Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 65861 сообщений
Cообщения с меткой

шоколад - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
blumchen1

Шоколадный торт "Джандуйя"

Среда, 29 Июня 2016 г. 23:05 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение


2835299_Izmenenie_razmera_Shokoladnii_tort (700x498, 60Kb)



Этот несложный в приготовлении, но такой вкусный торт наверняка порадует своим вкусом всех любителей шоколада! Я просто от души вам рекомендую его попробовать! )) P.S. Если честно, все ломала голову, с чем бы сравнить вкус этого нежнейшего десерта... Так вот, если вы любите шоколадный трюфель, то этот торт ВАШ! Кто любит, тот поймет...



Ингредиенты для "Шоколадный торт "Джандуйя"":


Бисквит


Яйцо куриное (весом не менее 60 г каждое) — 3 шт


Сахар — 150 г


Мука пшеничная — 100 г


Шоколад темный — 100 г


Масло сливочное — 50 г


Разрыхлитель теста — 1 ч. л.


Ганаш


Сливки — 200 мл


Масло сливочное — 50 г


Шоколад темный (шоколад Джандуйя, в состав которого входит ореховая паста, но можно использовать и любой другой шоколад (хорошего качества!) по вашему вкусу) — 200 г


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
kravchenko768

Итальянский шоколадный десерт

Среда, 29 Июня 2016 г. 17:07 (ссылка)

Для приготовления итальянского шоколадного десерта потребуется:
400 мл сливок 33-35%;
400 г горького шоколада;
4 ст. л. сахарной пудры;
4 ст. л. ликера Бэйлис;
50 г орехов пекан;
50 г печенья или бисквита;
сливочное масло для смазывания формы.
Орехи и печенье (бисквит) поместить в чашу блендера, измельчить. В сливки добавить сахарную пудру и поломанный на кусочки шоколад, нагревать на маленьком огне, помешивая, и довести массу до однородности.
Влить ликер, перемешать, остудить. Прямоугольную форму застелить пищевой пленкой, смазать маслом, выложить половину измельченной ореховой смеси, разровнять, немного придавливая, затем вылить остывшую шоколадно-сливочную массу, присыпать оставшейся ореховой смесью и убрать в холодильник минимум на 4 часа.
Готовый шоколадный десерт аккуратно вынуть из формы, убрать пленку. Нарезать на порционные кусочки и наслаждаться великолепным вкусом! Приятного аппетита!
http://rutxt.ru/node/2991
04436c9f1e (450x337, 67Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Basja_U

ТОРТ "ШОКОЛАДНЫЙ КУПОЛ"

Среда, 29 Июня 2016 г. 11:33 (ссылка)



Торт Шоколадный купол



 








  • Торт Шоколадный купол







 






ИНГРЕДИЕНТЫ





  • мука – 150 г


  • сахар – 250 г


  • кукурузный крахмал – 50 г


  • яйца – 6 шт.


  • сливочное масло – 60 г


  • какао-порошок – 40 г



Для крема:




  • темный шоколад (60%) – 400 г


  • сливки жирностью 20% – 400 мл


  • сливочное масло – 80 г



Для украшения:




  • сливки жирностью 35% – 350 мл





ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

ТВОРОЖНЫЙ "ПЬЯНЫЙ" ТОРТ-МУСС (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)

Среда, 29 Июня 2016 г. 10:38 (ссылка)


 







На стандартную форму инглиш-кейк



2  упаковки сливок (всего 500 мл)

250 гр творога или крем-чиз 

100 мл молока

1 упаковка инстант пудинг (95 гр)

сок и цедра одного большого апельсина

200-250 мл апельсинового ликера 

10-15 штук сухого (прямоугольной формы) шоколадного  печенья  

свежие или замороженные ягоды (или выдержанные в ликере,бренди)

шоколад



-В глубокой чашке миксера взбить  сливки с молоком  и пудингом до получения воздушного крема,постепенно,не прекращая взбивать,вливая свежевыжатый сок половины апельсина.Влить 2-3 ст. ложки апельсинового ликера.Осторожно,спатулой,подмешать к крему творог.

-Добавить цедру,ягоды, и/ или натертый шоколад.

-Подготовить форму,чуть сбрызнуть ее маслом,и ,при желании,обсыпать натертым шоколадом,или мелко нарубленными фисташками

-Выложить  в форму большую часть творожного крема,разровнять поверхность.

-В  соке от второй половины апельсина,смешанным с ликером,чуть смочить печенья,и выставить их в несколько рядов по всей длине формы(для создания эффекта зебры).Выложить сверху оставшуюся часть творожного крема,разровнять

-Поставить в холодильник (морозилку)на пару часов

-Перед подачей выложить торт на поднос,украсив сверху натертым шоколад,ягодами...



источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
goddees77

Мятные брауни

Среда, 29 Июня 2016 г. 06:35 (ссылка)


Очень понравились, по вкусу похоже на полноценное пирожное, здесь и крем, и глазурь есть. Ну и сочетание шоколада с мятой мало кого оставит равнодушным.



4307308_bryni (604x404, 49Kb)



Ингредиенты:



Тесто:

100 грамм сливочного масла

100 грамм тёмного шоколада

0,5 стакана сахара

2 яйца

0,5 стакан муки

щепотка соли

0,5 ст.л. ванильного сахара



Мятная глазурь:

60 грамм сливочного масла

100 грамм сахарной пудры

3-4 ст.л. мятного сиропа



Шоколадная глазурь:

50 грамм сливочного масла

100 грамм тёмного шоколада

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Натали_Пушкина

Полезные свойства шоколада

Вторник, 28 Июня 2016 г. 06:16 (ссылка)



С древних времен шоколаду приписывали целебные и даже магические свойства. Не даром в переводе с латинского языка деревья какао называются «пищей богов» («Theobroma Cacao»). Даже сегодня шоколад окружен мифами. Например, о том, что шоколад помогает решать задачи и поднимает настроение, мы знаем со школьной скамьи. В чем настоящая сила шоколада, нам помогли разобраться ученые и эксперты.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ЛИвашечка

Домашний шоколад

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 11:20 (ссылка)




ВКУСНЕЙШИЙ Шоколад «Домашний» Без КРАСИТЕЛЕЙ и КОНСЕРВАНТОВ. Это насколько ВКУСНОЕ и ПОЛЕЗНОЕ блюдо.что Дети и Взрослые от него просто в ВОСТОРГЕ. Приготовьте и сами это увидите. Ингредиенты: 1.какао - 5ст.л. 2.сливочное масло - 50г. 3.сахар – 6-8ст.л. 4.мука - 1ч.л. 5.молоко - 5ст.л. 6.ванильный сахар – 1/4ч.л. 7.молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию Приготовление: 1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. 2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения. 3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения. 4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте. 5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом. 6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.








Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
krolenya

Торт на кипятке.

Понедельник, 27 Июня 2016 г. 10:58 (ссылка)

68uUzang3Yw (599x560, 83Kb)
Очень вкусно, особенно когда пропитается. Торт на кипятке совсем не сложный в приготовлении. Лучше всякого покупного.

Ингредиенты:

Для коржей:
2 яйца
3 стакана муки
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
2 стакана сахара
6 ст.л. какао
1 стакан молока
2 ч.л. растворимого кофе
½ стакана растительного масла
1 стакан кипятка
ванилин
Для крема:
200мл 35%-их сливок
100г черного шоколада

Приготовление:

Взбейте яйца и добавьте растительное масло. Хорошо перемешайте. Добавьте молоко и ваниль; перемешайте. Далее добавьте муку, соду, разрыхлитель, сахар, какао и кофе. Тщательно все перемешайте.
После того как помешали влейте крутой кипяток, помешивая при этом. Кипяток нужно использовать сразу после закипания!
Тесто должно получиться довольно жидким. Влейте его в форму для запекания и выпекайте в разогретой до 180-200 градусов духовке до тех пор, пока оно не станет высоким (см 8).
Готовый корж разрежьте слоями на 3 коржа.
Затем готовим крем: доведите до кипения сливки и бросьте туда шоколад по кусочкам, при этом хорошо помешивая. Когда шоколад раствориться, снимите с огня и дайте остыть, а затем взбейте миксером минут 8.

Смажьте коржи кремом и оставьте пропитываться.
Совет : для того, чтобы коржи не были сухими, можно их пропитать предварительно сгущенным молоком с какао.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SCORPION29

Сирна запіканка

Воскресенье, 26 Июня 2016 г. 12:52 (ссылка)
xn----itbab3awetda0b1dfk2a....inets.html

Как приготовить красивую и очень вкусную творожную запеканку с шоколадом Далматинец
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<шоколад - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda