Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 424 сообщений
Cообщения с меткой

азиатская кухня - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -ЛюдаМила69)

=Как приготовить настоящую ДОЛМУ самостоятельно=

Четверг, 30 Июня 2016 г. 17:06 (ссылка)

Долма – любимое блюдо народов стран Востока. Чаще всего долма готовится из виноградных листьев и рубленной баранины. Однако в некоторых случаях вместо листьев можно использовать овощи, а вместо баранины – свинину, курицу.d6fd4c2ac15ae121e9f9e5d447592dfb (485x409, 84Kb)
Долма представляет собой начиненные овощи или листья (обычно виноградные). Для начинки, как правило, используется рис с отварным мясным фаршем. Это блюдо особо любимо у народов Закавказья, Балканского полуострова, а также Азии.
По сути, долма – это голубцы. Разница между первыми и последними заключается лишь в «одежке». В редких случаях в качестве начинки может использоваться не мясной, а рыбный фарш, дополненный рисом, измельченными орехами, зеленью и специями.
Одну из главных составляющих блюда – виноградные листья – можно приобрести на овощном рынке. Необходимо выбирать небольшие листья – в них меньше жилок, а значит блюдо получится более сочным и ароматным. Перед использованием листья тщательно промойте, срежьте черенки и вымочите в соленой воде в течение 30-40 минут.
В восточных странах для начинки обычно используют баранину. Однако это не значит, что блюдо нельзя приготовить из свинины или курицы.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tanti

Куриная печень с овощами по-сингапурски

Вторник, 14 Июня 2016 г. 18:54 (ссылка)
harch.ru/vtorye-blyuda/kuri...ngapurski/

Азиатские нотки очень удачно оттеняют куриную печенку. Ингредиенты: 700 г куриной печени 250 г стручковой фасоли 1 морковь 1 луковица 3 столовые ложки кетчупа 3 столовые ложки соевого соуса ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Кыстыбый с картофелем//рецепт и все о приготовлении*

Воскресенье, 12 Июня 2016 г. 20:52 (ссылка)


Кашу маслом не испортишь, впрочем как и кыстыбый! Промасленные лепешки, но не жирные и начиненные картофелем похожи на вариант тортильи с начинкой, тонко принадлежит к блюдам татарской кухни. Кыстыбый с картофелем или пшенной кашей весьма любимое многими мужчинами блюда, и не только ими. Сегодня мы с вами узнаем, как приготовить кыстыбый, используя эти секреты и рецепт приготовления.
article_1727_large (700x466, 466Kb)
РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*100 Вкусных рецептов плова!*

Вторник, 07 Июня 2016 г. 08:36 (ссылка)

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 Вкусных рецептов плова!




Кулинарное сообщество Li.Ru - Как приготовить плов



 



Рецепты плова



 



плов рецепты с фото



 




Таджикский плов   


Таджикский плов


Расскажу, как приготовить таджикский плов, вкусный и пряный, словом - настоящий плов, каким он должен быть. Из-за своей сытности много его не съешь, а значит, можно и потратиться, хватит надолго :)

+99 РЕЦЕПТОВ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Карри с курицей и овощами*

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 19:37 (ссылка)


Карри – это блюдо, которое в самых разных вариантах популярно по всему юго-востоку Азии. Яркий вкус, ароматный и пряный соус!Это рецепт карри не слишком пряный, но все равно очень вкусный, так что вы можете смело угощать им юного гурмана. Уберите из рецепта чеснок и имбирь – тогда карри подойдет и для самых маленьких.
b073d628 (700x386, 308Kb)
РЕЦЕПТ
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tom04

РЫБА ПЕНИС ЧТО ЭТО ?

Пятница, 27 Мая 2016 г. 21:17 (ссылка)



Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Лапша с омлетом и зеленым луком 🍴*

Пятница, 06 Мая 2016 г. 19:58 (ссылка)


Мне очень нравятся рецепты, в которых используются самые простые продукты – а результат оказывается и оригинальным, и вкусным. Вот,например,этот рецепт...Только выберите самую яичную (желтую-желтую) лапшу!
b2e0e9ab (700x386, 44Kb)
+ВИДЕО РЕЦЕПТ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КУЛИНАРИЯ_НАРОДОВ_МИРА (Автор -Людмилка-Н)

*Спринг-роллы с овощами*

Суббота, 23 Апреля 2016 г. 12:44 (ссылка)

Готовим рулетики из рисовой бумаги с начинкой из огурцов, моркови, авокадо, крабовых палочек и тунца.
___________________________________________

cf9ad48b3325f6dc1765e30e1b6d1c38 (600x400, 58Kb)

Ингредиенты
маленькие листы рисовой бумаги 8 шт.
листья салата маленький пучок
свежая морковь, нарезанная брусочками 1 шт.
свежий огурец, нарезанный брусочками 1 шт.
мякоть авокадо, нарезанная брусочками 1 шт.
крабовые палочки 4 шт.
консервированный тунец 80 г
сладкий соус чили для подачи

Приготовление
Налить теплую воду в жаропрочную миску.
Окунуть один лист рисовой бумаги в воду, положить на ровную поверхность.
Через 20-30 секунд он станет достаточно мягким, чтобы заворачивать в него начинку.
Выложить сверху восьмую часть начинки (тунец и крабовые палочки нужно класть по очереди, не в один ролл), плотно свернуть в рулет.
Накрыть влажным полотенцем, чтобы спринг-ролл не засох.
Повторить с оставшейся рисовой бумагой и начинкой.
Подавать спринг-роллы вместе со сладким соусом чили.
___________________________________________
128548651_pr_ap (233x60, 17Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 07:34 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...388049128/

Разнообразная и полезная еда необходима для хорошего самочувствия особенно весной, когда организм истощен после зимы. К тому же, пост — это добровольно взятые на себя ограничения. А ограничения, мы убеждены,...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

8 постных блюд, приготовленных по мотивам азиатских рецептов

Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 07:12 (ссылка)


Разнообразная и полезная еда необходима для хорошего самочувствия особенно весной, когда организм истощен после зимы. К тому же, пост — это добровольно взятые на себя ограничения. А ограничения, мы убеждены, нужны не только для того, чтобы усмирить плоть и мысли, но и для того, чтобы научиться максимально полно использовать имеющиеся у нас возможности.



Сегодня мы предлагаем посмотреть в сторону Азии. Японская, китайская, тайская и корейская кухни давно перестали для нас быть чем-то непознаваемым. Такие продукты как соевый соус, рисовый уксус, лапша и кокосовое молоко сейчас доступны почти в любом супермаркете за вполне приемлемые деньги. А острый, пряный и кислый вкус азиатских блюд — то, что нужно поле долгой зимы.



Поэтому вашему вниманию — 10 постных блюд, от закусок до десертов, приготовленных по мотивам национальных азиатских рецептов.





 



Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
OPero

Азиатский суп Кимчи Рамен

Среда, 30 Марта 2016 г. 13:51 (ссылка)




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<азиатская кухня - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda