Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 53 сообщений
Cообщения с меткой

аджика из слив - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
лорена69

АДЖИКА ИЗ СЛИВ

Суббота, 07 Мая 2016 г. 09:39 (ссылка)

Это цитата сообщения LudMILA111213 Оригинальное сообщение

Аджика из слив




5477271_49950448_3241daa389d5 (400x17, 15Kb)



5477271_4nepbpgos5emtwf44nanbwfa4n51bwcb4n77bqgose (443x95, 10Kb)



5477271_I4zCFJs2Qrg (700x368, 117Kb)



Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом - просто сказка. 


5477271_0_c12ca_e6180592_orig (120x88, 21Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Никандрова_Наталья

Аджика из сливы.

Вторник, 29 Сентября 2015 г. 10:43 (ссылка)

1439623408_2adzhika-iz-slivy (450x300, 40Kb)
Ингредиенты:

Сливы - 2 кг
Чеснок - 200 г (5-6 головок среднего размера)
Горький перец - по вкусу (примерно 3-6 штучек)
Сладкий перец - 1 кг
Зелень укропа, петрушки, фиолетового и зелёного базилика, листьев тархуна (эстрагона) - 1 большой пучок
Томатная паста 2 столовые ложки или 0,5 литра (это дело вкуса)
Соль 2-2,5 ст. л.
Сахар 70-100 гр
Чёрный молотый перец, молотый кориандр, молотая гвоздика, молотый тмин (по вкусу) по 1,25 чайной ложки

Приготовление:

1. Чеснок очистить, вымыть, обсушить.
2. Сливу вымыть, удалить косточки.
3. Сладкий и горький перец вымыть, у сладкого перца удалить семена, нарезать на четвертинки.
4. Зелень вымыть, обсушить. У тархуна (эстрагона) оборвать листочки и молодые веточки.
5. Отдельно натереть чеснок.
6. Затем пропустить через мясорубку сливу, сладкий и горький перец, всю зелень, сложить пюре в металлическую кастрюлю с толстым дном.
7. Добавить соль и сахар по вкусу, молотые специи, хорошо перемешать и поставить на средний огонь.
8. Довести смесь до кипения, убавить огонь до минимального и варить 15-20 минут.
9. Затем добавить чеснок и кипятить ещё около 5 минут.
10. Разлить аджику в сухие стерильные банки и герметично закрыть сухими, стерильными крышками. Банки перевернуть вверх дном, укутать и дать полностью остыть.

Хранить аджику в тёмном, сухом, прохладном месте.

Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Maxxxxxa

заготовки

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 10:48 (ссылка)

Аджика из слив

Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом - просто сказка. Рекомендую настоятельно.
Продукты
Сливы - 2 кг
Чеснок - 200 г
Сахар - 200 г
Красный острый перец - 3-4 шт.
Томатная паста - 2 ст. ложки
Соль - 2 ст. ложки

Вымыть банки с содой. Стерилизовать любым способом банки и крышки.

Сливу хорошо промыть.
Очистить сливу от косточек.
Горький перец помыть, отрезать хвостики. (Количеством острого перца можно регулировать остроту аджики.)
Очистить чеснок.
Пропустить через мясорубку сливу, чеснок и острый перец.
Соединить молотые сливы, перец и чеснок. Добавить сахар, томатную пасту и соль.
Хорошо все перемешать и поставить на огонь. Варить аджику из слив в течение 20 минут, постоянно помешивая.
Готовую аджику разложить в стерилизованные баночки.
Закатать аджику закаточным ключом. Перевернуть баночки вверх дном, укутать аджику из слив теплым одеялом до полного остывания.
Аджика из слив готова.
Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vingol

Аджика из слив

Среда, 02 Сентября 2015 г. 16:36 (ссылка)


5927835_27 (604x318, 65Kb)



Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом - просто сказка. Рекомендую настоятельно.



Продукты:

Сливы - 2 кг

Чеснок - 200 г

Сахар - 200 г

Красный острый перец - 3-4 шт.

Томатная паста - 2 ст. ложки

Соль - 2 ст. ложки



Вымыть банки с содой. Стерилизовать любым способом банки и крышки.

Сливу хорошо промыть и очистить от косточек.

Горький перец помыть, отрезать хвостики. (Количеством острого перца можно регулировать остроту аджики.)

Очистить чеснок. Пропустить через мясорубку сливу, чеснок и острый перец.

Соединить молотые сливы, перец и чеснок. Добавить сахар, томатную пасту и соль.

Хорошо все перемешать и поставить на огонь. Варить аджику из слив в течение 20 минут, постоянно помешивая.

Готовую аджику разложить в стерилизованные баночки.

Закатать аджику. Перевернуть баночки вверх дном, укутать аджику из слив теплым одеялом до полного остывания. Хранить в прохладном месте.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Алёнамир

Аджика из слив - вкус очень интересный!

Суббота, 29 Августа 2015 г. 20:32 (ссылка)


Аджика из слив лучше, чем из помидор?


image689 (512x400, 172Kb)
 И ЭТО ПРАВДА!))) Аджика из слив получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть это даже соус. С мясом - просто сказка!
Читать далее...
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<аджика из слив - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda