Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 1638 сообщений
Cообщения с меткой

абрикос - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
natka_gerl

пирог

Воскресенье, 29 Мая 2016 г. 21:49 (ссылка)

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Манный пирог с персиками и маком











































Манный пирог с персиками и маком



5177462_Image_1 (497x550, 249Kb)



Рецепт этого пирога я нашла на иностранном кулинарном сайте. Мне очень понравился красивый срез выпечки. Готовится он по типу насыпного манного пирога. Получается большой и вкусный пирог с сочными кусочками персика.



Ингредиенты для "Манный пирог с персиками и маком":


Сухая смесь:

Начинка:

Жидкая смесь:

Дополнительно:



Рецепт "Манный пирог с персиками и маком":











Манный пирог с персиками и маком ингредиенты

Муку просеиваю с разрыхлителем и ванилином.











Манный пирог с персиками и маком ингредиенты

Добавляю манную крупу и сахар.











Манный пирог с персиками и маком ингредиенты

ХОРОШО вымешиваю смесь, от этого зависит качество готовой выпечки.











Манный пирог с персиками и маком ингредиенты

Для начинки я покупала 2 банки персиков в сиропе объемом 900 мл. Обычно на каждой банке пишется чистый вес персиков. Откидываю персики на дуршлаг, даю стечь сиропу. Можно взять консервированные абрикосы. Если Вы захотите использовать свежие абрикосы, то нужно будет каждый абрикосовый слой (а их 2) посыпать 3-мя столовыми ложками сахара (абрикосы должны быть очищены от косточек и разрезаны на 4 части).











Манный пирог с персиками и маком ингредиенты

Персики нарезаю на кусочки.











Манный пирог с персиками и маком ингредиенты

Теперь об очень важном моменте: НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ РАЗЪЕМНУЮ ФОРМУ! Иначе жидкая смесь будет вытекать из формы. Берите для приготовления этого пирога цельную форму, если круглую, то диаметр ее не должен быть менее 26 см, если прямоугольную, то не менее 20*30 см. Сначала смазываю растительным маслом форму, затем выкладываю ее пергаментом, пергамент тоже смазываю маслом. Сухую смесь делю РОВНО на 3 части. Посыпаю форму первой частью сухой смеси.











Манный пирог с персиками и маком ингредиенты

Выкладываю половину персиков.











Манный пирог с персиками и маком ингредиенты

Посыпаю персики половиной готовой маковой начинки.











Манный пирог с персиками и маком ингредиенты

Затем посыпаю второй частью сухой смеси.











Манный пирог с персиками и маком ингредиенты

Равномерно выкладываю вторую часть персиков.











Манный пирог с персиками и маком ингредиенты

Снова выкладываю маковую начинку.











Манный пирог с персиками и маком ингредиенты

Затем посыпаю оставшейся сухой смесью. Стараюсь делать слои ровные, чтобы и начинка, и сухой слой равномерно распределялись в форме. Готовлю молочную заливку. В миску наливаю молоко, добавляю яйца, растительное масло, взбиваю ингредиенты миксером.











Манный пирог с персиками и маком ингредиенты

Выливаю молочную заливку на сухую смесь с начинкой. Затем ОБЯЗАТЕЛЬНО вилкой аккуратно делаю проколы до дна формы (я делаю около 30 проколов). Это необходимо для того, чтобы заливка просочилась до дна формы. Можно еще первый сухой слой чуть полить молочной заливкой в начале сборки пирога.











Манный пирог с персиками и маком ингредиенты

Выпекаю пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 75 минут. В середине выпечки форму вынимаю из духовки и снова вилкой делаю проколы. Снова помещаю пирог в духовку и выпекаю еще. Если верх у пирога сильно зарумянится, а время выпечки еще не окончено, застелите пирог фольгой и продолжайте выпекать. Я пирог фольгой не накрывала. Даю пирогу немного остыть, вынимаю его из формы, снимаю пергамент, посыпаю пирог сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!



5177462_1572756_16067nothumb500 (500x667, 252Kb)5177462_1572759_73420nothumb500 (500x375, 159Kb)5177462_1572760_83355nothumb500 (500x375, 156Kb)











 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Donnarossa

Цветение абрикосов в Китае - завораживающее зрелище

Среда, 18 Мая 2016 г. 21:41 (ссылка)


В китайском уезде Кюнес неподалеку от границы с Казахстаном есть абрикосовая долина Йили, на цветение которой съезжаются туристы со всего мира. Величественное море розового и белого абрикосового цветка появляется здесь каждую весну, это самый большой абрикосовый лес в провинции Синьцзян.




Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Domnica

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ

Суббота, 14 Мая 2016 г. 20:44 (ссылка)


пирог Ингредиенты:



100-120 гр. муки

1 яйцо

50 гр. сахара

50 гр. размягченного сливочного масла



крем

200 гр. творога (пастообразного)

1 яйцо

1.5 ст. ложки сметаны

1.5 ст. ложки сахара

1 ст. ложка кукурузного крахмала

1 ч. ложка ванильного сахара

консервированные абрикосы



Приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
genny-rio

Цветение абрикоса

Вторник, 26 Апреля 2016 г. 18:38 (ссылка)




Правильно заметила в комментариях Агнешка75 про наш сегодняшний поход  в Ботанический сад:): "...шли к магнолии , а попали к багульнику". Магнолию сфотографировали. ни тебе цветочков, ни тебе листочков. Фото не прилагаю...



Такие вот чудеса в Ботаническом саду. Прошлый раз Нина21 пронаблюдала "желтое чудо" - цветущую форзицию. 



1.И ее там много...Нина демонстрирует, много...



1 (700x683, 620Kb)

 



к абрикосам
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ishchuk_Olga

Пирог с абрикосами и миндальной крошкой

Среда, 13 Апреля 2016 г. 22:45 (ссылка)

wlBP6Ly85Jc (604x401, 69Kb)
Ингредиенты:

125 г масла комнатной температуры
125 г сахара
125 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
цедра половины лимона
500 г абрикосов (9 штук)
30 г миндальных лепестков
2 ст.л. сахарной пудры
Сливочное масло для смазки формы
Панировочные сухари

Приготовление:

Муку смешиваю с разрыхлителем венчиком. Сахар перемешиваю с ванильним сахаром.
Сливочное масло взбиваю в миксере 2 минуты, добавляю сахар и продолжаю взбивать еще 5 минут.
Снижаю скорость миксера. По одному вливаю яйца, всякий раз хорошо взбивая.
Добавляю цедру лимона. Форму смазываю небольшим кусочком сливочного масла.
Тесто разравниваю в форме, укладываю сверху половинки абрикосов.
Между абрикосами и с краев посыпаю лепестками миндаля. Сверху посыпаю сахарной пудрой.
А вот этот момент я просто обожаю - все присыпать панировочными сухарями. У меня хлебная крошка.
Прогреваю печь до 160 град. Устанавливаю время 35 минут. Форму с пирогом устанавливаю в корзину для продуктов и отправляю в печь.
Через 35 минут пирог сверху выглядит превосходно, но внутри еще сырой. Добавляю еще 10 минут.
Когда пропищал таймер, я вытащила корзину из печи.
Дала немного остыть, силиконовой лопаткой немного отодвинула края от формы.
Перевернула форму на тарелку, пирог легко выскочил. Накрыла второй тарелкой и опять перевернула.
Пирог готов.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сельфида77777777777

ВЫРАЩИВАЕМ АБРИКОС ИЗ КОСТОЧКИ

Среда, 30 Марта 2016 г. 23:05 (ссылка)




Деревья, выращенные из косточки, получаются более неприхотливыми, приспособленными к местному климату и особенностям почвы. Основной уход за абрикосами сводится к поливу и внесению удобрений, с вредителями же бороться практически не приходится. Кроме того, можно высаживать сколько угодно косточек, отбирая впоследствии самые сильные растения – отличная возможность создать шикарный абрикосовый сад!

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Пирог "Восхитительный".

Суббота, 19 Марта 2016 г. 19:38 (ссылка)

2 (472x315, 50Kb)
Ингредиенты:
-Масло сливочное — 120г
-Молоко — 40 мл
-Яйцо куриное — 3 шт
-Сахар — 165 г
-Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
-Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт
-Мука пшеничная — 150 г

Приготовление:
Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.
По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая.
Влить молоко. Добавить муку с разрыхлителем. Получается немного густоватое тесто. Форму смазать маслом и выложить тесто. Сверху выложить половинки абрикос.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до готовности.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<абрикос - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda