Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4595 сообщений
Cообщения с меткой

штрудель - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
tatiansi

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША

Четверг, 25 Августа 2016 г. 05:35 (ссылка)

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ ИЗ ЛАВАША




image (11) (700x458, 56Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Суббота, 20 Августа 2016 г. 22:28 (ссылка)
edaklass.ru/post396579578/

Тесто: 150+30-50 г муки 75 мл воды 1 ч.л. растит масла 0,5 ч.л. соли 1 ч.л. сахара Начинка: 250 г консервированного ананаса 125 мл. томатного сока или натереть на терке 1-2 помидора (можно консервированные) 1 луковица 1 см. и...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
blumchen1

Яблочный штрудель

Суббота, 20 Августа 2016 г. 13:42 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
blumchen1

Классический венский штрудель с яблоками

Суббота, 20 Августа 2016 г. 13:38 (ссылка)



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Пряный штрудель с картошкой

Пятница, 19 Августа 2016 г. 14:52 (ссылка)


постный штрудель постная выпечка





Тесто:

150+30-50 г муки

75 мл воды

1 ч.л. растит масла

0,5 ч.л. соли

1 ч.л. сахара



Начинка:

250 г консервированного ананаса

125 мл. томатного сока или натереть на терке 1-2 помидора (можно консервированные)

1 луковица

1 см. имбиря

2 средние картофелины

1,5-2 ст.л. сливового соуса

1 ч.л. карри

соль

перец




  1. Приготовить тесто. Просеять муку в чашу миксера и мешая на минимальной скорости влить воду, а затем масло, соль, сахар. Когда ингредиенты смешаются до однородности – увеличить скорость взбивания до максимума и взбивать около 5 мин. Выключить миксер. Взять тесто в руки и в течении минуты с силой бросать в чашу миксера, чтоб тесто стало шелковое на ощупь. Положить тесто в пакет или накрыть ошпаренной кипятком миской (я ложу тесто в тарелку и закрываю в микроволновке с чашкой кипятка), оставить на 30 мин. Можно обойтись без миксера, просто месить тесто руками до гладкости.Вмешать в тесто еще 30-50 г муки и дать ему так же расстояться в течении 15 мин.


  2. Приготовить начинку: очистить картофель и нарезав его на кубики, со стороной 1 см. отварить в небольшом кол-ве подсоленной воды, на среднем огне, под приоткрытой крышкой до мягкости.


  3. Лук очистить и нарезать кубиками, обжарить на растит. масле до прозрачности, влить томатный сок и уварить до половины на сильном огне. Добавить ананас, нарезанный кусочками, со стороной 1 см., натертый имбирь, карри, сливовый соус и прогреть все вместе 2 минуты. Вмешать картофель, приправить солью и перцем, снять с плиты и охладить.


  4. Сформировать штрудели. Можно оставить тесто одним куском, но легче разделить тесто на 2 части, чтоб получились мини-штрудели. Раскатать тесто до толщины 5 мм. и смазав руки растит. маслом держа тесто на руках, на весу, растянуть его до прозрачности, Сначала нужно растянуть за края, а затем проводить кистью руки от центра в стороны. Выложить тесто на присыпанное мукой большое полотенце, еще раз растянуть края и обрезать тесто по самому краю, чтоб не осталось вообще никаких уплотнений теста.


  5. Равномерно распределить начинку. Скрутить рулет (просто приподнимать полотенце, чтоб тесто само скрутилось в рулет). Тесто должно оставаться на полотенце. Его нужно аккуратно перевернуть на противень, простеленный пергаментом.


  6. Запекать при 180-200* около 20-25 мин, до румяной корочки.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Бабушкин яблочный пирог - очень вкусно и совсем просто!!!!

Четверг, 18 Августа 2016 г. 05:44 (ссылка)


Этот пирог можно отнести к категории где главные характеристики очень вкусно и совсем просто. Но какой результат! Тоненькое вкусное тесто, нежно оборачивающее ароматные кусочки яблок. Это классика во всей своей красе, но разве не она каждый раз переносит нас в ту часть жизни, когда хотелось стать побыстрее взрослым, а время тянулось так медленно. 



 






0_12bc6d_c50b1b48_XS.png
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ольга_Волгореченск

Как приготовить яблочный штрудель - рецепт, ингридиенты и фотографии

Понедельник, 08 Августа 2016 г. 22:43 (ссылка)
sloosh.ru/pages/445-yabloch...rudel.html


[quot














Яблочный штрудель




Вернуться к списку рецептов







Пост!

 

Facebook15

 

Twitter

 

Мой мир1

 

Вконтакте7

 

Одноклассники32

 

Google+

 

Pinterest7




 


 




Ингредиенты:

2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры

2-3 больших яблока (желательно кислых)

1/2 чайной ложки корицы

2 столовых ложки сахара

2 столовых ложки муки

Полстакана рубленных орехов

3 столовых ложки коричневого сахара

2 столовых ложки обычного сахара

2 столовых ложки панировочных сухарей

1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбить, для смазки



Приготовление:

Духовку нагрейте до 190 градусов.

Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки. Выложите в миску и смешайте с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставьте на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешайте орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатайте 1 лист теста, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную. Закройте начинку, завернув края теста. Повторите со вторым листом и оставшейся начинкой.

Загните края рулетов. Выложите рулеты на противень, застеленный бумагой. Смажьте яичной смазкой. Сделайте продольные надрезы на каждом рулете.

Выпекайте при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.

Подавайте с мороженым или взбитыми сливками.




 


Яблочный штрудель - фотографии


Фото к рецепту: Яблочный штрудель



Фото к рецепту: Яблочный штрудель



Фото к рецепту: Яблочный штрудель



Фото к рецепту: Яблочный штрудель



Фото к рецепту: Яблочный штрудель



Фото к рецепту: Яблочный штрудель



Фото к рецепту: Яблочный штрудель



Фото к рецепту: Яблочный штрудель



Фото к рецепту: Яблочный штрудель








 


 




e]Рецепт блюда «яблочный штрудель». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления[/quote]

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
radugalena

Штрудель

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 19:14 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/129753/

Другие изделия
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
radugalena

Штрудель

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 19:14 (ссылка)
povarenok.ru/recipes/show/129753/

Другие изделия
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 14:42 (ссылка)
edaklass.ru/post395863597/

Штрудель хорош тем,что в нем мало теста и много сочной начинки! И вот, как раз таки, этот рецепт и есть такой: тонкое вкусное тесто, сочная и богатая на вкус начинка. Нам понадобится: 600 гр спелых свежих слив 310 гр муки 100 гр сливочного...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Воскресенье, 07 Августа 2016 г. 14:39 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38039...395782187/

Штрудель из обычного пресного вытяжного теста очень прост в приготовлении, но совсем не так прост на вкус. Подсушенная тонкая корочка – как изящная рама картины – не затмевает начинку, а служит для нее гармоничным завершающим штрихом. ...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<штрудель - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda