Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 69525 сообщений
Cообщения с меткой

шоколад - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
LediOven

Просто конфетки

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 14:51 (ссылка)
astv.ru/club/blog/prosto-vk...UNk2g6bUdg


Просто конфетки



Домашние конфеты— десерт, идеально подходящий для романтического ужина, праздничного угощения и эффектного гостинца с тонким намеком на симпатию.



Сразу хочу предупредить, что конфетки очень быстро тают, по-этому храните их в морозилке)



Весь набор:



2 плитки любого шоколада



100 мл сливок



50 г сливочного масла



Нюта, я фантазию включала, хотела орешек добавить, но в магазине кроме солёного арахиса ничего не было)))





Поломайте шоколад





Поставьте в МП на полную мощность на 3 минуты. Этого времени хватит что бы шоколад стал мягким.



Потом подогрейте сливки





Затем добавьте в шоколад мягкое масло, влейте сливки 





И хорошо перемешайте





Заливайте в формочки, я использовала формочку для льда, и ставьте в морозилку на 3 часа.





Потом доставайте, вынимайте и угощайте своих родных и близких великолепным кулинарным шедевром!





 



А то что у меня не вместилось в формочку для льда, я вылила в формочку для кекса)) Малой был рад такой конфетке)





Приятного и вкусного вам чая!!!



http://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/fP39PkgMxkq3UNk2g6bUdg

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Умопомрачительный десерт!

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 14:22 (ссылка)
astv.ru/club/blog/prosto-vk...eulDv_JzLA


Нам понадобится :



Шоколад тёмный или молочный

Клубника

Банан

Голубика

Апельсин

Кедровые орешки

Стружка шоколадная

Стружка кокосовая

Бумажные капсулы для выпечки и конфет



Фрукты и орешки вы можете взять любые на свой вкус



 



Приготовление:



Бананы почистить и порезать кусочками 4-5 см. Апельсин очистить от кожуры и нарезать кубиком.



Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи.



В бумажные формочки положить порезанные апельсины ( можно добавить несколько ягод голубики)  и полить растопленным шоколадом.



Банан обмакнуть в растопленный шоколад и в шоколадную стружку.



Клубнику обмакнуть в растопленный шоколад и посыпать кокосовой стружкой.



По бумажным формочкам разлить оставшийся шоколад и выложить на него ягоды голубики и кедровые орешки. Положить формочки ненадолго в холодильник ( 5 10 минут). Убрать формочки - получатся мини - шоколадки  с ягодами и орешками.



Все будут в восторге от вашего десерта! ОБЕЩАЮ !!!





http://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/YADdhuzpIEa5eulDv_JzLA

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
LediOven

Десерт «Шок-манже»

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 14:01 (ссылка)
astv.ru/club/blog/prosto-vk...MLy5GUHNHg


Очень просто готовится и получается очень вкусно. Такой десерт можно хранить в холодильнике. По крайней мере, так пишут другие. Я немного заморозила. Позже посмотрю, что получится после разморозки, а пока делюсь с вами результатами.



 


На четыре порции мне понадобилось 3 яйца, 75 г (3 ст. л. с горкой) сахарной пудры, по 100 г сливочного масла и горького шоколада (стандартная плитка, можно взять темный), 1 ст. л. коньяка, щепотка соли ,немного грецких орехов (по желаниию).





Яйца мою, отделяю желтки от белков. Белки ставлю в холодильник на 10 минут.





Шоколад разламываю на кусочки. Сооружаю водяную баню и растапливаю на ней.





Пока шоколад тает, размягченное сливочное масло взбиваю с желтками. Белки достаю из холодильника и взбиваю в плотную пену с щепоткой соли. Потом постепенно ввожу сахарную пудру и продолжаю взбивать до устойчивых пиков. Посуда для взбивания белков должна быть сухой и чистой.





Соединяю растопленный шоколад, масляно-яичную смесь и коньяк. Размешиваю. Лучше всего это делать, не снимая посуду с пара. Просто уменьшить температуру плиты. 





Теперь постепенно ввожу взбитые белки. Сначала 1/3. Аккуратно перемешиваю силиконовой лопаткой движениями сверху вниз. Потом добавляю еще два раза по 1/3 белков.









Раскладываю десерт по сухим, чистым формам и отправляю в холодильник.  Можно есть через пару-тройку часов, а можно спокойно оставить на сутки, двое в холоде.





Перед подачей украшаю орехами. Вообще такой десерт можно украсить свежей ягодой, листиками мяты, шоколадной или кокосовой стружкой (думаю, на темном шоколаде будет хорошо смотреться стружка из белого).



 





http://astv.ru/club/blog/prosto-vkusno/Raz2OcZw3kuaMLy5GUHNHg

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Быстрый шоколадно-кофейный мусс - большое баловство и настоящая роскошь!

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 05:13 (ссылка)


Что можно сказать про этот шоколадный мусс? Прост в приготовлении, не содержит лишних утяжеляющих ингредиентов в виде масла и яиц, все очень легкое и воздушное. Он безумно ароматен и волнующе привлекателен на вид! А что еще нужно, чтобы снять напряжение в конце суетливого дня и отрешиться от всех проблем человечества хоть на пару минут?



rec (600x400, 178Kb)



Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
рыжая_Наталья

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТИРАМИСУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Четверг, 27 Апреля 2017 г. 17:04 (ссылка)

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Как приготовить тирамису в домашних условиях




https://takprosto.cc/kak-prigotovit-tiramisu-v-domashnih-usloviyah/



Невозможно представить свою жизнь без вкусных десертов. Они способны скрасить даже самый скучный или неудачный день. А готовить их сплошное удовольствие. Ведь это целое кулинарное искусство.



Тирамису в пластиковой бутылке: вкуснейший домашний десерт


Сегодня мы расскажем вам, как приготовить самый известный в мире десерт — тирамису. Мы откроем несколько секретов, благодаря которым вы сэкономите много средств и времени, например, приготовив нежнейший аналог сыра маскарпоне.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Пирог с черносливом и шоколадом на каждый день

Среда, 26 Апреля 2017 г. 20:06 (ссылка)




Безумно простой и быстрый! Буквально, тает во рту. Очень спасает, если гости уже на пороге. Делаю его очень-очень часто. Он исчезает со стола мгновенно. Особенно если разрезать его на небольшие кусочки 





Нам потребуется:

100 гр. размягченного масла

80 гр. сахара

3 яйца

150 мл молока

1,5 ч. л. разрыхлителя

200 гр. муки

100 гр. чернослива

50 гр. шоколада



Для крема:

200 мл сметаны

100 гр. сахара



квадратная форма для выпечки 20Х20 см



Готовим:

1. Духовку разогреваем до 180 градусов. Масло растираем с сахаром.

2. Добавляем яйца, перемешиваем.

3. Добавляем молоко, перемешиваем.

4. Добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем не очень густое тесто.

5. Шоколад и чернослив режем небольшими кусочками.

6. Добавляем шоколад и чернослив в тесто.

7. Форму для выпечки покрываем бумагой для выпечки.

8. Выкладываем тесто в форму. Выпекаем пирог при 180 градусах около 30 минут (до румяного цвета).

9. Сметану взбиваем с сахаром до растворения сахара.

10. Горячий пирог заливаем сметанным кремом. Даем остыть. А потом по желанию разрезаем пирог на небольшие квадратики.

Приятного чаепития!



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Пирог с черносливом и шоколадом на каждый день

Среда, 26 Апреля 2017 г. 20:04 (ссылка)




Безумно простой и быстрый! Буквально, тает во рту. Очень спасает, если гости уже на пороге. Делаю его очень-очень часто. Он исчезает со стола мгновенно. Особенно если разрезать его на небольшие кусочки 





Нам потребуется:

100 гр. размягченного масла

80 гр. сахара

3 яйца

150 мл молока

1,5 ч. л. разрыхлителя

200 гр. муки

100 гр. чернослива

50 гр. шоколада



Для крема:

200 мл сметаны

100 гр. сахара



квадратная форма для выпечки 20Х20 см



Готовим:

1. Духовку разогреваем до 180 градусов. Масло растираем с сахаром.

2. Добавляем яйца, перемешиваем.

3. Добавляем молоко, перемешиваем.

4. Добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем не очень густое тесто.

5. Шоколад и чернослив режем небольшими кусочками.

6. Добавляем шоколад и чернослив в тесто.

7. Форму для выпечки покрываем бумагой для выпечки.

8. Выкладываем тесто в форму. Выпекаем пирог при 180 градусах около 30 минут (до румяного цвета).

9. Сметану взбиваем с сахаром до растворения сахара.

10. Горячий пирог заливаем сметанным кремом. Даем остыть. А потом по желанию разрезаем пирог на небольшие квадратики.

Приятного чаепития!



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leykoteya

Прочь, депрессия!

Среда, 26 Апреля 2017 г. 06:30 (ссылка)

Безымяссасчанный (383x273, 21Kb)Депрессия — бич нашего времени. Особенно среди жителей больших городов. И сильнее всего она свирепствует весной, когда кончается запас витаминов, когда тоска по солнышку накрывает практически каждого.

В медицинском смысле это психическое расстройство, характеризующееся значительным снижением настроения и самооценки, потерей интереса к жизни. Но со всеми этими симптомами можно
бороться! Причем с помощью… еды!


Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Шоколадный флан

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 19:51 (ссылка)






Ингредиенты: 

ванильный экстракт (для карамельного верха) 1 ч. л. 

ванильный экстракт (для шоколадной основы) 1 ч. л.

горький шоколад 120 г

какао 1/3 стакана

карамельный соус 1/2 стакана

крем-сыр 90 г

молоко 2,5 стакана

мука 1/2 стакана

пахта 1/2 стакана

сахар 1/2 стакана

сгущенное молоко 2 банки

сливочное масло 90 г

сода 1/2 ч. л.

соль 1/4 ч. л.

яичные желтки 4 шт.

яйца (для шоколадной основы) 2 шт.

яйца (для карамельного верха) 6 шт.



Приготовление:

Итак, сначала готовим шоколадную основу. В средней миске смешайте муку, какао, соду и соль. Отложите.

Поместите шоколад и масло в микроволновой миске, пока они не не растают.

Вбейте пахту, сахар, яйца (2 шт.) и ваниль в шоколадную массу. Вылейте карамельный соус в формочку для кекса. Добавьте мучную смесь к шоколадной и заполните этим тестом формочку поверх карамельного соуса.

Отдельно смешайте сгущенное молоко, молоко, сливочный сыр, яйца (6 шт.), яичные желтки и ваниль в блендере.

Аккуратно залейте этой смесью шоколадную массу.

Установите формочку на противень, залитый горячей водой так, чтобы вода доходила до середины формы.

Запекайте в духовке при температуре 175 градусов в течение 75-90 минут. Проверяйте готовность зубочисткой.

Готовый пирог охладите до комнатной температуры, а потом оставьте в холодильнике на 8 часов. 



 



источник

Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Шоколадный флан

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 19:49 (ссылка)






Ингредиенты: 

ванильный экстракт (для карамельного верха) 1 ч. л. 

ванильный экстракт (для шоколадной основы) 1 ч. л.

горький шоколад 120 г

какао 1/3 стакана

карамельный соус 1/2 стакана

крем-сыр 90 г

молоко 2,5 стакана

мука 1/2 стакана

пахта 1/2 стакана

сахар 1/2 стакана

сгущенное молоко 2 банки

сливочное масло 90 г

сода 1/2 ч. л.

соль 1/4 ч. л.

яичные желтки 4 шт.

яйца (для шоколадной основы) 2 шт.

яйца (для карамельного верха) 6 шт.



Приготовление:

Итак, сначала готовим шоколадную основу. В средней миске смешайте муку, какао, соду и соль. Отложите.

Поместите шоколад и масло в микроволновой миске, пока они не не растают.

Вбейте пахту, сахар, яйца (2 шт.) и ваниль в шоколадную массу. Вылейте карамельный соус в формочку для кекса. Добавьте мучную смесь к шоколадной и заполните этим тестом формочку поверх карамельного соуса.

Отдельно смешайте сгущенное молоко, молоко, сливочный сыр, яйца (6 шт.), яичные желтки и ваниль в блендере.

Аккуратно залейте этой смесью шоколадную массу.

Установите формочку на противень, залитый горячей водой так, чтобы вода доходила до середины формы.

Запекайте в духовке при температуре 175 градусов в течение 75-90 минут. Проверяйте готовность зубочисткой.

Готовый пирог охладите до комнатной температуры, а потом оставьте в холодильнике на 8 часов. 



 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<шоколад - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda