на праздничном столе. При выборе бутылки обратите внимание на то, как она закрыта — пробкой или винтовой крышкой. Пробками закупориваются вина, выдержанные в дубовых бочках, в основном это итальянское, испанское или французское производство.
Важно и то, цельная пробка или прессованная, первая лучше сохраняет вкусовые качества вина, вторая, скорее всего, раскрошится под напором штопора.
Винтовые крышки характерны для молодых вин из Австралии, Новой Зеландии или Чили. Если вино с винтовой крышкой не из этих регионов, покупать его не стоит. Заметил в бутылке осадок? В общем-то ничего страшного, но качество вина он не подтверждает. В отличие от винного камня — это прозрачные кристаллики на дне бутылки. Они дефектом не являются и даже напротив, доказывают, что вино созревало естественным путем. Во многом выбор вина зависит не только от предложенного меню, но и от того, где и с кем вы собрались его употребить. Так, для шумных компаний больше подходят испанские и калифорнийские вина, а для романтического ужина лучше выбрать французское, итальянское, чилийское или новозеландское. 
Гид по регионам
Гид по регионам


Специалисты негласно делят вина по насыщенности на мужские и женские. Мужские имеют крепость до 17,5 градуса, это сорта винограда «неббиоло»,«шираз», «санджовезе». К женским сортам можно отнести «пино-нуар», «пино-гри», «верминтино», «рислинг», «гевюрцтраминер» и «карменер». 
Если в отношениях с вином вы новичок, то начинать рекомендуется с простых и понятных вин с ярким и стройным вкусом. Выбирайте бутылки, приехавшие из Чили, Новой Зеландии, Австралии или Испании. Следующая ступень — Италия, затем особое внимание стоит обратить на супертосканские вина: достойных представителей этого региона наберется не меньше трех десятков. Ну а потом можно переходить на дегустацию французских вин (региона Бордо) и наконец бургундских — это завершающий этап. Покупать такие сорта рекомендуется только тем, кто уже достаточно поднаторел в употреблении вина, иначе вкус его вы просто не поймете. 
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Divia

Аритмия: причины, симптомы, терапия

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 23:09 (ссылка)

Поддержание стабильного ритма сердечных сокращений имеет огромное значение для бессбойной жизнедеятельности систем организма. При возникновении заболевания, называемого аритмией, отделы сердца сокращаются не синхронно, что обуславливает множество неблагоприятных процессов. Во избежание тяжелых последствий аритмии применяется биологически активный препарат Трансфер фактор Кардио, отзывы и рекомендации, касающиеся употребления биодобавки можно найти на страницах специализированных интернет-сайтов.


1460837360_Aritmiya (699x368, 196Kb)


Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kru4inka

Тромбофлебит

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 06:13 (ссылка)

223 (700x466, 64Kb)

Тромбофлебитом называют воспалительную болезнь, поражающую венозные стенки. Заболеванию в большинстве случаев подвергаются вены, находящие в подкожных областях. Вероятность развития тромбофлебита и его осложнений существенно возрастает при прогрессирующем варикозе и венозной недостаточности. Защитить организм от неблагоприятных последствий тромбофлебита можно, систематически употребляя биологически активный препарат Трансфер фактор, отзывы о трансфер факторах подтверждают эффективность их применения.


Причины

Развитие заболевания может обуславливаться:

– наследственной предрасположенностью;
– особенностями трудовой деятельности (длительным пребыванием в неподвижной позе);

Далее
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
udacha001

Домашний Бейлис

Пятница, 08 Апреля 2016 г. 18:19 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
фрау_викки

Ароматный ликер

Среда, 06 Апреля 2016 г. 14:56 (ссылка)

Ароматный ликер! Сильный вкус клубники и еле уловимая нотка лимона.

Нам пригодится:
0,5 кг спелой, сладкой клубники;
0,5 л водки или спирта, разведенного до 40-45%;
250-300 г сахара;
½ часть большенького лимона;
200 мл отстоянной воды.
Приготовление следующее:
Клубнику промываем, удаляем плодоножки и режем пополам (если ягоды крупные, то можно и на четвертинки).
Засыпаем клубнику в литровую банку и заливаем её водкой. При этом важно, чтобы все ягоды были покрыты водкой. Можно ее взять больше и налить по самые края банки. Также добавляем в наш настой сок половины лимона – он придаст напитку приятную кислинку.
Банку отправляем на 7-10 дней на подоконник, желательно с солнышком. Затем настой нужно аккуратно слить через марлю, не отжимая клубнику, и добавить в банку с ягодами сахар. Настой закупориваем и отставляем в сторонку – он нам пока не нужен.
Банку с клубникой и сахаром нужно аккуратно встряхнуть пару раз и отставить еще на 2-3 дня, пока сахар полностью не растворится. Слить сироп, добавить в банку 200 мл воды, перемешать и еще раз слить остатки сиропа.
Смешать клубничный настой с сиропом, перелить в банку и забыть о ней еще на 3-5 дней. За это время ликер осветлится и его можно будет снять с осадка, а затем отфильтровать.
В итоге у вас должен получиться вкусный ликер красивого «клубничного» цвета.
Его крепость не будет превышать 15%, но вкус и аромат просто божественные.
Пить ликер лучше в охлажденном виде.

источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Morskaja_-_Marishka

Домашняя еда №12 (2013) - Коктейли для настоящих мужчин

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 18:06 (ссылка)


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
фрау_викки

напиток для девичьих посиделок

Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 18:46 (ссылка)

Хотите сделать напиток для девичьих посиделок?Тогда приступаем:3 крупных лимона,2/3 тонкого стакана сахара,бутылка водки (0,5 л)Лимоны режем, вынимаем косточки, лимоны пропускаем через мясорубку. Обязательно с кожурой, но без косточек! Они горечь дают. Добавляем сахар, заливаем водкой, перемешиваем. Дать настояться хотя бы 8-12 часов (чем дольше стоит, тем насыщенее). Процеживаем через марлю, а затем (если есть) и через бумажный фильтр для кофеварки. Пить охлажденной.
Предупреждение! Напиток коварный!!! Пьется легко, но всегда есть опасность, что ваша подруга домой самостоятельно уйти не сможет.Вместо лимонов можно взять 2 стакана черной смородины или клюквы.
Для "девичьих посиделок" этот напиток можно и нужно подавать без традиционных закусок к водке - картошки, селедки, грибочков и пр. Просто с ними она не пойдет!Можно сахар не класть или положить поменьше, но и тогда этот напиток не стоит употреблять, как полноценную "родную" водку... Хотя дело вкуса.Главный "плюс" этого рецепта в том, что если есть подозрение что водка "паленая", то лучше ее сделать именно так - эфирные масла и кислота вберут в себя всю гадость и примеси. Дорогой водки не надо. Лучше самая обыкновенная - лимон облагораживает все! И! Дорогие девочки, не забываем предупреждение Минздрава!

источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
фрау_викки

готовим Baileys дома.

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 13:48 (ссылка)

готовим Baileys дома.

Ингредиенты:

водки 180 г
банка сгущенки 400 г
2 пачки "Чудо шоколадное молоко"
ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара
кофе 2 ч.л.

Приготовление:

1. Все смешиваем в блендере и даем постоять ну хотя бы 30 минут, лучше пару часиков!

2. Наслаждаемся и балуем подруг и себя любимую!

Если сгущёнка слишком жидкая добавьте чуток крахмала, чтобы вообще не отличить от оригинала по консистенции!

источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Марриэтта

Пункция яичников ЭКО

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 13:23 (ссылка)


67eab278fc51ea2988965b13019e9bed (534x500, 178Kb)



Каждая женщина в своей жизни рано или поздно задумывается о рождении ребенка. Но в силу различных причин, далеко не каждая семейная пара может зачать ребенка за короткий период времени. Вылечить многие заболевания сегодня можно при помощи БАДов, таких как Формула женщины, Глазорол, цена их совсем невелика.



При стойком развитии бесплодия семейной паре предлагают процедуру экстракорпорального оплодотворения (ЭКО). Под ЭКО следует понимать извлечение оплодотворенных яйцеклеток из яичников женщины путем проведения пункции яичников. Для многих женщин оно является единственным способом почувствовать радость материнства.

Читать далее...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<алкогольные напитки - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda