Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 260 сообщений
Cообщения с меткой

ажурные блинчики - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Viktoria_84

Ажурные блинчики

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 15:07 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


ИНГРЕДИЕНТЫ:

 0,5 л кефира (пол-литра)

 1 стакан молока

 1-2 яйца

 1,5 ст. муки

1 ст.л. сахара

 0.5 ч.л. соли

 1 ч.л. соды

 растительное масло



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).

2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.

3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.

4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).

5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).

6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!

7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет).

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alprika

Без заголовка. Обсуждение на

Пятница, 17 Марта 2017 г. 20:17 (ссылка)

Это цитата сообщения ULUNA Оригинальное сообщение


ЯПОНСКИЕ МАСТЕРИЦЫ И БЕАТРИКС ПОТТЕР (1 часть)

 



ULUNA (469x700, 442Kb)



Эти произведения искусства с Токийского Квилт фестиваля 2016 года посвящены знаменитым героям Беатрикс Поттер. Невероятные по красоте и технике работы! Обилие аппликации, пэчворка,  вышивки, фирменной японской ручной стежки... Здесь наглядно можно увидеть, почему японский пэчворк  занимает лидерские позиции во всем мире. Под катом 51 фото с фестиваля.  

японский пэчворк, как искусство...
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
KISS_LOVA

Блинчики

Понедельник, 28 Ноября 2016 г. 13:52 (ссылка)


 



Рецепт ажурных блинчиков.



 



Ингредиенты:



- Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана



- Сухие дрожжи — 10г.



- Куриные яйца — 2 шт.



- Мука высшего сорта — 500г.



- Сахар — 2 ст.л.



- Соль — 1 ч.л.



- Растительное масло — 2 ст.л.



 



Приготовление:



1. Подготавливаем дрожжи



Высыпаем сухие дрожжи в миску и разводим их четвертью стакана хорошо прогретого молока, добавляем туда щепотку соли и чайную ложку сахара. Ставим дрожжи в теплое место, чтобы они «подошли» — начали пузыриться.



2. Замешиваем тесто



Просеиваем через сито муку, добавляем в нее соль, сахар, яйца, осторожно вливаем подогретое на плите молоко, не переставая помешивать и добавляем «подошедшие» дрожжи. Теперь перемешиваем тесто до образования однородной массы. Следите, чтобы тесто было без комочков. Затем добавляем в него растительное масло (подойдет также растопленное сливочное) и еще раз как следует перемешиваем.



3. Теперь тесто нужно накрыть крышкой и поставить в теплое место, чтобы оно «подошло» — то есть увеличилось в размерах. Тесто должно подходить 3-4 раза. Каждый раз после увеличения, тесто необходимо перемешать. Следите за тем, чтобы тесто не «убежало», если миски будет не хватать, перелейте его в большую емкость. В целом тесто должно «подходить» 2-2,5 часа.



4. Выпекаем блинчики



После того, как тесто будет готово, начинаем выпекать блинчики. Наливаем на сковороду немного растительного масла и выливаем часть теста. Если тесто сделано правильно, оно должно наливаться на сковороду как пенка. Когда блинчик пропечется, поддеваем его лопаткой и аккуратно переворачиваем на другую сторону.



 



Подавать блинчики можно с вареньем или сметаной.



Приятного Вам аппетита!


Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусняшки_от_Белоснежки

Тонкие ажурные блинчики

Суббота, 18 Июня 2016 г. 16:20 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


Ажурные блинчики кажутся сказочными! И они непременно вкуснее обычных. Изучаем рецепт и пробуем готовить вместе!


Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ!

Пятница, 04 Марта 2016 г. 09:34 (ссылка)


Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!



Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!

Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!

Ингредиенты...

Читать пoлнocтью в источнике ..



 


2835299_ (604x383, 69Kb)


 



Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт




Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nar_mina

Без заголовка

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 08:42 (ссылка)


Оглянувшись на людей, на все человечество, я увидал, что люди живут и утверждают, что знают смысл жизни. На себя оглянулся: я жил, пока знал смысл жизни. Как другим людям, так и мне смысл жизни и возможность жизни давала вера


Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Alina_Mix

Как сделать ажурные блинчики

Четверг, 21 Января 2016 г. 17:13 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


Как сделать ажурные блинчики:)

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Таня_Кононенко

Ажурные блинчики

Вторник, 12 Января 2016 г. 17:47 (ссылка)

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!

Ингредиенты:

- Молоко (2,5% жирности) — 3 и 1/4 стакана
- Сухие дрожжи — 10г.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Мука высшего сорта — 500г.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.

Инвентарь для приготовления ажурных блинчиков:
- Сковорода
- Миска
- Сито
- Лопатка
- Половник
- Столовая ложка

Приготовление:

1. Подготавливаем дрожжи
Высыпаем сухие дрожжи в миску и разводим их четвертью стакана хорошо прогретого молока, добавляем туда щепотку соли и чайную ложку сахара. Ставим дрожжи в теплое место, чтобы они «подошли» — начали пузыриться.
2. Замешиваем тесто
Просеиваем через сито муку, добавляем в нее соль, сахар, яйца, осторожно вливаем подогретое на плите молоко, не переставая помешивать и добавляем «подошедшие» дрожжи. Теперь перемешиваем тесто до образования однородной массы. Следите, чтобы тесто было без комочков. Затем добавляем в него растительное масло (подойдет также растопленное сливочное) и еще раз как следует перемешиваем.
3. Теперь тесто нужно накрыть крышкой и поставить в теплое место, чтобы оно «подошло» — то есть увеличилось в размерах. Тесто должно подходить 3-4 раза. Каждый раз после увеличения, тесто необходимо перемешать. Следите за тем, чтобы тесто не «убежало», если миски будет не хватать, перелейте его в большую емкость. В целом тесто должно «подходить» 2-2,5 часа.
4. Выпекаем блинчики
После того, как тесто будет готово, начинаем выпекать блинчики. Наливаем на сковороду немного растительного масла и выливаем часть теста. Если тесто сделано правильно, оно должно наливаться на сковороду как пенка. Когда блинчик пропечется, поддеваем его лопаткой и аккуратно переворачиваем на другую сторону.
5. Подаем ажурные блинчики
Подавать блинчики можно подавать с вареньем, сметаной и ягодами.
OguTZAoaLYo (604x382, 75Kb)

Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Agnishanti

Ажурные блинчики. Автор мк Уитни

Среда, 12 Ноября 2015 г. 00:57 (ссылка)


Здравствуйте дорогие друзья!) Продолжаю делится с ВАМИ своими любимыми рецептами.


На этот раз - АЖУРНЫЕ БЛИНЧИКИ!)


Их можно приготовить как на праздник так и на обычный день... или просто удивить друзей!)

Вот такие красивые они получаются.

Блинчики можно подавать со сметанкой, медом или вареньем...))


Кулинария Мастер-класс Масленица Рецепт кулинарный Ажурные блинчики + МК Продукты пищевые фото 1


 



Кулинария Мастер-класс Масленица Рецепт кулинарный Ажурные блинчики + МК Продукты пищевые фото 2


 



Кулинария Мастер-класс Масленица Рецепт кулинарный Ажурные блинчики + МК Продукты пищевые фото 3



Для приготовления блинчиков нам понадобится:

- молоко (400 мл),

- сахар (2 ст.л.),

- соль (1 щепотка),

- яйца (2 шт.),

- ванилин (щепотка),

- масло растительное (2 ст.л.),

- мука (150-200 г.).


Кулинария Мастер-класс Масленица Рецепт кулинарный Ажурные блинчики + МК Продукты пищевые фото 4

 

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<ажурные блинчики - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda