Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 56190 сообщений
Cообщения с меткой

яйца - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Miledi_Helen

Этот заварной крем получается сказочно вкусным и идеально дополнит любой бисквит.

Воскресенье, 28 Августа 2016 г. 16:45 (ссылка)

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Этот заварной крем получается сказочно вкусным и идеально дополнит любой бисквит

Заварной крем для бисквита

cVt9VR0y (700x466, 23Kb)
+ читать дальше
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
NATAHART

Супер тонкие блинчики без муки "Любаня" от поэтессы Ларисы Рубальской

Пятница, 26 Августа 2016 г. 21:04 (ссылка)
liveinternet.ru/users/varha...396945458/


Супер тонкие блинчики без муки "Любаня" от поэтессы Ларисы Рубальской







молоко - 0,5 л.

яйца - 3 штуки

крахмал картофельный - 6 ст. ложек

масло растительное - 3 ст. ложки

сахар - 1-2 ст. ложки

щепотка соли



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
психолог_Валерия_Изюмова

Мини-омлеты. Отличная идея для завтрака!

Пятница, 26 Августа 2016 г. 10:22 (ссылка)



Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

замечательные рубленные котлетки из куриного филе (без майонеза!!!)

Пятница, 26 Августа 2016 г. 05:55 (ссылка)


Сегодня на обед рубленые котлеты из куриного филе



Здравствуйте, дорогие читатели!

Вчера мой любимый и обожаемый муж, поедая овсянку на завтрак, как бы случайно намекнул, что неплохо бы жареных котлеток... И уехал на работу. А я, недолго думая, решила порадовать его. Какие приготовить котлеты?



Идея!



Будем готовить рубленные котлеты из куриного филе



Рецепт рубленных котлет из куриного филе очень распространен и ничего особого в нем нет. Но у меня есть три своих секрета, которыми я сегодня с вами поделюсь. Благодаря именно этим секретам котлетки получаются очень вкусными и менее калорийными, чем приготовленные по другим рецептам. Котлеты буду есть и я, а значит — немного их под себя подстрою.



рубленные котлеты из куриного филе



И вот первый мой маленький секрет — я готовлю рубленные котлеты без майонеза! Куриное филе настолько нежное, что не нужно добавлять майонез в котлетный фарш. Только представьте, насколько уменьшается калорийность блюда! Мне часто встречаются рецепты рубленных котлет с майонезом. Твердо и уверенно заявляю — котлеты без данной субстанции получаются отменные, нежные и очень вкусные!  Тем не менее, это достаточно калорийное и жирное блюдо, не увлекайтесь. Итак, начнем готовить замечательные рубленные куриные котлетки!



Рубленные котлеты из куриного филе



22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
lj_pristalnaya

Форшмак

Среда, 24 Августа 2016 г. 18:03 (ссылка)

Мы знаем форшмак, как традиционное блюдо еврейской кухни. В его приготовлении используют селёдку, лук, яблоко, яйца, хлеб, масло... Не буду спорить о классическом рецепте, расскажу, как готовлю я. Но, что интересно, готовят эту закуску в разных странах, и иные ингредиенты могли бы вас удивить. К примеру бывает форшмак, который запекают с картофелем и овощами (горячая закуска), бывает с рубленным мясом вовсе без сельди.



Ингредиенты:
350 г филе сельди;
1 кисло-сладкое яблоко;
1 луковица (или 2 лука-шалота);
2 яйца;
50 г сливочного масла;
1 ч.ложка лимонного сока.

Селёдку почистить, удалить кости и порезать на куски. Я взяла готовое филе (не делайте, как я). Считается, что селёдка должна быть цельной и разделанной собственными руками. Лучше брать малосольную. Либо отмочить предварительно (рекомендуется в молоке).
Яйца отварить, лук крупно порезать, яблоко почистить от кожуры и нарезать на кусочки.



Сложить в миску селёдку, яблоко, лук, размягчённое масло и лимонный сок.
Измельчить всё погружным блендером. Можно сюда же добавить яйца, но я их тру на тёрке и вмешиваю в конце. Мне нравится, когда форшмак не совсем паштетной консистенции.
В конце добавить немного чёрного перца (по желанию). Если вам нравиться чуть сладковатый вкус, можно добавить чайную ложку сахара.
Знаю, что часто добавляют немного размоченного и отжатого белого хлеба, либо тёртый отварной картофель. Мне кажется, что это лишнее.
Перед подачей форшмак должен постоять немного в холодильнике.



Википедия говорит, что бывает форшмак с говядиной, с бараниной, с обрезками от жаркого, с молоком, сметаной и сыром, с курицей, с грибами, с картошкой, с капустой, с творогом, с макаронами-рожками, со свеклой, с репой, с капустой кольраби, с артишоками, с майонезом, с горчицей, с томатной пастой — все это с добавлением селёдки.
Но всё-таки рецепты "от еврейской бабушки" или "от одесского повара" – это то, к чему мы больше привыкли. И отвыкать не собираемся.

http://pristalnaya.livejournal.com/576870.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ХассКи

ВАРЕНЫЙ ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ, ПО - ВКУСУ КАК СЛИВОЧНЫЙ СЫР!

Среда, 24 Августа 2016 г. 21:51 (ссылка)




Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Такой омлет идеально подойдет и для детского завтрака. 



Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла.



Ингредиенты:

3 яйца, 

2/3 стакана молока, 

соль. 



Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень. Нам полюбился без добавок. 

Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается.



Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут. 



Добавлю, что воду желательно поставить кипятиться заранее, чтобы не ждать её закипания. 



Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим! 



Вкуснотааа!!!



Можно разнообразить рецепт и приготовить вареный омлет в пакете с ветчиной, овощами и грибами по этому рецепту:



Ингредиенты (порций - 1):

2 яйца 

2 ломтика ветчины нарезать (по желанию) 

0.5 стакана тертого сыра 

1 ст.л. мелко нарезанного лука (по желанию) 

1 ст.л. мелко нарезанного сладкого перца (по желанию) 

2 ст.л. нарезанного помидора (по желанию) 

1 ст.л аджики или сальсы (по желанию) 

2 нарезанных шампиньона (по желанию) 



Приготовление:



Разбейте яйца в большой закрывающийся полиэтиленовый пакет.

Сдуйте его, чтобы вышел лишний воздух и закройте.

Потрясите и помните пакет, чтобы взбить яйца. Откройте пакет и добавьте остальные ингредиенты. Снова выдавите лишний воздух и закройте пакет.

Вскипятите воду в большой кастрюле.

Опустите туда пакет (можно сразу несколько пакетов - до 8 штук).

Готовьте в кипящей воде ровно 13 минут. Откройте пакет и выкатите омлет на тарелку.



Обычно омлет легко выкатывается из пакета.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
наташа_федорчук

Как приготовить фаршированные яйца - рецепт, ингридиенты и фотографии

Среда, 24 Августа 2016 г. 13:16 (ссылка)
sloosh.ru/pages/492-farshir...aytsa.html

Рецепт блюда «фаршированные яйца». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<яйца - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda